统一绿茶校园营销方案策划方案.docx
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1、统一绿茶校园营销策划方案统一绿茶策划小组2008-11-6目录一、概要.(5)二、公司产品介绍.(6)2.1统一企业简介.(6)2.2 统一茶饮料简介(6)2.3 统一绿茶简介(6)三、营销环境分析.(7)3.1 饮料市场总体概况(7)3.2茶饮料市场竞争状况.(9)3.3 微观环境分析.(11)3.4 宏观环境分析.(11)四、SWOT分析.(12)4.1优势分析.(12)4.2 劣势分析.(13)4.3 机会分析. .(13)4.4 威胁分析. (14)4.5 SWOT汇总表(16)4.6 战略定位图.(16)五、目标市场分析.(17)5.1 目标市场细分. (17)5.2 目标市场状况.
2、 .(18) 5.3 目标市场选择. .(19)六、4Ps分析.(19)6.1 产品策略.(19)6.2 价格策略. (20)6.3 渠道策略. (21)6.4 促销策略.(22)七、营销活动方案. (23)7.1 统一绿茶环保基金. (23)7.1.1 “统一绿茶”义卖活动.(25)7.1.2 “统一绿茶”环保箱校园推广(25)7.1.3 “统一绿茶”饮料瓶创意设计大赛(26)7.1.4 “统一绿茶”校园形象大使选拔活动(26)7.1.5 “统一绿茶”亲近自然之旅(26)八、预计财务报表(27)8.1 “统一绿茶”义卖活动财务报表(27)8.2 “统一绿茶”环保箱校园推广财务报表.(27)8
3、.3 “统一绿茶”饮料瓶创意设计大赛财务报表.(28)8.4 “统一绿茶”校园形象大使选拔活动财务报表.(29)8.5 “统一绿茶”亲近自然之旅财务报表 (29)8.6 统一绿茶促销活动支出表. .(30)8.7 统一绿茶校园营销活动预算支出总表(31)8.8 预计财务收入. .(31)8.9 财务报表注解. (32)小结.(32)附录1:问卷调查.(34)附录2:数据分析. (36)附录3:20所上海高校名单.(38)一、概要随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生
4、变化,享有“饮料新贵”之称的茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。首先请看这样的一组数据:2008年5月至8月茶饮料连升四位超越饮料行业传统老大碳酸饮料成为了网民最关注的饮料品种;1535岁年龄段群体是茶饮料消费的主力军,占到了总消费群体的70%;上海大学生月平均生活为748.53元左右,其中用于饮料消费的金额为100200元。这些数据都表明了茶饮料如今已经成为了饮料市场的新贵,并且在以青年人为主的大学生中间,市场潜力巨大。但是我们同样也看到了问题,茶饮料市场的竞争在2008年越演越烈,传统台湾双雄统一、康师傅引领市场,三得利、麒麟不甘示弱,产品的同质化导致了消费者很难以建立起较强的品牌忠诚度
5、。并且大学生由于经济来源的特殊性,对于品牌的认识和忠诚更是相对单薄,极为容易受到广告宣传的影响。由此可见茶饮料市场机遇与风险并存。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮料市场的兴起和大学生消费的巨大潜力等机会在大学校园中刮起一股天然的绿茶旋风。为此,我们将通过设立“统一绿茶”环保基金进入校园市场,并以此为平台推出“统一绿茶”健康环保校园行系列活动,宣传统一绿茶倡导的“环保、健康”的理念。整体的校园营销活动以“统一绿茶”环保基金为核心扎根校园市场,举办“统一绿茶”义卖活动和“统一绿茶”环保箱校园推广活动,进行营销活动预热和前期宣传。然后开展“统一绿茶”饮料瓶创意设计大赛和校园形象大使选拔活动,逐渐
6、将校园营销活动推向高潮。最后,通过“统一绿茶”亲近自然之旅奖励那些为环保事业做出突出贡献的在校大学生。此5大特色活动相互配合,在校园中有序推出,充分发挥“统一绿茶”环保基金的作用。同时在整个校园营销活动中配合各种校园渠道的促销活动,以高密度的活动和宣传,一定能在校园中引起一股“统一绿茶”热潮,以提升统一绿茶在上海高校茶饮料市场的市场占有率和在上海大学生心目中的品牌美誉度。我们的目标并不是短暂的推广而是长期的和学校合作、和学校的相关组织合作,就如同我们在校园中扎根统一绿茶的嫩芽,并且让它不断的茁壮成长!二、公司产品介绍1统一企业简介统一集团于1967年创立于台南永康来,秉承创始人吴修齐先生“三好
7、一公道”(即品质好、信用好、服务好、价格公道)的经营理念,得益于当时台湾经济的快速发展和大陆优惠政策的良好契机,统一集团的经营项目从最初的面粉饲料多角化到食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等与民生消费相关的商品与服务,发展成为一个多元化经营的综合生活产业集团。目前统一集团隶属于台湾百大财团,在美国、加拿大、印尼、泰国、越南、菲律宾、香港等国家和地区均有投资,年营业额高达60亿美元。从90年代初期开始,统一集团在北京、上海、沈阳、哈尔滨、成都、广州、天津、武汉、新疆等地设立了约40家企业,以综合食品为核心,投资规模达13亿美元,是在大陆投资最大的台湾企业之一。2.统一茶饮料简介随着生活水平
8、的提高,人们对于饮料的需求不再仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。中国的茶主要分为六大类:红茶(全发酵)、绿茶(不发酵)、乌龙茶(半发酵)以及黑茶、白茶和花茶。由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有先天优势。 统一企业及时抓住茶饮料的发展时机,在大陆推出了统一茶饮料(包括是统一冰红茶、统一乌龙茶、统一绿茶等)。统一茶饮料是统一企业在中国饮料市场开始取得竞争优势的代表性品牌, “统一冰
9、红茶”作为统一茶饮料的主要代表1995年6月首先在华东地区上市。为适合中国人对绿茶的自然偏好和饮用习惯,自1998年以来,统一企业陆续推出了“统一绿茶”“统一冰绿茶”及“统一乌龙茶”。3.统一绿茶简介统一绿茶自1998年在大陆上市,至2003年已成绿茶品类的领先品牌之一。统一绿茶含丰富的茶多酚、氨基酸和维生素,可消除身体中多余的氧自由基,延缓细胞老化,促进新陈代谢,增强免疫力,是天然健康的茶饮料。统一绿茶甄选优质绿茶叶,以先进工艺悉心萃取,只为保留更多原味,融入茉莉清香,每一口都是自然的味道。统一绿茶一贯坚持“亲近自然”品牌主张,塑造清新自然的品牌个性。三、营销环境分析1.饮料市场总体概况我国
10、的饮料市场起步相对较晚,但随着市场经济的发展,饮料市场成了社会经济不可分割的重要部分。在国际品牌与国内品牌竞争的格局下,我国如今的饮料市场,可谓五彩缤纷,品种样样齐全:有碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、特殊用途饮料、固体饮料及其他饮料等 10 大类产品。固体饮料其他饮料碳酸饮料果汁蔬菜汁含乳饮料植物蛋白饮料瓶装饮用水茶饮料特殊用途饮料饮料品种图3-1而我国茶饮料市场产量逐年递增,发展迅速(见下图)图3-22008年Q2网民最关注的饮料品牌(前四位)饮料类别品牌类别碳酸类:可口可乐百事可乐七喜雪碧乳饮料:蒙牛伊利圣元三鹿含乳饮料:蒙牛酸酸乳伊利优酸乳太子奶营养
11、快线茶饮料:王老吉康师傅统一麒麟水饮料:农夫山泉娃哈哈依云景田果汁饮料:汇源农夫果园可口可乐酷儿康师傅果汁功能性饮料:红牛激活脉动健力宝数据来源:百度数据研究中心,2008年46月图3-3根据图3-4显示,2008年5月茶饮料超过饮料行业的传统老大碳酸饮料,一跃成为网民最关注的饮料品种,与2007年8月相比连升4个名次。在本次研究的六大类饮料中,碳酸饮料不但没有保持传统的老大地位,反而关注度占比落至25.43%,缩水明显。随着经济的发展,消费者对食品安全和健康问题提出更高的要求,碳酸饮料对人体健康的潜在威胁也为许多人所诟病。而强调天然、健康的茶饮料日益受到人们的认同,同时也成为众多饮料巨头争分
12、夺利的新领域。如统一公司在冰红茶、绿茶系列的基础上又推出新品“茶里王”;可口可乐在联合雀巢生产雀巢冰爽茶系列产品后也推出“原叶茶”、“茶研工坊”等主打茶饮料产品;近年来传统凉茶王老吉的火爆,也吸引众多店铺式凉茶品牌向开瓶即饮型茶饮开拓。茶饮料关注度攀升,而碳酸饮料下降,也预示着茶饮料将成为新的饮料市场主力军。图3-42.茶类饮料市场竞争状况2007年的饮料战争已经高潮迭起,竞争态势初露端倪,比较去年饮料市场行情我们发现各类饮料均有升级之势,瓶装饮料喊出了弱碱水的口号,茶饮料、果汁饮料早已进入了升级之战。茶饮料市场在经过这几年的竞争后,格局基本成熟,康师傅、统一、麒麟、三得利、王老吉、雀巢等品牌
13、已经基本占据了茶饮料市场的领头位置,但是格局明显的同时竞争的激烈程度却再度升级。纵观今年各茶饮料企业的动作,可以说各有各的精彩。台湾双雄统一和康师傅仍然主攻绿茶和红茶市场,同时也开拓了其他茶品,例如康师傅倾力打造的茉莉清茶和大麦香茶,统一的茶里王。与其他品牌大力推进新品不同的是,两位霸主始终坚持维护其冰红茶和冰绿茶的领导地位,加强了对渠道的控制和开发,使得原有的分销网络更加健全。例如统一在网吧渠道取得的成功一直被业界所称赞,而康师傅对中型销售渠道的开发一直非常成功。同时两者在红茶和绿茶外,也不遗余力地推广其其他产品。例如康师傅的茉莉香茶在聘请董洁作为代言人后成功打开了女性消费品群体市场,大麦香
14、茶的别出心裁也迎合部分消费者。统一则与华龙集团联手,推出“今麦郎”饮料向二三级市场扩张。而茶饮料里另一个巨头麒麟,今年的新品则是精心打造的午后红茶系列的新成员PET装午后红茶的低脂肪奶茶、低热量柠檬茶以及低热量原味红茶。虽然奶茶的竞争对手不少,但是使用了冷灌PET无菌包装,全进口的新西兰原料,配上优雅的崭新广告使得这款奶茶的技术含量、品质内涵都在行业内占有领先的位置。三得利则紧紧抓住乌龙茶上市10周年的机会,在茶饮料市场,大有和统一康师傅一争高下之势,不仅推出了其面貌全新的凉爽佳茶,同时也对传统强项的乌龙茶进行了升级和改造。并且,乘着三得利乌龙茶上市10周年之际,三得利正在打造诸如“纯正享受十
15、年如一”等一系列的营销主题活动。同时三得利乌龙茶新推出了“花香味”乌龙茶系列,桂花、玫瑰、茉莉三种口味相得益彰。同时在觊觎茶饮料市场的还有达利园、快活林等品牌。前者聘请了刘若英做代言,后者聘请了刘仪伟做代言,前者大量广告已经在电视媒体投放,誓要在茶饮料市场分一杯羹;后者致力打造姜茶,走差异化路线,想复制王老吉在凉茶上的成功传奇。3. 微观环境分析 进入21世纪,随着社会经济的纵深发展,大学生作为社会的一个特殊群体逐渐的形成了自己独特的消费观念和消费习惯。理性消费依然是消费的主流。价格、质量、潮流是大学生消费时所要考虑的主要因素。根据问卷所得的数据,上海大学生的每月可支配生活费大约集中在5001
16、000元,其平均数为748.53元。而这笔钱主要用于支付饮食和日常生活用品开销。其中饮料消费所占饮食消费中的比例逐渐上升。问卷数据还显示,大部分的学生的饮料消费大约在100200元/月。因此大学生的饮料市场潜力巨大。随着茶饮料越来越多的进入人们的视线,统一绿茶作为知名的大品牌,其推出的绿茶产品以其实惠的定价将很容易被大学生所接受。并且在校园中,茶饮料的认可度相对较低,市场的潜力大。由于大学生的消费观念尚不成熟,广告的刺激和活动的影响将极大的左右他们的消费倾向,所以我们将推出一系列符合大学生生活的活动加大在校园中的宣传,占得在校园推广的先机。(以上数据来自附录2:数据分析)4. 宏观环境分析1)
17、环保热点经济的快速发展,高消耗、高污染的经济增长模式,使中国的环境问题日益突出。自2007年以来,国家连续发布了多条关于解决环境问题的主席令,使环保问题逐渐成为中央政府和社会各界普遍关注的最大热点问题之一。2)健康热点由于最近在国内外发生了奶粉、乳制品以及相关产业的产品添加有害物质三聚氰胺的事件,导致大量的婴幼儿患上了肾结石的恶性结果。给广大消费者造成了巨大的损失。此事件的爆发再一次将食品健康问题推到了如今的热点。随着三聚氰胺事件不断明了,消费者对食品安全和健康问题提出了更高的要求。追求食品的健康、安全、卫生变的尤为重要。在饮料方面我们要抓住消费者追求健康饮品的极大热情,在目标人群中树立健康的
18、品牌形象。四、SWOT分析1. 成本优势。中国是世界茶叶原产地,资源丰富,是茶饮料产品取之不尽、成本低廉、用之方便的宝库。在中国茶叶资源中,大量中低档茶叶宜成为茶饮料首选原料。这使得绿茶零售价显得实惠,符合大学生的消费水平2. 文化优势。茶是中国的国粹,比碳酸饮料、果汁饮料、纯净水等多出几千年的饮用史。在生活习惯上、文化传统上,中国人都有喝茶的基础。而且生活节奏加快后,即开即饮的茶饮料易带易贮,饮用方便,文化的影响提升了市场需求。3. 健康优势。茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质。茶饮料是天然、健康饮料,具有消除疲劳,降低血液中的胆固醇、血脂等功效,相对于其他饮料而言,消费者更愿喝健康饮
19、料。而且从口感上茶饮料比碳酸饮料更温和、更解渴,比纯净水更有滋味、更提神。1. 茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度,各品牌之间同质化严重,定位雷同,各个产品没有加以清晰的区分。 2. 绿茶饮料市场不被重视。包括统一在内的各大饮料公司都将营销重点放在红茶上,绿茶的市场基础和品牌影响力还没有真正建立起来,更多的只是作为一个配角存在。3. 校园市场开发力度不够,影响力有限。统一公司针对最大目标市场即大学生消费群的宣传力度不够,影响力有限,特别是饮用健康绿茶的概念没有得到广泛的接纳。1. 茶饮料的网民关注度排名上升最快。从2007年8月至今年,由第五名升至第一名。随着人们健康意识的不断增强,以茶饮料为
20、代表的健康概念饮品也越来越受到人们的推崇。茶饮料市场的发展迅速,潜力无可限量。2. 青年人是主力军,高校市场潜力巨大。调查显示,15-25岁消费者是茶饮料的主要目标消费群,而针对青年人聚集的高校展开营销活动还很少,特别是绿茶方面,几乎没有,这就成为公司发挥本次营销策划方案成效的一个巨大机会。3. 大学生还没有树立起健康饮茶的观念,碳酸饮料还在大行其道,但随着文化程度的提高和消费观念的改善,茶饮料将成为大学生最佳的消费饮料。1.生产壁垒不高,门槛较低。据业内人士介绍,生产茶饮料的直接成本并不高,一套灌装设备需投资40-50万元,PET聚脂瓶吹瓶生产线需投资30万元,一瓶饮料的原料成本仅为0.3元
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