第三节关注合理营养与食品安全课件.ppt

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2、养物质的需要。看来，为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，人们的营养必须合理。青少年正处在生长发育的关键时期，每天保持合理的营养格外重要。,自觉培养定时、定量进餐、不挑食、不偏食、少吃零食的饮食习惯。每天摄入中能量中，早、中、晚的能量应当分别占30%、40%、30%。饭后不宜立即进行剧烈运动等。,良好的饮食习惯,合理营养的重要性,规律饮食、营养全面才能满足人体对能量和各种营养,二、食品安全,一、怎样购买安全食品,二、预防食物中毒,三、防止食品污染,四、了解绿色食品,二、食品安全一、怎样购买安全食品 二、预防食物中毒 三、防止,购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址，

3、应注意营养成分是否合理，是否含有添加剂。,一、怎样购买安全食品,购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址,一、怎样购买安全食品,一、怎样购买安全食品,二、预防食物中毒,二、预防食物中毒,二、预防食物中毒,二、预防食物中毒,2010年的食品安全问题,1、地沟油2、烤鸭油是垃圾油的一种，和煎炸废油、地沟油一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有致癌物质，是禁止出售和食用的。烤鸭油在制作过程中温度高达200多度，生成大量的致癌脂肪酸，是胃癌发病的重要诱因。3、一滴香4、植物奶油,2010年的食品安全问题1、地沟油,地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；,地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜,三、防止食品污染,三、防止食品污染,四、了解绿色食品,四、了解绿色食品 俗话说“民以食为天”,