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1、刘国光 教授广东工业大学环境科学与工程学院,现代生活与化学品污染,一、现代生活离不开化学品,三、日常生活中的化学品污染,内 容 提 要,二、化学品对生活环境的污染,四、值得关注的几类化学品,五、我们的对策,1.现代生活的特点,一、现代生活离不开化学品,(1)物质相对丰富(2)生活节奏快(3)对居住要求高(4)交通便捷(5)资讯发达,2.化学品与食品,(1)粮食、蔬菜和肉类生产 化肥、农药、饲料添加剂等(2)食品加工 防腐剂、面粉增白剂、调味剂、食用色素等,一、现代生活离不开化学品,3.化学品与纺织品,(1)棉花生产 化肥、农药等(2)棉织品加工 染料、浆料、漂白剂等(3)化纤织品生产加工,一、
2、现代生活离不开化学品,4.化学品与家居环境,室内分隔材料、油漆、涂料、壁纸、板材等,一、现代生活离不开化学品,5.化学品与交通,(1)交通能源与化学品 汽油、柴油、化学电源(2)交通工具内饰材料与 化学品 油漆、涂料等,一、现代生活离不开化学品,6.化学品与现代资讯,1吨电脑板中所含的化学物质:,一、现代生活离不开化学品,1.农业生产对生活环境的污染,二、化学品对生活环境的污染,2.工业生产对生活环境的污染,二、化学品对生活环境的污染,3.交通运输对生活环境的污染,二、化学品对生活环境的污染,4.城市运转对生活环境的污染,二、化学品对生活环境的污染,5.日常生活对生活环境的污染,电子垃圾污染电
3、视、电脑、手机、音响等电子产品,不仅含有大量可回收的金属物质,同时也含铅、镉、汞、六价铬、聚合溴化联苯(PBB)、聚合溴化联苯乙醚(PBDE)等有毒有害材料。处置不当,会造成对生活环境的污染。,二、化学品对生活环境的污染,浙江省台州市村民正在焚烧废旧电器,为的是提取里面的有价金属。,5.日常生活对生活环境的污染,电子垃圾污染,二、化学品对生活环境的污染,5.日常生活对生活环境的污染,电池、油漆污染,二、化学品对生活环境的污染,5.日常生活对生活环境的污染,药品和个人护理用品,二、化学品对生活环境的污染,1.食品与化学品污染,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,一方面是由于环境污染
4、,使农作物、蔬菜、水产品、禽畜中富集了不少的化学污染物;另一方面是由于一些人为了谋取暴利,滥用食品添加剂、滥用生长激素、滥用高残毒农药而加剧了食品污染。,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(1)粮食与化学品污染,2006年,中国受污染的耕地约有1.5亿亩,污水灌溉污染耕地3250万亩,因重金属污染的粮食达1200万吨。我国规定,过氧化苯甲酰在面粉中允许添加的最大剂量为60个ppm,而市售面粉中存在着严重的增白剂超标现象。,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(2)蔬菜与化学品污染,杀虫剂 2.5溴氯菊酯(2天);5来福灵(3天);5抗蚜威(6天);10快杀敌(3天
5、),40.7乐斯本(7天);20灭扫利(3天);20氰戊菊酯(5天);35优杀硫磷(7天);20甲氰菊酯(3天);10马扑立克(7天);25喹硫磷(9天);50抗蚜威(6天);5多来宝(7天)。,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(2)蔬菜与化学品污染,杀菌剂 75百菌清(7天);77%可杀得(35天);50扑海因(47天);70甲基托布津(57天);50农利灵(45天);50加瑞、58瑞毒雷锰锌(23天);64杀毒矾可湿性粉剂(34天)。杀螨剂 50溴螨酯(14天);50托尔克(7天)。,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,按国家标准规定,禁止将甲胺磷、氧化乐果
6、、呋喃丹、三氯杀螨醇等剧毒、高毒、高残留农药及其混配剂用于蔬菜生产。据农业植保部门的调查表明:在叶菜上使用高毒农药的种植户约占32.8%。1990年发生的由大陆输入香港蔬菜引起的甲胺磷食物中毒事件。,(2)蔬菜与化学品污染,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(3)肉类与化学品污染,1999年在比利时发生了二恶英污染饲料和食品事件;目前,不少养鸡场使用含激素的饲料,一只鸡从出壳到上市只需90天,而自然状态的鸡则起码要160天,鸡肉中激素残留严重;,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(3)肉类与化学品污染,三、日常生活中的化学品污染,2001年11月广东河源发生瘦肉
7、精克伦特罗造成的食物中毒事件,有近500人中毒;2006年9月上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人。,1.食品与化学品污染,(3)肉类与化学品污染,2006年上海发生“毒多宝鱼”事件,抽查的多宝鱼全部含有硝基呋喃类代谢物,且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1mg/kg左右。呋喃西林属于硝基呋喃类抗生素,而硝基呋喃类原型药在生物体内代谢非常迅速,一般很难检测,但其代谢产物因和蛋白质结合而相当稳定,长期大量摄食,既会产生耐药性,也存在致癌可能。,三、日常生活中的化学品污染,2006年发生了红心鸭蛋事件,鸭蛋中含有偶氮染料“苏丹红四号”,苏丹红四号是三类致癌物,对人体可能有致癌的
8、风险。,1.食品与化学品污染,(4)蛋类与化学品污染,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(5)奶制品与化学品污染,2008年发生了三鹿奶粉三聚氰胺污染事件;1994年出版的国际化学品安全手册就指出:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。一些奶制品企业为了节省成本,在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉,为了制造一种奶粉中蛋白质含量高的假象,人为添加了伪造蛋白质的三聚氰胺,于是最终酿成震惊全国的奶粉三聚氰胺事件。,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(5)其它食品与化学品污染,2001年发生的国产酱油三氯丙醇超标遭欧盟封杀事件;2003年发生
9、了金华火腿事件。在浙江金华火腿的生产过程中,个别企业为了防止产品腐烂变质,居然用剧毒农药“敌敌畏”浸泡火腿。,三、日常生活中的化学品污染,1.食品与化学品污染,(5)其它食品与化学品污染,2004年发生了龙口粉丝污染事件。东龙口粉丝含有化工原料“吊白块”。所谓“吊白块”,学名叫甲醛次硫酸氢钠,违法者一般将其作为漂白剂使用。食用后,对人体的肝脏、肾脏等有严重损害。,三、日常生活中的化学品污染,2.用品与化学品污染,(1)日用品与化学品污染,2007年7月10日欧盟向27个成员国发出建议,称中国出口到西班牙的两种牙膏被检出含有毒物质二甘醇,建议各国对市场上的有关产品采取检查和回收措施。,三、日常生
10、活中的化学品污染,2.用品与化学品污染,(1)日用品与化学品污染,2004年中国消费者协会对市场上销售的奶瓶彩色图案作金属释出量抽检,25%的奶瓶会释出铅等重金属,其中少数甚至超过欧洲安全标准的20倍。,三、日常生活中的化学品污染,2.用品与化学品污染,(2)玩具与化学品污染,据有关部门 2004 年抽样检测,23种国产玩具中,7 种玩具表面油漆中所含可溶性铅超过国家允许值(250毫克/千克)。2007年8月初,美国玩具巨头美泰公司宣布主动召回在中国生产的96.7万件铅含量超标的儿童玩具。,三、日常生活中的化学品污染,2.用品与化学品污染,(2)玩具与化学品污染,2008年德国生态测试杂志最近
11、公布了对30种玩具的最新检测报告,结果在24种玩具中发现了有害化学成分邻苯二甲酸盐,其中包括芭比娃娃。,三、日常生活中的化学品污染,2.用品与化学品污染,(3)蚀品与化学品污染,2007年,美国消费者商品安全委员会共发出了18次召回通知,召回的铅含量超标的首饰超过670万件,所有这些商品几乎都是中国生产的。在中国,铅合金的价格往往只有同样作为常用服饰原料的锌合金的一半。,三、日常生活中的化学品污染,3.室内装修与化学品污染,2004年1月10日北京市宣布,从1997年开始,对北京十多个新建小区的500多家住户以及30多家新建或新装修过的宾馆、写字楼等的调查显示:室内甲醛超标的约有30至40,室
12、内苯超标的约有20至30,室内有机性挥发物超标的约占30至40。,三、日常生活中的化学品污染,4.人类正承受化学品污染的危害,世界卫生组织有关资料表明:全球每年死于因室内空气污染的人数达到280万!我国每年由室内空气污染引起的超额死亡数达11.1万,超额门诊数达22万人次,超额急诊数达430万人次。,三、日常生活中的化学品污染,2004年,中华医学会深圳分会对11438名中小学及幼儿园学生进行化验,65%的儿童血铅含量超过100 g/L的国际铅中毒标准。2006年,汕头大学医学院对贵屿镇 3 个自然村的4所幼儿园的154名儿童的血铅含量测试表明,几何均值为l21.3 g/L,其中69.5的儿童
13、血铅值大于100 g/L。,4.人类正承受化学品污染的危害,三、日常生活中的化学品污染,2007年,在北京市采集的产妇的乳汁里,300多个人里有90的产妇能够检出PCBs或者有机农药,有10的人是在比较危险的水平。,4.人类正承受化学品污染的危害,三、日常生活中的化学品污染,四、值得关注的几类化学品,汞、镉、铅、铬、砷等重金属的生物毒性显著,在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,如果超过人体所能耐受的限度,会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等危害。,1.重金属,1.重金属,日本水俣病患者,日本骨痛病患者,四、值得关注的几类化学品,农药
14、是指农林牧业生产过程中用来防治有害生物的化学药品,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。从化学组成上分,又可分为有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等,大部分农药都具有较强的生物毒性。每年都有大量农药中毒事件发生。,2.农药,四、值得关注的几类化学品,内分泌干扰物是指对生物能够产生内分泌干扰作用的一类化学物质。现已发现有雌激素作用的物质有PCBs、二恶英、苯并呋喃、DDT、三丁基锡、酞酸酯、壬基酚(NP)等70种左右。在英国就曾发现生长在受污染水 中大部分雄鱼会变成雌鱼。日本、美国、欧洲地区调查发现成年男子近50年精子数量减少了50%,且质量逐年下降。,3.内分泌干扰物,四、值得关注的几类化学品,3.
15、内分泌干扰物,四、值得关注的几类化学品,持久性有机污染物是一类毒性强,可以在环境里长期存留,能远距离传播的物质;它可以通过食物链蓄积,逐级的传递,进入到有机体的脂肪组织里聚积,最终会对生物体、人体产生不利的影响。,4.持久性有机物,四、值得关注的几类化学品,1847年,德国著名化学家蔡德勒合成了一种有机氯化合物,化合物中含有两个氯苯和一个三氯甲基,化学名称为2,2-双-(对氯苯基),1,1,1-三氯乙烷简称为DDT(我国又称滴滴涕)。,4.持久性有机物,四、值得关注的几类化学品,4.持久性有机物,四、值得关注的几类化学品,1932年,瑞士科学家缪勒开始研究有机氯化合物与杀虫活性之间的关系,发现
16、DDT具有以下几个特征:,(1)对害虫毒性很高:(2)对温血动物和植物相对无害;(3)无刺激性,气味很小;(4)能广泛施用;(5)化学性质稳定且残效期长;(6)价廉且容易大量生产。,1940 年,瑞士的嘉基公司成功地开发了DDT杀虫剂产品;1950s全球大量使用,几乎消灭了疟疾,曾经拯救了千万人的生命。缪勒也因此于1948年获得诺贝尔奖。后发现其难于降解,易于在生物体内积累,1973年1月美国率先禁止使用。,4.持久性有机物,四、值得关注的几类化学品,4.持久性有机物,四、值得关注的几类化学品,有不少POPs还具有“致突、致畸、致癌”作用。,“药品和个人护理用品”污染物包括:药品、香料、护肤品
17、、个人卫生用品及营养补品等。代表物质有抗微生物药、解热止痛消炎药、雌激素其他药品(如调血脂药、抗癫痫药、镇定剂、造影剂等)以及化妆品中常用的香料,包含抗生素、壬基酚、多环麝香等污染物。,5.药品和个人护理用品,四、值得关注的几类化学品,美国于1999年至2000年间在全美30个州的139 条河流中抽样检测了从城市、农场、工厂排水系统排出的污染物,其中95种为“药物和个人保健品污染物”。在被调查的95种化合物中,有81种在使用和处理上完全失控。在很广的范围内影响环境、野生动植物和微生物。,5.药品和个人护理用品,四、值得关注的几类化学品,五、我们的对策,我国农业和工业生产过程中,单位产品的物耗远远大于发达国家,实施清洁生产具有很大潜力。,1.实施清洁生产,从源头减少污染,我们每个人都应该把保护环境作为自己的自觉行动,减少日用化学品进入环境。,2.从我做起,不随便丢弃化学品,五、我们的对策,学会保护自己,尽量减少与化学污染物的接触。,3.加强自我防范,降低自身风险,五、我们的对策,3.加强自我防范,降低自身风险,五、我们的对策,谢 谢!,
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