5S管理体系讲义ppt课件.ppt

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1、广东德美精细化工股份有限公司一线班组长管理技能培训内训策划案,北京冠卓企业管理顾问有限公司,2009年4月1日,5S管理体系及文件的编制,ISO- 9001ISO-14001ISO-18000,管理手册,程序文件,作业指导,第一层,第二层,第三层,管理文件体系的构成,管理文件体系的构成,环境管理手册,按ISO14001标准描述环境管理体系17个要素及其相互关系,EMS程序文件,描述实施环境管理体系要素所涉及到的各职能部门对有关环境因素进行控制,环境管理作业指导书,（版号：00 2版）,EMS作业指导书,环境改善计划环境应急预案MSDS表相关作业指导书,公司5S活动开展,员工5S行动起来,基本知

2、识培训,员工做好做正确,5S管理标准,5S作业指导,5S活动持续进行,5S评价-改善,5S成为自觉行动,实施激励政策,5S管理体系,现场5S管理体系,一，5S活动管理标准,二，5S作业指导书,三，5S管理手册编制,5S管理体系文件,一，5S活动标准,企业标准体系构成,技术标准管理标准工作标准,5S 活动标准,标准化案例-麦当劳的标准化经营方式,一，5S活动标准,统一名称、统一装修店面、统一配货、统一价格、统一服务标准、统一服饰、统一操作规程、统一质量要求。,制订量化标准最为出色,面包厚度17mm;,牛肉饼重47.32g,直径98.5mm,厚度6.6mm;,煎肉饼1分45秒；,可乐和雪碧的温度摄

3、氏4度；,炸薯条超过7分钟，汉堡包超过10分钟便毫不可惜地扔掉；,顾客从点餐到取走食物的时间不超过32秒。,员工洗手消毒擦干时间20秒；,一，5S活动标准,1，现场整理类标准；,1）区分必要与不必要的基准；2）废弃物的处理办法；3）现场原材料半成品及产成品存放标准；4）现场区域划分及通道的标准。,一，5S活动标准,2，现场三定（定置）管理标准；,1）人、物、场地结合状态的分类和标志；2）现场场地定置标准；3）现场各工序、工位及机台的定置标准；4）工位器具的定置标准；5）消防和配电等安全设施的定置标准；6）检查（验）现场的定置标准。,3，仓库三定（定置）管理标准；,1）仓库管理标准2）仓储设备管

4、理标准；3）物资的堆放标准；4）物资仓储实施的A、B、C管理；,一，5S活动标准,4，清扫类管理标准；,一，5S活动标准,1) 清扫责任区划分标准；2）清扫工具配置及存放标准；3）垃圾箱（形状、尺寸）及清理标准；4）清扫日活动标准。,5，5S活动类管理标准；,一，5S活动标准,1）活动本身推行的有关标准（推行组织、考核办法、 奖励制度）；2） 程序文件（文件控制程序、记录、不符合项、纠正 与预防措施）可兼容，不必重新制订；3）活动工具方法（红牌作战、定点拍照、 目视管理、看板展示等）,6，5S管理标准的格式与主要内容,一，5S活动标准,1 ) 目的,3）术语定义,2）适用范围,4）责任与权限,

5、5）业务程序-业务流程图,6）管理内容,7）记录,详见海普公司的 清扫管理制度,佐敦涂料的5S管理标准制订？！,一，5S活动标准,1、物品要和不要的判别基准2、必要品和使用频率和常用程度基准3、清洁用具的摆放方法4、通道画线方法5、物品放置位置画线方法6、消防器材、配电箱柜划线方法7、标识规格和颜色使用规定8、工具保管方法9、测量器具的摆放和保管方法10、管道颜色标识规定11、零部件摆放方法12、安全作业规定13、员工着装规定14、废弃物处理管理规定15、办公自动化设备清扫基准16、机械设备的清扫点检范围17、早会制度,建议制订基本标准,起草标准活动程序,1，科学分组（标准与厂情的适应，内容与

6、人员的合理搭配）,2，分组活动：讨论起草标准（携模板文件）,3，小组课堂发表：起草标准草稿,4，课堂评议：大家提出改进意见,5，结论确定：修改完成交稿,二，5S作业指导书,1. 对作业指导书编写的误解,1) 作业指导书是无用的；,2) 认为作业指导书的数量越多越好；,3) 认为作业指导书的数量越少越好；,4) 把工作标准当作作业指导书；,5) 用文字将现有的操作按步骤详细地描述下来就是作业指导书。,2. 对作业指导书编写的原则,作业指导书应尽可能简单、实用；,2) 只写该写的作业指导书,3) 易于修改,二，5S作业指导书,4）区分岗位和具体事件,3. 作业指导书的内容和形式（见样本文件）,1

7、目的,2 适用范围,二，5S作业指导书,3 职责,4 安全事项,5 5S活动程序,6 参考文件,7 记录,8 附录,9 修改记录,4. 佐敦的作业指导书的编写（按岗位）,二，5S作业指导书,1）生产包装5S活动指导书详见案例,2）生产配料5S活动指导书；,3）仓库保管5S活动指导书；,4）物流搬运司机5S活动指导书,5）后勤维修工5S活动指导书,起草作业指导书活动程序,1，科学分组（指导书与厂情的适应，内容与人员的合理搭配）,2，分组活动：讨论起草（携模板文件）,3，小组课堂发表：起草指导书草稿,4，课堂评议：大家提出改进意见,5，结论确定：修改完成交稿,广东德美精细化工股份有限公司一线班组长

8、管理技能培训内训策划案,5S管理体系文件的编制原则 编制5S体系文件的基本要求 编制5S体系文件的程序和方法 5S体系文件的范例,三，5S管理手册,为什么要建立5S管理体系？,保证5S体系的正确运行保证5S体系的有效地持续地实施达到组织预定的活动目标,三，5S管理手册,5S管理体系文件的特点,5S体系文件的结构形式-ISO；通常5S体系文件5S手册；5S手册（职责、管理内容、作业指导书、 检查考核、内部评审）纳入企业管理体系文件中； 程序文件（文件控制程序、记录控制程序、不符合项 纠正和预防措施控制程序等）与质量管理体系相兼容； 内审和管理评审可与质量（或环境、职业健康与安全） 管理体系合并举

9、行。,三，5S管理手册,广东德美精细化工股份有限公司一线班组长管理技能培训内训策划案,一，5S管理体系文件的编制原则,文件是一种增值活动，又是活动存在的证据。,1，符合性的原则,2，创新性原则,3，可操作性原则,4，法规性原则,5，唯一性原则,6，可检查性原则,三，5S管理手册,广东德美精细化工股份有限公司一线班组长管理技能培训内训策划案,二，编制5S管理体系文件的基本要求,5S体系文件是企业其它管理标准的补充，导入则可事半功倍。,1，按企业的需要，规定适用范围（现场现物、员工素质）,2，内容力求完整、准确和易于理解；（无及时性及科学性的错误）,3，充分考虑到其先进性和为未来的发展提供最佳的结

10、构；,4，文件应简明（简单明了、通俗易懂）、严谨；（逻辑性强、 用词准确）,三，5S管理手册,广东德美精细化工股份有限公司一线班组长管理技能培训内训策划案,三，编制5S管理体系文件的程序和方法,1，成立文件编写小组，明确职责；,2，搜集有关5S方面资料,3，对参与编写文件的人员进行培训；,4，拟定文件的数量、结构、格式和编写计划；,5，起草文件的“征求意见稿”，在审核后修改成“送审稿”；,6，主任委员批准报批稿，发布管理体系文件,7，试运行，确认文件的有效性（查看使用效果、与其他文件是否冲突等）,三，5S管理手册,三，5S管理体系文件的编号说明,三，5S管理手册,4.1 环境管理手册标准序号的

11、构成,LT(OO) - O - OOOO,三，5S管理体系文件的编号说明,三，5S管理手册,4.2 环境管理体系程序文件标准序号的构成,LT(OO) - O - OOOO,广东德美精细化工股份有限公司一线班组长管理技能培训内训策划案,三，5S管理体系文件的编号说明,三，5S管理手册,4.3 环境作业指导书标准序号的构成,LT(OO) - O - OOOO - DOO,从优秀到卓越的伙伴,总部：北京市海淀区上地三街9号嘉华大厦A座1108(100085) Tel: +86-10-62979961 62978161 Fax: +86-10-62978161广州办：天河工业园华翠街54号粤和楼康和阁1703室Tel: +86-020-85531301 Fax: +86-020-85542409/,