食品加工业行业竞争(推荐DOC120).docx
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1、-食品加工业 本周目录特别关注61. 一季度食品行业实现利润亿元62. 食品饮料一季度销售保持高增长63. 2004年我国奶业产量继续保持快速增长74. 食品工业必须破解结构难题75. 伊利半夜发力得票狂飙8万张 央视“品牌中国”公信力遭质疑 6. 中国乳业首届“金牛奖”近日揭晓8一、食品加工:总揽9 政府动向/政策法规97. 牛奶标注年底前将有规定9 中粮集团108. 中粮获胜长城商标侵权案10 银燕食品公司139. 银燕劲舞九州的奥秘关于南通市银燕食品公司经营之道的专项调查13 香梨股份1410. 香梨股份:“水果之王” 远销台湾14 利乐1511. 利乐中国区总裁李赫逊:专注既安全又危险
2、15 冷饮市场1812. 今夏冰淇淋又平又靓1813. 十大值得品尝冷饮揭晓150个冷饮新品7成低价1914. 今夏冷饮市场热战启动 争夺中低端市场1915. 冷饮市场 这个夏天谁作主2016. 星城初夏开打“冷战”22 各地2217. 福建:销量明显上升福州冷饮市场“热”了2318. 上海:2004上海人吃掉冷饮9.1万吨,冷饮品牌战提前拉开2319. 广东:江门冰淇淋新添“”标志2520. 广东:深圳冰淇淋市场本地品牌凤毛麟角26 方便面市场26 华龙日清2621. 方便面巨头看准成都、北京市场2622. 范现国:未来十年国内方便面销量翻两番2623. 华龙日清05年进军高档方便面市场27
3、 康师傅2724. 重庆泡菜与康师傅合作扩大规模前景广27二、食品加工:乳制品类27 综合2725. IDF2006世界乳业大会筹委会工作会议召开2726. 乳业:未来年将保持以上增长2827. “十五”国家奶业重大科技专项北京示范区开展技术集成2928. 乳市争斗渐成三足鼎立之势3029. 乳业并购潮山雨欲来31 关注:学生奶发展3230. 我国将采取措施加快学生奶发展步伐3231. 第三届国际学生奶大会在昆举行 全球乳业在昆交流学生奶项目的推广33 动态分析3432. 三大豪门剑拔弩张,地方诸侯何去何从?3433. 浅论如何在乳制品同质化中追求差异性3634. 如何避免液态奶产品同质化38
4、35. 禁鲜令松动陷入更尴尬境地?40 专家论谈4236. 农业大省做成食品大省 专家呼吁:食品行业联合起来,抵御市场风险4237. 乳业:规模大了为什么反而不盈利43 各地4638. 河南:一季度牛奶产量增长近五成4639. 陕西:乳制品产量居全国第二4740. 内蒙古:乳产业步入自我高速发展阶段4741. 内蒙古:农牧业“龙头”昂起来4742. 云南:昆明牛奶生产成本上涨“前进”涨价 “海子”观望4943. 天津:经济快速增长乳品消费需求不断上升4944. 广东:乳企“绑着沙袋赛跑”5045. 广西:今年广西牛奶产量将达.万吨5146. 河北:四大乳业巨头缘何聚首丰润5147. 黑龙江:哈
5、尔滨奶牛协会“保全”百万奶资53 海外市场5448. 奶业巨头Arla Foods人事变动将更换执行经理5449. 欧洲两个“奶制品”巨头宣布合并失败54三、食品加工:乳制品竞争对手跟踪55 三元股份5550. 开拓市场收复失地访三元股份总经理钮立平5551. 三元出击河北内蒙古两项目5652. 三元食品迁安三元项目今日开工5653. 三元股份“双喜临门”57 光明乳业5854. “光明”牵手“英雄”后连年亏损“光明英雄”路在何方?5855. 光明乳业首季纯利升13%至6,841万人民币6156. 达能增持光明乳业61 蒙牛6157. 国产名牌有价 蒙牛6158. 蒙牛酸酸乳 全民造星运动62
6、59. 蒙牛:站在巨人的肩膀上炼就驰名品牌64 动态分析6560. 蒙牛管理佳受基金青睐6561. 蒙牛业绩理想伺低吸6662. 蒙牛5.43元沽压大6663. 蒙牛可入睇中线67 伊利集团6764. 伊利:继续圈地优质奶源6765. 伊利:乳业品牌老大哥6866. 伊利集团:品质成就品牌,效益源自公益6967. 伊利大股东再次意外易手 郑俊怀可能被释放?7068. 各方传闻不一,伊利新董事长究竟会花落谁家?72 与牛妈妈合作7269. 与牛妈妈合作失败伊利独资建厂7270. 伊利将投资1.8亿元自建基地73 伊利季报7471. 伊利股份再投日产480吨UHT奶项目7472. 伊利季报显示潘刚
7、团队实力7473. 伊利季报加码潘刚掌舵75 伊利新品7674. 伊利麦香馍片上市76 法国达能公司7675. 达能联合日本进军印度奶制品市场7676. 与可口可乐分道扬镳,达能放弃美国主攻中国77 统一集团与完达山7777. 统一前进大陆乳品市场7778. 统一联合完达山7879. 完达山否认与统一组建合资公司79 西安草滩奶牛7980. 西安草滩奶牛奶牛整体水平在全国名列前茅79 辉山乳业7981. 辉山乳业进口奶牛养殖基地落户义县8082. 辉山乳业发展迅猛 心动迪士尼隆迪国际巨手缔造乳品王国80 四川“奶奇乐”乳业8183. 四川“奶奇乐”乳业公司推出系列新品81 三鹿集团8184.
8、三鹿获乳业“领先品牌”和奶粉产销量第一两项桂冠8185. 三鹿第十二次加冕奶粉大王82 阳平乳业8286. 阳平乳业大力拓展本土市场82 太子奶集团8387. 我国最大的乳酸菌奶饮料基地正式投产8388. 湖南太子奶抢滩成都84 雀巢8589. 雀巢季赚轻微增长8590. “雀巢”将推全谷早餐并标明卡路里含量85 绍兴一景乳业8591. 嵊州一景奶喝下塔山奶85 锦州益多乐乳业8792. 绿色奶牛养殖基地在锦建成87 河南花花牛集团8793. 奶牛项目获万欧元援助8794. 平顶山市规模最大的乳制品厂落户宝丰88 济南佳宝乳业8895. 济南佳宝乳业董事长李瑜4月28日作客新浪88 山西恒康乳
9、业8996. 山西恒康乳业管理中心总经理肖元涛聊天实录89 亚华乳业9997. “乳”香也怕巷子深99 惠氏10298. 喜迎首个婴儿配方奶粉 岁生日102四、食品加工:肉制品类103 综合10399. 2005年3月份全国畜产品和饲料价格走势及分析103100. 中国饲料市场4月份豆粕第3周周评107101. 2005年肉羊业发展势头火热冲天107 价格108102. 2005年我国鸡肉市场价格趋于平稳108103. 肉鸡淡季仍然价稳110 各地110104. 上海:肉制品等10类食品将实行市场准入制110105. 沈阳:7000吨牛羊肉出口中东111106. 黑龙江:一季度黑龙江畜牧业产值
10、同比增11.8%111107. 青海:确定农畜产品5家龙头企业111108. 四川:打造全省优质生猪出口创汇基地县114109. 四川:绵阳畜牧市场发展趋势115110. 河南:2005年第一季度河南省畜牧业产销形势喜人117111. 河南:全省最大农产品深加工 国债项目落户长葛117112. 陕西:靖边肉羊深加工项目破土动工117113. 广西:今年广西草食动物肉产量将达万吨118 海外市场118114. 美国肉鸡和火鸡出口预测118五、食品加工:肉制品竞争对手跟踪118 双汇发展118115. 双汇发展:今年业绩增速将呈前低后高走势118 雨润119116. 南京肉商雨润6月港上市 Bau
11、haus亿和今招股119 沈阳华美畜禽有限公司120117. 百吨肉鸡首次出口韩国120 金华火腿120118. 金华火腿行业内耗“徒弟”洋火腿反攻中国市场120 秦皇岛正大有限公司123119. 秦皇岛正大公司实现首季开门红123 四海公司123120. 资阳生猪走四海124 安徽丰原集团125121. 发展能源与粮食安全可以并行不悖 生物能源发展迎来最佳时机125六、食品添加剂126 大成生化126122. 大成生化伺机挑战5.6元126特别关注伊利半夜发力得票狂飙8万张 央视“品牌中国”公信力遭质疑上海商报 2005-04-29 明天,央视经济频道举办的“我最喜爱的中国品牌”活动将上演大
12、结局,其网上投票则在一周前的月日截止。央视国际网站早在当日公布了伊利等企业名列前茅的结果。不曾想由此引来一片哗然,网民尤其对伊利一夜之间得票万张深表质疑。 “我最喜爱的中国品牌”活动是央视为提高中国本土品牌关注度,提升中国品牌竞争力,为中国品牌助力加油而举办的、以“品牌中国”为总冠名的大型活动。网上投票是其重要组成部分。从月日开始至结束,投票突破万张。投票分食品、日化、保健品与家电电子等几大类,其中食品类三甲为伊利 (票)、蒙牛(票)、金龙鱼(票),上海“大白兔”居第七,“光明”第十二。 但令网民备感疑惑的是:伊利在截止日前一晚上后半夜“突击”得票万张!据网上查到的调查图表显示:月日,伊利得票
13、为张,而午夜以后到截止时间,竟飙升了一倍以上,不到小时得票数竟超过了前天的总和!如此暴涨的速度和力度不能不令网民怀疑。倘若真有猫腻,伊利食品“天下第一”的公信度将大打折扣。 为此,记者电话采访了央视国际主任刘连喜。刘先生称,央视二套这次搞的“品牌中国”活动,要求严格按照公平、公开、客观、真实的原则,为广大消费者提供一个重在参与的网络评选平台。“但要做到完全公正则不但需要我们的努力,还需要参加企业和网民共同遵守投票规则”。至于对记者提出的伊利得票数一夜暴涨的问题,刘主任未作正面回答,只是说“网民投票,我们是无法控制的”。央视“品牌中国”上榜单、中国骄傲名单按笔画顺序排序:中兴、中集、长征系列火箭
14、、华为、同方威视、国美、宝钢、徐工、 珠江钢琴、福耀、发布名单一览按笔画数排序:、五粮液、长城润滑油、长虹、汇源、伊利、光明乳业、农夫山泉、华龙方便面、吉利、同仁堂、红塔山、红旗、张裕、李宁、步步高、奇瑞、昆仑润滑油、波导、波斯登、泸州老窖、茅台、青岛啤酒、南孚、娃哈哈、春兰、科龙、统一润滑油、美加净、美的、格力、格兰仕、海尔、海信、康佳、隆力奇、联想、瑞星、福田、蒙牛Top一季度食品行业实现利润亿元中国证券报 2005-04-25中国食品工业协会会长王文哲日说,今年一季度,食品行业盈亏相抵后实现利润总额亿元,比去年同期增长,新增利润亿元。他说,一季度全行业实现利税总额亿元,同比增长,占全国工
15、业经济的,实现工业增加值亿元,同比增长,占全国工业经济的,完成工业总产值亿元,同比增长,实现产品销售收入亿元,同比增长,产品销售率,比上年提高个百分点。统计表明,年,全国规模以上食品企业实现工业增加值亿元,占全国工业经济增加值的,比上年增长,年来全国食品工业经济翻两番,年全行业实现工业增加值为年的倍。Top食品饮料一季度销售保持高增长中国证券报 2005-04-28月行业销售保持高增长、各子行业增长略有区别:月份,葡萄酒、白酒、肉类加工制造行业皆表现为收入与利润高速增长态势;乳业收入保持高速增长,利润增速相对滞后,这与上年局面相似;啤酒行业由于正处于年初淡季,销售增长不明显,利润率较低。从盈利
16、能力角度看,葡萄酒行业毛利率上升,提高了税前销售净利率,乳业相对表现不佳。各子行业营销费用上升速度较快,而管理费用则相对节约。二季度从不同侧重点关注各子行业:二季度,乳业理想的整合形势今年初尚未出现,利乐包装的提价对整个行业发展构成不利影响;白酒行业等待消费税减免利好;啤酒行业季度淡季较淡,预计全年消费增长趋缓;葡萄酒行业国内消费形势大好,进口原装酒价量齐增;肉类加工行业毛利率增加刚好要二季度才能展现出来。维持“中性”的投资评级,继续关注八大龙头企业,其中调高燕京啤酒、光明乳业评级,前者是收购雪津一事又有进展,后者则是因为上海地区乳业经营情况年初有不错发展,及市盈率低于倍水平。Top2004年
17、我国奶业产量继续保持快速增长2005-4-27 从年春季全国糖酒商品交易会闭幕式上获悉,年我国奶业产量继续保持快速增长的趋势。据介绍,年,我国奶业生产形势良好,产量继续保持快速增长的趋势;乳品进口持续增长,出口呈现恢复性增长;鲜奶零售市场价格基本保持平稳;城镇居民乳品消费保持平稳。前三季度,奶类产量为万吨,同比增长,其中牛奶产量为万吨,同比增长。据初步估算,年牛奶产量为万吨左右,比上年同期增长左右。从区域分布看,生产主要集中于北方的优势区域带,且由于饲料价格的大幅上升,饲养奶牛的效益有所下降,在一定程度上影响了南方地区奶业发展,其产量在总产量中的比重有所下降。年全国城镇居民乳制品消费略有增长,
18、但增长幅度远低于生产增长。据国家统计局统计,去年月,全国城镇居民平均每人每月折合乳品消费量为公斤。从乳品消费结构看,人均全年消费鲜乳品公斤,奶粉公斤,酸奶公斤,奶粉消费比去年下降,鲜乳品和酸奶均比去年有小幅增长,其中鲜乳品增长,酸奶消费增长。据国家发改委价格监测网监测,年全国监测城市鲜奶的平均价格为元毫升,比上年同期仅上涨了左右,鲜奶零售市场价格基本保持平稳。 Top 食品工业必须破解结构难题中国经济时报 2005-04-25在国家加强农业生产、减轻农民负担等政策的影响下,年全年及年第一季度,中国食品工业取得了相应的增长。 来自中国食品工业协会的最新消息说,年全国规模以上食品企业实现工业增加值
19、亿元,比上年同期增长;全国食品工业完成工业总产值亿元,同比增长;全行业实现利税总额亿元,占全国工业经济,其中盈亏相抵后利润总额比上年增长三成,达到亿元。 年一季度,全国食品行业实现工业增加值比上年同期增长;工业总产值同比增长;全行业实现利税总额亿元,占全国工业经济;实现产品销售收入亿元,比上年同期增长,产品销售率比上年略有提高。 盈利状况比较好的食品行业是:卷烟制造、饮料及酒类制造、制糖、水产加工、屠宰及肉类加工、谷物磨制、蔬菜、水果和坚果加工、软饮料制造等行业。 与此同时,受原辅材料涨价、产品结构限制和市场竞争加剧等因素影响,食用植物油加工、罐头制造等行业,实现利润总额比上年同期下降。 在月
20、日于北京举行的“年度全国食品工业经济运行新闻发布会”上,中国食品工业协会会长王文哲说,年以来,中国食品工业经济翻了两番。 国家发改委经济运行局副局长牛建国,将去年以来的食品工业运行特点概括为: 生产快速增长,一些主要产品产量居世界前列;产品结构调整取得进展;优势企业实力增强,产业集中度不断提高;大中型企业技术装备水平有较大提高;高新技术得到广泛应用;促进了农业产业化经营和农村经济的发展。 但分析人士认为,食品工业眼下面临的结构问题也很突出: 行业结构方面,烟酒等嗜好食品所占比重较大。原料初、粗加工多,深、精加工少,以粮食为原料的二次加工,用粮不到粮食总量的,而发达国家则达到以上; 产品结构上,
21、品种少、档次低等问题严重,不能适应变化着的市场需求。更需要说明的是,食品质量安全问题与隐患较多,年,中国相继发生了阜阳奶粉事件、广州毒酒事件、致癌毒米事件、湖南黄花菜事件等重大食品安全事件,最近又发生“苏丹红一号”事件,这些情况令人担忧; 企业结构上,低、小、散状况依然存在,如白酒行业现有万多家企业,规模以上企业不到家。食品行业中部分企业综合耗能是国外同类产品的几倍乃至几十倍; 原料基地分布结构方面,食品加工与原料基地的产业链尚未完全形成。食品加工企业缺乏固定的原料基地,分散农业提供的原料在品种、品质、规格等方面远不能适应食品工业的要求。农产品品种改良和品质提高与市场消费、食品加工的有机结合还
22、不够; 地区结构方面,地区发展不平衡,重复建设问题严重。一方面东中西部地区食品工业发展不平衡,另一方面,某些地区存在忽视客观条件盲目发展某些食品行业的现象。牛建国说,结构调整将是中国食品工业下一步发展中首先需要解决的问题,需要做的工作主要包括:转换企业经营机制,促进产业优化和升级;搞好原料基地建设,提高产业集中度;合理调整区域布局,充分发挥相应资源优势,加快发展中西部及东北地区食品工业。Top中国乳业首届“金牛奖”近日揭晓消费日报 2005-04-26刘华国荣获“中国乳业最受尊重企业家”称号 近日,由乳品与人类杂志社偕同著名商学院的市场营销专家、相关协会专家及100家媒体的知名记者等组成的评审
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