大连市旅游业及酒店业情况剖析.docx

《大连市旅游业及酒店业情况剖析.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大连市旅游业及酒店业情况剖析.docx（37页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、 31旅游业发展情况及未来预测n 旅游资源及景点介绍大连依山傍海，景色绮丽，海岸线长1500多公里，旅游资源丰富。山、海、林为一体的自然景观，千姿百态的都市建筑和近代战争遗址等人文景观，加之四季分明的温和气候和享誉全国的城市风貌及先进的旅游服务设施，大连已成为理想的旅游、度假和避暑胜地。目前，全市已形成大连南部海滨旅顺口风景名胜区、金石滩国家旅游度假区、冰峪风景名胜区、长山群岛风景名胜区四大风景区为主体，以夏家河子、碧海山庄、大黑山、鲇鱼湾、龙潭寺、吴姑城、仙浴湾等风景点为辅助的风景名胜旅游体系。 大连市旅游资源主要包括以下几个方面：（1） 历史文化资源：南山历史风貌保护区、旅顺口近代战争遗址

2、、白云山莲花状地质构造、普兰店双塔镇望海寺、金代古迹摩崖石刻及石佛像等。（2） 自然风景资源:自然风景资源是大连市旅游资源的主体，其主要有： 山岳风景资源：蛇岛老铁山国家级自然保护区、仙人洞国家森林公园、普兰店国家森林公园、冰峪沟山水林风光旅游区等。 滨海风景资源：大连南部海滨旅顺口风景名胜区、复州城海滨等。 海岛风景资源：长山群岛风景名胜区、长兴岛风景区等。 泉水旅游资源：普兰店安波温泉、俭汤温泉、瓦房店龙门汤温泉等。（3） 经济资源商务是现代旅游城市的重要功能，是旅游产业的最基础也是最有力的支撑。大连作为东北三省的经济发展龙头，随着经济辐射力增强，辐射范围逐步增大，商务、会议等公务旅行人数

3、逐年增多。近年，各种国际性会议纷纷选择大连作为会址，如2001年的APEC 高官会，2002年7月的中国（大连）国际软件交易会（由国家信息产业部、中国国际贸易促进委员会、辽宁省人民政府主办，大连已经成为全国唯一一个软件产业国际化示范城市）以及将于2002年末举办的第四届华商保险大会等。由于大连城市综合优势的增强，越来越多的会议选择在大连召开，会议旅游市场涌现朝阳前景。（4） 社会文化资源：即各种展览、博览、体育、文化活动，如大连国际服装节、大连国际马拉松赛、大连进出口商品交易会以及2002年始由北京移师大连的国际啤酒节（是国内唯一的国家级啤酒节，在北京已成功举办三届，目前力争办成世界知名的“东

4、方慕尼黑”啤酒节）等，每次节日都吸引大批商务客人来大连。大连是中国闻名的足球城，大连实德足球俱乐部（其前身为大连万达足球俱乐部）在中国足球甲A联赛中八年六夺冠，取得骄人的战绩。n 大连主要旅游景点介绍金石滩：金石滩是中国政府批准的第一个国家级旅游度假区，位于大连市东北端的黄海之滨，距市中心50公里，陆地62平方公里，海域面积58平方公里，海岸线长30公里。6亿年前由于地壳的变动形成独特的自然地貌的金石滩，被世界地质学界称为“天然地质博物馆”。其中的龟裂石是目前世界上发现的块体最大、断面结构显露最清晰的震旦纪沉积岩标本，被地质专家称为“天下第一奇石”。金石高尔夫球场每年吸引大量的海内外游客。滨海

5、路：滨海路全长30.9公里，沿途奇景叠出，一边群山环绕，一边大海烟波浩淼以及千姿百态的礁石岛屿。1988年8月，国务院把该风景区与旅顺口风景区一并划为国家重点名胜区。旅顺口区：该区位于中国辽东半岛最南端，濒临黄、渤两海，隔海与山东半岛遥遥相望，是国家级重点风景名胜区、国家级自然保护区、国家森林公园和历史文化名城。旅顺口风光秀丽，气候宜人，在169公里海岸线上，山、海、湾、滩、岛紧密相连，蛇岛、鸟岛、老铁山鸟栈和黄、渤海分界线蔚为世界奇观；在500平方公里土地上，新石器时期遗址、汉代牧羊城、唐代鸿胪井和近代战争遗迹展示着历史的久远。虎滩乐园极地海洋动物馆：大连极地海洋动物馆建筑面积近4万平方米，

6、总投资4亿元人民币。拥有11大类、153只南极和北极的海洋动物，大连极地馆的开放，填补了中国极地特色旅游的空白。森林动物园：森林动物园位于大连海滨风景名胜白云山景区内，占地7.2平方米公里。园区分为浏览区与动物展区两部分。在展养方式上以圈养和散养为主，年游客量可达160万次。圣亚海洋世界：中国第一座海底通道水族馆，位于星海公园内。海底通道为圣亚海洋世界的主体部分，通道总长118米，为亚洲水族馆之最，目前圣亚二期正在兴建之中。星海公园由占地15万平方米的陆域园林和长达800多米的弓形海水浴场组成。 中山广场：中国第一个音乐广场，位于大连人民路和中山路的交汇处。 直径200米的圆形广场向外辐射10

7、条宽敞的街道，广场周围分布着古典雅致的8种风格的欧式建筑，是大连的金融中心。星海广场：星海广场位于美丽的星海湾，总面积4.5万平方米，是大连最大的城市公用广场，广场的设计和建设充分体现了中华民族的传统文化与现代文化的有机结合。广场内圆直径199.9米，寓意1999年是大连建市100周年，广场中央设有全国最大的汉白玉华表，高19.97米，直径1.997米，以表达大连人民对1997年香港回归的纪念。n 大连旅游业发展情况海外旅客到访大连情况l 从旅游局显示大连市1997-2001年旅游业概况统计中，【详见3.1(a)大连市1997-2001年旅游业概况统计】，2001年海外游客人数达43.3万人次

8、，2000年海外游客人数达33.8万人次，2001年对比2000年海外游客人数增加9.5万人次，增幅28.1%。31(a)大连市1997-2001年旅游业概况统计年海外游客人数（万人次）增长%旅游外汇收入（亿美元）增长%国内旅游人数（万人次）增长%国内旅游收入（￥亿元）增长%占GDP%199720.51.785045199820.60.491.5-11.769036.245215.5619992626.211.8209677.096015.387.4200033.8302.327.78118122.137118.338.1200143.328.13.030.43130010.0885.520.

9、429资料来源：旅游局统计年鉴l 与此同时，2001年外汇收入为3亿美元，对比2000年2.3亿元增加0.7亿美元，增幅30.43%。无论从人次及外汇收入2方面来分析，2001年比2000年有近乎30%增长。l 外国游客到访大连旅游每年呈逐步增加趋势，【详见3.1(b)大连市接待海外旅客人数统计分析（1999-2001年）】。日本、韩国、港澳台、新加坡、亚州其它国家、俄罗斯及美国等地区旅客2001年对比1999年及2000年均有非常好的增长势头。其中日本旅客增长29%，韩国客增长32%，港澳台客增长16.4%，新加坡客增长58%，各增长幅度有双位数字增长。预计在未来年份亦会保持上升势头。31（

10、b）大连市接待海外旅客人数统计分析（1999-2001年）序号国家99年接待人数所占比例%2000年接待人数所占比例%比上年增长%2001年接待人数所占比例%比上年增长%1日本99,97339.87150,61944.5250.66196,06745.2529.782韩国64,83225.8680,63723.8424.38106,65924.6232.143港澳台51,25520.4459,88617.7016.8469,73416.0916.444新加坡2,6681.063,4201.0128.195,4291.2558.005马来西亚1,7780.712,4430.7237.403,63

11、40.8448.756印尼9240.371,5810.4771.102,4230.5653.267印度530.027900.231390.571,0810.2536.848菲律宾9830.391,2280.3624.921,4360.3316.949亚洲其它2,8431.144,6981.3965.255,5131.2717.3510英国1,4770.591,8920.5628.102,6640.6140.7311法国9390.371,2710.3835.361,6760.3931.8612德国2,1240.852,5340.7519.303,3350.7731.6113意大利6610.261

12、,5260.45130.861,0270.24-32.7014瑞典4860.195560.1615.839820.2376.6215荷兰4250.174850.1414.125550.1314.4316俄罗斯3,1501.267,5192.22138.709,3242.1524.0117欧洲其它74,3621.744,2991.271.444,8631.1213.1218美国5,8452.337,4632.2127.689,5742.2128.2919加拿大1,6190.651,9720.5821.802,7190.6337.8820美洲其它9740.395040.15-48.257950.1

13、857.7421澳大利亚1,6170.641,7860.5310.452,3210.5429.9622大洋洲其它5890.234630.14-21.396540.1541.2523非洲其它4730.195170.169.304950.11-4.2624其它7030.281970.06-71.983260.0865.48总计250,7471338,2681433,2861注：2001年日、韩、港澳台旅客到访大连占海外旅客总人数之86%，占有一个非常重要的比重。这些国家构成大连的主要客源市场，应予充分重视。资料来源:旅游局统计资料l 大连5星级酒店如香格里拉大饭店、富丽华大酒店、希尔顿酒店及瑞士酒

14、店的日本、韩国、港澳台客源占总客源的48%、42%、34%及42%。可见这类海外市场群体所占客源比例有着一个相当重要的比重。预计2002年及以后年份，此类海外地区旅客亦会进一步增长，带动大连市整体旅游业外汇收入，创造就业机会及增进大连市经济繁荣及进一步推广大连市旅游业的发展。国内旅客到访大连情况l 2001年国内旅游人数达1300万人次，2000年国内旅游人数达1181万人次，2001年比较2000年增加119万人次，递增10.08%。1999年国内旅游人数达967万人次，2000年对比1999年增加214万人次，增加22.13%【详见3.1(a)大连市1997-2001年旅游业概况统计】。l

15、 近年国内旅客增幅原因主要以商务、会议及旅游目的到访大连人数增加，到访大连主要群体为辽宁占25.81%，北京、山东、黑龙江、天津及上海占30%以上【详见3.1(c)国内主要城市来大连旅客人数统计分析】。3.1（c）2001年国内主要城市来大连旅客人数统计分析 单位:万人次序号单位来连人次比例%序号单位来连人次比例%1辽宁335.3325.8112河南31.722.442北京123.119.4713浙江27.952.153山东100.107.7014山西26.002.004黑龙江94.257.2515四川22.101.705天津62.404.8016福建20.151.556上海58.504.50

16、17安徽16.381.267吉林53.824.1418湖南13.521.048内蒙古50.053.8519湖北12.480.969河北45.243.4820江西9.620.7410广东44.203.4021其它112.328.6411江苏40.303.1022合计1300注:辽宁省内来连人数占总人数的25%以上,而北京、山东、黑龙江、天津和上海占总数的30%以上资料来源：旅游局抽样统计资料l 2001年国内旅游收入为85.5亿元，2000年国内旅游收入为71亿元，2001年比较2000年增加14.5亿元，增幅20.42%。1999年国内旅游收入为60亿元，2000年对比1999年增加11亿元，

17、增幅18.33%。l 国内旅游收入在大连市整体旅游收入中占有非常重要的比例，2001年国内旅游收入占总体旅游收入的77.4%。n 旅客消费构成分析海外旅客l 2000年海外旅客人均消费主要构成为交通占总花费的37%，住宿占14.7%，餐饮占9.7%，娱乐占7.9%，住宿、餐饮及娱乐的总构成为32%，跟交通花费37%相差不远。【详见3.1(d)海外旅客来大连人均消费构成（19982000年）】。l 从1998年每天花费美元184.96至2000年每天花费美元189.23（兑换人民币为￥1,570），显示消费在一个稳定的水平，除非有其他因素刺激的情况下出现，否则人均花费只会逐步缓慢提升。l 旅游外

18、汇收入方面，2000年对比1999年之住宿收入增长13%，餐饮收入增长21%，娱乐收入更增长63%幅度。2000年综合住宿、餐饮及娱乐外汇收入对比1999年增长25%，1999年对比1998年增长21.2%，每年有双位数字增长。【详见3.1(e)19982000大连旅游（外汇）收入构成。】31（d）海外旅客来大连人均消费构成（1998-2000年）时间国籍人均天花费 （美元/人天） 人均天花费构成（%）长途交通花费住宿餐饮景区游览娱乐购物市内交通邮电通讯其它飞机火车汽车轮船1998年外国人185.8029.426.21.20.91.117.111.22.64.418.31.84.510.6华侨

19、169.8818.216.21.60.40.014.811.56.75.018.31.92.320.6香港181.9730.025.32.30.81.615.210.81.86.619.42.52.411.8澳门183.9222.420.30.81.30.019.915.13.62.514.62.01.918.3台湾190.9226.724.30.91.50.017.611.73.34.618.71.76.78.8合计184.9629.426.21.20.91.117.011.22.64.518.31.94.510.71999年外国人186.7433.927.92.72.21.116.710.

20、24.56.313.73.22.68.9华侨173.5316.813.33.50.00.025.120.91.60.318.81.60.014.9香港173.7623.920.70.81.11.316.911.63.67.113.92.02.118.9澳门168.0211.09.30.80.10.815.211.81.83.618.60.96.230.9台湾180.6730.728.10.91.40.312.98.43.65.621.21.43.312.9合计184.2433.327.42.62.11.216.610.24.36.214.33.12.79.32000年外国人189.9137.6

21、28.62.04.72.314.89.93.66.914.92.33.16.9香港190.0036.425.95.60.94.016.57.14.111.211.73.51.97.6澳门203.7524.118.90.54.10.621.39.33.511.811.56.26.45.9台湾177.9524.320.12.80.31.111.18.62.65.130.42.53.012.4合计189.2337.028.33.03.02.714.79.73.77.915.32.82.86.1资料来源:旅游局抽样统计资料3.1(e)1998-2000大连旅游（外汇）收入构成 单位：百万美元项目200

22、0年所占比例%1999年所占比例%1998年所占比例%总计230100%180100%150100%交通（含长途及市内交通）91.5439.865.5236.446.9531.3游览8.513.77.744.33.92.6住宿33.8114.729.8816.625.517.0餐饮22.319.718.3610.216.811.2商品销售35.1915.325.7414.327.4518.3娱乐18.177.911.166.26.754.5邮电通迅6.442.84.862.76.754.5其他服务14.036.116.749.316.0510.7资料来源:旅游局抽样统计资料国内旅客l 2001

23、年国内旅客交通花费占总花费的26.7%，住宿、餐饮及娱乐占总花费的41%，若只是住宿及餐饮花费占总花费的39%已超越交通花费百分比。【详见3.1（f）国内游客在大连人均各项旅游花费（2000年2001年）】。31（f）国内游客来大连人均各项旅游花费（2000年-2001年） 单位：人民币元/人年份人均花费合计人 均 天 花 费 构 成 %长途交通花费住宿花费餐饮花费购物花费游览花费娱乐花费市内交通邮电通讯旅行社费其它花费乘坐飞机乘坐火车乘坐轮船乘坐汽车2001658176.1108.944.412.510.3152.2103.8100.254.914.319.74.424.77.4200060

24、2126.270.038.311.36.6117.9100123.133.419.018.55.742.115.9资料来源:旅游局抽样统计资料l 国内旅客花费模式与海外旅客花费模式不同，其中住宿及餐饮有较高增长趋势，国内旅客在住宿及餐饮消费要求方面有所提高将会继续刺激这2方面之消费，带动整个旅游业收入的增长。n 大连会议展览业 会议展览业前景广阔 近年来，大连由于城市综合优势吸引来诸多会议，特别是跨国公司像爱立信、摩托罗拉、海尔、柯达、辉瑞制药等都将企业各种会议地址选在大连，究其原因是考虑大连的市场发展前景、城市的环境、接待能力、交通运输以及城市影响力等综合优势。入世后，更多的大牌公司看中中国

25、这块巨大的市场潜力，会将针对中国大陆市场的系列市场拓展会议安排在适宜的城市举行，从大连的整体优势可以预见大连会议旅游市场前景十分广阔。而五星级酒店则是会议旅游的直接受益者。 大连文化节目活动繁多，如农历正月大连烟花爆竹迎春会，五月大连赏槐会，五月中国大连进出口交易会，九月大连国际服装节，十月大连国际马拉松赛，这些活动为大连带来成诸多中外宾客。大连星海会展中心自1996年投入使用以来，已成功举办上百个大中型国际国内展览，接待来自上百个国家和地区万余家参展客商，2000年安排了63个展会，2001年安排了56个展会，2002年安排了79个展会。据不完全统计，参加展会的人数每年都呈上升趋势。尤其是随

26、着大连市整体知名度的提高，城市综合实力的增强，加上中国加入世贸后，越来越多的海外企业为了解中国，了解东北前来参加各种展会，各种展会带来的商务客人将呈上升趋势，市场前景十分巨大。2002年星海会展中心举办的展览会见下表：2002大连星海会展中心展览会12002迎新春土特产品展2002.01.11-2002.01.1622002大连春节年货产品展览会2002.01.27-2002.02.043中国大连烟花爆竹迎春会2002.02.13-2002.02.174大连市人才交流会2002.02.2752002“3.15”大连名优新消费精品博览会2002.03.15-2002.03.196第七届大连国际建

27、筑装饰材料及卫生洁具展览会2002.03.22-2002.03.257第七届大连国际化学建筑材料及技术设备展览会2002.03.22-2002.03.258第三届大连国际建筑五金、电动工具展览会2002.03.22-2002.03.259第二届大连国际智能楼宇材料设施及技术展览会2002.03.28-2002.04.0110第四届大连国际社会公共安全防范产品展览会2002.03.28-2002.04.01112002年大连国际智能卡应用技术及设备展览会2002.03.28-2002.04.01122002年大连春季房屋交易大会暨住宅配套产品展览会2002.03.28-2002.04.0113服

28、装服饰展2002.04.05-2002.04.1414台州丝绸展2002.04.19-2002.04.2815第三届国际城市照明展览会2002.04.20-2002.04.2216大连春夏季服装展览会2002.05.01-2002.05.07172002大连国际玻璃、陶瓷技术设备暨制品展览会2002.05.01-2002.05.0718大连钟表眼镜展览会2002.05.10-2002.05.1319丝绸展2002.05.10-2002.05.1920辽宁畜牧业暨大连动物保健品展览会2002.05.16-2002.05.0721大连国际水上活动用品展览会2002.05.16-2002.05.19

29、22中国大连进出口商品交易会2002.05.23-2002.05.27232002大连国际礼品及家庭用品展览会2002.05.23-2002.05.2724第89届中国鞋帽商品交易会2002.05.30-2002.06.0125第七届大连国际家居及木工机械展览会2002.06.06-2002.06.0926第四届大连国际制冷、空调、供暖及通风设备展览会2002.06.12-2002.06.15272002大连国际水产品及配套设施展览会2002.06.13-2002.06.1628丝绸展2002.06.12-2002.06.21292002大连国际自动化、仪器仪表暨给水排水、水处理技术与设备展览

30、会2002.06.20-2002.06.22302002大连国际电力、电工、电源技术与设备展览会2002.06.20-2002.06.22312002中国大连国际海事展览会2002.06.26-2002.06.2932二手房交易大会2002.07.11-2002.07.1433第九届国际酒店设备及用品（大连）展览会2002.07.11-2002.07.1434第三届大连国际连锁超市商品、设施及技术展览会2002.07.11-2002.07.1435第二届大连国际物流、仓储及配货中心设备展览会2002.07.11-2002.07.14362002大连国际生活用品纸设备及技术展览会2002.07.

31、18-2002.07.21372002大连国际妇婴用品展览会2002.07.18-2002.07.21382002大连国际美容、美发、化妆及洗涤用品展览会2002.07.18-2002.07.2139丝绸展2002.07.19-2002.07.2840第四届大连国际信息技术暨设备展览会2002.07.25-2002.07.2841大连国际网络技术设备暨电子商务展览会2002.07.25-2002.07.2842第六届大连国际电子通信产品博览会2002.07.25-2002.07.28432002大连国际广播电视机音响技术与设备展览会2002.07.25-2002.07.2844第九届国际建筑、

32、装饰材料与酒店设备（大连）展览会2002.07.31-2002.08.0345第四届大连国际康体娱乐设施展览会2002.07.31-2002.08.0346第三届大连国际游戏机展览会暨首届中国国际电子娱乐设备产业展览会2002.07.31-2002.08.0347丝绸展2002.08.04-2002.08.13482002大连国际艺术博览会2002.08.07-2002.08.1149沙区经贸洽谈会2002.08.09-2002.08.1050第七届大连国际医疗仪器、卫生设备及医药保健品展览会2002.08.14-2002.08.1751第九届大连国际工业零部件原材料展览暨专业协作配套洽谈会2

33、002.08.14-2002.08.1652第四届大连国际机床工具、刀具及模具展览会2002.08.14-2002.08.1653第三届大连国际机床展览会2002.08.14-2002.08.1654金融展2002.08.16-2002.08.1855第七届大连国际汽车暨零部件展览会2002.08.22-2002.08.2656林木种苗花卉展览会2002.08.29-2002.08.3057大连城市交通博览会2002.08.29-2002.09.01582002大连国际鞋业展览会2002.08.29-2002.09.01592002中国国际环保博览会2002.09.05-2002.09.076

34、0人才会2002.09.0961第十四届大连国际服装博览会（一期）2002.09.14-2002.09.1762第十四届大连国际服装博览会（二期）2002.09.19-2002.09.24632002大连线缆及橡塑工业技术设备展览会2002.09.27-2002.09.2964第三届大连国际钓鱼用品展览会2002.09.27-2002.09.29652002大连中老年康复用品展览会2002.09.27-2002.10.03662002大连残疾人康复护理用品展览会2002.09.27-2002.09.30672002大连国际食品加工、包装机械展览会2002.09.27-2002.09.29682

35、002大连国际食品配料暨食品添加剂展览会2002.09.27-2002.09.2969第三届大连旅游工艺品暨旅游商品展览会2002.10.01-2002.10.07702002辽宁国际高等教育展览会2002.10.06-2002.10.07712002全国秋季化妆洗涤商品（大连）交易会2002.10.12-2002.10.1472全国中小学仪器设备展览会2002.10.18-2002.10.2173广告展2002.10.23-2002.10.2574东北三省农业博览会2002.10.27-2002.10.3075第四届中国国际建筑装饰材料卫浴设施（大连）展览会2002.11.01-2002.1

36、1.05762002大连秋季房屋交易大会暨住宅配套产品展览会2002.11.01-2002.11.0577第六届大连国际裘皮、革皮制品展览会2002.11.08-2002.11.13782002大连迎新春暨圣诞礼品商品博览会2002.12.19-2002.12.24792002大连国际迎新春名优土特产商品展览会2002.12.19-2002.12.24从上表可以看出，2002年举办的79个展览中有47个展会是国际性的，占总数的近60%。根据中国贸易促进委员会的统计：2001年大连进出口商品交易会国内参观人数达4万人，海外3500人，参展商国内2000个，海外100个，参展国家来自7个不同国家；

37、而2002年大连进出口商品交易会国内参观人数5万人，海外8000人，参展商国内5000个，海外150个，来自49个不同国家和地区。无论是参展人数，还是参观人数，都比上年有一定幅度增长。2001年大连国际服装节，一期（为专业人士参加）参观人数国内3.7万人，外商3000人，来自22个不同参展国家，二期参观人数为38.2万人，外商250人，来自9个不同参展国家。而值得注意的是，根据我行的调查，每逢大型会议召开，大连的五星级酒店均达到100%的入住率。 根据我行调查，发现大连会议、展览、宴会业务呈现如下特点；l 从旅游到访者资料显示，海外旅客及国内旅客到大连的目的除了游览大连各景点外，从事商业活动及

38、出席大、中型会议占有颇多比重，尤其在每年的6月至10月期间是会议及展览的高峰期，各大五星级酒店如香格里拉大饭店、富丽华酒店单在这段期间各会议、展览、各种宴会的营业收入中占总经营收入一个相当高的比重。l 目前大连5星级酒店当中，各5星级酒店宴会厅及多功能厅设施总面积比较如下：五星级酒店宴会厅、多功能厅面积比较 单位：m2酒店宴会厅多功能厅总面积香格里拉大饭店388612635149富丽华大酒店1372394.51766希尔顿酒店11923721564瑞士酒店470206676资料来源：大连星级酒店餐饮设施对比分析从以上宴会厅及多功能厅总面积比较分析中，香格里拉大饭店会议厅及宴会厅总面积达5149

39、m2,富丽华大酒店占1766m2分别在大连排列第1及第2名位置。香格里拉大饭店、富丽华大酒店投入庞大资源于宴会及展览场地无非看好大连本身具有商务及会议市场优势，会议及宴会餐饮令这2间酒店创造出非常可观营业收入，以下图表显示除客房收入外，这2间酒店餐饮及其他收入（含宴会及会议收入）占其总经营收入一个很重要的比重：五星级酒店餐饮收入及其他收入占总经营收入% 单位：万元人民币年份酒店餐饮收入及其他收入总经营收入占总经营收入%2001香格里拉大饭店63711506942.3%富丽华大酒店95881785353.7%资料来源：大连旅游饭店基本经济指标（1999-2001年）从香格里拉大饭店及富丽华大酒店

40、餐饮、宴会及其他收入推算出远洋大厦（本项目）之餐饮及其他收入估算情况如下：远洋大厦（本项目）餐饮及其他收入估算（2004年） 单位：人民币年份餐饮及其他收入总经营收入占总经营收入%200430,247,25384,306,96535.8%注：开业第1年占35.8%，期后每年在市场占有率逐步递增资料来源：远洋大厦酒店5年经营收入及毛利润预算草案从以上之推断，远洋大厦将来在市场定位方针是集商务、餐饮、会议及宴会为市场主导，所以远洋大厦在功能设施设想中宴会厅、会议厅、多功能厅等商务配套设施处于一个非常重要的商务设施配套组合，籍以为日后创造更好、更有经济效益的主要收入来源。n 大连旅游业综合增长分析及未来发展政策及预测n 未来旅游增长势头l 从旅游局提供数据得之，每年海外旅客及国内旅客到访大连及旅游总体收入平均有26.1%-30%增幅，旅游业在大连市占着一个非常重要的经济命脉，从数字分析，在未来5年至10年内增幅亦会按照目前增长比例提升，带动及刺激整体旅游业的增长，对大连市国民生产总值占着一个非常重要的比例。l 预测受了中国入世贸组织，造就刺激到访大连旅客人数增加，大连市旅游业继续有双位数字增长。大连市政府在年初公布2002年旅游业发展目标，确保完成接待海外游