冷链物流配送中心选址层次分析法.docx
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1、摘要物流产业作为中央政府提出的十大振兴产业之一已经受到大家的普遍重视,其发展所能够带来的经济和社会效益已经逐渐为大家所认识和了解,而冷链物流作为物流产业的一个重要分支在我们生活的许多方面也扮演着非常重要的角色。长株潭地区是全国重要的综合交通枢纽以及交通运输设备和商贸物流基地,目前市场迫切的需要一个专门为冷链物流服务的配送中心来统一管理相关业务。在此之前,配送中心的选址必须正确合理,选址的合适与否将直接影响到配送中心的发展。因此,长株潭地区冷链物流配送中心的选址研究已经成为迫切的需要。文章首先对目前冷链物流的发展和研究状况以及相关背景予以了综述,其次通过对冷链物流配送中心选址的相关问题进行分析,
2、确定冷链物流的特性,影响因素以及配送中心选址的理论和方法;进而研究层次分析法在冷链物流配送中心选址中的具体应用;最后通过运用层次分析法对长株潭地区三个最合适且符合实际的备选区域进行初步选址方案的确定。文章旨在为地方政府或者企业在冷链物流配送中心选址决策的过程中提供理论上的支撑和参照作用,并具有一定的实际意义。关键词:冷链物流;配送中心选址;层次分析法;长株潭地区。The Location selection of Cold Chain Physical Distribution Center in changzhutanAbstract:Logistics industry has got a
3、 wide spread attention as one of the top ten revitalization industry in our central government.We gradually realize both economic and social benefits will be brought by the development of logistics, meanwhile,the cold chain logistics as a part of logistics industry has played great important role in
4、 several aspects of our life.Changsha, Zhuzhou and Xiangtan region is the countrys major integrated transport hubtransportation equipment and commerce center.We all know that correct location of the cold chain logistics distribution center will directly influence all aspects of logistics .As a resul
5、t, the study of cold chain logistics distribution center in Changsha, Zhuzhou and Xiangtan regions has become important.In this article, firstly, it analysis some related problem of cold chain logistics distribution center site selection. Secondly,it find out the characteristics and impact factors o
6、f cold chain logistics, meanwhile, it also analysis theories and methods of distribution center location. Then it studied how to apply the Analytic Hierarchy Process to the cold chain logistics distribution center site selection. Lastly, it take preliminary site selection of the most appropriate and
7、 realistic alternative region in Changsha, Zhuzhou and Xiangtan by the use of Analytic Hierarchy Process.This article aims to provide theoretical support and reference to the local governments or enterprises in the decision-making process of cold chain logistics distribution center site selection.It
8、 also has certain practical significance.Key words:Cold chain logistics;Distribution center site selection;AnalyticHierarchyProcess;Changzhutanrigion目录1 绪论11.1 研究背景及意义11.1.1 设计背景11.1.2 设计意义11.2 国内外发展和研究现状21.2.1 国内外发展现状21.2.2国内外研究现状21.3 设计内容及研究思路31.3.1 设计内容31.3.2 设计思路42冷链物流配送中心选址的理论基础52.1 冷链物流概述52.1.
9、1冷链物流的概念52.1.2 冷链物流的分类52.1.3 冷链物流的特征52.1.4冷链物流的作用62.2 冷链物流配送中心理论62.2.1 物流配送中心的概念和作用62.2.2 物流配送中心的主要职能62.2.3 物流配送中心的分类82.2.4 冷链物流配送中心的特点82.3 配送中心的选址理论92.3.1 配送中心选址的概念92.3.2 配送中心选址的原则92.3.3 配送中心选址的考虑因素92.4 配送中心选址方法112.4.1 主要研究方法简介112.4.2 选址方法比较122.4.3层次分析法的选择133基于层次分析法的冷链物流配送中心选址研究153.1层次分析法的基本思路和步骤15
10、3.1.1层次分析法的基本思路153.1.2层次分析法的基本步骤153.2冷链物流配送中心的影响因素163.2.1经济效益因素163.2.2社会效益因素183.2.3服务效益因素183.3指标体系的建立193.4基本算法214长株潭地区冷链物流配送中心选址分析254.1备选地点简介254.1.1星沙金霞经济开发区简介254.1.2湘潭九华物流园区简介264.1.3长沙空港物流园区简介274.2运用层次分析法初步确定选址地点274.3选址结果分析34结论和展望351 绪论1.1 研究背景及意义1.1.1 设计背景近年来,我国冷链物流市场规模和需求增速加快,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左
11、右,年增长率在8%以上。冷链在我国已经处于井喷式发展的前沿阶段,但是目前,从总体上看,我国冷链物流发展仍处于起步阶段,大部分生鲜易腐产品仍在常温下流通,规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,远不能满足人们对生鲜冷冻食品的需求。继2010年农产品冷链物流发展规划出台以后,湖南省也制定冷链物流发展规划,规划期为20112015年。“十二五” 湖南省冷链物流工程的基本目标是:湖南省果蔬、肉类、水产等农产品冷链流通率分别达20%、30%、35%,冷藏运输率分别提高到30%、50%、55%左右,流通环节产品腐损率降到15%、8%、10%以下。长沙,株洲,湘潭(简称长株潭)地区是国家级重点开发区范围,全国
12、重要的综合交通枢纽以及交通运输设备和商贸物流基地,随着该区域一体化进程的加快,物流产业已经成为实现其经济增长的重要推动力,物流资源投入的规模,力度和方式将直接影响长株潭乃至湖南省工业化的效率和水平。特别是长株潭三市在2007年底被批准为国家资源节约型、环境友好型社会综合配套改革实验区,长株潭地区物流产业发展面临新的发展机遇和挑战。1.1.2 设计意义冷链物流的主要服务对象是农产品、加工食品、药品,花卉,特别是生物制剂和血液制品,以及部分危险化学品等,这些产品均直接或间接的关系到全国人民的身心健康,另外冷链物流的发展也是我国建立资源节约型社会的重要途径,因此对于我们国家和人民都十分重要。物流配送
13、中心的合理选址除了有利于降低物流成本和投资的风险外,对于促进区域经济的发展、保护自然环境、缓解城市交通的压力等方面都具有积极的意义。因此,对物流配送中心选址的理论、方法以及物流配送中心选址规划中存在的问题进行深入的研究和探讨不仅有利于我国物流配送中心的建设和发展,而且有利于物流理论的进一步发展和完善。冷链物流配送中心是我国发展冷链物流的核心环节,冷链配送中心的选址问题更是现阶段我国发展冷链的关键所在,长株潭地区冷链物流配送中心的合理选址将不仅有利于该地区冷链物流的发展,他对整个湖南,乃至全国冷链物流的迅速发展同样具有重要的意义。1.2 国内外发展和研究现状1.2.1 国内外发展现状国外冷链物流
14、在标准,技术以及市场化程度上都已经趋于成熟,为了确保冷链物流的食品质量与安全,发达国家已经制定了一系列法律法规和标准;技术上,国外冷藏品运输过程中大多采用了自动温度检测设备以及自动温控设备,冷冻链运输的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅为1%2%,能够较大程度的延长保鲜期;市场化程度上,一些发达国家(如美国)几乎所有的易腐物品行业都将冷链物流外包给一些有实力的冷链物流公司,从而使得市场更加专业化,大大降低了物流成本。目前我国关于冷链物流的政策法规相对少的多,同时也相对宽松,例如大部分禽类物品是在常温下进行加工的,国内冷链食品方面有量的突破但是没有质的飞跃;在技术的运用上远远落后于国外,冷链设备不足,
15、原有设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统提供低温保障,食品物流成本占到总成本的70%左右;市场化程度上,我国大部分鲜冷产品都是通过生产商自己运输或者销售商直接运输,较少有三方物流的参与。目前第三方物流比例为27%,而在冷链物流的第三方物流企业就更少了。1.2.2国内外研究现状国外对于物流配送中心选址问题取得了很多令人瞩目的成就,形成了许多可行的模型和方法。归纳起来物流配送中心选址方法可分为定性型选址方法,定量型选址方法和俩类型方法的结合等三类。目前,具有代表性的研究有;Holmbergk采用了非线性运输费用的选址问题,并用分枝界定法进行了目标方案的求解。Owensh等人在研究了工
16、厂等设施选址问题的动态特点和需求的随机不确定性的基础上,建立了随机选址模型和动态选址模型。Tompkins and Whit提出了通过肘影响因素进行所有可能影响因素的比较和研究,运用贝克尔提出的偏好理论来确定主观因素权重的方法。Barahonaf等专家则用混合整数规划的方法建立了仓储中心选址模型,不仅考虑了选址的固定费用、运输费用外,还考虑了库存量的大小所带来的库存费用,并用沃尔菲分解算法进行了求解和利用次梯度优化方法来加速上面算法的收敛。Stevenson提出了采纳成本一容量分析方法确定最优厂址。Siddhartha则利用在多品种产品,多设施选址框架下引入仓储费用、定交货费用和运输费用。将这
17、几种物流成本对传统选址模型的影响进行了研究和拓展,提出了一个综合性的模型,将物流总成本最小最为最终的选址方案。Spohrer和Kmak提出运用权重因素分析法把定量因素和定性因素结合起来,从多个备选方案中选择合适的地点。我国上世纪80年代开始着手探索物流的相关问题,并开始出现“物流配送中心”一词,10年之后,第一个现实意义的物流配送中心才得以建成。虽然我国针对物流配送中心选址的研究时间不长,但目前在相关问题的理论研究上取得了不错的进展。杨波研究了多品种随机数学模型这一定量的物流配送中心选址问题,丁浩等人研究了针对城市物流配送中心选址方法,并提出了O-I型整数规划问题。谭凌等人则提出了建立于库存成
18、本最低的配送中心选址问题,探讨了需求不确定性与存在运输规模经济下的连锁企业的配送中心选址相关问题。王战权等将遗传算法这一具有全局搜索优化技术的方法运用到配送中心的选址过程中,通过建立选址的遗传算法的模型,同时探讨了算法设计,并研究了其特点,并比较了传统的混合整数规划法和遗传算法。高斌、张仁颐提出“物流中心选址的一种“新模型”,该模型综合了各种选址方法进行定性和定量分析。孙会君等人研究了考虑路线安排下的物流配送中心选址,建立了双层规划模型并给出了求解的基本算法。龚延成则介绍了最小化运输费用为目标,通过借助最小二乘法,构建出物流配送点的选址模型和其迭代算法。杨椅峰针对上海市给出了他关于冷链物流配送
19、中心选址的方法,翟庆也提出了基于层次分析法的冷链物流配送中心选址。目前,国内对配送中心选址的研究主要集中在对配送中心选址模型的研究,旨在利用各种模型与数学方法找到最合理的选址位置,但这种理论方法在实际应用中也遇到不少困难,因此国内配送中心选址的研究要与整个物流网络相切合。1.3 设计内容及研究思路1.3.1 设计内容以物流配送中心选址的方法为主线,比较并分析目前国内主要研究方法和成果,并结合冷链物流的特点,将冷链物流所需要的特殊因素考虑到选址的过程中去,通过各种配送中心选址方法的比较研究,得出最合适的选址方法,并结合长株潭地区的实际情况,提出合理的配送中心可选地址。1.3.2 设计思路思路主要
20、分为五个步骤,首先:了解国内外冷链物流的发展和研究的现状,存在的问题及未来的规划;其次:分析归纳配送中心选址的方法,研究冷链物流的特点和影响因素;再次:寻找适合冷链物流配送中心选址的方法;接着:基于层次分析法对长株潭地区冷链物流配送中心选址进行研究;最后:选址决策,运用层次分析法对长株潭地区符合实际情况的三个备选区域进行初步选址。设计思路图如下图1-1所示:图1-1设计思路图2冷链物流配送中心选址的理论基础2.1 冷链物流概述2.1.1冷链物流的概念冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品(如农产品、家禽肉类、水产品、冷冻或速冻食品。特殊的商品有:药品、疫苗、血
21、液等在生产加工、储存运输、分销以及到消费前的各个环节中一直处于规定的低温状态下,是一项保证食品品质,减少食品损失,浪费的一项系统性工程。冷链物流通常有四个不同的环节组成,即:冷冻生产加工,冷冻储藏,低温冷冻运输及配送和冷冻销售。各个环节必须有序连接,整个过程必须保持冷冻状态。2.1.2 冷链物流的分类冷链物流注重低温运作,按照不同的温度要求可以将冷链物流分为五大类,如表2-1:表2-1冷链物理的分类类别超低温物流冷冻物流冰温物流冷藏物流控制常温物流温度-50以下-18以下-2210以内10252.1.3 冷链物流的特征冷链物流是一种特殊的物流方式,因其所运输的物品属于易变质产品,从而具有不同的
22、要求和特点,冷链物流具有以下三个基本特征:1.高水平冷链物流需要专门的设备,专业化的运作和管理人才以及标准化的操作流程等,这是有冷链物流的高水平性所决定的。2.高效率冷链物流需要严格遵守3T原则才能保证运输产品的质量。即:温度(temperature),运输流通时间(time),产品本身的耐腐性(tolerance)。因此根据不同的产品我们需要设定相应的最适温度,尽量缩短运输时间,高效是冷链物流中一个不可或缺的元素。3.高成本整个冷链物流过程需要进行实时的监控和调整,这样,无形中加大了运作的成本;另外冷链设备的购买和维护的成本也较高。因此高成本也是冷链物流的一个突出特征。2.1.4冷链物流的作
23、用食品和药品等作为特殊的商品,其质量的好坏将直接影响到人民的生活和健康水平。因此冷链物流的发展将主要有以下三个方面的作用:1.人们可以享受到更新鲜、更营养的食品,以及效果更好的医疗药品,大家生活品质将得到提升。2.发展冷链物流,可以减少产品的产后损失,提升产品效益;还可以增加产品的服务范围,扩大各区域之间的商贸往来。3.从宏观层面看,冷链物流的发展对整个物流行业的进步有十分重要的意义。2.2 冷链物流配送中心理论2.2.1 物流配送中心的概念和作用根据市场用语词典的解释,物流配送中心是一种物流结点,它不以贮藏仓库的这种单一的形式出现,而是发挥配送职能的流通仓库。配送中心是为降低运输成本、形成运
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