道德与社责任课件.ppt

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1、2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,1,问题的提出道德问题种种,说假话，打假报告对社会的贡献和索取破产与逃债（假破产，真逃债）社会文化、组织文化与正确的文化CEO的高工资的道德问题忠实组织与忠诚的道德（打小报告者）竞争情报,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,2,一毫米带来的收益,美国有一家生产牙膏的公司，产品优良，包装精美，深受广大消费者的喜爱，营业额蒸蒸日上。记录显示，前十年每年的营业增长率为10%20%，令董事部雀跃万分。不过，业绩进入第十一年、第十二年及第十三年时，则停滞下来，每个月维持同样的数字。为了改变这种状况，这家公司增加了研发费用，不断地推出新产品，加大

2、广告宣传的力度。但业绩还是在原水平徘徊。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,3,董事部对业绩表现感到不满，便召开全国经理级高层会议，商讨对策。会议中，有名年轻经理站起来，对总裁说：“我手中有张纸，纸里有个建议，若您使用我的建议，必须另付我五万元。”总裁听了很生气地说：“我每个月都支付给你薪水，另有分红、奖励，现在叫你来开会讨论，你还另外要求五万元，是否过分？”,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,4,“总裁先生，请别误会。您支付的薪水，让我在平时卖力地为公司工作；但是，这是一个重大又有价值的建议，您应该支付给我额外的薪水。若我的建议行不通，您可以将它丢弃，一文钱也不必

3、付。但是，不看我的建议您损失的必定不只五万元。”年轻的经理解释说。 “好，我就看看它为何值这么多钱。”总裁接过那张纸后，阅毕，马上签了一张五万元的支票给那位年轻经理。那张纸上只写了一句话：“将现在的牙膏开口扩大1毫米。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,5,总裁马上下令更换新的包装。试想，每天早上，每个消费者多用1毫米的牙膏，每天牙膏的消费量将多出多少呢？这个决定，使该公司第十四年的营业额增加了32%。以上这个故事被经常引用，用以说明智慧是财富的源泉，人才是企业的宝贵资源。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,6,在一个针对200名专业人士的调查中，35%的人承认对顾

4、客和同事说过谎，在一次针对158名有经验的商人的调查中，65%的上层管理人员同意利润比产品安全性重要。,商人的道德问题,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,7,鲁特格尔大学（Rutgers University）调查了600多名学生，发现在打算选择工商业生涯的学生中，76承认至少有一次考试作弊；19则至少作弊 4次。 在我国，考试作弊问题已经成为一个严重的社会问题。,学生的道德问题,卖拐,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,8,通缉令,姓名：欣弗学名：克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液单位：上海华源股份有限公司安徽华源生物药业有限公司出生日期：2006年6月1日后批准文号：国药

5、准字H20010813涉及批号：06060801、06062301、6062601、06062602、06041302,“欣弗”是什么？学名是克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液，临床主要用于敏感的革兰阳性菌和厌氧菌引起的各种感染，如扁桃体炎、急性支气管炎及厌氧菌引起的皮肤和软组织感染等各种感染性疾病等。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,9,湖南岳阳饮水源污染事件,9月8日15时，岳阳市环境监测中心站在对岳阳县城饮用水源新墙河水质进行水质例行监测时，发现砷超标10倍左右。新墙河是岳阳县城8万多居民的自来水取水口。,建在新墙河上的岳阳县自来水厂取水塔,岳阳县的居民在接洒水车送来的干净自来水

6、,临湘市桃矿化工有限责任公司的厂房内，污水循环设备形同虚设，里面充满刺鼻气味。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,10,环境污染造成年损失亿,据新华社电国家环保总局和国家统计局2006年9月日共同发布了耗时年作出的中国绿色国民经济核算研究报告。这是中国第一份有关环境污染经济核算的国家报告，也是第一份基于全国个省份和个部门的环境污染核算报告。研究结果表明，年全国因环境污染造成的经济损失为亿元，占当年的.。虚拟治理成本为亿元，占当年的.。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,11,宝洁SK-II风波,一位名叫吕萍的江西消费者在南昌太平洋百货购买了一支SK-紧肤抗皱精华乳。

7、但一个月过去后，吕女士发现非但无效，反而在使用中出现皮肤搔痒和部分灼痛的情况。2005年3月1日，吕萍一纸起诉状把经销商江西凯美百货管理有限公司，以及SK-的总经销商广州浩霖贸易有限公司告上了法庭。,连续使用28天，细纹及皱纹明显减少47%，肌肤年轻12年,SK-紧肤抗皱精华乳广告语,事件起因,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,12,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,13,SK-II 品牌简介,SK-II专利的Pitera是根据微生物学生命学、细胞学、细菌学的理论，利用天然酵母发酵后，提炼萃取的珍贵成份，内含健康肤质不可或缺的游离氨基酸、矿物质、有机酸、无机酸等自然

8、成分，具有优异的滋润及特殊保湿功能。SK-II全系列产品都以Pitera为主要成份，蜜丝佛陀运用尖端生化科技，将专利的天然活肤酵母精华Pitera，深入输送至皮肤深层组织中，达到滋养、修护、润泽赋活细胞的效果，帮助肌肤自然代谢正常化，让你晶莹剔透，拥有完美肤质。市场售价大约为840元人民币,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,14,社会失序行为失范价值失衡,经济转轨社会转轨文化冲突,严峻的管理道德形势的背景,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,15,第二章道德与社会责任,本章教学目的：了解道德与社会责任的概念，四种道德观、两种社会责任观，掌握每种道德观、社会责任观的内容

9、与区别，影响管理者道德素质的因素，改善员工道德素质的途径，赞成和反对企业承担社会责任的各种理由，社会责任的具体体现，企业社会责任与利润取向的关系,主要内容：道德与崇尚道德的管理、 管理者道德行为的影响因素、 提升员工道德修养的途径、 社会责任与利润取向,重点：四种道德观；两种社会责任观。,难点：企业是否应承担社会责任；企业社会责任与利润取向的关系。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,16,道德与崇尚道德的管理,道德的定义四种道德观崇尚道德的管理的特征,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,17,猴子的经典实验 道德的起源,道德的定义,2022年12月27日星期二,石河子

10、大学商学院,18,道德的起源,把五只猴子关在一个笼子里，上头有一串香蕉,实验人员装了一个自动装置。 一旦侦测到有猴子要去拿香蕉，马上就会有水喷向笼子，而这五只猴子都会一身湿。首先有只猴子想去拿香蕉，当然，结果就是每只猴子都淋湿了。之後每只猴子在几次的尝试后，发现莫不如此。 于是猴子们达到一个共识：不要去拿香蕉，以避免被水喷到。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,19,道德的起源,后来实验人员把其中的一只猴子释放，换进去一只新猴子A。 这只猴子A看到香蕉，马上想要去拿。 结果，被其他四只猴子海K了一顿。 因为其他四只猴子认为猴子A会害他们被水淋到，所以制止他去拿香蕉，A尝试了几次，

11、虽被打的满头包，依然没有拿到香蕉。 当然，这五只猴子就没有被水喷到。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,20,道德的起源,后来实验人员再把一只旧猴子释放，换上另外一只新猴子B。 这猴子B看到香蕉，也是迫不及待要去拿。 当然，一如刚才所发生的情形，其他四只猴子海K了B一顿。 特别的是，那只A猴子打的特别用力（这叫老兵欺负新兵，或是媳妇熬成婆 ）。 B猴子试了几次总是被打的很惨，只好作罢。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,21,道德的起源,后来慢慢的一只一只的，所有的旧猴子都换成新猴子了，大家都不敢去动那香蕉。 但是他们都不知道为什么，只知道去动香蕉会被猴扁。 这就是

12、道德的起源。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,22,道德的定义,道德是指那些用来明辨是非的规则或原则。旨在帮助决策人判断某种行为是正确的或错误的，或这种行为是否为组织所接受。 道德的多样性不同的组织道德标准可能不一样同一组织不同时期的道德标准可能不同道德的发展性个人的道德须为组织和社会接受组织的道德须为社会和内部员工接受,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,23,四种道德观,功利观决策要完全依据其后果或结果作出权利观决策要在尊重和保护个人基本权利的前提下作出公平观管理者公平地实施规则综合观在决策时综合考虑实证和规范两方面的因素主张把实证（是什么）和规范（应该是什么）

13、综合入商业伦理中决策时综合考虑实证和规范两方面因素,a.强调利益最大化 b.使某些利益相关者的权利受到忽视 c.可能造成资源配置的扭曲,a.强调保护个人基本权利（隐私、言论、 行动） b.使员工的合法权益受到保障 c.可能造成不利于提高效率的工作,a.保护了那些未被充份代表的或缺乏权力 的利益相关者的利益（保护弱势群体）b.不利于培养员工的风险意识和创新精神,两种契约： 经济参与人的一般社会契约 规定做生意的程序 社区特定数量的人的较特定的契约 规定了哪些行为方式是可接受的,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,24,不仅把遵守伦理规范视作组织获取利益的一种手段，更把其视作组织的一项

14、责任不仅从组织自身角度更从社会整体角度看问题尊重所有者以外的利益相关者的利益不仅把人看作手段，更把人看作目的超越了法律的要求，能让组织取得卓越的成就具有自律的特征以组织的价值观为行为导向,崇尚道德的管理的特征,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,25,道德发展阶段人们一步一步地依次通过这些阶段，而不能跨越道德发展可能中断，可能停留在任何一个阶段多数成年人的道德发展处于第4阶段上,管理者道德行为的影响因素（一）,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,26,道德发展阶段,层次,阶段,前惯例层次只受个人利益的影响决策的依据是本人利益，这种利益由不同行为方式带来的奖赏和惩罚决定的

15、,遵守规则以避免受到物质惩罚只在符合直接利益时才遵守规则,惯例层次受他人期望的影响。包括对法律的遵守，对重要人物期望的反应，以及对他人期望的一般感觉,做你周围的人所期望的事通过履行你允诺的义务来维持平常秩序,原则层次受个人用来辨别是非的伦理准则的影响。这些准则可以与社会的规则或法律不一致,尊重他人的权利，置多数人的意见于不顾，支持不相干的价值观和权利遵守自己的选择的伦理准则，即使这些准则违背了法律,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,27,个人特征基本信念：来自家庭、学校、社会、亲友。相对稳定的价值准则自我强度：信念强度。一个人自我强度越高，克制冲动并遵守内心信念的可能性越大控制中

16、心：内在和外在,管理者道德行为的影响因素（二）,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,28,结构变量：组织的结构设计有助于管理者道德行为的产生正式的规章制度职务说明书绩效评估报酬与分配方式奖赏与惩罚,管理者道德行为的影响因素（三）,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,29,组织文化强组织文化弱组织文化亚组织文化,管理者道德行为的影响因素（四）,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,30,问题强度损害量大小好坏判断损害的可能性损害的滞后时间损害或影响的集中程度受害或受益者与你的心理或社会距离,管理者道德行为的影响因素（五）,2022年12月27日星期二,石河子大学

17、商学院,31,提高员工道德修养的途径,招聘高道德素质的员工建立伦理守则和决策规则在伦理方面领导员工表率作用奖惩机制设定工作目标对员工进行伦理教育对绩效进行全面评价进行独立的社会审计提供正式的保护机制,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,32,麦道公司的伦理守则,在所有的交往中要诚实可信要可靠地完成所交代的任务说话和书写要真实和准确在所有工作中要与人合作并作出自己的贡献对待同事、顾客和其他人要公平和体贴在所有活动中要遵守法律承诺以较好的方式完成所有任务节约使用公司资源为公司服务并尽力提高我们生活质量,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,33,社会责任与利润取向,社会责任的

18、定义两种社会责任观赞成和反对企业承担社会责任的理由社会责任与利润取向社会责任的具体体现,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,34,社会责任的定义,社会责任 如果一个企业不仅承担了法律上和经济上的义务（法律上的义务是指企业要遵守有关法律，经济上的义务是指企业要追求经济利益），还承担了“追求对社会有利的长期目标”的义务，我们就说该企业是有社会责任的。社会义务 企业必须达到经济上和法律上的最低要求。社会反应 企业适应不断变化的社会环境的能力,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,35,古典观（纯经济观） 股东和职业经理人应该只关心财务收益率社会经济观 公司不仅对股东负责，同时要

19、对产生和支持它的社会负责。管理者应该关心长期财务收益的最大化。承担一些必要的社会义务和相应的成本,两种社会责任观,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,36,两种社会责任观,古典观,社会责任观,利润,一些社会活动白白消耗企业的资源；目标的多元化会冲淡企业的基本目标提高生产率而减少利润。,企业参与社会活动会使(1)自身的社会形象得到提升；(2)与社区、政府的关系更加融洽因而增加利润，特别是增加长期利润。,股东利益,不符合股东利益。企业参与社会活动实际上是管理者拿股东的钱为自己捞取名声等方面的好处,符合股东利益。承担社会责任的企业通常被认为其风险低且透明度高，其股票因而受到广大投资者的欢

20、迎,权力,企业承担社会责任会使其本已十分强大的权力更加强大,企业在社会中的地位与所拥有的权力均是有限的，企业必须遵守法律、接受社会舆论的监督,责任,从事社会活动是政治家的责任，企业家不能“越俎代庖”,企业在社会上有一定的权力，根据权责对等的原则，它应承担相应的社会责任,社会基础,公众在社会责任问题上意见不统一，企业承担社会责任缺乏一定的社会基础,企业承担社会责任并不缺乏社会基础，近年来舆论对企业追求社会目标的呼声很高,资源,企业不具备/拥有承担社会责任所需的资源，如企业领导人的视角和能力基本上是经济方面的，不适合处理社会问题,企业拥有承担社会责任所需的资源，如企业拥有财力资源、技术专家和管理才

21、能，可以为那些需要援助的公共工程和慈善事业提供支持,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,37,赞成和反对企业承担社会责任的理由,在“企业应不应该承担社会责任”这一问题上，有两种不同的意见，一种意见认为企业应该承担社会责任，另一种意见则认为企业不应该承担社会责任。每种意见都有很多理由。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,38,赞成企业承担社会责任的理由,理由1满足公众期望。 理由2增加长期利润。 理由3承担道德义务。 理由4塑造良好的公众形象。 理由5创造良好的环境。 理由6阻止政府的进一步管制 。 理由7责任和权力相称 。 理由8符合股东利益 。 理由9拥有资源。 理

22、由10预防胜于治疗。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,39,反对企业承担社会责任的理由,理由1违反利润最大化原则。 理由2冲淡目标。 理由3不能补偿成本。 理由4权力过大。 理由5缺乏技能。 理由6缺乏责任。 理由7缺乏广泛的公众支持。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,40,在古典观下，企业在实现利润目标的过程中就在承担着社会责任，从而企业的社会责任与利润取向是完全一致的；在社会经济观下，我们有充足的理由表明，与不承担社会责任相比，承担社会责任或许会使企业的短期利益受到损害（承担社会责任通常要付出一定的代价），但换来的却是比所损害的短期利益多得多的长期利益，从而

23、企业的社会责任行为与其利润取向相容。,社会责任与利润取向,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,41,投入时间、精力、物资、资金而无直接回报 改善了企业在公众心目中的形象 吸引了大量人才 提高了企业知名度 “大多数研究表明，公司的社会参与与经营业 绩之间有着正的相关关系” 有意义的结论（Robbins and Coultar,1996）： “没有确凿的证据表明，公司的社会责任会显著损害其长期经营业绩”,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,42,企业对环境的责任企业对员工的责任企业对顾客的责任企业对竞争对手的责任企业对投资者的责任企业对所在社区的责任,社会责任的具体表现,2

24、022年12月27日星期二,石河子大学商学院,43,应在环保方面发挥主导作用，特别是在推动环保技术的应用方面发挥示范作用企业要以“绿色产品”为研究和开发的主要对象企业要治理环境（可持续发展）,企业对环境的责任,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,44,不歧视员工定期或不定期培训员工营造一个良好的工作环境善待员工的其他举措,企业对员工的责任,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,45,提供安全的产品提供正确的产品信息提供售后服务提供必要的指导予以顾客自主选择的权利,企业对顾客的责任,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,46,不压制竞争、不搞恶意竞争在竞争中合作，

25、在合作中竞争规模经济与规模效益中小企业联合创造品牌,企业对竞争对手的责任,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,47,为投资者带来有吸引力的投资回报将财务情况及时、准确地报告给投资者,企业对投资者的责任,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,48,企业对所在社区的责任,提供就业机会通过适当方式把利润中的一部分回报社区参与社区的公益活动尽其它义务,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,49,【案例】社会公德,某市的公交车投币箱里经常有假币、残币和游戏机筹码。该市卫生防疫部门对11家游泳馆的水质进行抽检发现，33件样品中尿素含量全部超标，有家游泳池的水质竟然超标60倍

26、，而且检测表明，成人池中的尿素含量明显高于儿童池。专家说，如此之高的尿素含量，只能用某些人在泳池内随意解决“内急”来解释。 在该市青少年研究所刚刚结束的一项青少年社会公德状况的调查中，被调查的青少年回答“在公共汽车上见到老弱病残幼，你是否会主动让座？”时，19.9选择了“假装没看见”，“别人不让，我也不让”；在回答“您外出遇到红灯死，将怎样做？”时，18.8的人选择了“经常闯红灯”，“警察在时遵守交通法规，警察不在时不遵守”。 网络聊天室里的污言秽语，驾车人在积水的马路上照旧风驰电掣，以及遛狗遛到了公共汽车上 请评述“公德，社会文明的标尺”。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,5

27、0,【案例】广告欺诈,面对大量积压的葵花籽，食品厂厂长心急如焚。在一次厂长办公会议上，集思广益，最终得出一条“妙计”。此后的一段时间里，当地报刊、电视、电台、街头巷尾的小广告中，都有一则内容相同的“紧急启事”： “我厂一名与香港富商订婚的女工，在包装葵花籽时，因不慎将一枚价值2万元的钻石戒指混入袋中。由于该钻石戒指意义非同寻常，关系到该女工的一生。其再三表示，凡归还该钻石戒指者，愿奖励人民币4万元。本着对消费者负责之精神，本厂郑重声明，愿对该女工作出的奖励承诺负连带责任。” 启事出台后，确实在一定程度上带动了葵花籽的销售。久而久之，也引起了有关部门的怀疑。经查证，厂方不得不承认“紧急启事”中的

28、内容纯属虚构。同时，厂方又再三辩解，所发“紧急启事”并没有于葵花籽的销售挂钩，消费者同样可以买也可以不买，因此不构成广告欺诈。 对此，你如何判断和定论。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,51,案例：南京冠生园事件1,良心的“霉变”通过央视2001年9月3日的节目，观众有幸看到以下画面：卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线年年出炉新月饼，周而复始陈馅料。在月饼生产企业(特别是中小企业)中，这是个公开的秘密。据从事质监工作的人后来说，对厂家的此等下作之事早就见怪不怪，央视的报道还能让他感受震惊，无非是此回的坑人者竟是南京冠生园

29、。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,52,冠生园是一家百年老号，素以童叟无欺、货真价实作为经商的理念。其原本所生产的各类食品、糕点不但享誉中华，在整个东南亚、日、韩等国都很有口碑。南京广东路的一条小巷里，冠生园厂区已经是人去楼空。小巷居民也是一声叹息：“效益好的时候，提货的车一辆接一辆。如今，说败也就这么败了” 曝光之后，不只是月饼，其他产品如元宵、糕点等也销不动了。南京冠生园向法院提出破产申请的理由是“经营不善，管理混乱，资不抵债”。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,53,使用陈年馅做月饼的隐情被揭露后，冠生园受到巨大的市场冲击。工商部门进厂调查，卫生防疫部门

30、再三检测，“南冠”月饼在全国范围内被撤柜。南京分布最广的连锁商业零售企业苏果超市的营销人士介绍说，虽然撤柜后商家又接到通知说“南冠的月饼陈馅在菌群卫生指标方面均为合格，可以恢复面市，但当时顾客一听说是“南冠”的产品，避之惟恐不及。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,54,“南京冠生园事件”事件对月饼市场的影响,“南京冠生园事件”影响了6成多消费者2001年购买月饼的意愿；有14的消费者表示今年不会买月饼。这是中国社会调查事务所进行的一次问卷调查透露的信息。并有学者提出，要警惕短视的商业行为对中国传统节日文化的负面影响。 “应景调查”表明，31的消费者表示，听说“南京冠生园事件”后

31、十分气愤。他们认为相关月饼厂家实在是太可恶了，应当受到法律的严惩；40的消费者认为政府应当规范月饼市场；25的消费者表示，这种事时下太多了，对他们来说无所谓，大不了以后不买月饼就是了。 现在月饼在中国人心目中的地位已经发生了变化。调查表明，近5的消费者不再认为“月饼是中秋节不可分割的一部分”。 表示“今年不会买月饼”的人群中，有一半的人想找一些新的方式去过节。任何对传统文化的破坏，恢复起来就艰难。,2022年12月27日星期二,石河子大学商学院,55,附：冠生园资料,冠生园品牌创始人是1918年到上海经商的广东人冼冠生，最早经营粤式茶食、蜜饯、糖果。1934年，其品牌月饼即聘影后胡蝶为形象代言

32、人，打出广告词“惟中国有此明星，惟冠生园有此月饼”，产品一时名倾大江南北。 1925年前后，上海冠生园在天津、汉口、杭州、南京、重庆、昆明、贵阳、成都开设分店，在武汉、重庆投资设厂。其南京分店即是现“南京冠生园”前身。 1956年，冠生园进行公私合营。冼氏控股的冠生园股份有限公司解体，上海总部“一分为三”，各地分店企业都隶属地方，与上海冠生园再无关系。 目前，重庆、南京等近十家冠生园均有冼冠生的历史痕迹。在上海也有I业冠生园和商业冠生园之分，1996年在上海市经委支持7，上海工业冠生园与商业冠生园合并，实现上海冠生园字号的统一，成立冠生园(集团)有限公司。但在全国范围，仍有多家冠生园未统一字号。合资之前，南京冠生园因大幅亏损面临倒闭。成立中外合资南京冠生园食品有限公司后第二年转亏为盈，利润连年递增，累计上缴利税1560万元，由小型企业发展为南京市政府核定的240家大中型企业之一。2001年9月3日，中央电视台报道“南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼”的消息，举国震惊。当年，各地冠以“冠生园的企业更深受连累，减产量均在50以上。其中，上海冠生园所受影响最大。 2002年春节刚过，南京冠生园食品有限公司向南京市中级院申请破产。,