家政服务培训教程.docx
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1、目 录第一章 家政服务员的从业规范 2保洁技能的培训 1出发前的准备 3常用工具介绍和注意事项 2服务前的准备 4常用清洁剂和保洁课程培训 3服务中的准备 第七章 保洁培训 4服务后的准备 1灯具清洗注意事项第二章 如何做好一个家政服务员 2保洁员的基本素质和道德教育第三章 老年人的护理 第八章 保洁作业程序 1如何照顾卧床的老人 1家居保洁工作程序 2老年人高血压的护理 2家庭开荒保洁程序 3家庭如何消毒 3大型开荒保洁程序第四章 育婴1仪容仪表2言谈举止3服务内容4星级育婴服务员的分类第五章 电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章 工具使用培训 1保洁工具和清洗剂
2、的展示 第一章 家政服务员从业规范 1、出发前的准备(1)仪表:男士短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁;女士化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好;(3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点;(4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服;(5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗; (6)每天工作时间不得迟到早退;2、服务前的准备(1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答;(2)表明身份,出示工号牌,证明来意;(3)
3、了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工; (4)不得迟到早退,必须做到首时首信;3、服务中的工作(1)进入客户家中必须使用礼貌用语;(2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位;(3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到;(4)该使用工具、设备的必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量是生命,效率决定发展;(5)如无特殊情况,严禁使用客户电话;(6)礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟;(7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具;(8)不准拿客户的一针一线,不准向客户索
4、要物品和小费;(9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻;(10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;(11)工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿。4、服务后的工作(1)收拾所带的工具,摆设整齐;(2)礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏;(3)主动展示工具箱里的物品,并请客户过目;(4)若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收;因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责;(5)请客户填写服务记录表,不准自己填写意见;(6)服务工作全部结束后,礼貌的起身告辞,并说:
5、今天的家居服务工作已经结束了,很高兴为你进行服务,感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持,下次再见!第二章 如何做好一个家政服务员首先,端正对家庭服务员工作的认识,不把自己摆在“下人”侍候人的位置上。既学会自尊自爱,又懂得尊重他人,帮助他人。找到自己与用户的共同出发点,即:做好工作,促进社会进步。只有明确了干这项工作是一件光荣的工作,从中可以得到锻炼和提高,才能为干好这项工作奠定良好的基础。其次,树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想。一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来,就不可能为国家多做贡献。我们所从事的家庭服务员工作,是整个社会的组成部分,从某
6、种角度看,我们是在为一个家庭、一个人服务,但从整体看,我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作,这也算是我们在为国家服务。我们的工作同样会受到社会的承认,我们是在为国分忧,为民解难。我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧,在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮。她们一直姐妹相称。当年,国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄,搜集情报向特务机关汇报,她严词拒绝,始终站在宋庆龄一边,与她风雨同舟。后来,李燕妮不幸病故了,宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中,后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓,宋庆龄立”字样的石碑。再次,要树立互相帮助助人为乐的思想。在从事家务服务的时候,
7、我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助。我们在面对这些家庭时,不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑。把自己当成是为人排忧解难的天使,这样我们就能够安心地干好我们的工作。做为一名在新中国成长起来的人,应该冲破封建思想的束缚,不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言,勇敢地走向家庭服务的工作岗位,为社会主义建设添砖加瓦。相信,在城里服务一段时间后再回到家乡时,一定会为自已今后美好的生活打下新的基础。第三章 老年人的护理老年人的健康长寿,与家庭基础护理的优劣有很大的关系。有一部分老年人最终夺去他们生命的不是原发病,而是由于护理知识缺乏、护理不当所导致的并发症,可见基础护理在老年人的健康
8、中占有相当重要的地位。老年人的休息环境家庭休息环境的因素有:温度维持一个适宜的室内温度,不仅使老年人感到舒适、安定,而且有利于机体进行新陈代谢,预防疾病。室内温度以1820c为宜,夏天可相对高些(2224c),以缩小室内外温差。室温过低,老人易着凉、感冒;室温过高,易使人疲惫、精神不振。需要指出的是,对患慢性呼吸系统疾病的老年人,室温过高,易使老人感到闷热,呼吸不畅,加重呼吸困难。清凉的室温,流通的空气,会使老人易于进行气体交换,提高血氧浓度,改善呼吸。湿度通俗讲是指空气中水分的含量。空气湿度大,人体的蒸发作用弱,抑制出汗,使人感到潮湿、气闷,心功能不全的老人会感到憋气。由于皮肤、呼吸水分蒸发
9、减少,排尿量增加,加重肾脏负担。而空气过于干燥,人体会蒸发大量水分,引起皮肤干燥、口干、咽痛等不适。患有呼吸系统疾病的老人,干燥的空气使呼吸道粘膜干燥,痰不易咳出,增加肺部感染的机会,而加重病情。家庭室内最佳湿度应该是5060。适宜的湿度,会使人感到清爽、舒适。近年来,空气加湿器进入家庭,这是一个好方法。土法增加湿度也行之有效,如地上洒水、暖气上放水槽,或放湿毛巾等。建议您买一个温湿度计,以科学掌握温湿度,使之为您的健康服务。通风一位患肺心病、呼吸衰竭的病人,必须将床放在空气流通的房间中央,才感到呼吸省力。同样,新鲜的空气对老年病人尤为重要。晨起,开窗通风,可排出室内废气,让新鲜空气补充进来。
10、一般居室开窗2030分钟,室内空气即可更新一遍。对身体较弱的老人,通风时可暂到其他房间,避开冷空气的刺激,这样,既可保持室内空气新鲜,又不至受凉感冒。噪音研究表明噪音在5060分贝时,一般人就会有吵闹感,家庭中噪音的产生大都为大声喧哗、音响音量过大所致,一般老年人喜静,对有心脏病的老年人,安静则是一种治疗手段,家庭中创造一个宁静、幽雅的环境,利于老年人休养。采光老年人居住的房间,最好是采光比较好的居室,室内阳光照射对老年人显得尤为重要。日光照射,红外线被皮肤吸收,深部组织受到温热作用,血管扩张,血流加快,改善皮肤组织的营养状况,给人以舒适感。如果打开玻璃窗让阳光直接照射室内,阳光中的紫外线还有
11、消毒、杀菌作用。床老年人应选用硬床,以睡在床上床垫不下陷为好。床的高度应在膝盖下,与小腿长相等,过高过低都会使老人感到不便,增加摔倒的机会。家庭晨晚间护理晨晚间护理能使老人身体舒适、心情愉快、精神松弛,有利疾病的康复。床上运动:早晨醒来,先不急于起床,在床上静卧十几分钟,进行必要的床上运动;伸展四肢;以双手互相揉搓,活动指关节;然后进行“干洗脸”动作2030次。这些动作使老年人适应从睡眠到觉醒过程的生理变化,使身体有一个相对过渡的阶段,不致因突然起床头晕而摔倒,也可使呼吸、心跳的频率逐步改变,避免心脏病的复发。卫生间运动:刷牙、漱口、洗脸、梳头对老年人也是一项十分有益的运动。刷牙过程中活动了上
12、肢,应该认真进行。漱口后应进行咳嗽运动,把呼吸道的痰咳出。无痰时的咳嗽动作本身也(即使干咳几声)有利于肺泡的扩张,减少肺部感染的机会。洗脸时可顺手按摩面部,增加面部的血液循环。梳头一方面可以增加头皮的血液循环,改善头皮营养,防止脱发;另一方面梳头同时也锻炼了上肢的抬举动作。用钝的木梳,每天早晚梳头100次,双手交替进行,对老年人健康十分有益。户外运动:适当进行户外锻炼,散步、慢跑、做操和练习各种拳等,是老年人增强自身素质,提高抵抗力的手段。晨间运动也为一天的生活、工作奠定了基础。晚间洗漱:除重复晨间卫生间的一套活动以外,有条件的老年人在睡前洗个盆浴,能使全身的血管扩张,肌肉松弛,头部血液供应相
13、对减少,利于入睡。对大多数身体不便或无盆浴条件的老年人,用温热水泡泡脚,对促进健康和睡眠也是十分有益的。老年人家庭应备一个塑料桶,装一桶温热水,水至膝盖,临睡前泡上1520分钟,能活动者最好用双手搓下肢,下肢的血管扩张、肌肉放松、周身血液循环加速,能解除疲劳。那种温热、松弛的感觉,能促进休息与睡眠。1.如何照顾卧床的老人护理卧床老人须知:1、整理床铺。首先要关好门窗,移开床旁桌、椅。如病情许可,放平床头,便于彻底清扫。然后协助老人翻身至对侧,松开近侧床单,用床刷从床头至床尾扫净床单上的渣屑,应注意将枕下及老人身下各层彻底扫净,接着将床单拉平铺好,协助老人翻身卧于扫净之一侧。转至对侧以上法逐层清
14、扫,并拉平床单铺好。然后整理被盖,将棉被拉平,为老人盖好。2、更换床单。首先应该酌情关好门窗,移开床旁桌、椅。其次要放平老人,帮助老人侧卧在床之-边,背向护理人,枕头与老人一起移向对侧。然后将脏污床单卷起,塞入老人身下,扫净垫褥上的渣屑。将清洁床单铺在床的一边(正面在内),迭缝中线与床中线对齐,将上半幅卷起塞在老人身下,靠近侧的半幅自床头、床尾、中间、先后履平拉紧塞入床垫下,帮助老人侧卧于清洁床单上,面向护理人,转至对侧,将脏污床单自床头至床尾边卷边拉出,然后将清洁床单拉平,同上法铺好,帮助老人取仰卧位。3、协助卧床老人翻身。先把老人两手放于腹部,两腿屈膝,护理人一前臂伸入老人腰部,另一臂伸入
15、其股下,用臂的力量,将老人迅速抬起,移近床缘,同时转向对侧。然后抬起老人头肩部,并转向对侧,在老人的背部放置软枕,以维持体位,胸前放一软枕,支持前臂,使老人舒适。将老人上腿弯向前方,下腿微屈,两膝之间,垫以软枕,防止两腿之间相互受压及摩擦。4、为卧床老人擦澡。首先准备好洗澡所需物品,比如干净的换洗衣裤、大毛巾、热水、水桶、毛巾、肥皂、脸盆等。然后关好门窗,移开桌椅,盛热水四分之三盆,松开盖被,将大毛巾半垫半盖在老人擦洗部位,先用湿毛巾擦,然后用蘸肥皂的毛巾擦洗,再用湿毛巾反复擦净,最后用大毛巾擦干。擦洗时要注意按顺序,先擦洗眼、鼻、脸、耳、颈部等处,然后擦洗两臂。就诶下来帮助老人侧卧,面向护理
16、者,将脸盆放于床侧的大毛巾上,为老人洗净双手。为老人擦洗胸腹部,注意乳房下及脐部,帮助老人翻身,擦洗背及臀部。最后擦洗两腿、两侧腹股沟、会阴。将盆移于足下,床上垫大毛巾,洗净双足,穿好裤子。2老年人高血压的护理老年人高血压常常导致中风、冠心病、心肌梗塞及心力衰竭,故做好护理工作尤为重要。通过临床观察,笔者认为护理工作中应做到以下几点:老年人高血压的护理一、正确测量血压:应在不同时间多次测量,测量部位固定于一则肢体,通常选右上臂测量,以减少误差。剧烈运动后应将测量时间推至休息3min以后。吸烟、饮酒后暂不测量。测量血压时,测量肢体和身体不能动。连接袖带的橡皮管不能弯曲。因这几个因素可明显影响血压
17、数值。老年人高血压的护理二、心理护理:保持平静的心态,避免情绪激动及过度紧张、焦虑。老年人心理脆弱,易将高血压与中风、心肌梗塞等紧紧联系在一起,心情易处于恶劣状态。因此应该针对患者的心理状态,予以必要的解释和安慰,帮助其树立战胜疾病的信心。老年人高血压的护理三、改变生活方式:包括减肥,增加体力活动,保持一定量的钾、钙摄入以及低钠盐饮食,放松疗法,如散步、气功、太极拳、音乐疗法等。多食富含钾的食物,如蔬菜和水果。一定量的钾、钙摄入可降低老年人心血管系统对钠盐的敏感性,从而降低血压。钠盐的摄入应减至每日248g以下。老年人高血压的护理四、用药护理:药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年人心血管
18、调节功能减退,降压药物应尽可能口服,逐步降压,防止血压骤降而产生心、脑、肾的供血不足。如果血压控制不好,在劳累,激动等情况下,又可能出现高血压危象、高血压胞病等高血压急症,威胁患者生命。因此嘱病人坚持长期用药,并了解药物的作用及副作用,当出现副作用时应及时报告医生,调整用药。在应用降压药物过程中,老年病人坐起、站起时,动作应尽量缓慢。3.家庭如何消毒1、煮沸消毒法适用于毛巾等棉布类、某些儿童玩具食具等。煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性,一般需1520分钟即可,同时沸水水面一定要漫过所煮的物品。此法即方便又安全。2.冲洗浸泡消毒法要经常用流动水和肥皂洗手,特别是在饭前、便后、接触污染物品后。对于不适
19、于高温煮沸的物品可用0.5过氧乙酸浸泡0.51小时,或用5%漂白粉上清液(漂白粉沉淀后,上面的清水)浸泡3060分钟,也可用含有效氯500毫克/升的洗清剂浸泡510分钟,取出后清水冲净。浸泡时消毒物品应完全被浸没。一些化纤织物、绸缎等只能采用化学浸泡消毒法。3.食醋消毒法食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用作家庭室内的空气消毒。约10平方米左右的房间,可用食醋100150克,加水两倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,熏蒸时要关闭门窗。4.漂白粉消毒法漂白粉能使细菌体内的酶失去活性,使其死亡。桌、椅、床、地面等,可用1%3%的漂白粉上清液擦拭消毒。5.日光消毒法日光含有紫外线和红外线,
20、照射36小时能达到一般的消毒要求。被褥、衣服等都可以放在阳光下暴晒。6.空气清洁法室内空气要保持清新,可经常通风换气,每次开窗1030分钟,可减少室内细菌浓度。7.药剂消毒法通过浸泡、清洗、喷洒等方式清除杀灭病原体微生物。药剂消毒有杀菌彻底、速度快、使用方便等特点,是家庭生活中最常用的消毒方法之一。要使家庭消毒达到理想的效果,还需注意掌握消毒药剂的浓度与时间要求,因为各种病原体对消毒方法抵抗力不同,要根据具体情况合理选用,方能达到消毒的效果。第四章 育婴1.仪容仪表1仪容仪表端庄、大方、整洁。2着装统一、规范、整洁。3统一佩戴工号牌,便于识别。4表情自然、亲切,提倡微笑服务2.言行举止1使用普
21、通话,语调语速适当,语言简洁、准确、生动,与客户打招呼时应礼貌问好,亲切诚恳。2主动服务,符合相应岗位的服务礼仪和行为规范。3.服务内容育婴服务可包括下列服务项目的全部或部分服务内容1 生活照料1对婴儿进行科学喂养:指导进行母乳喂养,调配奶粉,添加辅食,制作婴儿饭菜,按要求为婴儿喂奶,并辅助婴儿进食进水。2为婴儿修剪指(趾)甲,穿脱衣服,更换尿布,洗澡、洗脸、洗头,照料婴儿睡眠。3处理、训练婴儿的大小便,为婴儿进行水浴、空气浴、日光浴(以下简称“三浴”)。2日常生活保健与护理。1测量、观察婴儿身体健康状况。2配合完成预防接种工作。3协助家长做好常见病的预防。4对患病婴儿进行科学护理。3早期教育
22、和智力开发1辅导婴儿学会使用适宜的玩具。2对婴儿进行动作技能训练。3进行婴儿语言开发。4社会行为及人格培养。5制定、实施有针对性的培训计划。4做简单家务1清扫地面,室内通风。2整理婴儿床铺、童车、衣物。3拆洗婴儿被褥、棉衣,洗涤尿布、衣物。4清洗消毒奶瓶、餐具、玩具等婴儿用品。4星级育婴服务员的分类依据育婴服务员所具备的任职条件和技能要求不同,划分为普通、一星级、二星级、三星级共四个级别。高一级别育婴服务员除具备上一级别服务员所需的知识技能外,还应具备本级别规定的要求。1普通育婴服务员1任职条件 a) 初步掌握婴儿护理基础知识。b) 有基本的婴儿护理经验。c) 口齿清楚、会讲普通话。d) 经过
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