动物解剖生理课程标准.docx
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1、家畜繁殖与改良课程标准制定人:李玉丹修订时间:2019年2月16日审核部门:畜牧兽医教研组审核时间:2019年2月25日批准部门:教务科批准时间:2019年2月30日广东省高州农业学校制一、课程基本信息课程名称:家畜繁殖与改良学时:72授课对象:中职畜牧兽医专业学生二、课程概述1 .课程性质:家畜繁殖与改良是以家畜解剖学、家畜组织胚胎学、动物遗传学、家畜生理学、动物生物化学、家畜营养学以及生态学为基础,同时又与家畜饲养学、家畜育种学、家畜环境卫生学、家畜产科学及家畜传染病学相连。是畜牧专业的一门专业基础课,主要针对养殖技术员、动物实验员、育种员等岗位开设。2 .课程任务:通过学习使学生全面了解
2、和认识家畜繁殖的基本原理和规律及其调节机理;掌握繁殖与育种改良技术基本操作方法和技能,掌握提高家畜繁殖力的各种先进技术,能够胜任繁殖技术员、育种员岗位的工作,并为进一步学好专业课奠定生殖生理、繁殖技术的基础。3 .课程衔接:在课程设置上,前导课程有动物解剖与生理,后续课程有猪生产、禽生产、牛的经营与管理、经济动物饲养。三、课程目标知识目标:1 .掌握家畜繁育的基本概念;2 .了解动物遗传、变异的基本规律。3 .掌握家畜选种、选配、杂交改良的基本原理和方法,以及杂种优势的利用。4 .掌握家畜生殖器官的形态、结构及生理机能;5 .理解生殖激素对家畜生殖活动的调节作用;6 .掌握家畜发情鉴定与输精方
3、法;7 .掌握公畜采精方法及精液品质检查、稀释和保存方法;8 .了解母畜妊娠诊断的方法;9 .掌握母畜分娩与接产及难产救助。能力目标:1 .能进行畜禽体尺测量和编制家畜系谱;2 .能对母畜进行发情鉴定和正确判断适时输精时间;3 .能正确采集畜禽精液并进行精液品质评判、合理处理精液。4 .能对发情母畜进行配种;5 .能正确进行母畜妊娠诊断;6 .能根据母畜分娩情况进行接产及难产救助处理;7 .能利用生殖激素对家畜进行繁殖控制。素质目标:1 .培养学生爱国情怀和爱岗敬业精神;2 .培养学生安生产的意识;3 .培养学生的团结合作意识、工匠精神。四、课程设计本课程的开发思路:在专业指导委员会的指导下,
4、与企业行业合作,全面分析畜牧业工作岗位。根据工作岗位的职业能力和工作任务所需要的专业知识和技能设计学习项目,以项目形式设计课程,使课程对接工作岗位,使课程内容融入职业标准,突出实践性教学和工作能力的培养。课程设计思路如下图:畜牧业行业岗位分析工作任务分析职业能力分析设计学习项目选择教学内容组织教学实施根据教育部对中职高专教学改革和人才培养的要求,根据学校教学工作计划,切实落实教学工作。在教学过程中处理好知识、能力与素质的关系,贯彻和遵守应用性、实用性、综合性和先进性的原则。坚持“以学生活动为主体”的教学理念,坚持以职业岗位能力培养为中心,积极倡导自主、合作、探究的学习方式,将理论知识融入到教学
5、实践中,实现理论实践一体化教学。基本理论教学以应用为目的,突出技能培训与训练,做到教学与生产接轨。指导学生掌握畜禽育种、畜禽繁殖、畜禽繁殖技术等相关的理论知识,强化学生的技能训练,强调学生创新能力、团队精神和综合技能的培养,引导学生利用所学知识解决畜禽繁殖与改良生产中出现的实际问题。依据对畜牧兽医专业职业能力和典型工作任务分析,围绕畜禽繁殖岗位的实际需求而设置这门课程。课程内容突出对学生职业能力的训练,紧紧围绕畜牧基础理论工作任务的需要来进行,包含畜禽遗传基础、畜禽杂交改良方法和畜禽繁殖技术等单元模块来进行。课程内容充分考虑了中等职业教育对理论知识学习的需要,并融合了畜禽繁殖工职业资格证书对知
6、识、技能和态度的要求。本课程教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力。五、课程内容和教学要求家畜繁殖与改良课程内容和要求如表1所示。表1家畜繁殖与改良课程的内容和要求序号工作任务知识目标能力目标参考课时模块项目任务1绪论绪论了解本课程的学习内容。能利用互联网等信息工具查找课程内容。12模块一家畜繁殖生理概述项目一家畜生殖器官概述任务1公畜生殖器官概述了解公畜生殖器官的组成、形态、组织结构及生理机能。能正确识别公畜生殖器官并能分析各生殖器官的功能。4任务2母畜生殖器官概述了解母畜生殖器官的组成、形态、组织结构及生理机能。能正确识别母畜生殖器官并
7、能分析各生殖器官的功能。4项目二生殖激素的应用任务1生殖激素概述了解生殖激素的分类、运转、作用特点。能根据生殖激素分泌器官的不同进行分类。1任务2生殖激素的应用掌握神经激素、垂体促性腺激素、胎盘促性腺激素、性腺激素、前列腺素的特性、生理功能和应用方法。能利用生殖激素控制家畜繁殖过程和治疗家畜繁殖障碍。3项目三生殖细胞的形成任务1细胞增殖了解有丝分裂、减数分裂(精子和卵子发生)过程观察能说出减数分裂、有丝分裂的异同;能阐述精子、卵子的发生过程。2任务2精子、卵子的了解精子、卵子的结构;能说出简要画出精2观察熟悉精子、卵子生理特性。子、卵子的结构。3模块家畜繁殖项目一母畜发情鉴定任务1发情生理分析
8、了解发情概念;熟悉母畜性机能发育、发情周期和持续期、排卵特点。能分辨发情周期不同阶段的表现及异常发情种类:能阐述排卵机制。2任务2发情鉴定掌握发情鉴定方法:熟悉母畜发情征状。能正确运用发情鉴定方法进行发情鉴定。8任务3母畜繁殖控制掌握同期发情、诱导发情、超数排卵的方法。能初步运用相关方法进行繁殖控制。2项目二采精及精液处理任务1公畜的采精掌握公畜采精调教方法、采精准备、采精方法、采精频率。能熟练进行采精操作。6任务2精液品质检查了解精液的特性、影响精子生存的外界因素:掌握精液品质检查方法能描述精子的生理特性:能进行精液品质检查、分析。6任务3精液稀释了解稀释液的要求、稀释液的种类和作用:掌握稀
9、释液的配制和精液的稀释方法。能正确进行精液稀释操作。1任务4精液保存与运输掌握精液的保存、精液的运输方法能应用正确方法进行精液保存。2项目三家畜配种任务1自然交配理解精子、卵子受精前运行过程、动力、时间;掌握精子、卵子受精前的准备。能阐述精子、卵子受精前的准备。1任务2人工授精熟悉输精前的准备、输精的要求:掌握输精的操作方法。能初步应用人工授精技术。4项目四妊娠与分娩任务1受精及早期胚胎形成掌握受精的过程;熟悉早期胚胎的形成。能描述受精过程2任务2胚胎发育熟悉妊胎膜和胎盘的类型;掌握胚泡的附植的时间、部位能说出妊娠的识别与建立1任务3妊娠诊断熟悉妊娠生理和妊娠期:掌握妊娠诊断方法能正确进行母畜
10、妊娠诊断6任务4分娩与助产了解分娩机理:掌握诱导分娩方法;熟悉分娩预兆、决定分娩过程的因素和分娩过程:掌握助产与难产处理方法能根据母畜分娩情况进行接产及难产救助处理。2模块三家畜杂交改良项目一家畜选种任务1家鬲鉴定掌握生产力鉴定、体质外貌鉴定、生长发育鉴定、系谱鉴定方法能进行生产力鉴定、生长发育鉴定以及系谱鉴定3任务2选种掌握选种的概念及选种的方法、种用价值的评定方法、体质外貌鉴定能进行家畜体质外貌鉴定1项目二选任务1选配的概述掌握选配的概念及类型、知道选配的类型,能1配了解近交及防止近交衰退的措施贯彻防止近交衰退任务2本品种选育了解本品种选育的概念和意义掌握本品种选育的措施能阐明本品种选育的
11、基本措施1任务3品系繁育f解品系的概念及品系的类型掌握品系繁育的方法能阐述品系建系的几种方法1任务4杂交掌握杂交的概念和作用掌握几种杂交改良的方法能写出常见的杂交模式图24模块四提高繁殖力的措施项目一繁殖力评价任务1繁殖力概述了解繁殖力的含义及畜禽正常的繁殖力掌握繁殖力的评价指标能说出家畜主要的繁效力评价指标并进行计算1任务2繁殖力的提高了解提高繁殖力的主要措施能建立提高繁殖力的意义1项目二繁殖障碍处理家畜繁殖障碍处理掌握畜禽常见的繁殖障碍,及其处理方式能处理常见的畜禽繁殖障碍1附:家畜繁殖与改良技能考核方案序号考核项目考核要点考核方法评分标准1公畜生殖器官观察1 .公畜生殖器官的形态位置2
12、.结构特点学生现场随机抽取教师编好的题签(6个器官/签),单人考核,器官位置、结构准确优:答出全部内容良:答出5个器官的位置、结构及格:答出4个器官位置、结构不及格:只答出4个以下器官位置、结构2母畜生殖器官观察1 .公畜生殖器官的形态位置2 .结构特点学生现场随机抽取教师编好的题签(6个器官/签),单人考核,器官位置、结构准确优:答出全部内容良:答出5个器官的位置、结构及格:答出4个器官位置、结构不及格:只答出4个以下器官位置、结构3生殖激素作用实验L准确说出PMSG、HCG对卵巢的生理作用2 .正确进行第一次注射、第二次注射3 .第二次注射24h或36h后熟练剖检母兔4 .说明卵巢变化情况
13、现场单人操作优:各项内容操作正确良:3项正确1项基本正确及格:2项正确其余基本正确或有1项错误不及格:达不到及格标准4母畜发情的外部观察与试情1 .外部观察以下不同母畜,找出发情母畜2 .试情法辨别母畜是否发情由学生现场随机抽取三只母畜进行观察:L确定是否发情,并说出1-2条理由2.发情鉴定平均时间不超过5min优:规定时间内,三只母畜发情情况都辨别正确良:全部辨别正确,但超时及格:规定时间内两只母畜辨别正确不及格:达不到及格标准5羊的阴道检查L准备:母畜保定、器械、清洗外生殖器2 .插入开膛器3 .观察:阴道检查现场单人操作优:各项内容操作正确良:2项正确1项基本正确及格:2项正确不及格:达
14、不到及格标准6公猪的徒手采精L准备:公猪、集精瓶、漏斗、过滤纱布等2 .采精操作3 .精液收集、保存现场单人操作优:各项内容操作正确良:2项正确1项基本正确及格:2项正确不及格:达不到及格标准7精液一般性状的检查与精子活力、精子密度的检查三个项目:1 .精液一般性状的检查方法2 .精子活力的检查3 .精子密度的检查学生现场随机抽取教师编好的题签(1个项目/签),单人考核。优:各项内容操作规范,结论正确良:各项内容操作规范,结论基本正确及格:各项内容操作基本规范,结论基本正确。不及格:达不到及格标准。8输精器械的识别与安装猪、牛、羊、马的输精器识别与安装现场单人操作优:准确安装猪、牛、羊、马的输
15、精器良:准确安装3种动物的输精器及格:准确安装2种动物的输精器不及格:达不到及格标准9猪的妊娠诊断1 .外部检查法2 .碘化法3 .超声波检查学生现场随机抽取教师编好的题签(1种方法/签),单人考核。优:各项内容操作规范,结论正确。良:各项内容操作规范,结论基本正确。及格:各项内容操作基本规范,结论基本正确。不及格:达不到及格标准。附:家畜繁殖与改良集中实训序号工作任务课程内容及教学要求活动设计参考课时1公母畜生殖器官观察掌握家畜的生殖器官的形态位置、结构特点、功能公母畜生殖器官观察42生殖激素作用实验掌握PMSGJICG对卵巢机能的生理作用,掌握超数排卵的方法。生殖激素注射23母畜发情的外部
16、观察与试情掌握发情鉴定之外部观察法及试情法的鉴定内容与鉴定方法母畜发情的外部观察与试情24牛、马、羊的阴道检查掌握通过阴道检查,判断母畜的发情状况。阴道检查25牛、马的直肠检查掌握通过直肠检查,找到卵巢,了解卵巢的位置、形态及大小,并试了解卵巢上卵泡的发育状况。直肠检查26公猪的徒手采精掌握猪的徒手采精法的操作技术。公猪的徒手采精27公羊的采精掌握猪羊的采精技术要领。公羊的采精28精液一般性状的检查与精子活力、精子密度、精子畸形率的检杳掌握精液一般性状的检查方法、精子活力的检查方法、精子密度、精子畸形率的检查方法(估测法)。精液一般性状的检查与精子活力、精子密度、精子畸形率的检杳49输精器械的
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