辣椒酱行业市场分析与发展前景评估报告.docx
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1、2014-2020年中国辣椒酱行业市场分析与发展前景评估报告中国产业研究报告网什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言,发展战略的制定通常由三
2、部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2014-2020年中国辣椒酱行业市场分析与发展前景评估报告【出版日期】2014年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版:7000元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元【订购电话】400-
3、600-8596 010-80993936 传真:010-60343813【报告超链】报告摘要及目录 着我国经济的发展人民生活水平的显著提高,人们对于饮食的要求已经越来越高,风味多种、独特已经成为大众性的要求。在我国西南、西北、山东、东北、湖南等地,人们普遍喜欢食用辣味的食品,并且一般都有能力购买此类产品。在目前,尤其是在西南特别是四川地区的辣酱生产商已经有数百家之多,生产已经具备一定的规模,占领了大部分的市场。由于在地理上的差异性和生活习惯、方式上的不同的原因而使用辣酱的,放眼市场,此产品具有十分广泛的购买群体,且口味的多样性也是吸引消费者的重要原因。辣酱的食用面分布十分宽广,主要集中在西南
4、、西北、湖南、华北和东北等中国大部分地区和全国各地的餐饮服务业。在现在也流传到了外国的很多地区和国家。目前辣椒酱的代表品类有贵州陶华碧老干妈为代表的油辣椒系、湖南红翻天为代表的剁辣椒系和广西花桥为代表的桂林辣椒系。但市场相对零散,因并无大型调味品企业介入,行业走向集中约会到2020年。 中国产业研究报告网发布的2014-2020年中国辣椒酱行业市场分析与发展前景评估报告对我国辣椒酱行业的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上,对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企
5、业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。 本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,进出口数据主要来自海关及商务部,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章 国内辣椒酱行业品牌发展环境分析 1第一节 产品/行业特征 11、产品/行业定义 12、产品/行业消费特征 3第二节 经济环境特征 3一、中国GDP分析 3二、固定资产投资 12三、恩格尔系数分析 15第三节 政策环境特征 17一、国家宏观调控政策分
6、析 17二、辣椒酱行业相关政策分析 19第四节 辣椒酱行业竞争特征 20一、国内外品牌竞争格局 20二、行业进入壁垒分析 22三、可替代品威胁分析 23四、贴牌加工产品市场威胁分析 24第五节 辣椒酱行业技术环境特征 24第二章 国内辣椒酱行业品牌产品市场规模分析 29第一节 2009-2012年辣椒酱市场规模分析 29第二节 2012年我国辣椒酱区域结构分析 29第三节 辣椒酱区域市场规模分析 30一、东北地区市场规模分析 30二、华北地区市场规模分析 30三、华东地区市场规模分析 31四、华中地区市场规模分析 31五、华南地区市场规模分析 31六、西部地区市场规模分析 32第四节 2014
7、-2020年辣椒酱市场规模预测 32第三章 国内辣椒酱行业品牌需求与消费者偏好调查 34第一节 2009-2012年辣椒酱产量统计分析 34第二节 2009-2012年辣椒酱历年消费量统计分析 35第三节 2009-2012年国内辣椒酱行业品牌产品平均价格走势分析 36第四节 辣椒酱产品目标客户群体调查 36一、不同收入水平消费者偏好调查 36二、不同年龄的消费者偏好调查 37三、不同地区的消费者偏好调查 37第五节 辣椒酱产品的品牌市场调查 38一、消费者对辣椒酱品牌认知度宏观调查 38二、消费者对辣椒酱产品的品牌偏好调查 39三、消费者对辣椒酱品牌的首要认知渠道 39四、消费者经常购买的品
8、牌调查 40五、辣椒酱品牌忠诚度调查 41六、辣椒酱品牌市场占有率调查 41七、消费者的消费理念调研 42第六节 不同客户购买相关的态度及影响分析 42一、价格敏感程度 42二、品牌的影响 44三、购买方便的影响 45四、广告的影响程度 47五、包装的影响程度 48第四章 国内辣椒酱行业品牌产品市场供需渠道分析 51第一节销售渠道特征分析 51一、供需渠道定义 51二、供需渠道格局 52三、供需渠道形式 53四、供需渠道要素对比 54第二节 销售渠道对辣椒酱行业品牌发展的重要性 56第三节 辣椒酱行业销售渠道的重要环节分析 58一、批发商 58二、零售商(无店铺零售、店铺零售) 59三、代理商
9、 59第四节 2011-2012年中国辣椒酱行业品牌产品重点区域市场渠道情况分析 59一、华东 59二、中南 60三、华北 61四、西部 62第五节 销售渠道发展趋势分析 62一、渠道运作趋势发展 62二、渠道支持趋势发展 63三、渠道格局趋势发展 64四、渠道结构扁平化趋势发展 64第六节 销售渠道策略分析 65一、直接渠道或间接渠道的营销策略 65二、长渠道或短渠道的营销策略 66三、宽渠道或窄渠道的营销策略 66四、单一销售渠道和多销售渠道策略 67五、传统销售渠道和垂直销售渠道策略 67第七节 销售渠道决策的评估方法 68一、销售渠道评估数学模型介绍 68二、财务评估法介绍 68三、交
10、易成本评估法介绍 68四、经验评估法介绍 69第八节 2011-2012年国内辣椒酱行业品牌产品生产及渠道投资运作模式分析 70一、国内生产企业投资运作模式 70二、国内营销企业投资运作模式 70三、外销与内销优势分析 71第五章 国内辣椒酱行业进出口市场情况分析 73第一节 2009-2012年国内辣椒酱行业进出口量分析 73一、2009-2012年国内辣椒酱行业进口分析 73二、2009-2012年国内辣椒酱行业出口分析 73第二节 2014-2020年国内辣椒酱行业进出口市场预测分析 74一、2014-2020年国内辣椒酱行业进口预测 74二、2014-2020年国内辣椒酱行业出口预测
11、74第六章 国内辣椒酱行业优势品牌企业分析 75第一节 老干妈 75一、公司及产品概况 75二、品牌发展历程 75三、近三年企业销售收入分析 76四、近三年企业盈利能力分析 76五、近三年公司产品变化 76六、近三年品牌市场份额变化 77七、公司品牌竞争策略 77第二节 花桥 78一、公司及产品概况 78二、品牌发展历程 79三、近三年企业销售收入分析 79四、近三年企业盈利能力分析 79五、近三年公司产品变化 80六、近三年品牌市场份额变化 80七、公司品牌竞争策略 80第三节 户户 80一、公司及产品概况 80二、品牌发展历程 81三、近三年企业销售收入分析 82四、近三年企业盈利能力分析
12、 82五、近三年公司产品变化 82六、近三年品牌市场份额变化 83七、公司品牌竞争策略 83第四节 俊仁牌 83一、公司及产品概况 83二、品牌发展历程 84三、近三年企业销售收入分析 84四、近三年企业盈利能力分析 84五、近三年公司产品变化 84六、近三年品牌市场份额变化 85七、公司品牌竞争策略 85第五节 青岛农一食品有限公司 85一、公司及产品概况 85二、品牌发展历程 86三、近三年企业销售收入分析 86四、近三年企业盈利能力分析 86五、近三年公司产品变化 86六、近三年品牌市场份额变化 87七、公司品牌竞争策略 87第七章 国内辣椒酱行业品牌竞争格局分析 88第一节 辣椒酱行业
13、历史竞争格局概况 88一、辣椒酱行业集中度分析 88二、辣椒酱行业竞争程度分析 88第二节 辣椒酱行业企业竞争状况分析 88一、领导企业的市场力量 88二、其他企业的竞争力 89第三节 2014-2020年国内辣椒酱行业品牌竞争格局展望 89第八章 2014-2020年国内辣椒酱行业品牌发展预测 91第一节 2014-2020年辣椒酱行业品牌市场财务数据预测 91一、2014-2020年辣椒酱行业品牌市场规模预测 91二、2014-2020年辣椒酱行业总产值预测 91三、2014-2020年辣椒酱行业利润总额预测 92四、2014-2020年辣椒酱行业总资产预测 92第二节 2014-2020
14、年辣椒酱行业供需预测 93一、2014-2020年辣椒酱产量预测 93二、2014-2020年辣椒酱需求预测 94三、2014-2020年辣椒酱供需平衡预测 94四、2014-2020年主要辣椒酱产品进出口预测 95第三节 2014-2020年辣椒酱行业投资机会 95一、2014-2020年辣椒酱行业主要领域投资机会 95二、2014-2020年辣椒酱行业出口市场投资机会 95三、2014-2020年辣椒酱行业企业的多元化投资机会 96第四节 影响辣椒酱行业发展的主要因素 97一、2014-2020年影响辣椒酱行业运行的有利因素分析 97二、2014-2020年影响辣椒酱行业运行的稳定因素分析
15、 98三、2014-2020年影响辣椒酱行业运行的不利因素分析 98四、2014-2020年我国辣椒酱行业发展面临的挑战分析 98五、2014-2020年我国辣椒酱行业发展面临的机遇分析 99第五节 辣椒酱行业投资风险及控制策略分析 100一、2014-2020年辣椒酱行业市场风险及控制策略 100二、2014-2020年辣椒酱行业政策风险及控制策略 100三、2014-2020年辣椒酱行业经营风险及控制策略 100四、2014-2020年辣椒酱行业技术风险及控制策略 101五、2014-2020年辣椒酱行业同业竞争风险及控制策略 101六、2014-2020年辣椒酱行业其他风险及控制策略 1
16、02第九章 2014-2020年国内辣椒酱行业品牌投资价值与投资策略分析 103第一节 行业SWOT模型分析 103一、优势分析 103二、劣势分析 103三、机会分析 103四、风险分析 104第二节 辣椒酱行业发展的PEST分析 104一、政治和法律环境分析 104二、经济发展环境分析 105三、社会、文化与自然环境分析 108四、技术发展环境分析 111第三节 辣椒酱行业投资价值分析 111一、2014-2020年辣椒酱市场趋势总结 111二、2014-2020年辣椒酱发展趋势分析 112三、2014-2020年辣椒酱市场发展空间 112四、2014-2020年辣椒酱产业政策趋向 112
17、五、2014-2020年辣椒酱技术革新趋势 113六、2014-2020年辣椒酱价格走势分析 113第四节 辣椒酱行业投资风险分析 114一、宏观调控风险 114二、行业竞争风险 114三、供需波动风险 114四、技术创新风险 115五、经营管理风险 115六、其他风险 115第五节 辣椒酱行业投资策略分析 116一、重点投资品种分析 116二、重点投资地区分析 116三、项目投资建议 1161、投资额度建议 1162、技术性风险建议 1173、项目可行性分析 117第十章 业内专家对国内辣椒酱行业总结及企业经营战略建议 118第一节 辣椒酱行业问题总结 118第二节 2014-2020年辣椒
18、酱行业企业的标竿管理 119一、国内企业的经验借鉴 119二、国外企业的经验借鉴 119第三节 2014-2020年辣椒酱行业企业的资本运作模式 120一、辣椒酱行业企业国内资本市场的运作建议 1201、辣椒酱行业企业的兼并及收购建议 1202、辣椒酱行业企业的融资方式选择建议 121二、辣椒酱行业企业海外资本市场的运作建议 123第四节 2014-2020年辣椒酱行业企业营销模式建议 123一、辣椒酱行业企业的国内营销模式建议 1231、辣椒酱行业企业的渠道建设 1232、辣椒酱行业企业的品牌建设 125二、辣椒酱行业企业海外营销模式建议 1261、辣椒酱行业企业的海外细分市场选择 1262
19、、辣椒酱行业企业的海外经销商选择 127第五节 辣椒酱市场的重点客户战略实施 127一、实施重点客户战略的必要性 127二、合理确立重点客户 129三、ZYWB对重点客户的营销策略 130图表目录(部分):图表:2009-2013年中国GDP产值及增速统计分析图表:2012-2013年1-4季度中国GDP增长速度分析图表:2013年中国固定资产投资(不含农户)同比增速(%)图表:2013年中国分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度图表:2013年中国固定资产投资新增主要生产能力图表:2013年中国房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度图表:2007-2013年中国人口自然增长率分析图
20、表:2009-2013年中国高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数(万人)图表:2009-2013年中国研究与试验发展(R&D)经费支出图表:2009-2013年中国城镇化率发展分析图表:2013年全国居民消费价格涨跌幅(%)图表:2013年12月份居民消费价格分类别同比涨跌幅(%)图表:2013年12月份居民消费价格分类别环比涨跌幅(%)图表:2013年12月居民消费价格主要数据图表:2010-2013年中国辣椒酱行业企业数量分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业资产规模分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业销售规模分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业利润规模分析图表:
21、2010-2013年中国辣椒酱行业产成品分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业工业销售产值分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业出口交货值分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业销售成本分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业销售费用分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业管理费用分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业财务费用分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业盈利能力分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业偿债能力分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业运营能力分析图表:2010-2013年中国辣椒酱行业成长能力分析图表:2013年中国辣椒酱行业
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