第十章旅游开发的保障体系规划ppt课件.ppt
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1、第十章,旅游开发的保障体系规划,The security system of tourism planning and exploiting,第九章,旅游开发的保障体系规划,第一节 政策保障体系规划,第二节 市场保障体系规划,第三节 人力资源保障体系规划,第四节 生态环境保障体系规划,第五节 基础设施与服务保障体系规划,第六节 危机管理保障体系规划,第一节 政策保障体系规划,建立政策保障体系的必要性,建立政策保障体系规划的内容,必要性,弥补市场失灵的需要,保证旅游均衡发展的需要,大力发展旅游业的需要,建立政策保障体系的必要性,第一节,不完全竞争、经济主体不理性、市场信息不对称,某项目、某创意的
2、过渡挖掘,配套的服务和基础设施、优惠政策,第一节 政策保障体系规划,建立政策保障体系的必要性,建立政策保障体系规划的内容,旅游业发展战略,旅游产业政策相关法律法规,优化旅游企业组织结构的政策,促进旅游业区域合作的政策,加强基础设施建设的政策,培养旅游人才的政策,建立政策保障体系规划的内容,第一节,1阶段目标2产业调整,1制定发展方向2约束经营管理,1明确产权关系2提升融资效率3改善外部经营环境,优势互补、提高经营规模和影响力例,道路 码头 机场 通讯环保,培训机构 实习基地 科研机构,第九章,旅游开发的保障体系规划,第一节 政策保障体系规划,第二节 市场保障体系规划,第三节 人力资源保障体系规
3、划,第四节 生态环境保障体系规划,第五节 基础设施与服务保障体系规划,第六节 危机管理保障体系规划,第二节 市场保障体系规划,建立市场保障体系的意义,市场保障体系规划的内容,意 义,建立市场保障体系的意义,第二节,应该市场行为 但市场效率低下或失灵呢?有序竞争的环境,从运行机制上提出整顿和管理措施,第二节 市场保障体系规划,建立市场保障体系的意义,市场保障体系规划的内容,强化和完善行业管理,市场规则的制定和执行,加强服务质量与价格管理,市场保障体系规划的内容,第二节,行政经济法律,强化和完善行业管理,市场规则的制定和执行,加强服务质量与价格管理,市场保障体系规划的内容,第二节,使市场运行有规可
4、循,强化和完善行业管理,市场规则的制定和执行,加强服务质量与价格管理,市场保障体系规划的内容,第二节,第九章,旅游开发的保障体系规划,第一节 政策保障体系规划,第二节 市场保障体系规划,第三节 人力资源保障体系规划,第四节 生态环境保障体系规划,第五节 基础设施与服务保障体系规划,第六节 危机管理保障体系规划,第三节 人力资源保障体系规划,建立人力保障体系的意义,人力资源保障体系的特点,人力资源保障体系的内容,人力资源规划,满足旅游业发展对人才的需求,适应现代科学技术发展的需要,体现市场竞争对于人才的要求,符合旅游质量管理的要求,意义,建立人力保障体系的意义,第三节,留住、培养、合理使用,是靠
5、经营和服务的人来完成,旅游的规划和经营需要现代科技手段,第三节 人力资源保障体系规划,建立人力保障体系的意义,人力资源保障体系的特点,人力资源保障体系的内容,人力资源规划,系统性,科学性,综合性,特 点,人力资源保障体系的特点,第三节,媒介:旅行社先决条件:旅游交通物质基础:旅游饭店部门多且联系密切,从业人力的保障体系系统,从行业素质上保障 如:,发掘 培养 使用积极性创造性效率和效能旅游业发展,第三节 人力资源保障体系规划,建立人力保障体系的意义,人力资源保障体系的特点,人力资源保障体系的内容,人力资源规划,1.旅游教育与培训体系的设计与优化,2.旅游从业人员数量与结构的调整与设计,人力资源
6、保障体系的内容,第三节,教育机构的体系优化,教育模式的创新设计,区域旅游人才培训计划,旅游教育与培训体系的设计与优化,旅游从业人员数量与结构的调整与设计,人力资源保障体系的内容,第三节,1学校2培训机构,1.旅游教育与培训体系的设计与优化,2.旅游从业人员数量与结构的调整与设计,人力资源保障体系的内容,第三节,旅游从业人员的数量,旅游从业人员的结构,设置人力资源开发的阶段目标,旅游教育与培训体系的设计与优化,旅游从业人员数量与结构的调整与设计,人力资源保障体系的内容,第三节,1总规模 增速2总需求 结构行业、年龄、学历、职称结构,不同窘段的需求 结构,第三节 人力资源保障体系规划,建立人力保障
7、体系的意义,人力资源保障体系的特点,人力资源保障体系的内容,人力资源规划,人力资源规划,一、旅游区域各类从业人员比例饭店员工:65%旅行社员工:5%旅游景区员工:15%旅游车船员工:5%行政管理人员:1%其他人员:9%,二、饭店员工测算,1、客房与员工比例饭店类型 客房:员工五星级饭店 1:11:1.2(百间客房100-120人)四星级饭店 1:0.61:0.9(百间客房60-90人)三星级饭店 1:0.41:0.6(百间客房40-60人)二星级饭店 1:0.41:0.6(百间客房40-60人)一星级饭店 1:0.21:0.5(百间客房20-50人),2、饭店内部各类员工比例管理人员:10%服
8、务人员:45%厨师:15%后勤人员:30%,三、旅行社人工测算,1、游客与员工比例游客类型 床游客数:员工数国际游客 300:1国内游客 600:1,2、旅行社内部各类员工比例管理人员:15%导游人员:55%后勤人员:30%,第九章,旅游开发的保障体系规划,第一节 政策保障体系规划,第二节 市场保障体系规划,第三节 人力资源保障体系规划,第四节 生态环境保障体系规划,第五节 基础设施与服务保障体系规划,第六节 危机管理保障体系规划,第四节 生态环境保障体系规划,建立生态环境保障体系的意义,生态保障体系的内容,旅游对土地、水、大气资源及环境的影响,旅游对动植物资源及环境的影响,旅游对自然、人文景
9、观及环境的影响,环境,旅游资源,旅游者活动,旅游与环境的相互作用,建立生态环境保障体系的意义,第四节,第四节 生态环境保障体系规划,建立生态环境保障体系的意义,生态保障体系的内容,江河资源的保护,湖泊资源的保护,海滨资源的保护,瀑布资源的保护,温泉资源的保护,对大气资源及环境的保护,对动、植物资源的保护,对动、植物资源的保护,对水体资源及环境的保护,旅游资源的保护规划,生态保障体系的内容,第四节,生态保障体系的内容,第四节,环境承载力控制规划,第九章,旅游开发的保障体系规划,第一节 政策保障体系规划,第二节 市场保障体系规划,第三节 人力资源保障体系规划,第四节 生态环境保障体系规划,第五节
10、基础设施与服务保障体系规划,第六节 危机管理保障体系规划,第五节 基础设施与服务保障体系规划,基础设施规划,旅游设施规划,内容,在区域现有的基础设施基础上,根据未来旅游业发展的需要,对道路交通系统、能源电力系统、给排水系统等加以调整。,基础设施规划,第五节,二、基础设施,1、供水系统 旅游区饭店每日间耗水:1400-1600升 旅游度假区饭店每日间耗水:1600-1800升 保障措施:水库,大坝、蓄水池,钻井、水管网,2、供电系统,饭店每日间耗电:3.25-3.75千瓦 要求:供电平稳,持续,供电类型与主要客源地匹配(北美、日本110伏,欧、亚、非220-240伏),电力设施不影响景区形象 保
11、障措施:高压供电网,预备发电机,变电器,底下电网等,3、通讯设施,每间客房配备电话,每15间客房安装一条电话干线或外线电路,4、保健设施,小型医院或医务室,5、排水系统,旅游区饭店每日间下水道排水能力:1000-1200升 保障措施:污水处理池,输水管道,排水系统,应按高峰需求量设计。,6、交通网络,内外交通衔接,交通工具多样化且少污染,要特别考虑季节性问题,第五节 基础设施与服务保障体系规划,基础设施规划,旅游设施规划,内容,服务设施规划,旅游产品三大组成部分:旅游吸引物,必要的设施,及可进入性。旅游服务设施两大类型:上层设施及基础设施。,旅游设施规划,旅游服务设施规划,旅游住宿设施的规划P
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