厨艺友谊赛活动策划方案.doc
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1、厨艺友谊赛活动策划方案 厨房到厨艺这是一个质的改变,希望大家都可以理解到这一点,就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭,更为了享受创作艺术品的乐趣,享受生活,品味生活,把厨房里的每一件厨具、调味品都看成是一件艺术品。下面就是给大家带来的厨艺友谊赛活动策划方案,欢迎大家阅读参考!厨艺友谊赛活动策划方案1一、大赛口号:博览天下名菜,精彩尽在食博二、活动单位主办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院承办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位三、活动时间报名时间:201X年4月5日4月8日准备时间:201X年4月5日-8日比赛时间:4月8日当日下午3:006:00四、活动面向对象:太原理工大学
2、轻纺工程与美术学院全体同学五、活动地点:食堂一、二层六、活动内容:(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。七、大赛规则1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分2、比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人3、每三人一个窗口,三人中包括一个大厨和两个助手4、大厨主要做炒菜,助手做凉拼5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)6、要求有特色,有创新,有立意7、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料八、活
3、动赛程前期准备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。后期收尾工作1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活
4、部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会。3、对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。厨艺友谊赛活动策划方案2活动主题:“舌尖上的生活”社区厨艺大赛活动活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与
5、挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。活动目标群体:家庭主妇。活动组织主办单位:协办单位:承办单位:活动日期:1、几月几日几月几日活动宣传推广期2、几月几日-几月几日各社区预选大赛3、几月几日-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评
6、判。大赛现场流程:1、大赛组委会致辞。2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置:最后选出15名参加决赛一等奖:二等奖:三等奖:鼓励奖:需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。比赛赛制:预赛决赛2个环节进制:20进5(三个社区)15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。厨艺友谊赛活动策划方案3一、活动主题:寻找舌
7、尖上的美味校园厨艺大赛二、活动目的:通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定
8、(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。五、任务安排1、宣传部负责海报的绘制和张贴。2、宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。3、组织部和各班班长负责组织前期报名。4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。六、活动过程1、安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。2、参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。3、每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。七、互动环节1、学生可
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