泰国国际营销指南.docx

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1、泰国国际营销指南目录文化分析41.1引言41.2历史简介41.3.1位置41.3.2气候51.4社会机构51.4.1家庭51.4.2教育61.4.3政治体制71.4.4 法律体制81.4.5 社会组织91.4.6 商业习惯与案例121.5宗教与审美观点151.5.1宗教与其他信仰151.5.2审美观点151.6.2可供住房191.7语言201.7.1官方语言：泰语201.7.2口头与书面语201.7.3方言201.8小结20经济分析212.1人口212.1.1总量：212.2.2人口分布212.3经济数据与活动212.3.1国内生产总值（GDP）212.3.2人均收入212.3.3家庭平均收入

2、：212.3.4财富分布212.3.5矿产与资源222.3.6水陆交通222.3.7通信系统232.3.8工作条件232.3.9主要企业232.3.10外来投资252.3.11国际贸易数据382.3.12贸易限制382.3.13动力382.3.14通膨胀率382.4科学技术发展情况382.4.1目前可用到的科技382.5分销渠道382.6媒体392.7小结39III 市场审计和竞争市场分析433.1引言433.2产品：华为P9/P9Plus433.3市场453.3.1产品销售市场描述453.3.2与竞争者产品比较473.3.4政府参与市场情况48IV初步营销计划484.1营销计划484.1.1

3、营销目标494.1.2 SWOT分析504.1.4分销504.1.5小结51文化分析1.1引言 泰国已成为国人旅游的最佳景点选择之一，以海滩冲浪，人妖表演，水果盛宴为特色，吸引大批的游人，因此也带动了泰国的经济发展，下文从历史、地理、社会机构等详细分析泰国。1.2历史简介泰国的历史泰国，旧称暹罗，可谓东南亚最具异国风情的国度。泰国被世人称为“微笑的国土”拥有无数令人赞叹的名胜，独特的文化和持续相传的风俗习惯。真诚好客的人民随时随地热情款待外国友人，从而即是友善之邦，又是逍遥胜地。1.3地理背景1.3.1位置泰国的地理位置泰国位于中南半岛中部，东临柬埔寨，西部和西北部接缅甸，东北邻老挝，南界马来

4、西亚，全国面积约为514,000平方公里，与法国等同，海岸线长2,600多公里。泰国人将国家的疆域比作大象的头部，北部代表“象冠”、东北地方代表“象耳”、暹罗湾代表“象口”，而南方的长条带代表“象鼻”。全国有七十六个府（省），573个县，国王深受全国人民爱戴和尊敬，对国王的任何不敬，可作为冒犯法律而受处罚。在泰国人口中，73%的泰人务农，11%在曼谷，16%在其他城镇。人口密度为每平方公里120人左右，而中部平原地区超过400人，三分之一以上人口集中在中部地区。1.3.2气候泰国的气候泰国属于热带气候，有三个明显的季节，十一月至二月气候趋凉，属凉季。三月到五月是夏季，六月到十月是雨季，每年的平

5、均温度是摄氏28度，最高温度四月份的曼谷可达摄氏38以上，但在12月则维持在摄氏25左右。 1.3.3地形 泰国从地形上划分为四个自然区域：北部山区丛林、中部平原的广阔稻田、东北部高原的半干旱农田，以及南部半岛的热带岛屿和较长的海岸线。国境大部分为低缓的山地和高原。地形多变，可分为西中东南四个部分。东北部是呵叻高原，这里夏季极干旱，雨季非常泥泞，不宜耕作。中部是昭披那河（即湄南河）平原。克拉地峡。 泰国西部为山区，是喜玛拉雅山脉的延伸他念他翁山脉为主的山地，一直由北向南走向。位于清迈府的因他暖山（海拔2,576米）是泰国的最高峰。 东北部是呵叻高原，这里夏季极干旱，雨季非常泥泞，不宜耕作。中部

6、是昭披耶河（即湄南河）平原。由曼谷向北，地势逐步缓升，湄南河沿岸土地丰饶，是泰国主要农产地。曼谷以南为暹罗湾红树林地域，涨潮时没入水中，退潮后成为红树林沼泽地。泰国南部是西部山脉的延续，山脉再向南形成马来半岛，最狭处称为克拉地峡。 另外，泰国的一般大众习惯将国家的疆域比作大象的头部，将北部视为“象冠”，东北地方代表“象耳”，暹罗湾代表“象口”，而南方的狭长地带则代表了“象鼻”。1.4社会机构1.4.1家庭 1、核心家庭：父母、孩子 2、大家庭：家族 3、家庭动态因素：离婚、家庭成员意外死亡等 婚姻和求爱：一夫一妻制 4、男性/女性角色（变还是不变）：泰国女子在各个方面都取得与男子一样的地位。如

7、教育、选举、被选举权。1.4.2教育1、教育在社会中的作用：实行12年制义务教育。中小学教育为12年制，即小学6年、初中3年、高中3年。中等专科职业学校为3年制，大学一般为4年制，医科大学为5年制。著名高等院校有：朱拉隆功大学、法政大学、农业大学、清迈大学、孔敬大学、宋卡纳卡琳大学、玛希敦大学、诗纳卡琳威洛大学、易三仓大学和曼谷大学等。此外，还有兰甘亨大学和素可泰大学等开放大学。全国教育行政管理机构有：（1）全国教育委员会，主管教育规划、教育研究与教育评价。（2）教育部，主管全国教育发展、国际教育活动、文化事务与宗教团体教育机构。1964年以前，教育部只主管师范教育机构而不管大学。1965年初

8、，初等教育机构由内政部及府级教育行政部门直接管辖，教育部也不再管理。（3）高等教育办公室，负责全国各类型的高等教育事业的改革与发展。就中央与地方的行政权力划分看，实行地方分权制。教育行政部门调拨教育经费给各级各类教育机构与学校单位。大部分教育经费出自国家的预算开支。不论是公立学校或私立学校均得到政府的资助，但政府拨给公立学校的教育经费较多。泰国教育行政区大体上分为：泰北教育地区，泰东北教育地区、泰中部教育地区、泰南部教育地区。由于各区域的国民经济发展水平不同，各区域之间的教育水平相差较大。中部地区人口占全国总人口的五分之一，人口也比较集中，教育发达，适龄儿童入学率最高，它是泰国政治、经济和文化

9、教育科学的中心。泰北区主要为山地，所以教育较落后。 2、有读写能力的人的比例：55%学前教育为36岁；义务教育为713岁；中学教育为1419岁；大学教育为2023岁；研究生院阶段为2426岁。学前教育机构大多数由私人投资开办，政府只办少数示范性的学校。中学分初中、高中两段。在第六个教育发展五年计划期间，将增加正规初中130所、速成初中120所。高中包括普通高中及职业高中。在这个五年计划期间，全国各级各类学校的就学人数将从1982年的10505600人，增至1986年的11264600人（不包括开放大学生人数）。其中，高中人数将增迦8.2%，即从1982年的2052200人增至1986年的272

10、9500人，达到1517岁年龄组人数的31%左右。高等学校人数将增长6%，即由1982 年的262400人增至1986年的327100人（不包括开放大学生人数），占1823年龄组人数的5%左右。非正规教育预计1986年将有1253000人，增长17%左右。1.4.3政治体制1.政治结构政体：泰王国宪法规定泰王国是以国王为国家元首的君主立宪制国家。宪法：现行宪法于2007年8月24日经普密蓬国王御准生效。分为总章、国王、公民权利、自由与义务、基本国策、议会、内阁、法院、权力监督、地方行政等15章309款。但在2014年5月22日因泰国军方宣布军事政变后暂停。 议会：国会是最高立法机构，实行上、下

11、两院制。上议院议员150人，其中76人直选产生，74人遴选产生，任期六年。下议院议员500人，任期四年。最新一届下议院于2011年8月组成，2013年12月解散。上议院于2008年3月组成。2政治党派截至2011年3月，共有49个政党在选举委员会登记注册。主要政党有：为泰党：2007年9月20日成立。党首乍鲁蓬荣素旺，党中央常委、总书记胡云辉，秘书长普坦卫差亚猜，常委31人。在上届国会中拥有下议员262名。在全国设有5个支部，党员23778人。民主党：1946年4月6日成立。党首阿披实威差奇瓦，秘书长察伦猜希欧，执委19人。在上届国会中拥有下议员160名。在全国设有176个支部，党员287.3

12、万人。自豪泰党：2008年11月5日成立。党首披帕颇沃拉蓬，秘书长蓬提瓦纳卡塞(女)，执委12人。在上届国会中拥有下议员34名。在全国设有5个支部，党员36370人。泰国发展党：2008年4月18日成立。党首提拉翁萨姆，秘书长潘贴素里萨廷，执委11人。在上届国会中拥有下议员19人。在全国设有6个支部，党员14957人。为国发展党：2007年10月3日成立。党首宛纳勒参努军，秘书长巴帕林巴攀。在上届国会中拥有下议员7名。在全国设有8个支部，党员9416人。春府力量党：2011年5月4日成立。党首曹玛尼翁，秘书长比兰迪鲁吉达探。在上届国会中拥有下议员7名。祖国党：2008年11月3日成立。党首颂提

13、汶亚拉格林，秘书长曼帕塔诺泰，执委15人。在上届国会中拥有下议员2名。在全国设有5个支部，党员7760人。大众党：1998年2月10日成立。党首阿披勒西里纳温，秘书长派讪蒙恩。在上届国会中拥有下议员1名。党员110万。新民主党：2011年4月21日成立。党首素拉廷披赞，秘书长威蒙讪玛诺。执委9人。在上届国会中拥有下议员1名。3.政府稳定性：稳定4特别税收：增值税、特别行业税、关税、消费税、印花税以及财产税5.地方政府的角色：政策的制定者、执行者1.4.4 法律体制1.司法体制司法：属大陆法系，以成文法作为法院判决的主要依据。司法系统由宪法法院、司法法院、行政法院和军事法院构成：宪法法院主要职能

14、是对议员或总理质疑违宪、但已经国会审议的法案及政治家涉嫌隐瞒资产等案件进行终审裁定，以简单多数裁决。由1名院长及14名法官组成，院长和法官由上议长提名呈国王批准，任期九年。行政法院主要审理涉及国家机关、国有企业及地方政府间或公务员与私企间的诉讼纠纷。行政法院分为最高行政法院和初级行政法院两级，并设有由最高行政法院院长和9名专家组成的行政司法委员会。最高行政法院院长任命须经行政司法委员会及上议院同意，由总理提名呈国王批准。军事法院主要审理军事犯罪和法律规定的其他案件。司法法院主要审理不属于宪法法院、行政法院和军事法院审理的所有案件，分最高法院、上诉法院和初审法院三级，并设有专门的从政人员刑事厅。

15、另设有司法委员会，由最高法院院长和12名分别来自三级法院的法官代表组成，负责各级法官任免、晋升、加薪和惩戒等事项。司法法院下设秘书处，负责处理日常行政事务。2.采用大陆法系3专利、商标以及其他公约参与情况泰国商标注册一、泰国商标概要1、泰国商标法于1991年10月28日颁布，1992年2月13日生效，该法2000年经过修改，并于2000年6月30日生效。2、泰国属于英美法系，商标权的获得基于使用与注册相结合的原则。3、泰国接受商品商标、服务商标、证明商标、集体商标、联合商标和彩色商标的注册申请。4、泰国采用国际尼斯分类，但不接受范围过细的商品项目。5、泰国是世界知识产权组织成员国。泰国是马德里

16、议定书成员国，但不是马德里协定成员国，国际申请可指定泰国。6、官方语言为泰语。国家英文缩写：TH。二、申请所需材料文件1、商标图样。2、申请人签署的委托书，需公证。3、申请书，包括申请人的名称和地址，商标名称，指定商品服务类别及具体名称。三、注册程序审查-公告-注册：回执时间：2-3天注册需时：14-19个月申请受理后， 对申请进行形式审查和实质审查。通过后在官方公报上予以公告。公告期为90天。没有异议或者异议不成立，商标予以注册。四、商标异议期限：90天五、有效期和续展商标专用权从申请日起算，有效期十年，每次续展注册的有效期为十年，可提前90天办理续展。无宽展期。六、泰国办理途径分析1、泰国

17、非马德里成员国，因此，只能通过单一方式予以办理；2、泰国申请商标时，签署的外文委托书需要进行公证，我司可代为办理；1.4.5 社会组织 1.组织行为： 2.社会阶层：目前泰国不是“一个民主国家，而是两个”由于少数城市富裕阶层与大多数农村贫困人口之间的隔阂与利益难以调整，贫富分化严重（泰国40%的人口占有接近80%的财富，基尼系数接近接近0.5） 3.俱乐部及其他组织：泰国娱乐性俱乐部种类繁多，具体介绍泰国十大足球俱乐部泰国十大足球俱乐部1、泰华农民银行（已解散）Thai Farmers Bank FC亚非俱乐部杯1次1994亚洲超级杯冠军1次1994亚俱杯冠军2次1994/1995内战：顶级联

18、赛冠军4次1991, 1992, 1993, 1995外战：5次参加亚俱杯（1993/1994/1995/1996/1997），2冠军1季军外战成绩卓越。2、空军中央（2015泰甲）Air Force Central 内战：13次顶级联赛冠军（1次分享）：1952, 1953, 1957, 1958, 1959, 1960, 1961, 1962, 1963, 1996, 1999外战：2次参加亚俱杯（1989、2001）2次参加亚优杯（1998、2002）。1988-89亚俱杯小组赛全胜，进22球，失2球，后弃权十强赛，为最佳战绩。底蕴深厚。1967年亚俱杯创立之后衰落。内战内行，外战外行。

19、3、盘古银行（已解散）Bangkok Bank FC内战：8 次 顶级联赛冠军(1次分享)：1964, 1966, 1967(Shared), 1981, 1984, 1986, 1994外战：9次参加亚俱杯（1967、1969、1971、1986、1988、1991、1995、1996、1998）1次亚优杯（2000）。亚俱杯多次进入八强。1967年殿军、1969第六1971第六1986: 第六 1988: 第七1991:第七1994: 十六强 。1999/00参加亚优杯季军亚优杯季军为泰国球会亚优杯最佳战绩。4、港口MTI（2015泰超）Thai Port MTI内战：8 次 顶级联赛冠军

20、1968, 1972, 1974, 1976, 1978, 1979, 1985, 1990外战：两次参加亚俱杯1987、1992无亮点。5、拉吉普拉差（2015泰乙） Rajpracha FC内战：4 次 顶级联赛冠军1970, 1971, 1980, 1982外战：参加亚优杯1次19956、BEC萨桑纳（2015泰超）BEC-Tero Sasana内战：2 次 顶级联赛冠军2000、2002外战：亚冠5次（1999/2002/2003/2004/2005） 亚优杯1次2001。2003年亚冠亚军7、大城省电力局/武里南联（2015泰超）PEA/Buriram united内战：4次顶级联赛

21、冠军 2008, 2011, 2013, 2014外战：参加亚冠4次（2009/2012/2013/2014）。2013亚冠八强8、泰京银行/曼谷玻璃 （2015泰超）Krung Thai Bank FC/Bangkok Glass FC内战：4次顶级联赛冠军1989, 1988，2003,2004外战：参加亚冠4次（2004/2005/2008/2015）9、蒙通联（2015泰超）Muangthong United内战：3次顶级联赛冠军 2009, 2010, 2012外战：4次参加亚冠2010/2012/2013/201410、 拉基维堤（2015泰乙） raj-vithi FC 4.种族

22、、民族和亚文化泰国是一个多民族的国家，全国人口6300万，主要有泰族、华族、老族、马来族、高棉族,以及克伦、孟、苗等山区少数民族。其中泰族占全国总人口的82%,华族占12%,马来族占5.2%,老族占1.4%。由于外来移民与泰国社会融合的程度比较深,因此一般都把他们看作为泰人。 (一)民族状况 1.泰族泰人 曾称暹罗人,占全国人口的82%,是泰国的主体民族。根据他们的分布地区和方言,又分中部泰人、东北部泰人、北部泰人和南部泰人。中部泰人约占全国人口的26%,他们受古代孟人和高棉人文化影响较深,其社会、经济和文化发展都比其他泰族泰人先进,中部泰语(曼谷话)是全国通用的标准泰语。东北泰人简称东北人,

23、约占全国人口的30%,他们在语言、文化和风俗习惯方面与老挝人近似。北部泰人即泰阮,自称昆勐,意即本地人,约占全国人口的17%,13-18世纪之间,曾建立以清迈为中心的兰那泰王国,故又有兰那泰人之称。清迈历来是北部泰人的政治、经济和文化中心,因此也有人称北部泰人为清迈人。南部泰人主要指南部半岛春蓬府以南的泰人,人口450多万,约占全国人口的9%,现代的南部泰人是历史上的当地泰人、孟人、马来人及北部、东北部的移民长期相互融合形成的2.华裔泰人 是华侨和华裔在泰国繁衍的后代。泰国1912年的国籍法采用出生地原则,即不论其父母为哪个国家的国籍,凡在泰国出生者,都属于泰国人。因此华裔泰人逐年增多,目前约

24、有500多万人,占全国的12%。但民间认为有1000多万,占泰国总人口的二分之一。华裔泰人可分为几种类型:(1)原为华侨,后加人泰国国籍,多是1949年以前到泰国谋生者,至今仍保持本民族风俗,这些人年纪大人数少,目前由于自然减员而人数逐年减少。(2)受过中文教育的第二代华裔,会讲汉语普通话,仍保持中国的传统风俗习惯,是华裔泰人的组成部分。(3)华侨和前两种人的后裔,其中大部分是第三、四代华裔,占华裔泰人的大部分,他们绝大多数不识中文,不会讲中国普通话,有的会讲广东、福建方言。泰国的华人80%是潮州人。华裔泰人已成为泰国居民一个不可分割的组成部分,他们多数居住在首都曼谷和泰国湾沿岸各省,50年代

25、后逐渐向内地发展。其中不少人受过高等教育,或到欧美留过学;很多人在泰国的政府、工商界、文教卫生、科技界工作。近年来中国台湾到泰国的新移民约有12万至13万人,从中国云南沿泰国北部涌入的人更不计其数。泰国的华人社团大约有400多个,以首都曼谷为基地的大约有200多个。 3.穆斯林泰人 绝大多数都是马来血统,共320多万人,占泰国总人口的5.2%。他们多数人居住在南部半岛,集中在与马来西亚接壤的北大年、也拉、陶公、沙敦四府,约占当地人口的70%,约有170多万人。他们生活在传统保守的伊斯兰教社会中,多数人不会讲泰语,日常生活以马来语为主。只有12%的适龄儿童上泰文小学,其余则进伊斯兰教学校,通过读

26、古兰经学习阿拉伯文和马来文,并以能到阿拉伯国家留学为荣。另外有近50万人分布在宋卡、博他仑、素勒他尼、董里等府。还有50万人居住在中部地区,北部和东北部也有零星散居者。穆斯林泰人都以到麦加朝圣为一生最大的愿望,每年都有成批的人赴麦加朝圣。 4.高棉血统泰人 主要分布在老挝和柬埔寨接壤的泰国东北和东南数府,人口约70多万,占全国人口的1.4%。 上高棉人是泰国境内的高棉后裔,人数约50多万,占全国人口的1%,讲柬埔寨语。另有一些是从老挝南部迁移到泰国东北部的,他们有捕捉和驯养野象的传统技艺。还有一些是从老挝迁至泰国东北各府的人。1.4.6 商业习惯与案例商业习惯：访问政府办公厅宜穿西装。商界见面

27、着衬衫，打领带即可。拜访大公司或政府办公厅须先约会，准时赴约是一种礼貌。宜持用英文、泰文、中文对照的名片当地两天即可印妥。泰国商务礼仪及忌讳礼节礼仪泰国人在与客人见面时，通常施合十礼。将手合十于胸前，头稍稍低下，互相问候“撒瓦迪”（你好）。还礼时，也须双手合十，放至额到胸之间。地位较低或年纪较轻的人，应该主动向地位高和年纪大的人致合十礼。地位高、年纪大的人还礼时，手不应高过前胸。双手举得越高，表示尊敬的程度越深。在特殊情况下，如平民拜见国王的时候要施跪拜礼；儿子出家当和尚父母也施跪拜礼。一般礼仪进入泰国人往家按习俗要脱鞋。不要踩在门槛上，按泰国的传统说法，门槛下有神灵栖居。切忌触碰任何人的头部

28、，即使是对小孩子，因为头颅被视作人体的最高部分，这在字面上或比喻意义上都是如此。同样地，在泰国人的社交聚会中，你将发现年轻人都尽量使自己处于比年长者矮一截的位置，以免别人感觉他们对长者“不敬”。当然，这不是总能做到的，但重要的是他们已尽力而为了。公然表示男女之间的爱变之情会受到非议。捺不住个人的脾气，特别是在公开场合，会被认为没有礼貌和缺乏教养。泰国商人总要考虑很久才能作出决定，所以与他们打交道要有耐心。称谓与问候除了在较为西方化的社会团体中，泰国人见面时通常不以握手为礼。最常见的泰国传统的见面礼节是双手放在胸前合十作祈褥状并微微弯腰。一般情况下，年轻人向长者合十弯腰致礼，长者以同样的方式还礼

29、。泰国人不用姓氏而用名字称呼；如果你被称为“鲍勃先生”或“玛丽小姐”时，不必感到奇怪。约会与准时事先约会是必要的，准时赴约是礼貌的标志。款待与馈赠作为客人，应对主人的家庭和住房表示感兴趣，但不要过分赞美某样东西，以免主人觉得非把它送给你不可。在一般情况下，小小的纪念品可作为礼物相赠。礼物通常应用纸包装好。鲜花也是合宜的礼物。交谈应回有关政治、王族和宗教方面的话题。示意动作别随意把你的脚指向任何东西。无论站着或坐着，应注意不要把你的脚斜放在惹人注目的位置，或让人看到你的脚底。信仰忌讳泰国人大多信奉佛教，佛教是泰国的国教。泰国的和尚可以吃肉，但每天只许吃两饭，就是把托钵得来的食物分成早、午两顿食用

30、，午后只能喝水。他们忌讳随便触摸别人头部，除了和尚之外，任何人都不能随便触摸别人的头部。否则就是对他们的一种极大侮辱，泰国和尚最忌讳有人送给他现金，因为佛教戒律包含着此内容。泰国人忌讳有人盘足或把两腿叉开而坐，因泰国的一般家庭不设座椅，人们惯于席地而坐，但决不允许盘足或把腿叉开而坐。他们讨厌西方人平时生活中的拍拍打打的举止习惯，认为这是有伤风化的。泰国的乡村人对握手礼也看不惯。甚至不欢迎。他们忌讳有人用脚踢门或用脚指东西。认为这是有伤风化和不礼貌的举止。他们忌讳别人拿着东西从他们头上掠过。认为这是极不礼貌的举动，会看成你这是有意对他的污辱。他们忌讳左手服务，认为左手不洁净，开会令人回想起肮脏的

31、事情，甚至还会怀疑你这是不轨行为。他们忌讳用红笔签字和用红颜色刻字，认为用红色是对死人的待遇。他们睡觉忌讳头西脚东，认为只有死人停尸才头西脚东。他们把戴着墨镜用手指着对方说话视为一种不礼貌的行为。他们禁止议论或打听国王及王室的秘密。他们忌食鲜牛肉，不喜欢酱油、红烧菜肴、甜味菜、香蕉和海参等食品。饮食习惯泰国人最爱吃民族风味的“咖喱饭”（它是用大米、鱼肉、香料、椰酱及蔬菜等烹制而成的）。他们特别喜爱吃辣椒，而且越辣越好，“辣椒酱”是他们每餐必备的；泰国人也非常喜欢用味精和鱼露调味。他们不喝热茶，而习惯把喝的茶里放冰块，喝饮料也同样喜欢配上些冰块。他们在喝桔子汁或酸橙汁时，总喜欢在里面加放点盐末。

32、这种习惯的养成，可能与他们国内气候炎热有很大的关系。他们饭后有吃水果的习惯，在吃西瓜或菠萝时，不仅爱放些冰块，而且也习惯蘸上些盐末或辣椒末一些吃，认为这样吃起来显得别有风味，他们早餐喜欢吃西餐，午餐和晚餐大多爱吃中餐。他们用餐时，不习惯使用筷子，有的人爱用叉子和勺（右手拿勺，左手拿叉），有的人乐于以手抓饭取食。泰国人在饮食嗜好上有如下特点：注重 讲究菜品要鱼嫩，注重风味特色。口味 一般口味中喜太咸，爱辛辣味。主食 以米饭（糯米）为主食，面食吃的不多，对水饺和汤面也感兴趣，乐于吃小蛋糕及干点心。副食 爱吃鱼、虾、其他海鲜品、羊肉、鸡、鸡蛋等，也喜欢青菜、辣椒、豆腐、粉丝等；调味品爱用鱼露、味精、

33、咖喱、香菜、小豆蔻、蒜、辣椒酱、黄油、果酱等。制法 对炸、煎、溜、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐 喜爱中国的川菜、粤菜、京菜、沪菜。菜谱 很欣赏芙蓉鸡片、羊肉狮子头、冬瓜盅、潮州鱼丸、回锅肉、青椒肉、炸虾球、锅贴鸡、干烧鳜鱼、鸡片汤等风味菜肴。水酒 喜欢啤酒、葡萄酒；爱喝矿泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可乐、牛奶等；尤其喜欢喝冰茶（红茶）。果品 喜欢吃水果中的柑、桔、葡萄、西瓜、菠萝、荔枝、龙眼、苹果、鸭犁等；干果爱吃杏仁、腰果等。商业经典案例：泰国Shopping mall的成功经营之道、泰国曼谷购物中心走文化路线、泰国控制外国零售商等。1.5宗教与审美观点1.5.1宗教与其他信仰 1.正统教

34、义与结构：佛教为泰国国教，有 “黄袍佛国”和“千佛之国”的美誉，在总人口中9 0以上的居民信仰佛教，马来族信奉伊斯兰教，还有少数信奉基督教新教、天主教、印度教和锡克教。 2.与人们的关系：紧密 3.哪种宗教占主导地位：佛教4.每种宗教成员：佛教、伊斯兰教、基督教新教、天主教、印度教和锡克教5.有没有实力熊厚、颇具影响的教派：佛教1.5.2审美观点1.视觉艺术：泰拳泰拳Muay Thai 被认为是世界上最激烈的格斗。他不仅可用拳也可用脚，肘和膝盖攻击对方，还可以高高跃起做空翻加转体动作，利用冲力，以脚或膝盖将对方打翻在地。因此，泰国的拳击比一般国际拳击更加紧张激烈。2.音乐：泰国音乐是指泰国的传

35、统音乐。泰国的传统音乐主要有二大系统，主要以皇家的宫廷古典音乐和各民族的民俗、民间音乐；这二大不同阶级发展出来的音乐，都受到印度宗教神话及印音戏剧、印度音乐的影响。民间音乐如前述，固然也受到印度教的影响很大，泰国是以泰族占多数的国家，而泰族也和及他周边的民族融合，因此各民族除了各具的特色外，也相互融合，由於泰国在东南亚是鱼米之乡、人民普信小乘佛教，乐天知命、本土的民歌民谣也很动听，如泰北掸族音乐和中国苗族及缅甸的掸族系出同源，14管的芦笙及竹制乐器都是共同的最爱。清迈的情歌非常温柔宛约，趣味横生及泰北的马路(Maw Lum)是一种说唱的民间艺术，也个有特色泰南和马来西亚相联，其音乐歌舞则和马来

36、西亚无异，口簧、鼻笛、各种竹乐器、鼓是主要的特色。3.舞蹈：泰国以民间舞和古典舞著称。如中部的丰收舞，北部的长甲舞、蜡烛舞等。全国还流行群众性集体舞。4.民间传说和有关象征（1）国旗泰国以佛教为国教，白色代表宗教，象征宗教的纯洁。泰国是君主立宪政体国家，国王是至高无上的，蓝色代表王室。蓝色居中象征王室在各族人民和纯洁的宗教之中。 （2）国徽：图腾（3）国花：睡莲1.6生活条件1.6.1饮食与营养 1.肉与素食消费的比例: 10%：90%泰国是临海的热带国家，盛产稻米、绿色蔬菜、甘蔗、椰子，海产也很丰富。因此，泰国菜用料以海鲜、水果、蔬菜为主。90%的泰国人信仰佛教，主要以素食为主。 2.饮食文

37、化: 泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。 泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点

38、。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱了眼福。 大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,在本国找不着。最常用的几种调料有: 1、泰国柠檬(KaffirLime) 泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道

39、。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。 2、鱼露(FishSauce) 鱼露是一种典型的泰国南部调料,也有人它叫白酱油,顾名思义它就是像酱油一样的调味品,做法和中国酱油差不多,主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适,因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口,掩鼻而逃。 3、泰国朝天椒 据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”,可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。 4、咖哩酱 以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、

40、辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。 做法多样 泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响,但又掺杂着奇怪的风格,独树一帜,吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种: 1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法,新鲜的蔬菜,佐以泰式调料,可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有:米粉(用虾,猪肉,鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其

41、做法有点像做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带,因此孕育了许多有名的YAM,比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉,这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主,再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒,口感辛辣。 3、炖。亚热带的气候炎热,孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦,增进夫妻感情的润滑剂,因此,到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般,一般人可能难以接受,首先是汤味极辣,而且其中又放有大量的咖哩,因此,只有口味非主流的人才能喜欢。 泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉,叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影

42、响,并且有各种生猛海鲜。 基本座位形式 传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐,不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈分之分,则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。 早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴,是以芭蕉叶盛饭,再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中,并用汤匙取有汤的菜肴吃饭,而筷子则是用来夹菜。 怎样吃泰国菜 由于不习惯用盘子吃饭,很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式,就没什么困难了。吃泰国菜时正确的进餐方式是:就座先舀适

43、量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀，用汤匙以西餐喝汤的方式，由靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。由于菜肴种类多，所以不要一次盛太多的饭，以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外，吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒，既不雅观也很失礼。 3.可供食品泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的，和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起，形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后

44、来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。 1.6.2可供住房1、可供住房种类：城市：公寓 农村及偏远地区：吊脚楼泰国是个发展中国家,城市化水平比较低,仅为17,而且有65的城市人口居住在首都曼谷及其围周地匿。2、大多数人是买房3、城市居民与其他家庭住在同一栋楼里，农村家庭独门独院。1.6

45、.3衣着1.国装：泰国民族服在泰国境内非常受欢迎，而且被广泛穿着。泰国民族服分为男装和女装。男装是立领马褂加裤子或者方裙。男装马褂被叫做suea phra ratchathen，正装穿长袖，日常装束穿短袖。女装是上衣下方裙，方裙被称为“服新（pha sin）”，是由一块长方形的丝绸把腰间紧紧的裹起来做成的裙子，用绳子调整松紧，再把腰绳藏在回到部分。服新可以从左向右裹也可以从右往左。上衣可以有夹克和衬衫搭配。正式的装束还要披一条斜穿上身的带子。2、工作服：泰国是一个非常讲究穿着的国家，根据泰国社会的传统，但凡碰到重大庆典、重要会议，出席者都要穿正装，公务人员必须身穿制服，其他人员则要穿泰国传统服

46、装。如下图：泰国新当选女总理英拉在参加新一届国会启动仪式时，穿着一身白色制服。1.6.4娱乐体育及其他活动 1.种类和需求情况：泰式按摩、人妖秀、丛林飞跃、普吉岛潜水等。2.娱乐活动占收入比例：35%1.7语言1.7.1官方语言：泰语1.7.2口头与书面语：泰语1.7.3方言：泰语1.8小结泰王国（泰语：），通称泰国（泰语：），是一个位于东南亚的君主立宪制国家。泰国位于中南半岛中部，其西部与北部和缅甸、安达曼海接壤，东北边是老挝，东南是柬埔寨，南边狭长的半岛与马来西亚相连。 泰国旧名暹罗，1949年5月11日，泰国人用自己民族的名称，把“暹罗”改为“泰”，主要是取其“自由”之意。 泰国实行自由经济政策，在20世纪90年代经济发展较快，跻身成为“亚洲四小虎”之一，但于“九八经济危机”中受重大挫折，之后陷入衰退和停滞。是世界的新兴工业国家和世界新兴市场经济体之一。制