物质的溶解第二课时ppt课件.ppt
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1、第2课时,第5节 物质的溶解,结论:在一定的条件下,溶质不能无限地溶解在溶剂里。,一、饱和溶液和不饱和溶液,全部溶解,不能全部溶解,不饱和溶液,饱和溶液,在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。,饱和溶液:,判断条件:,1)定温、定溶剂,2)不能溶解该溶质,在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。,不饱和溶液:,判断饱和溶液和不饱和溶液的关键:,在一定条件下,是否还能继续溶解某种溶质,1)如果溶液中有少量未溶解的溶质,则是,思考:,1、怎样判断一种溶液是不是饱和溶液?,饱和溶液,2)如果加少量溶质,溶质能
2、继续溶解的,不饱和溶液,在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,,如果加少量溶质,溶质不能继续溶解的,饱和溶液,溶质的质量_?溶剂的质量_?溶液的质量_?,【思考】,一杯食盐的饱和溶液,能否继续溶解蔗糖呢?,食盐的饱和溶液指不能继续溶解硫酸铜,但还能溶解其他溶质,在溶液中溶质可以是多种的,只能讲某溶质的饱和溶液,加溶质、蒸发溶剂、降温(通常),加溶剂、升温(通常),有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液,欲使其成为饱和溶液,可采用的方法有?,若是饱和的硝酸钾溶液,欲使其成为不饱和溶液,有什么方法?,1.加溶质,3.降温,2.蒸发溶剂,1.加溶剂,2.升温,饱和溶液和不饱和溶液的区别
3、和相互转化,溶质不再继续溶解。,溶质还能继续溶解,除氢氧化钙(熟石灰)和气体外,设问,生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢?,浓溶液和稀溶液:,在溶液中,溶有较多溶质的叫做浓溶液;溶有较少溶质的叫做稀溶液。,思考:,1)饱和溶液一定是浓溶液吗?2)不饱和溶液一定是稀溶液吗?,浓溶液和稀溶液:,实验演示蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验,在溶液中,溶有较多溶质的叫做浓溶液;溶有较少溶质的叫做稀溶液。,活动2:,5克蔗糖,5毫升水,5毫升水,0.2克熟石灰,熟石灰在水中溶解的_溶液较_,但已经_,蔗糖在水中溶解的,溶液较,而还未。,较少,稀,较多,饱和,饱和
4、,浓,不饱和溶液不一定是稀溶液(浓溶液不一定是饱和溶液),饱和溶液不一定是浓溶液(稀溶液不一定是不饱和溶液),3、浓溶液和稀溶液:溶有较多溶质的溶液叫做浓溶液;溶有较少溶质的溶液称为稀溶液。,10克蔗糖在10毫升水中溶解了,溶液很浓,但可以继续溶解蔗糖;0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;,在相同温度下,对同一物质而言,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。,活动:室温下(20左右)在两个盛有100克水的烧杯中分别加入10克氯酸钾和10克氯化钠。这两种溶质的溶解能力一样吗?,100克水,100克水,10克氯酸
5、钾,10克氯化钠,现象:氯酸钾有 剩余,说明:溶液达到 饱和,现象:氯化钠无 剩余,说明:溶液不一 定达到饱和,得出:在一定温度下,相同的溶剂中,不同 的溶质的溶解能力是不同的。,结论:,讨论:怎样定量比较物质的溶解性呢?定标准 那么,标准里应该含有哪些量呢?从哪些方面考虑?从影响物质溶解能力的因素考虑。,这两种溶质的溶解性不一样。,【结论】要比较两种固体在水中溶解能力的大小应:一定,一定,达到。,温度,溶剂量,饱和状态,溶解度,即:在一定的温度下,某种物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。,(1)理解这个概念,抓住四个词:,一定温度,100克溶剂(一般指
6、水),饱和状态(或溶解达到最大限度),质量(克),用溶解度来表示物质的溶解能力。,(2)溶解度值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越强。,(1)20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,A的溶解度是20克.,(2)20时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20时氯化钠的溶解度是10克.,(3)20时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20时氯化钠的溶解度是10克.,(4)20时,100克水最多可溶解36克氯化钠,则20时氯化钠的溶解度为36.,练习:1、判断下列说法是否正确:,(X),(X),(X),(X),温度?,溶剂质量?,饱和了吗?,单位呢?,例:20时硝酸钾的溶解度是31
7、.6克,这句话的含义是什么?,20时,硝酸钾在100克水中达到饱和状态时所溶解的质量是31.6克.,20时,在100克水中最多能溶解31.6克硝酸钾.,1:蔗糖在20时的溶解度是203.9g。含义是?,在20时,在100克水中最多能溶解203.9克蔗糖。,在20时,蔗糖在100克水中达到饱和状态时所溶解的质量是203.9克.,2.“20时,硝酸钾的溶解度是31.6克”.,此时,饱和溶液质量是_克,溶质质量是_克,溶剂质量是_克,3.20时,100克水中最多能溶解0.165克氢氧化钙,则20时氢氧化钙的溶解度是,131.6,31.6,100,0.165克,溶解度,4.在0时,100g水中最多能溶
8、解13.3g硝酸钾,则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,其中的“溶解度数值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越强。”我该如何来理解?,例:在20时,氯化钠的溶解度是36克;蔗糖的溶解度是203.9克;这两种物质谁的溶解能力强?,蔗糖的溶解能力强.,溶解能力的大小是通过在相同温度下、相同的溶剂中等条件下,溶解度数值的大小来比较的,说明了固体物质的溶解度的大小不仅与溶质、溶剂的性质有关,还与温度有关.所以要比较两种固体物质的溶解度大小,必须是在相同温度下.,影响固体溶解度的因素有:(1)溶质和溶剂的性质(2)温度,(外因),(内因),要比较不同物质的溶解度大小,必须在相同的溶剂中,在相同的温度条
9、件下.,2、溶解性等级:,表1-6 常见物质的溶解度(20),不同物质具有不同的溶解度。下面是几种常见物质在20时的溶解度:,物质在水中溶解性等级,小于0.01克,0.011克,110克,大于10克,2、溶解性等级:,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,10g,1-10g,0.01-1g,0.01g,氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾,氯酸钾,氢氧化钙,碳酸钙,说说表1-6 中哪些是易溶物质,哪些是微溶物质。,试一试吧,20时,100克水中最多能溶解5克硼酸,则硼酸的是()A、易溶物质 B、可溶物质 C、微溶物质 D、难溶物质,B,溶解度与溶解性的区别和联系,定性反应溶质在溶剂中溶解能力的大小,表示物质的
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