商品包装与商品养护ppt课件.ppt

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1、第三单元 商品包装与商品养护,1、商品包装的概念和功能2、商品包装的方法和技术3、商标4、商品养护的重要性5、商品养护的方法,商品包装,学习目标了解商品包装的概念、功能和分类掌握运输包装基本要求能够识别运输包装的标志了解熟悉商品包装标准化,商品包装的概念及特性,案例导入： 买椟还珠讨论1、有人说：现在商品是”货卖一张皮“，只要用一流精美华丽的包装，哪怕质量仅为二流、三流，也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗？请举例说明2、”只要商品质量好，不愁没销路“的营销观点，你赞成吗？请举一例说明,商品包装的概念及特性,茅台酒案例,1915年的巴拿马国际博览会上，我国名酒-茅台酒，因为包装粗糙，造型不雅，

2、使外国人瞧不起，没能进入预选行列。在这“紧要”关头，我国参展的一商人急中生智，“不慎”将一瓶茅台酒打烂在地，顿时香气四溢，吸引了所有的人，征服了评审官的心，才使茅台酒“金榜提名”、“笑傲国际市场”。这则故事说明，当时的“茅台人”缺乏商品的整体概念，只重视了商品的内在质量，而忽略了商品的外在质量。它告诉我们，在现代市场营销中，要内在质量和外在质量一起抓，做到“好马要配金鞍”，好商品一定要有好包装。如果仍坚持“只要商品质量好，就一定有销路”的老观念，仍坚持“金玉其中，败絮其外”的做法，其结果必然是重蹈茅台酒之覆辙。,商品包装的概念及特性,商品包装的概念是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售

3、，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。包含两层含义：包装材料或者包装用品。如箱、袋、筐、桶、瓶等包装商品的具体业务。如装箱、打包包装是物流系统的重要组成部分，既是生产的终点，又是物流的起点。,商品包装的特性,1、从属性是附属品；特殊商品，具有价值和使用价值；是实现内装商品价值和使用价值的重要手段2、商品性增加了商品的附加值；刺激消费者提高购买欲望,商品包装的功能,1、促进销售的功能销售包装主要目的在于美化商品、宣传商品，以扩大销售。当今由于消费市场的饱和与超市的兴起，人们购买商品的方式与产品陈列的方式发生了巨大的变化，产品包装的好与

4、坏直接影响着产品的销售。因此。我们说包装是产品的“无声的推销员”你有受商品包装打动而购买的经历吗？,2、广告宣传的功能,3、美化产品形象，诱导消费的功能,4、保护商品质量，降低消耗费用的功能,我们常见的电子产品，它们的包装是什么样的？为什么？,保护商品质量，降低消耗费用的功能,保护商品质量安全和数量完整适宜的包装，能：保护商品不受机械伤害保护商品不受环境损害保护商品不受生物损害保护商品不受认为损害,5、提高商品附加值的功能,使商品使用价值和自身价值增值合理而精美的包装可增加企业的经济效益,商品包装的种类,在日常生活中，大家看到的包装主要有哪些类型？木箱、纸箱、塑料袋、麻袋、瓶、罐,商品包装的种

5、类,1、按商业经营习惯：内销包装、出口包装、特殊包装,商品包装的种类,2、按流通领域中的环节分类：小包装。中包装。外包装。种中包装即可以是独立销售的单位：比如5连包方便面、手帕纸巾等；也可以是仅为运输安全而非单独销售的单位：比较常见的是玻璃器皿、陶瓷器皿等。,按包装形状和材料分类,1、纸类包装2、塑料包装3、玻璃包装4、木材包装5、复合材料包装6、纺织包装7、其他材料包装,纸质包装,优点：物流机械性能良好，具有一定的强度和弹性，耐折叠、耐摩擦、耐冲击、抗震动，防水防潮。气密性好；化学性能稳定，耐酸碱、耐腐蚀、耐光照等；比重小，属于轻质包装材料；加工成型简单；具有透明性，印刷性能好。弱点 气密性

6、、防潮性、透明性差，不耐水等。,塑料包装,优点物流机械性能好，具有一定的强度和弹性，耐折叠、耐摩擦、耐冲击、抗震动，防水防潮。气密性好，化学性能稳定，耐酸碱、耐腐蚀、耐光照等；比重小，属于轻质包装材料；加工成型简单；具有透明性，印刷性能好缺点易老化，不少塑料有毒副作用，包装废弃物不易甚至不能自然降解等,化学性能好，透明性好，无毒、无味、卫生、安全；玻璃的密封性良好，不透气，不透湿。耐冲击强度低、热稳定性不好，笨重，所以适用场合有限。,优点是：坚固刚强、抗戳穿能力好、工艺简单、可回收利用 其一密封性差。由于是实木板锯拼而成 木条板间隙存在密封不严，为了防雨必须在内部使用油毡或塑料袋。其二是缓冲性

7、能差。实术板箱箱板内外两面都是硬的 没有弹性，防震抗震能力极差，必须内填聚苯乙烯泡抹塑料或纸屑、棉纱等缓冲物才能保证内装商品不受损坏。,复合材料包装,是以两种或两种以上材料紧密复合制成的包装。主要有塑料与纸、塑料与铝箔、塑料与铝箔和纸、塑料与玻璃、塑料与木材等材料复合制成。复合材料具有更好的机械强度、气密性、防水、防油、耐热或耐寒、容易加工等优点，是现代商品包装材料的发展方向，特别适用于食品包装。,主要有棉布、麻布、丝绸、呢绒等天然纤维织品和人造布、合成布等化学纤维织品以及各种纤维的混纺织品、交织品为材料制成的包装。适合盛装颗粒状和粉状商品。其优点强度大、轻便、耐腐蚀、易清洗、不污染商品和环境

8、、便于回收利用等。对数量上没有太多的要求，价格相对来说比较低。缺点是：印刷的颜色太多的话，速度就比较慢了，而且印刷图案比较复杂的话，套色不一定很准，渐变色、阴影都是做不出来的。,优点 具有良好的机械强度，牢固结实，耐冲撞；密封性能好，阻隔性好，不透气，防潮耐光；具有良好的延展性，易于加工成型；易于回收利用，不污染环境。缺点 化学稳定性差，易锈蚀、腐蚀等。,按防护技术方法分类,贴体包装、透明包装、托盘包装、开窗包装、收缩包装、提袋包装、易开包装、喷雾包装、蒸煮包装、真空包装、充气包装、防潮包装、防锈包装、防霉包装、防虫包装、无菌包装、防震包装、遮光包装、礼品包装、集合包装。,商品包装的分类和种类

9、,课堂练习请同学们根据包装分类，对下列商品及包装方式划上连线棉花 铁通鲜花 瓦楞纸箱润滑油 布袋陶瓷制品 复合塑料纸,商品包装的方法和技术,现在绝大多数商品必须经过包装才能进入流通领域和消费领域，我国现在包装已经快速发展，但也存在很多问题，例如一枚小小的头花饰品，要里三层外三层进行包装，根本无视包装体积和内空的参数标准，4只小月饼搭配了10余种礼品，用彩瓷、木制等各式各样的大盒子进行包装，价格从几十到几千，甚至上万不等。如此包装，是否符合现代商品包装的基本要求，到底应如何包装呢？包装材料怎样选择？,商品包装的条件,1、应适应各种流通条件的需要2、商品包装应适应商品特性3、商品包装应适应标准化要

10、求4、商品包装要“适量、适度”5、商品包装要做到绿色、环保。,商品包装的方法和技术,商品销售包装概念,是指随同内装商品一同销售的包装,销售包装的特点,1、方便2、美观3、保护商品4、相互适应,销售包装技法,（一）防护性包装技法1、真空包装：又称减压包装，是将商品装入气密性好的包装容器中，在真空包装机上抽去容器里的空气，是密封后的容器内达到预定的真空度的包装技法广泛应用于食品的瓶等硬包装容器、软包装容器的包装中、也用于轻纺工业品的包装，可以缩小包装商品的体积。,销售包装,充气包装:又称气体置换包装，是将商品装入气密性好的包装容器中，在容器密封前，充入氮气、二氧化碳气体或惰性气体以置换容器里原在空

11、气的包装技法主要用于食品的包装,销售包装,3、脱氧包装：又称吸氧包装，是将商品装入气密性好的容器中，在容器密封前，放置能与氧气起化学作用的脱氧剂，以除去密封容器内氧气的包装技法。脱氧包装成本较高，目前主要用于食品的保鲜包装，还用于毛皮、字画、精密仪器等。,销售包装,4、收缩包装：是将薄型收缩材料包裹在商品外面，然后以适当温度加热，使薄膜自动急剧收缩而紧紧地包裹住商品的包装技法。适用于形态不规则商品的包装（玩具、工具、蔬菜、鱼肉类等），也可将多种小商品方便地包装在一起。,销售包装,陈列展示性包装技法1、泡罩包装：是将商品通过粘接、热合、钉装等方式封合在用刚性或半刚性透明塑料薄片形成的泡罩与用塑料

12、或铝箔或纸板制作的底板之间的包装技法。用于药品、食品、玩具、文具、小工具、小商品等的包装。,销售包装,2、贴体包装：是将商品放在能透气的纸板或塑料薄片制成的底板上，上面覆盖加热软化的透明塑料薄片，用热熔或胶粘使薄片与底板粘合，然后从地板抽真空，使薄膜紧贴商品、而四周仍然封合在底板上的包装技法。广泛用于复杂、怕压易碎的商品，如日用器皿、灯具、文具、小五金、食品等。,运输包装的方法,商品运输包装的技法是指在运输包装作业时所采用的技术和方法。1一般包装技法 针对商品不同形态特点而采用的技术和方法，是多数产品都要采用的，因而称为一般包装技法。对于不同形态的产品如何进行包装，一个中心问题是如何合理选择内

13、外包装的形态和尺寸。1）对内装物的合理置放、固定和加固 这类方法也可称为技巧。置放、固定和加固得巧妙，就能达到缩小体积、节省材料、减少损失的目的。,一般包装技法,2）对松泡产品进行体积压缩对于羽绒服、枕芯、棉被、毛纺织品等松泡产品，包装时占用容器的容积太大，需要压缩体积。一个最有效的方法是真空包装技法，可使松泡产品的体积缩小率达50%，即使对一些服装、毯子，也可达85%左右。采用真空包装技法的经济效益十分显著，一般可节省费用15%30%。3）合理选择内外包装的形状尺寸在外包装形状尺寸的选择中，要避免过高、过扁、过大、过重，以免给流通带来困难。内包装的形状尺寸，要与外包装形状尺寸相匹配。同时还应

14、考虑产品的放置和固定。,一般包装技法,4）包装外的捆扎 捆扎的直接目的是将单个物体或物件捆紧，以便于运输储存和装卸。捆扎还能起到压缩容积从而减少保管费和运费、加固容器的作用。,运输包装的方法,2缓冲包装技法缓冲包装技法又称防震包装技术，是为减缓内装物受到冲击和振动，确保其外形完好、功能正常而设计的具有缓冲减震作用的包装技术和方法。通常用于精密机械零件、工艺品等的包装。缓冲包装技法可分：1）全面缓冲包装全面缓冲包装是在内装物和外包装之间全面用缓冲材料填满固定，对产品进行全面保护的方法。根据所用缓冲材料的不同又可分为如下4种：充填缓冲包装。它是用丝状、颗粒状或薄片缓冲材料充填在产品四周，以吸收外力

15、对内装物的冲击或振动的能量，对于各种形状复杂的产品都能有效地起到保护作用。适用于小批量包装。,2、现场发泡缓冲包装。它是将发泡塑料充填在内装物和外包装箱的间隙处，内装物完全为发泡塑料所包裹的一种缓冲包装。,3、浮吊包装4、模盒缓冲包装。它是把泡沫塑料塑成与产品形状相类似的模盒来包装产品，一般用于小型、轻质产品的包装，如小型仪器、仪表等。5、裹包缓冲包装。它是用各种类型的片材将单件产品裹包起来，再放入外包装箱盒内。多适用于小件物品的缓冲包装。,按防护技术分类,防震包装技术又称缓冲包装，在各种包装方法中占重要地位。防潮、防湿、防水包装技术目的：阻隔外界水分的侵入。减少、避免由于外界温、湿度的变化而

16、引起包装内部产生返潮、结露和霉变现象。防锈包装技术一是防锈油防锈蚀包装技术，用一定厚度的防锈油涂复封装金属制品，使金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔绝从而达到防止金属大气锈蚀的目的。另一种是气相防锈包装技术，用气象缓蚀剂(挥发性缓蚀剂)，在密封包装容器中对金属制品进行防诱处理。,按防护技术分类,防霉包装技术 在流通与储存过程中，为防止内装物长霉影响质量而采取一定防护措施的包装，从使用材料、产品和包装三个方面解决。防虫包装技术目的：为了保护内包装物免受虫类侵害。常用的是驱虫剂，即在包装中放入有一定毒性和嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。危险品包装技术 按其危险性质，交通运输

17、及公安消防部门规定分为10大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品等，有些物品同时具有2种以上危险性能。,（七）特种包装技术1.真空包装技术2.充气包装技术3.收缩包装技术4.拉伸包装技术（八）集合包装技术集合包装是将一定数量的包装件或包装产品，装入具有一定规格、一定强度和长期周转使用的更大容器内，形成一个合适的搬运单元的一种包装技术。作用：便于实现产品装卸、运输机械化和自动化；简化了产品流通环节，加速了产品的流通；节省包装费用，降低运输成本，促进了包装规格的标准化。,3）按包装技法分类,防震包装,真空包装,贴体

18、包装,3、货物运输包装的基本要求,货物运输包装应遵循“坚固、经济、适用、可靠”的原则,2.4包装运输标志,1）包装标记（1）一般包装标记（2）收发货标记(参见表2-1)（3）标牌标记,货物标志,一、货物标志的定义凡在货物表面、包装表面、专门的号牌或供贴用的标签上，用颜料、烙印或其他方法记载的任何有一定含意的图形、文字和数字统称为标志（Mark）。,二、货物标志的作用便于识别和区分不同的货物；说明装运作业要求，以利于货物的装运、交接和保管；启示工作人员正确操作，从而保护货物的完整和人身及运输工具的安全。海上货物运输合同通常规定，对因货主提供的货物标志不清或不当而造成货物混票、造成货物错卸，则由此

19、而造成的损失和产生的额外费用，承运人可以免责。,三、货物标志的种类货物标志制作要求：简要、清晰、正确、完整。按表达形式分为：图案标志、文字标志和图文组合标志。按其用途分为：运输标志、包装储运指示标志、危险货物标志和原产国标志。,货物标志,1.3.1运输标志运输标志又称唛头（Shipping Mark），它通常是由一个简单的几何图形和一些字母、数字及简单的文字组成，其作用在于使货物在装卸、运输、保管过程中容易被有关人员识别，以防错发错运。,（一）运输标志（Carriage mark）包括主标志和副标志。1主标志（Main mark）主标志亦称基本标志或发货标志(Shipping mark)，俗称

20、“唛头”。记载在合同、发票、提单、保险单、关单、检验证书及其他与贸易运输有关的单据上。主标志采用什么形式，大多数由出口公司决定，并在合同中具体规定。,2副标志（Counter mark）亦称附属标志、辅助标志。用于表明货物的重量、尺码、运往地以及区分同一大批货物中的几个小批或不同的品质、等级、规格等。一般包括目的港、货物的批号及件号、包件的尺码和重量等。在装货单、提单、舱单等运输文件上可根据需要抄录全部或部分。,（1）目的地标志（(Destination mark)（2）件号标志（Package number mark）（3）货物重量和尺码标志（Weight and measurement m

21、ark）货物重量应包括毛重（Gross weight）、净重（Net weight）、皮重（Tare weight）。 货件尺寸是指包装件或裸装件的外部尺寸。,（二）包装储运指示标志（Care mark or indicative mark），简称指示标志。它根据货物特性，指示船、港货运工作人员按一定的要求操作和保管货物，以保护货物质量。在国际贸易运输中，货件一般不标明商品名称，即使有些货件标明商品名称，但货运作业人员不一定都具有足够的经验，所以给予一定的指示是十分重要的。,指示标志包括三个方面的内容：1装卸作业注意事项如：小心轻放（Handle with care）、勿用手钩（Use no

22、hook）等。2存放保管注意事项如：装于舱内（keep in hold）、勿放湿处（Do not stow in damp place）等。3开启包件注意事项如：此处打开（Open here）、先开顶部（Remove top first）等。,图2-1商品分类图示标志,2）包装标志,（1）指示标志,（2）危险货物包装标志,参考包装运输标志欣赏,3）运输包装标志的要求,（1）必须按照国家有关部门的规定办理（2）必须简明清晰、易于辨认（3）涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当（4）要选用明显的颜色制作标记和标志,图1海运时的标准运输标志示例,图2空运时的标准运输标志示例,（三）危险货物标志危险货

23、物标志（Dangerous mark）又称警戒标志（Warning mark）。用于指示危险货物的危险特性与类别，通常以形象的图案及文字表示。作用：反映货物的主要危险性质，告诫人们在运输、装卸和储存保管过程中引起警惕，采取相应的防护措施，以保证货物、运输工具和人身的安全。国际海事组织（IMO）按危险货物分类制定有专门的图案；我国交通部制订的水路危规对危险货物标志也有专门的规定。,（四）原产国标志（Original mark）原因：（1）许多国家根据互惠原则或实行贸易歧视政策，对来自不同国家的进口货规定不同的关税税率，因此，为保护税收，要对货物的原产国实行严格的检查和控制。（2）有些国家限制某些

24、国家的商品进口，为防止被禁止进口国家的产品冒充其他国家产品进口，所以也需要货物明确表示原产国，以便进行严格检查。（3）某些国家为维护其本国利益，利于国内产业的发展，防止进口货物与本国货混淆，也要求进口货物表示原产国。,（5）标志的尺寸要求 标志的尺寸一般分为4种。特大和特小的包装不受此尺寸限制。表2-2 标志尺寸 单位：mm,4) 条形码,(1)条形码的概念 商品条码是由一组规则排列的条、空及其对应的字符组成的标记，是表示商品特定信息的标识。,（2）条码技术的作用 促进国际贸易的发展。 提高商业现代化管理水平。 为企业产品结构调整提供决策依据。 为电子数据交换在全球的实现和发展提供保障。,（3）码制 UPC条码 EAN条码 商品条码的构成。UPC条码的构成，如图2-4、图2-5所示。我国EAN条码的构成，如图2-6、2-7和2-8所示。,表2-3 部分国家或地区前缀码EAN -13的数据结构,4)条码在物流中的应用,条码在物流中的有较为广泛的应用，主要在以下几方面： 销售信息系统(POS系统)。 库存系统。 分货拣选系统。,思考与演练,一、问答题 1简述塑料包装的优缺点。 2按照包装技法可以包装分为哪些类型？ 3简述运输包装和销售包装在功能的体现上各有何侧重？二、实训题 1选择牛奶、茶叶、服装、电脑等商品包装，分组讨论，分析其包装材料、包装技法、包装标志等特点。,