第十三讲绿色食品标志管理课件.ppt

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1、绿色食品标志管理,1,绿色食品标志管理1,第一节 概述（一）绿色食品标志及其含义 绿色食品标志：是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的产品质量证明商标，用以证明绿色食品无污染、安全、优质的品质特征。绿色食品商标已在国家工商行政管理局注册的有以下四种形式：,2,第一节 概述2,3,3,（二）绿色食品标志的性质,绿色食品商标是中国第一例质量证明商标（补充：证明商标和普通商标的不同）绿色食品包装是证明商标，用以证明遵循可持续发展的原则，按照特定的方式生产，经专门机构认定的无污染、安全、优质、营养类食品,4,（二）绿色食品标志的性质 绿色食品商标是中国第一例质量证明,1.专用性 只有中

2、国绿色食品发展中心许可，企业才能使用2.限定性 特定的商品上使用3.保护地域性4.时效性 有效期一般是三年。,5,1.专用性5,（三）绿色食品标志的使用范围,绿色食品标志在产品上的使用范围限于国家工商行政管理总局认定的绿色食品标志商品涵盖范围。为体现绿色食品全程质量控制的思想，一些用于食品类的生产资料，如肥料、农药、食品添加剂，以及商店、餐厅也将划入绿色食品的专用范围，而被许可申请使用绿色食品标志。,（三）绿色食品标志的使用范围 绿色食品标志在产,果冻、果酱、乳制品、食用果胶咖啡、茶、面包、米、饮用水、醋、香料花卉、动物饲料、蔬菜、水果啤酒、酒精饮料、芥末、畜禽蛋奶产品粮油,果冻、果酱、乳制品

3、、食用果胶,不能申请的类别:油炸方便面减肥茶转基因食品药品香烟.,不能申请的类别:,第二节 绿色食品标志管理的目的和作用,（一）绿色食品标志管理特点1.依据标准认定 从土地到餐桌全程质量控制,第二节 绿色食品标志管理的目的和作用（一）绿色食品标志管理,国际标准化组织International Organization for Standardization,国际标准化组织,我国加入WTO之后，企业为了应对入世挑战，纷纷采用ISO9000国际通用管理体系标准并通过ISO认证。我国通过ISO国际认证的各类单位达到了15万家。按规定它们每年都必须进行内部审核和接受国家认证机构的外部监督审核，组织进行

4、内部审核的管理人员具备的资格就称为ISO国际管理体系审核员资格，具备这种资格的管理人员就简称为ISO内审员。,我国加入WTO之后，企业为了应对入世挑战，纷纷,我国于2019年开始在全社会实行统一的职业资格认证以适应加入WTO的上100万人才需求，据统计人才缺口将在2019年达到最高峰,因此该资格证也成为人才市场的一亮点和利剑。,我国于2019年开始在全社会实行统一的职业资格认证以适应加入,2.依据法律管理 所谓依法管理，即依据国家商标法、反不正当竞争法、广告法、产品质量法等法规维护生产者、经营者的消费者的合法权益。,2.依据法律管理,（二）绿色食品标志管理的目的 充分保证绿色食品质量的可靠，保

5、障绿色食品事业的健康发展,（二）绿色食品标志管理的目的,（三）绿色食品标志管理的作用 1、广泛传播绿色食品概念 2、实施品牌战略,（三）绿色食品标志管理的作用,2019(第17届)“中国最有价值品牌”揭晓 海尔907.62亿联想711.92亿五粮液586.26亿国美586.26亿 国际品牌价值1、苹果 706亿美元 2、Google 475亿美元 3、微软 458亿美元,2019(第17届)“中国最有价值品牌”,3、连接生产管理和监督者的责任4、促进绿色食品和国际惯例接轨5、体现绿色食品的效益6、保护消费者利益,3、连接生产管理和监督者的责任,第三节 绿色食品标志管理的原则,（一）绿色食品认证

6、管理机构和人员1 中国绿色食品发展中心 唯一的权利机构2 各级绿色食品委托管理机构 受委托管理部门3 定点的绿色食品环境监测及食品监测机构4 绿色食品标志专职管理人员,第三节 绿色食品标志管理的原则（一）绿色食品认证管理机构和人,（二）绿色食品标志管理原则 原则“谁有条件和积极性就委托谁”委托各地相应的机构管理绿色食品标志。,（二）绿色食品标志管理原则,第四节 绿色食品标志管理的内容,绿色食品标志管理分为：1.法律管理2.行政管理3.消费者管理,第四节 绿色食品标志管理的内容绿色食品标志管理分为：,具有绿色食品生产、经营条件的单位和个人，如需在其生产、加工或经营的产品上使用绿色食品标志，均可向

7、省绿色食品发展中心直接提出申请。新建的加工企业原则上要求产品在市场上营运一年，生产质量保证体系较完善后申报。,管理工作主要内容有:,1.申请人资格,具有绿色食品生产、经营条件的单位和个人，如需在其,2.申请程序,（1）申请人向所在省绿色食品委托管理机构提交正式的书面申请，并填写绿色食品标志使用申请书（一式两份）、企业生产情况调查表。企业生产情况调查表包括：生产企业概况；农药、肥料使用情况；畜（禽、水）产品饲养（养殖）情况表；加工产品生产情况,2.申请程序（1）申请人向所在省绿色食品委托管理机构提交正,（2）各省绿色食品委托管理机构将依据企业的申请，委派至少两名绿色食品标志专职管理人员赴申请企业

8、进行实地考察。如考察合格，省绿色食品委托管理机构将委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测和评价。,（2）各省绿色食品委托管理机构将依据企业的申请，委派至少两名,（3）省绿色食品委托管理机构的标志专职管理人员将结合考察情况及环境监测和评价的结果对申请材料进行初审，并将初审合格的材料上报中国绿色食品发展中心。,（3）省绿色食品委托管理机构的标志专职管理人员将结合考察情况,（4）中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核，并将审核结果通知申报企业和省绿色食品委托管理机构。合格者，由省绿色食品委托管理机构对申报产品进行抽样，并由定点的食品监测机构依据绿色食品标准进行

9、检测。不合格者，当年不再受理其申请。,（4）中国绿色食品发展中心对上述申报材料进行审核，并将审核结,（5）中国绿色食品发展中心对检测合格的产品进行终审。（6）终审合格的申请企业与中国绿色食品发展中心签定绿色食品标志使用合同。不合格者，当年不再受理其申请。（7）中国绿色食品发展中心对上述合格的产品进行编号，并颁发绿色食品标志使用证书。,（5）中国绿色食品发展中心对检测合格的产品进行终审。,（8）仲裁检测申请 申报企业对环境监测结果或产品检测结果有异议，可向中国绿色食品发展中心提出仲裁检测申请。中国绿色食品发展中心委托两家或两家以上的定点监测机构对其重新检测，并依据有关规定做出裁决,（8）仲裁检测

10、申请,申请流程图,28,申请流程图28,绿色食品产品证书,29,绿色食品产品证书29,30,30,绿色食品标志编号形式,LB-XX-XXXXXXXXXXA(AA)例：LB409801010123A，LB代表“绿标”，40代表“产品类别”，98代表“年份”，01代表“月份”，01代表“北京”，0123代表“当年批准的第123个产品”，A代表“A级绿色食品”（AA级绿色产品）。,绿色食品标志编号形式LB-XX-XXXXXXXXXXA(AA,绿色食品标志编号全国行政区代号,绿色食品标志编号全国行政区代号行政区 代号 行政区 代号,绿色食品标志编号产品分类代码,农业产品：01粮食作物；02油料作物；0

11、3糖料作物；04蔬菜；05食用菌及山菜；06杂类农产品。林产品：07果类；08林产饮料品；09林产调味品。畜产品：10人工饲养动物；11肉类；12人工饲养动物下水 及副产品。渔业产品：13海水、淡水养殖动、植物苗(种)类；14海水动物产品；15海水植物产品；16淡水动物产17水生动物冷冻品。,绿色食品标志编号产品分类代码农业产品：01粮食作物；02油,加工食品：18粮食加工品；19食用植物油及其制品；20肉加 工品；21蛋制品；22水产加工品；23糖；24加工糖；25糖果；26蜜饯果脯；27糕点；28饼干；29方便主食品；30乳制品；31消毒液体奶；32酸奶；33乳饮料；34代乳品；35罐头；36调味品；37加工盐；38其它加工食品。饮料：39酒类；40非酒精饮料；41冷冻饮品；42茶叶；43咖啡；44可可；45其它饮料。,加工食品：18粮食加工品；19食用植物油及其制品；20肉加,思考题：查阅有关资料，了解绿色食品发展现状。,思考题：,