辽师版五年级上册综合实践活动教案设计.docx
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1、辽师版五年级上册综合实践活动教案设计NO:1课题早餐的学问授课时间5.15.25.3主备教师课型新授课时1授课人教学目标知识技能通过学习,指导学生综合运用生活与学习经验,解释吃早餐对学习和健康的重要作用,并转化为生活经验。过程方法通过计算与比较,使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中,培养自己探究能力、调查能力、获取材料的能力。情感态度价值观通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣,提高对饮食的研究意识。教学重点培养学生利用身边小事开展科学研究的意识。难点关键利用计算与比较,探讨早餐的营养搭配问题。学情分析学生天天经历吃早餐的过程,因此对于早餐的种类肯定非常熟悉,但对于其中的营养成分的知识却知之甚少。
2、在本课中对“人体营养需求及食品营养”分析上,将采用网络搜索的形式,这对于已掌握多关犍字搜索的学生来说,没有太大的难度。教学准备课程资料课件。教学流程设计意图要求程度动态调整一、早餐初探:1、师生对话,吃早餐了吗?都吃什么了?师:通过对大家早餐情况的了解,发现同学们的早餐有的很丰富,有的比较单一,甚至还有不吃早餐的情况,请大家对其中的问题进行简单的讨论,然后发表自己的见解。2、观察与发现:生1:早餐食品品种过于单一,会导致营养不良生2:早餐食品应当讲究卫生,否则容易生病。生3:经常不吃早餐不但营养不够,还更容易得病。生4:师:看来,大部分同学对自己的生活质量都比较关心,也有很多同学的生活经验很丰
3、富,老师给大家谈谈自己的看法。教师出示一份早餐情况的调查统计表,呈现一些早餐中的问题,并小结一下不科学进餐的危害,重点归为人体需要哪些营养的问题)。师:下面借助电脑和网络,联系已有知识,对人体的营养问题作一个网络调查,并根据自己的成果填写好表1。(教师没有使用如:)学生通过自己的生活经验或已有知识,各自发表上述自己对早餐的看法和对不吃早餐情况的见解这个环节对本课主题的深入起了重要作用,学生的思考比较理性和客观,学生的见解得到肯定,并获得片断3:从散点聚焦为一点,探讨生活具体问题师:看来人体所需要的营养非常多,而且都不可缺少,那么我们常吃的早餐中又有哪些营养成分呢?(在讲台上摆出苹果、鸡蛋、牛奶
4、、豆奶等增加学生兴趣)(学生通过调查,获得许多有用的信息,并通过讨论总结早餐食品中最普遍的营养成分)师:通过同学们的调查我们可以发现,早餐的营养情况是不容忽视的,所以早餐食品的选择尤为重要,请同学们为大家设计一周的早餐计划:二、拟定计划师:好,请同学们根据自己刚才的调查再作进一步深入,并和同桌一起制定一份一周营养早餐计划,并把结果填写在表2中,以便与大家分享。(学生开始制定营养早餐计划)让学生的主动探究指向生活问题,重视了学生前面的学习、研究成果,让学生体会自主学习的价值所在,充分激发学生学习的积极性和信心,以学习的方式深入生活问题,以生活的眼光审视学习内容。(在学生设计好营养早餐后,请几个学
5、生“营养师”代表在全班作演示交流,以“推广营养经验”,把自己对营养早餐的研究经验与大家分享,并请其他同学进行点评和建议)三、探究与实践我的早餐我做主:师:同学们通过自己的调查、研究和知识重组,都成功地制定了自己的营养早餐计划,老师还有几个建议:1 .请大家在课后评选出几位小小“营养师”,并请他们监督我们的营养情况。2 .请大家把自己或同学制定的你比较满意的“营养早餐计划”带回家里,并和自己以前的营养情况作对比,给自己的父母制作一个“家庭营养早餐的方案,以保证家人的身体健康。3 .请大家以自己的方式向你的亲戚、朋友或其他人群推广自己的“营养早餐四、课堂总结:学生谈谈这节课的收获。了与同学、老师探
6、讨的机会,学生把目光和注意力都转向了与自身生活息息相关的人体营养问题。请使用百度搜索一下或请到营养网上调查一下等要求。这样,学生才会以对待生活问题的方式自主寻求解决方法。把经验带入生活,充分体现学习价值,提升生活质昂,总结所学,有收获。作业设计板书设计早餐的学问反思课题早餐的学问授课时间5.15.25.3主备教师课型新授课时1授课人教学目标知识技能通过学习,指导学生综合运用生活与学习经验,解释吃早餐对学习和健康的重要作用,并转化为生活经验。过程方法通过计算与比较,使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中,培养自己探究能力、调查能力、获取材料的能力。情感态度价值观通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣,
7、提高对饮食的研究意识。教学重点培养学生利用身边小事开展科学研究的意识。点键难关利用计算与比较,探讨早餐的营养搭配问题。学情分析学生天天经历吃早餐的过程,因此对于早餐的种类肯定非常熟悉,但对于其中的营养成分的知识却知之甚少。在本课中对“人体营养需求及食品营养”分析上,将采用网络搜索的形式,这对于已掌握多关键字搜索的学生来说,没有太大的难度。教学准备课程资料与营养早餐相关的倡议书、宣传画、宣传语等。教学流程设计意图要求程度动态调整一、观察与发现:学生交流搜集到的资料,了解营养早餐:“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午
8、高效率学习的重要保障。结合吃早餐的五大误区,说说引导学生树立问题意识,再阅读自己的发现资料的基础上,寻找答案。二、探究任务:设计:设计营养早餐的宣讲活动方案引导学生从多方面思考宣讲方案,包括宣讲主题、宜讲时间、方案的内容。宜讲对象、宣讲内容、活动准备、宣讲形式等内容。讨论:讨论举办营养早餐宣讲会时,鼓励学生集思广益,用发散思维探究与实践应该注意的问题。思考举办宣讲会应注意的问题,如宣讲对象、宣讲时长、宣讲方式等。三、实践:举办宣讲会讲会,在实践中不断提高人际交往能力。举办营养早餐宣讲会,让更多同学了解早餐的重要性。早餐不宜吃得过A吃得多不如吃得精早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧张,进餐时
9、间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐不可缺少的最佳选择。B蔬菜水果不可少如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。C吃早餐一定要吃主食早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要
10、吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。此外,学生上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。D早餐吃得要像“皇帝”一样俗话说,早餐吃得要像皇帝一样。对于课业负担较重的学生来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,它的质量不但影响全天能量和营养素的摄入,而且还关系到他们的认知能力、学习成绩和身体的正常生长发育。据调查,凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生,其体形和功能发育都比较好,身体健壮,上课精力充沛,学习效率也高。四、选出“营养早餐小
11、引导学生积极参与营养早餐宣讲达人”。改进:根据宣讲效果和同学的建议,引导学生认真倾听同学的意见进行改进。多,否则会影响上午的学习。色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。早餐中蔬菜不能少,可以选择一些什锦泡菜、糖拌西红柿等等。此外,如果再增加一个水果会更好。主食也不能吃得过多,一餐以50100克为宜。早饭吃不饱或不吃早饭的学生,经过紧张的脑力或体力活动,很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。作业设计板设早餐的学问反思课题身边的厨余垃圾授课时间5.15.25.3主备教师课型新授课时1授课人教学目标知识技能知道垃圾的分类,认识垃圾分类的标志,认识垃圾
12、分类的重要性。过程方法认识垃圾是宝贵的再生资源,学会厨余垃圾分类的方法。情感态度价值观树立节约资源和保护环境的意识,认识到开展生活垃圾分类,可以提升生活垃圾的化、无害化水平。教学重点学会正确地分类垃圾,合理地处理垃圾点键难关从白现做起,带动身边的人正确地分类垃圾。学情分析面对我们生活环境的脏与美,给学生确立主题,让我们的学生走出课堂,带着一双眼睛和一颗心走进生活,让他们通过观察实际、收集材料、实地走访、查阅资料等途径知道垃圾是无处不在的,并给人类造成极大的影响和危害,从而增强学生的环保意识及他们的社会参与能力。教学准备课程资料垃圾图片、分类表格、PPT、分类垃圾桶、实物垃圾。教学流程设计意图要
13、求程度动态调整一、走近主题:随着生活节奏的加快,生活垃圾越来越多,尤其是占生活垃圾60%左右的厨余垃圾,极易腐烂变质,也易传播细菌和病毒。厨余垃圾如果得不到妥善处理,将严重影响人们的生活。我们每天会产生多少厨余垃圾?它们有哪些危害?厨余垃圾能变废为宝吗?带着这些问题,让我们一起开启对厨余垃圾的探究之旅吧!一般来说,厨余垃圾是指日常饮食中所需的各种食物包括生料及成品(熟食)的残留物,如剩饭、剩菜、果皮、蔬菜叶、蔬菜皮、茶叶残渣等。二、认识厨余垃圾:1、了解我们身边厨余垃圾的来源、分类以及处理方法等,增强学生的环保意识和责任心。培养学生爱护环境的习惯,具有自觉美化环境的行动。2、通过参观、访问、实
14、际参与、探究等活动了解社会现象,培养学生善于观察勤于思考、勇于探究的行为习惯,逐步形成综合运用各科知识,收集和处理信息、互享信息资源的能力。3、通过小组分工合作,促进学生分工协作,团结进取的合作意识,进一步了解自己在社会中的角色和定位,体会自己与社会,与他人的关系,养成关注社会、服务社会的意识,发展服务社会的能力。观察与发现:家中每天都产生哪些厨余垃圾?周会产生多少厨余垃圾?关于厨余垃圾,了解身边的厨余垃圾的危害。认识身边的厨余垃圾,尽量减少垃圾的产生。还有哪些问题想要了解?我想知道厨余垃圾的降解时间。我想知道哪些垃圾属于厨余垃圾。布置探究与实践的任务:调查并统计自己家里一周内产生的不同种类的
15、厨余垃圾的重量,并记录下来。三、厨余垃圾的处理:1、探究任务:查找资料,探究科学处理厨余垃圾的方式。厨余垃圾再分类是垃圾资源化利用的前提和基础,是发展循环经济的突破口,部分厨余垃圾是可回收、可降解的,具有社会、经济、生态三方面的效益。2、怎样利用网络搜集资料?1 .打开网络搜索引擎,在搜索栏内输入关键词,点击“搜索”。2 .浏览打开的网页,找到与主题相关的资料。3 .利用“复制”一“粘贴”的方法将资料粘贴到新建的Word文档中,并保存。4 .在Word文档中对搜集到的资料进行分类,挑选出需要的资料。四、将查找到的资料进行整理归纳:1、整理填表。2、交流。五、资料介绍:英国“最牛环保家庭”史特劳
16、斯夫妇的三口之家堪称英国“最牛环保家庭”。12个月中,他们严格坚持一套环保生活模式:在家中安装太阳能面板,自己种菜,重复使用塑料袋,将厨余垃圾用于堆肥,就连废弃的木制马桶垫圈也用来当柴烧。一年下来,他们全家制造的垃圾总量只有区区一小桶。六、总结:谈收获。学会处理厨余垃圾,学会查资料了解身边的厨余垃圾。通过了解,明确变废为宝迫在眉睫。注重环保人人有小作业设计板书设计身边的厨余垃圾反思课题身边的厨余垃圾授课时间5.15.25.3主备教师课型新授课时1授课人教学目标知识技能知道垃圾的分类,认识垃圾分类的标志,认识垃圾分类的重要性。过程方法认识垃圾是宝贵的再生资源,学会厨余垃圾分类的方法。情感态度价值
17、观树立节约资源和保护环境的意识,认识到开展生活垃圾分类,可以提升生活垃圾的化、无害化水平。教学重点学会正确地分类垃圾,合理地处理垃圾点键难关从白现做起,带动身边的人正确地分类垃圾。学情分析面对我们生活环境的脏与美,给学生确立主题,让我们的学生走出课堂,带着一双眼睛和一颗心走进生活,让他们通过观察实际、收集材料、实地走访、查阅资料等途径知道垃圾是无处不在的,并给人类造成极大的影响和危害,从而增强学生的环保意识及他们的社会参与能力。教学准备课程资料垃圾图片、分类表格、PPT、分类垃圾桶、实物垃圾。教学流程设计意图要求程度动态调整一、复习厨余垃圾:1、了解我们身边厨余垃圾的来源、分类以及处理方法等,
18、增强学生的环保意识和责任心。培养学生爱护环境的习惯,具有自觉美化环境的行动。2、通过参观、访问、实际参与、探究等活动了解社会现象,培养学生善于观察、勤于思考、勇于探究的行为习惯,逐步形成综合运用各科知识,收集和处理信息、互享信息资源的能力。3、通过小组分工合作,促进学生分工协作,团结进取的合作意识,进一步了解自己在社会中的角色和定位,体会自己与社会,与他人的关系,养成关注社会、服务社会的意识,发展服务社会的能力。观察与发现:家中每天都产生哪些厨余垃圾?周会产生多少厨余垃圾?关于厨余垃圾,还有哪些问题想要了解?我想知道厨余垃圾的降解时间。我想知道哪些垃圾属于厨余垃圾。了解身边的厨余垃圾的危害。认
19、识身边的厨余垃圾,尽量减少垃圾的产生。布置探究与实践的任务:调查并统计自己家里一周内产生的不同种类的厨余垃圾的重量,并记录下来。三、厨余垃圾的处理:1、探究任务:查找资料,探究科学处理厨余垃圾的方式。厨余垃圾再分类是垃圾资源化利用的前提和基础,是发展循环经济的突破口,部分厨余垃圾是可回收、可降解的,具有社会、经济、生态三方面的效益。2、怎样利用网络搜集资料?1 .打开网络搜索引擎,在搜索栏内输入关键词,点击“搜索”。2 .浏览打开的网页,找到与主题相关的资料。3 .利用“复制”一“粘贴”的方法将资料粘贴到新建的Word文档中,并保存。4 .在Word文档中对搜集到的资料进行分类,挑选出需要的资
20、料。四、导航站:实验法是一种常见的研究方法,是利用特定的器具和材料,通过有目的、有步骤的实验操作,观察、记录、分析,发现或验证科学结论。实验法的一般步骤如下:1 .发现并提出问题;2 .搜集与问题相关的信息;3 .做出假设;4 .设计实验方案;5 .进行实验,记录实验现象(或结果);6 .分析实验现象(或结果);7 .得出结论;8.表达与交流。六、总结:“环境养人,人养环境。”环保酵素还有哪些优点和用途?为什么厨余垃圾做成酵素就环保了?你还知道哪些垃圾“炼金术”?学会处理厨余垃圾,学会查资料了解身边的厨余垃圾。通过了解,明确变废为宝迫在眉睫。注重环保人人有责。作业设计书计板设身边的厨余垃圾反思
21、课题我的家庭故事授课时间5.15.25.3主备教师课型新授课时1授课人教学目标知识技能了解家庭信息,知道家庭成员之间的关系,感受家庭亲情。过程方法能用不同的结构图绘制家庭树,知道绘制家庭树是了解家庭成员信息的有效方法。情感态度价值观通过分享家庭故事,感受家庭氛围,传承好家风、好传统。教学重点能用不同的结构图绘制家庭树,知道绘制家庭树是了解家庭成员信息的有效方法。点键难关能用不同的结构图绘制家庭树,知道绘制家庭树是了解家庭成员信息的有效方法。学情分析五年级学生通过体验三年级、四年级综合实践活动课程,对考察探究类活动有了一定的了解,但还不会具体怎样去考察。本主题通过激发学生的自身兴趣,从学生真实生
22、活出发,在教师的指导下开展探究活动,在活动过程中培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。教学准备课程资料课件。教学流程设计意图要求程度动态调整一、我的家人我介绍1、播放可爱的家,学生拍手走进教室。师:听了这首歌你有什么感受?是啊,每个人都有一个幸福的家,在我们的家里充满了浓浓的爱。从出生到现在,和你接触最多的是谁?我们每天都在这些家人的关怀下幸福的生活。今天就让我们和自己的家人走得更近,来一次心贴心的亲密接触,好吗?(板书:我的家庭故事)2、师介绍自己的家人。(教师出示自己家的“全家福”)师:孩子们请看,这就是我的一家人,这是我的妈妈,她是一位慈祥善良的老人,她最高兴的事就是看着我们一家人
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