仓储管理全课件.ppt
《仓储管理全课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《仓储管理全课件.ppt(361页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、第一章 仓储管理综述,第一节 仓储管理的基本概念一、仓储概念二、仓储管理的功能三、仓储管理的任务第二节 仓储管理的发展一、仓储历史二、仓储发展趋势三、物流中心的形成与发展,第一节 仓储管理的基本概念,一、仓储概念1、仓储的含义通过仓库对商品进行储存和保管仓储管理狭义:对货物存储的经营管理广义:对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理,也包含现代物流链中实现货物中转,配载等功能的物流中心及配送中心仓库的管理。,第一节 仓储管理的基本概念,2、仓储在物流中的作用仓储是物流过程中的重要
2、环节仓储可保证社会再生产过程顺利进行仓储可优化商品流通,节约流通费用仓储可保证商品在流通过程中的质量为商品进入市场做好准备为生产提供方便为逆向物流提供场所,第一节 仓储管理的基本概念,二、仓储管理的功能1、仓储管理的内容仓库的选址与建设仓库机械作业的选择与配置仓库作业组织和流程仓库管理技术的应用仓库的作业管理仓储综合成本控制,第一节 仓储管理的基本概念,2、仓储管理的特点经济性技术性综合性3、仓储服务的功能储存功能组合功能分类与转运功能其他增值服务功能,第一节 仓储管理的基本概念,三、仓储管理的任务合理规划仓储设施网络合理选择仓储设施设备严格控制商品进出质量认真保管在库商品保证仓库高效运行降低
3、仓储运营成本确保仓库运行安全,第二节 仓储管理的发展,一、仓储历史1、仓储活动的产生2、仓储活动的发展过程,二、仓储发展趋势1、仓储活动的现状仓储业发展势头良好仓储业的计划经济特征依然存在仓库的低水平建设与管理依然存在仓储技术发展不平衡,前途是光明的,道路是曲折的,2、仓储活动的发展方向仓储社会化趋势条块分割参与市场竞争仓储产业化功能增多、实现价值增大产业化发展,节点作用仓储标准化管理、服务、技术、设备仓储现代化现代化设备现代化管理,三、物流中心的形成与发展1、物流中心的定义中华人民共和国物流术语标准:物流中心是从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求:,1)主要面向社会服务;2)物流功能
4、健全;3)信息网络完善;4)辐射范围大;,5)品种少,批量大;6)存储、吞吐能力强;7)物流业务统一经营、管理。,2、物流中心的类型,3、物流中心的功能及传统仓库的区别(掌握),4、物流中心的发展过程,降低物流成本的要求迫切,货运量的急剧增加,运输方式和运输工具的变革,科学技术的推动,大量新的贸易形式的出现,完善城市功能的需要,社会生产的发展和社会分工的细化,物流中心的产生,5、物流中心的发展趋势,第二章仓储作业组织及流程,第一节 仓储作业组织一、仓储作业组织二、物流中心组织分工第二节 仓储作业流程一、仓储作业的要求二、一般仓储作业流程第三节 仓储作业标准化一、物流标准化概述二、物流标准化的重
5、要性,第一节 仓储作业组织,一、仓储作业组织按照预定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存劳务。1、仓储作业组织的目标快进快出高效保质低成本,2、仓储作业组织的原则仓储作业的连续性仓储作业的节奏性,3、仓储作业的空间组织和时间组织 空间组织: 正确计划,安排仓库中各种功能区的位置,正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的位置。 合理安排不同货品的存放地点、搬运路线,保证商品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用 时间组织: 通过各个环节作业时间的合理安排和衔接,保证作业的顺畅性,尽可能消除或减少作业
6、过程中的停顿或等待时间。 仓库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓库的停留时间,而更主要的是合理利用仓库的设备和人员。,第一节 仓储作业组织,二、物流中心组织分工1、物流中心组织原则结构合理责权分明利于沟通协调一致客户优先,2、物流中心的组织形式,图21 直线制管理示意图,1)直线制形式,2、物流中心的组织形式,图22 职能制管理示意图,2)职能制形式,2、物流中心的组织形式,图23 直线职能制管理示意图,3)直线职能制形式,2、物流中心的组织形式,图24 事业部组织结构图,4)事业部组织结构形式,2、物流中心的组织形式,图25 连锁业物流组织结构图,5)连锁业物流组织结构形式,3、物流中
7、心的部门分工与职责1)物流中心内部的部门分工业务部门职能管理部门行政事务部门,2)物流中心和业务部门的职责企业内部物流中心的主要职责制定和完善物流业务管理规程根据企业总目标的要求,制定本部门的经营目标和物流计划监督和协调本部门各业务环节按计划进行日常业务活动为实现经营目标和计划任务,制定相应的策略和措施规划和改进企业物流系统进行职工培训发展和巩固与供应商、用户之间的长期友好合作关系评价计划执行情况,业务部门的职责仓储部职责运输部职责存货控制部职责客户服务部职责,第二节 仓储作业流程,一、仓储作业的要求,第二节 仓储作业流程,二、一般仓储作业流程,图26 仓库的基本作业流程,第三节 仓储作业标准
8、化,一、物流标准化概述1、物流标准化的定义指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节,对重复性事务和概念通过制定、发布和实施各类标准,达到协调统一,以获得最佳秩序和社会效益。,从不同层次理解物流标准化,第三节 仓储作业的标准化,2、物流标准化的实现物流标准化在我国进行并不顺利的原因:物流涉及面广物流标准化概念形成较晚科学性、经济性也增加了物流标准化体系的难度经济全球化的趋势使物流标准化所包含的内容更加广泛。,3、物流标准化的要求,第三节 仓储作业的标准化,二、物流标准化的重要性是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件是产品质量的组成部分是降低物流成本、提高物流效益的有
9、效措施是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障,第二章仓储作业组织及流程内容回顾,仓储作业组织物流中心组织形式商品仓储作业过程物流标准化,第一节 入库管理,一、入库作业流程1、影响入库作业的因素1)供应商的送货方式每天平均及最多送货的供应商数量送货的车型及车辆台数每台车平均卸货时间货物到达的高峰时间货品的装车方式中途运输的转运方式,2)商品的种类、特性与数量每天平均送达的商品品种数商品的尺寸及重量商品的包装形态商品的保质期装卸搬运方式3)人力资源4)设备及存货方式,2、入库作业原则,3入库作业程序,二、入库作业常见的问题,第二节 出库管理,一、出库作业流程,二、出库作业的要求,严格执行出库程
10、序,及时,准确,三、出库作业常见的问题,出库单据问题,包装破漏,装车错误,帐物处理,出库数量差异,第三节 拣货管理,一、拣货作业的概念与意义1、拣货作业的概念是按照顾客订单的要求或出库单的要求将商品挑选出来,并放在指定的位置的物流作业活动。,2、拣货作业的意义拣货作业消耗大量人力、物力,而且涉及的作业技术含量最高。拣货作业分为两部分:信息处理和拣货作业传统拣货作业效率太低,有必要建立一个先进的货物拣选系统从人力需求角度,拣货作业直接相关的人力占到50以上,占用物流作业周期3040。,3、拣货作业方式1)拣货的基本方式按订单拣货(single order pick),批量拣货把多张订单汇集成一批
11、,按商品类别及品种将数量相加后先进行初次拣货,然后再按单一订单的要求将货品分配至每一张订单。,A)缩短拣货时行走搬运的距离,增加单位时间拣货量B)适用于订单数量庞大的系统,A)对订单无法快速反应,要累计到一定数量才做一次性处理,容易出现停滞现象。B)批量拣货后还要进行再分配,增加人工搬运次数,优点,缺点,摘取式拣货:储物货位相对固定,而拣选人员或工具相对运动,所以又称作人到货前式工艺。,2)摘取式拣货与播种式拣货,适用范围:出货量少、频率小物品种类多,数量少,但识别条件多体积小单价高涉及批号管制,且每批数量不定用户不稳定,波动较大,不能建立相对稳定的用户分货货位。用户之间共同需求差异较大。用户
12、需求种类不多。用户配送时间要求不一。传统仓库改造为配送中心,或新建的配送中心初期运营。,播种式拣货:用户货位固定,分货人员和工具相对运动。,特点:需一定的空间出货时间要有一定间隔有利于发挥规模效益适用范围:用户稳定,而且用户数量很多;用户需求具有很强的共同性,品种差异小,只是数量有一定差异;用户需求种类有限;一般小于50用户配送时间要求没有严格限制;追求效率、降低成本;专业性强的配送中心,容易形成稳定的用户和需求,货物种类有限。,三、分拣绩效分析1、拣货效率(3个指标)1)单位时间订单处理效率每日订单数量每日拣货所用工时2)单位时间拣货品种订单数量每张订单平均品种数拣货所用工时3)单位时间拣货
13、效率累计拣货总件数拣货所用工时2、拣货准确度(2个指标)1)拣货差异率拣货差异箱数拣货总数量1002)订单准确率差异订单数量总拣货处理订单数量100,第四节 搬运作业管理,一、搬运作业的基本概念1、概念同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。本书将装卸和搬运统称为搬运。装卸一般是在装车和卸车的过程中对货品的上下移动搬运一般是指货品的水平移动,2、搬运作业的特点,3、搬运作业管理的目的,二、搬运的基本原则,减少搬运环节、简化物流流程,实行集中作业,提高作业效率,协调各方面,推行物流标准化,合理配载货物,注意营运安全,提倡文明装卸,轻拿轻放,规范作业程序,减少安全
14、事故,三、搬运的基本要求1、力求装卸设备、设施、工艺等标准化自动化、机械化的基本前提2、提高货物集装化或散装化作业水平 提高作业效率的重要方向3、提高搬运的连续性按流水作业原则运作4、做好装卸现场组织工作充分发挥装卸能力,避免现场拥挤、阻塞、紊乱,四、搬运方式的分类,按搬运商品的装卸方式,煤炭、建材、矿石等,五、搬运的分析技术1、过程分析目的:观察并收集一件商品从入库到出库的整个过程中有关的资料,或是一项作业进行过程中的所有的相关信息及使用的设备资源。一次只能分析一种产品、一类商品或一项作业,主要利用过程图(或者表格)描述作业的进行情况,然后看哪些环节需要改善。,2、起讫点分析不需要观察过程中
15、的每个状况,而是将每一次搬运的起点与终点,或以各站固定点为记录目标,对搬运情况作分析研究。1)流入流出图表示法观察并综合流入或流出某一地区的各种移动状况2)路线图表示法每次分析一个流通路线,观察并综合每一移动的起始点资料,以及在这条路线上的各种不同商品的流通状况,3、流量分析通过对整个流转路径进行基本描述,来分析商品的移动过程是否合理。1)目的:掌握作业时间,进而预测各阶段所需时间计算各配送计划可能产生的商品流量,作为设计搬运方法、选择搬运设备的参考评估库内布局方法的优劣根据商品流动方式改编库内布局调整商品搬运路径的宽度2)商品流量分析的方法部门间直线搬运法最短路径搬运法 4、搬运高度展开图分
16、析法根据这张图调整改善、搬运活动应该尽可能水平规划,六、搬运的发展趋势随物流技术的发展走向机械化、电子化、自动化随整个物流过程的延伸走向一体化,第五节 仓库盘点,一、仓库盘点概述,库存帐面数量与实际数量不符,对在库货品的数量进行清点,即盘点作业,1、仓库盘点的目的确认实际的库存数量查清库房帐面损益发现库房管理存在问题,2、盘点作业的内容查数量查质量查保管条件,二、仓库盘点的方法1、帐面盘点2、现货盘点期末盘点、循环盘点,三、仓库盘点的程序,第六节 退货管理,一、商品退货的含义和原因商品退货,是指仓库按订单或合同将货物发出后,由于某种原因,客户将商品退回仓库。主要原因有:协议退货:如季节性、试销
17、、代销期满有质量问题的退货搬运途中损坏退货商品过期退货商品送错退回,二、退货作业程序,接受退货,货品检验,重新入库,跟踪处理,财务结算,第七节 确定叉车数量及工时,一、叉车工作周期时间1)每个周期的步骤取货:从车上将货品取下整板移动:将整板货物移动到货架区放入库位:将货品整板放入货位或高货架位返回:空车返回至取货点2)叉车工作周期组成:行驶时间 固定时间 堆垛时间 意外、备用及恢复时间,人力/叉车需求量搬运托盘数工作周期时间叉车可用时间例如叉车需求量960盘1.5分钟/托盘每辆车用8小时 24小时8小时3二、计算标准叉车工作周期计算的标准因各种条件的不同有所区别,第八节 配载装车,一、配载装车
18、的方法1、配载装车的意义,前提:充分保证货物质量和数量完好,2、配载装车的方法配载装车最理想的状态是: 车辆的体积和载重量都达到最大货品种类为两三种时,可以用列方程的方法求解货品种类繁多时,可以用运筹学种的动态规划法求解实际工作中,比较简单的方法是确定总订单的优先指标是重量还是体积,然后按照优先次序进行安排,二、车辆配载的注意事项(11项)货与货之间,或与车之间应留有空隙并适当衬垫,防止货损包装不同的货物应分开装载,如板条箱货物不要与纸箱、袋装货物堆放在一起重不压轻,大不压小具有尖角或其他突出物的货物应和其他货物分开装载或用木板隔离为了减少或避免差错,尽量把外观相近、容易混淆的货物分开装载不将
19、散发臭味的货物与具有吸臭性的货物混装,二、车辆配载的注意事项尽量不将散发粉尘的货物与清洁货物混装切勿将渗水货物与易潮货物一同存放在装载易滚动的卷状、桶状货物时,要垂直摆放尽量做到“后送先装”装货完毕,应在门端处采取适当的稳固措施,以防止开门卸货时,货物倾倒造成货损或人身伤害,第九节 直接转运的应用与管理,直接转运是指到达的商品在仓库不进入存货阶段,不停留或只做短暂的停留,直接进行分拣、分货、装车。直接转运是现代商品快速流通的要求,具有以下优点:实现商品的快速流通,在物流中心的滞留时间最短节省成本减少商品差错促进物流管理的高效化。直接转运对信息传递、运作衔接等环节有着较高的要求,这必然对物流管理
20、的各环节提出较高的要求,一、直接转运的限制条件要具备先进的信息系统要有充足的运输车辆供应商生产地或供应地距离物流中心不能太远供应商的生产能力强及稳定性好商品流通的规模要足够大市场及销售的稳定性好对商品的标准化要求较高直接转运的商品要整箱或整托板运作,一、直接转运的管理物流中心规划时,对采取直接转运的商品比例要认真考虑,留有充分的余地,以便运作对仓库的接货、检验、拣货、配装等要求更加严格地进行控制和执行直接转运对运输管理提出了更高的要求,要求运输信息及时跟踪和传递,要求有快速调配运输线路的能力,要求运输配备应急系统以防紧急情况的出现运输与仓储管理要协调配合。在信息传递方式、作业设备的统一、组织机
21、构的配置、应急方案的制定等方面都要协调一致。,第三章 仓储作业管理内容回顾,1、入库、出库、分拣、搬运、盘点、退货等基本作业管理的概念2、每个作业环节包含的步骤和作业原则3、确定叉车数量4、配载装车的意义、注意事项5、直接转运的限制条件,第四章 仓储设备,第一节 货架系统一、货架的概念二、各种货架三、货架的选择第二节 托盘一、托盘的概念二、托盘的种类三、托盘的标准和规模第三节 叉车一、叉车的种类二、叉车属具三、选择叉车的因素,第四节 自动化分拣设备一、自动分拣的概念二、自动分拣机的主要组成部分及工作工程三、分拣信号的输入方法四、自动分拣设备的类型五、自动分拣机的应用第五节 其他仓储设备,第一节
22、 货架系统,一、货架的概念1、货架的概念货架是为了节省货品存放空间,增加库房利用效率,用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。,横梁(主要组成部分):连接柱片支撑货物地角(主要组成部分):连接货架与地面使货架更稳固柱片(主要组成部分):用于支撑货架的全部重量护角(主要组成部分):保护货架柱片不受叉车撞击纵梁(选配件):支撑货物隔撑(选配件):用于货架与墙壁的连接木板(选配件):平铺在横梁之间摆放货物钢板(选配件):平铺在横梁之间摆放货物,2、货架的作用和功能充分利用空间,提高库容利用率保证货物储存状态,减少货物损失提高存取、拣选作业的效率有利于实现机械化、自动化管理,二、各种货架货架系统的
23、选择主要依据物品特性和流通特性按照货架存取方式的不同,可以分为以下几类:通道式货架。需按人工作业或机械作业方式,根据所使用不同的机械类型预留一定宽度的通道。其中有货柜式货架、托盘货架和悬臂式货架、贯通式货架密集型货架。这种形式货架大大节省通道面积。其中常见的有移动式货架和重力式货架旋转式货架。便于对储存货物的选择。常见的有水平回转货架和垂直回转货架,1、托盘单货架(singe rack)以托盘单元货物的方式来保管货物的货架沿仓库的宽度方向布置若干排,两排间有一条巷道,每排沿仓库长度方向分为若干列,在垂直方向又分为若干层。根据存取通道宽度分为:传统式通道窄道式通道超窄式通道,托盘单货架的优点:存
24、取方便,拣取效率高可适应各种类型的货物配套设备简单,成本低,能快速安装及拆除货物存取较快,适用于整托盘出入库或手工拣选的场合,托盘单货架的缺点:库房利用率相对较低,由于每两排货架间必须有一条通道,所以库房效率受到影响货架高度有一定限制,单排货架结构的承载强度受到限制,所以不能设计得太高,托盘单货架的适用范围:适用于品种较多,整板储存的货物出入库不受先后顺序影响,一般的叉车都可使用,2、驶入(贯通)式货架(drive-in rack)这是一种不以通道分割的、连续性的整栋式货架,在支撑导轨上,托盘按深度方向存放,一个紧接着一个,这使得高密度存储成为可能。货物存取从货架同一侧进出,“先存后取,后存先
25、取”。平衡重及前移式叉车可方便地驶入货架中间存取货物。,驶入式货架的优点:库房利用率较高,由于每一条通道的两侧可以布置纵深不等的货位,所以可以布置较多的存货位置可适应各种类型的货物,可按货物尺寸要求调整横梁高度货架整体结构强度较好单位货位成本较低,驶入式货架的缺点:使用于批量货物的存取,对先进先出要求较高、批量小、品种多的货品不适合对叉车的选择有限制,一般要求叉车的宽度较小,行走垂直稳定性较好,适用范围:驶入式货架投资成本相对较低,适用于横向尺寸较大、品种较少、数量较多且货物存取模式可预定的情况,常用来储存大批相同类型货物。由于其存储密度大,对地面空间利用率较高,常用在冷库等存储空间成本较高的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 仓储 管理 课件
链接地址:https://www.31ppt.com/p-1987291.html