重症患者营养支持治疗课件.pptx
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1、重症患者营养支持治疗 & SCCM/ASPEN指南解读,中国居民膳食指南,重症患者营养支持治疗,1 营养不良对重症患者的影响,增加感染等并发症的发生率,延长住ICU时间延长总住院时间,增加医疗费用,增加死亡率,2 重症患者营养支持的目的,ASPEN推荐采用 NRS(Nutritional Risk Screening)2002或NUTRIC量表进行评估NRS2002量表2002年,由丹麦肠外肠内营养协会开发2003年被ESPEN采纳并推广由筛查表和评分表组成,简单明了广泛用于评价住院患者的营养风险,3 营养风险评估,1 IBM是否小于20.5?2 过去3个月内是否有体重下降?3 过去 一周内进
2、食是否减少?4 疾病是否严重(如入住ICU)?,NRS2002筛查表,NRS2002评分表:由3部分组成, 计算总分,NUTRIC评分表(无IL-6版),无IL-6版评分5分存在营养风险;包含IL-6版本6分存在营养风险,肠内营养EN,肠外营养PN,4 如何选择营养供给途径,肠内营养,肠外营养,?,?,早期EN减少感染性并发症 缩短患者住院时间PN增加感染性并发症 EN病人感染风险低于PN PN为主 EN为主,4 如何选择营养供给途径,4 如何选择营养供给途径,胃肠道功能存在或部分存在的重症病人应优先考虑给予肠内营养。,只有肠内营养不可实施时才考虑肠外营养。,对不耐受经胃营养或有返流和误吸高风
3、险的重症病人,宜选择经空肠营养。,无论是否存在肠鸣音以及有无排气/排便证据,无禁忌情况下均应启动肠内营养。,4 如何选择营养供给途径,5 重症患者营养支持的基本原则,营养供给时应考虑到危重机体的器官功能、代谢状态及其对补充营养底物的代谢、利用能力。肝肾功能受损情况下,营养底物的代谢与排泄均受到限制,供给量超过机体代谢负荷将加重代谢紊乱与脏器功能损害。,6 患者能量需求评估,间接能量测定仪(如代谢车)测定法公式法: 第一步:Harris-Benedict公式计算基础能耗(BEE) BEE(男)kcal/d=66.47+13.75W+5.0H-6.76A BEE(女)kcal/d=65.10+9.
4、56W+1.85H-4.68A A=年龄y,H=身高cm,W=体重kg ,通常偏高10% 如BMI30kg/m2,应使用调整体重: 调整体重=IBW+0.25(ABW-IBW)或1.1IBW 如理想体重IBW高于实际体重30%应计算校正体重 校正体重(ABW)=IBW+0.4 (实际体重IBW)(kg);理想体重(IBW):男性=50kg+2.3kg(身高cm152)/2.54 女性=45.5kg+2.3kg(身高cm152)/2.54,6 患者能量需求评估,公式法: 第二步:计算患者的能量需求:低度应激能量消耗=1.3BEE中度应激能量消耗=1.5BEE严重应激能量消耗=2.0BEE恶性肿瘤
5、能量消耗=1.6BEE,急性应激期营养支持 “允许性低热卡”原则 (20 - 25 kcal/kgday)应激与代谢状态稳定后 适当增加能量供给量 (30-35 kcal/kgday),允许性低热卡原则能够避免营养支持相关的并发症,如高血糖、高碳酸血症、淤胆与脂肪沉积等 。,7 重症患者能量供给量,8 营养支持效果评估与内稳态监测,早期原则:通常早期肠内营养是指进入ICU 24-48小时内,并且血液动力学稳定、无肠内营养禁忌症的情况下开始肠道喂养。渐进原则:逐渐增加喂养量,使第一周内肠内营养能达到目标能量的50-65%。联合原则:如果7-10天后单纯EN不能满足100%能量需求,考虑启动PN(
6、过早启动PN可能对患者不利)。,9 重症患者肠内营养支持基本原则,当出现肠梗阻、肠道缺血时,肠内营养往往造成肠管过度扩张,肠道血运恶化,甚至肠坏死、肠穿孔。严重腹胀或腹腔间隙综合症时,肠内营养增加腹腔内压力,高腹压将增加返流及吸入性肺炎的发生率,并使呼吸循环等功能进一步恶化。对于严重腹胀、腹泻经一般处理无改善的病人,建议暂时停用肠内营养。,9 肠内营养支持禁忌症,9 肠内营养支持制剂选择,9 肠内营养支持注意事项,胃潴留: 1)每6h抽空一次,如潴留量200则维持原速度,如100, 可增加输注速度,如200ml则应降低速度; 2)应用胃肠动力药物,必要时可加用辅助治疗; 3)保持肠道通畅,定期
7、灌肠,保证定期排便加快肠内容物排出, 保证每日大便通畅;腹胀、腹痛、腹泻: 发现病因、去除诱因,减量、暂停,注意乳糖不耐受;误吸:极为严重,重在预防!其他:管路堵塞,9 肠内营养支持并发症及处理,10 肠外营养支持指征,胃肠道功能障碍的重症病人 由于手术或解剖问题胃肠道禁止使用的重症病人 存在有尚未控制的腹部情况: 腹腔感染、肠梗阻、肠瘘等,10 肠外营养支持相对禁忌症,早期复苏阶段、血流动力学尚未稳定或存在严重水电介质与酸碱失衡,严重肝功能衰竭肝性脑病,急性肾功能衰竭存在严重氮质血症,严重高血糖尚未控制,10 肠外营养支持时机,如果入ICU最初7天内肠内营养不可行或未能进行, 应给与非营养支
8、持治疗。 若有证据证实入院时即存在蛋白质-热卡缺乏型 营养不良且不能实施肠内营养,宜在充分复苏后 开始肠外营养。 对于既往体健、无蛋白质-热量营养不良的重症患 者,可在患者入院7天后采用肠外营养。 当患者准备消化道手术,无法肠内营养时营养不良:术前5-7天开始肠外营养并持续至术后无营养不良:推迟至术后5-7天开始肠外营养仅对估计疗程7天患者采用,10 肠外营养支持营养通路选择,经中心静脉实施肠外营养首选锁骨下静脉置管途径 (或PICC)。 营养液容量、浓度不高,接受部分肠外营养支持 的病人,可采取经外周静脉途径。 荟萃分析表明,与多腔导管相比,单腔导管 施行肠外营养,中心静脉导管相关性感染和导
9、管 细菌定植的发生率明显降低。,营养配方组成:碳水化合物脂肪乳剂 氨基酸/蛋白质 水、电解质的补充 微营养素的补充 (维生素与微量元素),10 肠外营养支持营养成分,营养配方举例:5%葡萄糖 3000ml 150g15AA-HBC 500ml 34.5g中长链脂肪乳C8-24 250ml12中复合维生素 1支多种微量元素 10ml 5支10% 氯化钾 40ml25%氯化镁 2.5ml10%氯化钠 30ml,葡萄糖3.4kcal/g,占非蛋白质热卡的5060,应根据糖代谢状态进行调整。,10 肠外营养支持营养结构,维生素与微量元素主要用于重症病人,创伤、感染及ARDS病人应适当增加抗氧化维生素及
10、硒的补充。,脂肪9kcal/g,占非蛋白质热卡的4050,应根据血脂廓清能力进行调整。,蛋白质4kcal/g,降低非蛋白质热量中的葡萄糖补充。1.2-1.5g/kgd(相当于氮0.20-0.25g/kgd)。,10 肠外营养支持处方制订,肠黏膜萎缩、肠黏膜屏障功能障碍 代谢紊乱、胆囊结石、肝酶谱升高等穿刺损伤、空气栓塞、血行感染等,10 肠外营养支持并发症,附属内容:关于三升袋的配制与输注,三升袋配制的药物相互作用:葡萄糖pH34时稳定,在碱性条件下易分解。 葡萄糖加入氨基酸后会发生聚合反应,最终聚合成褐色素。 氨基酸是两性物质,遇酸呈酸性;遇碱呈碱性。 故Cl与Na影响营养液的PH值维生素大
11、多不稳定,维生素B在氨基酸中能分解维生素K1,而维生素K1遇光易分解,可用避光口袋。,附属内容:关于三升袋的配制与输注,配制注意事项:营养液中不要加 入其他药物。钙剂应先加在葡萄糖液中,以免发生沉淀。加入氨基酸再次检查袋内有无沉淀,如确认无沉淀,再加入脂肪乳液体。渗透压尽可能接近等渗,以减少静脉炎的发生。配制好的营养液应在室温(1520)使用,于24小 时内持续均匀输完,暂不使用者应置于4保存。,附属内容:关于三升袋的配制与输注,配制基本顺序:电解质、胰岛素加入葡萄糖中;水溶性维生素加入氨基酸中;脂溶性维生素加入脂肪乳中。先将氨基酸、葡萄糖、盐水加入三升袋,后将脂肪乳加入三升袋内。在此过程中应
12、轻轻摇动三升袋,使袋内的药液充分混合均匀,混合应不间断地一次完成。,附属内容:关于三升袋的配制与输注,输注时密切观察病人:严密监测生命体征指标:呼吸,脉搏,体温,中心静脉压。观察病人的反应及时调整速度:输入速度过快增加心脏负担或引起肺水肿,速度太慢不能完成每天输液量影响病人休息,匀速输注防止血浆渗透压波动过大。观察有无并发症,如空气栓塞、高糖、高渗性非酮症昏迷,低血糖,肝功能损伤以及感染等。,附属内容:关于三升袋的配制与输注,静脉营养导管护理:输注导管只用于输液,不宜用于采血、输血、测中心静脉压等妥善固定导管防止脱出和扭曲,穿刺伤口及时更换敷料导管连接处用消毒纱布包裹固定,防止外漏和空气栓塞营
13、养液输注完毕后,盐水冲管、肝素盐水封管持续输液时,输液管道每天更换,每24小时冲洗导管1次密切观察可能出现的并发症:如血胸、气胸、静脉炎等有不明原因高热,需考虑导管相关血流感染可能,The American Society for Parenteral and Enteral Nutrition,SCCM/ASPEN指南解读,A 营养评估,营养风险筛查工具能否鉴别哪些患者最可能从营养治疗中获益? 建议对ICU预计摄食不足的患者进行营养风险评估(如营养风险评分NRS-2002,NUTRIC 评分)。建议不要使用传统的营养指标或其替代指标,因为这些指标在ICU的应用并非得到验证。建议营养评估应包括
14、对于合并症、胃肠道功能以及误吸风险的评估。高营养风险患者的识别,最可能使其从早期肠内营养治疗中获益。,确定成年危重病患者能量需求的最佳方法是什么?如果有条件且不影响测量准确性时,建议应用间接能量测定(IC) 确定能量需求。当没有IC时,建议使用已发表的预测公式或基于体重的简化公式(2530 kcal/kg/ day)确定能量需求。,A 营养评估,对于成年危重病患者,是否需要单独监测蛋白质供给量?建议连续评估蛋白质供给的充分性。,B 开始肠内营养,对于成年危重病患者,早期EN有何益处?对于不能维持自主进食的危重病患者,推荐在24 48小时内通过早期EN开始营养支持治疗。成年危重病患者建议EN还是
15、PN?对于需要营养支持治疗的危重病患者,建议首选EN而非PN。成年危重病患者开始EN前是否需要有肠道蠕动的证据?对于多数MICU和SICU患者,尽管启用EN时需要对胃肠道蠕动情况进行评估,但此前并不需要有肠道蠕动的体征(肠鸣音,排气)。,哪些患者住ICU的第一周内无需营养支持治疗?建议那些营养风险较低及基础营养状况正常、疾病较轻(例如NRS-2002 3 或 NUTRIC评分 5)的患者,即使不能自主进食,住ICU的第一周内不需要特别给予营养治疗。危重病患者EN输注速度如何影响患者预后?经胃开始喂养是多数危重病患者可接受的EN方式。对于具有误吸高危因素或不能耐受经胃喂养的重症患者,推荐减慢EN
16、输注的速度。对于成年危重病患者,血流动力学不稳定时EN是否安全?血流动力学不稳定时应当暂停EN直至患者接受了充分的复苏治疗和(或)病情稳定。对于正在撤除升压药物的患者,可以考虑谨慎开始或重新开始EN。,B 开始肠内营养,C 肠内营养剂量,哪些ICU患者在住院第一周内适合滋养型喂养 (trophic EN)?ARDS/ALI患者以及预期机械通气时间 72小时的患者,推荐给予滋养型或充分的肠内营养(对患者住院第一周预后的影响无差异)。哪些ICU患者住院第一周需要足量EN(尽可能接近目标喂养量)?具有高营养风险患者(NRS-2002 3 或不含 IL-6的NUTRIC评分 5)或严重营养不良患者(
17、NRS-2002 5 ), 应在24 48h开始EN,争取于48 72h提供 80%预计蛋白质与能量供给目标。蛋白质供给量对成年危重病患者临床结局有何不同影响?充分的蛋白质供给,需求预计为1.2 2.0 g/kg(实际体重)/天;烧伤或多发伤患者对蛋白质的需求量可能更高。,D 肠内营养的耐受性与充分性,如何监测成年危重病患者EN耐受性?应每日监测EN耐受性,应当避免不恰当的中止EN。患者在接受诊断性检查或操作期间,应当尽可能缩短禁食状态。GRV是否应当作为接受EN的ICU患者监测误吸的指标?建议不应当把GRV作为接受EN的ICU患者常规监测的指标。应当避免在GRV 500 ml且无其他不耐受表
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