伊丝艾拉服装服饰公司店铺日常管理工作手册.docx
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1、深圳市伊丝艾拉服饰有限公司 店铺日常管理手册目 录目 录11.终端店铺管理的意义31.1.管理的意义32.公司及品牌简介32.1.公司简介32.2.品牌介绍43.售货员工作说明73.1.售货员基本职责73.2.售货员守则74.YISELLE售货员形象94.1.规范的仪容仪表94.2.得体的服务姿势94.3.施展你微笑的美丽魅力105.终端规章制度115.1.店规115.2.员工福利115.3.处罚条例126.店铺日常工作流程137.营业间隙的辅助工作187.1.整理和添加货品187.2.温习基本业务知识187.3.整理及核对销售票据与货款187.4.做好交接班(班次交接明细表)187.5.款台
2、工作流程208.店铺运营支持流程228.1.终端月份货品盘点流程228.2.补货流程268.3.来货检验流程278.4.终端货品返仓流程288.5.终端推广执行流程298.6.终端工作交接流程319.终端服务规范339.1.服务的目的339.2.顾客服务的重要性339.3.成功顾客服务与一般售货员的区别339.4.售货员服务的四大关键环节349.5.卖场用语359.6.服务规范369.7.销售技巧379.8.如何建立良好的顾客关系4310.顾客投诉4610.1.顾客投诉的意义4610.2.顾客投诉的种类4611.终端紧急事件处理流程4711.1.火险4711.2.抢劫4711.3.盗窃4711
3、.4.停电4812.终端工程物件维护流程4913.终端必备的表格501. 终端店铺管理的意义1.1. 管理的意义产品的设计,生产等一系列的过程最终都会通过终端销售人员这一环节转换为实质性的产品价值,同时终端人员的服务素质和店铺的形象展示都将影响到目标顾客群对品牌的认同。所以终端工作必须严格按照标准的流程运营。l 产品最终实现价值转换的场所l 展示公司品牌形象l 为顾客提供与品牌文化相符的特色服务的场所l 公司储备和培训销售人才的基地2. 公司及品牌简介2.1. 公司简介深圳市一尚服装有限公司,是集优秀的设计开发、严格的生产管理、专业的品牌营销团队于一体的实业公司。设计总监肖南女士,毕业于中国纺
4、织大学,服装设计专业,第一份工作就有幸走入中国内衣第一品牌安莉芳公司,成为专业从事内衣设计中国大陆第一人,近年来,曾为多个著名内衣品牌设计出可颇具特色,版型技能全面、超凡的产品,并热销中国市场。2004年,深圳市一尚服装有限公司被法国玛丽安娜公司选为亚太地区战略合作伙伴。YISELLE由此在中国市场全情推出。深圳市一尚服装有限公司,前身是一家专门从事高中档内衣产品之品牌规划、设计开发及营销策划的设计服务公司,是目前国内唯一具备专门提供内衣设计研发的咨询公司。深圳市一尚服装有限公司,在深圳龙岗拥有自己的生产基地。全套引进最新日本衣车设备及南韩、台湾产专用自动油压裁断、验布、松布等辅助设备,具有生
5、产各种高品质内衣的能力。厂房面积约一万多平方米,可容纳工人近1000人,衣车近1000台,年生产能力超过30万打。在满足自有品牌生产的同时,还能承接外来加工。深圳市一尚服装有限公司,聚集了最具影响力的专业营销团队。其营销主要管理人员是在内衣行业拥有十几年专业经验的资深人士!深圳市一尚服装有限公司是中国内衣行业拥有“最”字最多的专业顾问型公司:n 最早进入内衣商业研发领域:深圳市一尚服装有限公司以其十几年的足迹证明它是中国最早涉足内衣专业设计、最早研究中国内衣市场及产品开发的公司。n 最权威设计地位:n 最强大设计团队:n 最全面版型技能:n 最广泛特色产品:n 最具影响力的营销团队2.1.1.
6、 企业文化2004年公司在中国内衣市场无强首的背景下,引进法国品牌YISELLE,秉承法国服饰高贵、典雅、浪漫的设计风格,结合中国女性的身形结构,塑造出时尚女性的优美体态,意在缔造中国最具实力、领导时尚的内衣品牌。2.1.2. 经营理念以人为本的设计以需求为市场目标以差异特色为追求方向2.1.3. 质量理念永无止境的追求完美2.1.4. 服务理念专业化的知识、人性化的态度、特色化的产品2.1.5. 管理理念勇担责任、坦荡忠诚团结合作、积极进取节约成本、讲究效率2.1.6. 企业管理模式组织框架 责任定岗职责明细 工作流程 工作作业指导书 规范表格控制 绩效考核检查评估2.2. 品牌介绍2.2.
7、1. 品牌背景法国玛丽安娜(maillanne)内衣公司,旗下聚集了大量欧洲著名的内衣设计师,其设计的内衣在欧洲畅销。2004年,Maillanne内衣公司选择深圳市一尚服装有限公司作为亚太市场的战略合作伙伴,使欧洲品牌YISELLE(伊丝艾拉)来到到中国。YISELLE具法兰西浪漫风情与性感,融入适合东方女性独有的立体集中剪裁,以全新度演绎适合中国女性的欧州风格内衣。2.2.2. 品牌标识2.2.3. 品牌名称YISELLE 专业、专心、专注关 爱 你、我、她成 就 注释:用专业的设计创造出高雅时尚的产品用精工细作关注市场和顾客的需求和期望以极大的爱心,关心各相关方和顾客,在双赢的过程中也成
8、就伊丝艾拉品牌英文YISELLE含义为:Y:英文你(YOU)的第一个字母I: 英文我(I)的缩写S: 英文她(SHE)的第一个字母ELLE:时尚YISELLE:就是你、我、她(他)共同的时尚追求2.2.4. 品牌特征保留欧洲宫廷奢华之意念,流行于现代时尚之风格,性感而浪漫;版型强调立体结构、应用人性化设计、强调舒适合体的上身效果,塑造立体集中的胸型;做工精良、品质考究;多元化的产品结构线令产品性价比极高。2.2.5. 品牌定位年龄在2540岁之间的时尚女性,在各种场合、各种风格外衣下的最佳搭配选择,满足她们追求自我生活方式,强调身体曲线美的本能心态。2.2.6. 品牌服务对象对生活充满激情与幻
9、想,喜欢接受新生事物关爱自己、崇尚自然与活力2.2.7. 设计风格知性、性感。融合精致品味、流行时尚、健康环保等多重元素;3. 售货员工作说明3.1. 售货员基本职责3.1.1. 完善的专柜管理l 掌握货品的陈列技巧;l 保持货架整齐及柜面清洁;l 模特儿、灯公仔的日常维护;l 帐务清晰,帐物相符。3.1.2. 建立公司的良好形象l 注意个人仪表仪容;(具体要求细则见P32页)l 待人友善、礼貌、诚恳;l 保持POP、海报、灯片完整,清洁,应季应时。3.1.3. 提供专业的售货服务l 掌握较丰富的产品知识,面料知识;l 能准确捕捉顾客心理、适时促销; l 在整个销售过程中应保持热诚、友善的态度
10、及周到的服务。l 依公司的要求解释促销活动,维护公司利益,不想当然的回答提问。 3.1.4. 提供产品市场资料l 收集产品的颜色、价格、功能等产品资料;l 收集POP广告及有关促销品的使用效果等宣传资料;l 收集竞争对手的资料;l 做好每日销售记录,及时反馈需求信息。3.1.5. 货品管理l 管理好专柜货品并根据货品的销售情况及时向公司提出补货建议,使销售点货品充足,以保证销售。3.2. 售货员守则l 员工应树立全方位的顾客意识,以服务顾客为荣,尊重顾客、热心服务、坚信顾客永远是对的,绝不可以同顾客争吵,要树立“薪奖是顾客付给的”此类正确的思维方法,追求顾客满意度。l 员工应热爱本职工作,热切
11、追求销售额,遵守公司的一切规章制度。l 本公司员工必须依据公司规定时间上下班,不得迟到、早退或旷工,旷工三次者,予以开除。l 员工在上下班及就餐时间,须按时签到出商场,否则,视情节轻重进行处理。l 员工因事请假,须于最少相等于请假日数的工作天数前,向主管领导办理请假手续,由主管领导批准,否则,作旷工处理。l 不得擅自离开工作岗位。l 上班时间,不得高声喧哗,不得闲谈说笑,不准看书看报,不准坐。l 严禁与顾客争吵,不准有嘲笑、辱骂顾客的行为,违者,将予以开除。l 员工对公司的产品、专柜、货架、灯箱、模特等设施应珍惜爱护,人为毁坏、涂污者,必须依各物所值赔偿。公司并保留追究的权力。l 所有货品须精
12、心清点妥善保管,如有遗失,将在奖金中扣回所值。l 严禁有盗窃、贪污等违法行为,违者,将予以开除并送公安机关依法追究。l 员工必须服从公司管理人员的一切工作编排及合理指示,不得采取不合作的态度,或拒绝完成所分配的工作。l 不得非法或错误使用所授予之权力,谋己之私利。l 员工应保守公司秘密,有关文件、资料不得泄露,不得擅自复制。l 员工应做好当日销售记录,按时准确地填写有关表格。l 严格遵照公司所订之商品价格,不准随意提价或降价。l 员工上班时应注意保持仪容整洁,讲究礼仪,不得有损于公司形象。l 上述各项守则,希望员工通力合作遵守,如遇有任何变动或更改,公司有权自行处理。 注:例如:要连续请假三天
13、,就要在最少三个工作天前办理请假手续。4. YISELLE售货员形象4.1. 规范的仪容仪表 制服:按公司要求规范穿着。衣着干净、整洁,衬衣下摆放入长裤内,要平服,不得反卷衣袖。其他饰物按要求佩戴整洁、有型。 工牌:端正,别于左胸制服中间位。 鞋:脚穿黑色中跟皮鞋。 丝袜:肉色,无破损,袜子的长度应在裙摆之上(最好穿连裤袜)。 发型的标准: 短发:干净、整洁、精神,发丝不零乱。长发:佩戴统一发饰按要求梳理。 化妆:为使销售人员更具专业精神,焕发品牌售货员的气质。安莉芳售货员一定要化淡妆,自觉提高对仪容、仪表、仪态的要求,珍惜和全方位地提升品牌的整体形象。特别提醒 化妆要点:根据制服的色系,化妆
14、色系采用与之相呼应的色系。特别提醒口红的颜色宜选粉红系、紫色系,避免过酷的色系。妆容要细、自然、干净、协调,整体突出甜美的感觉。 不准在顾客面前补妆。 用餐后应注意口红的完整。 不能穿高跟鞋。4.2. 得体的服务姿势 手:始终要保持手的清洁。 口腔:口气清新。 眼神:眼光柔和、亲切、自然,发自内心的真诚。 正确的待机姿势:将双手自然下垂放于身体两侧或下垂叠放于小腹前,两脚微分平踩在地面上,身体挺直、朝前,站立的姿势不但要使自己不容易感觉疲劳,而且还必须使顾客看起来顺眼。另外,在保持微笑的同时还要以极其自然的态度观察顾客的一举一动,等待与顾客初步接触的良机。(不可出现趴、靠、依着柜台的动作和双手
15、抱在胸前的姿势) 正确的待机位置:是站在能够照顾到自己负责的区域,并容易于顾客做初步接触的位置为宜。 行态:行动要敏捷、迅速。 语言:发音要清晰,吐字要清楚、响亮,保证顾客能听到,使用尊称、称呼得当,让顾客感到导购十分尊重自已,多使用文明礼貌用语如:“谢谢、对不起、麻烦您、欢迎下次光临”等词语,并讲好欢迎语“欢迎光临伊丝艾拉”。 微笑:微笑服务要笑得亲切、自然、甜美,更重要的是真诚。在工作当中要保持良好心态、排除烦恼,心胸要宽阔。要以顾客的需求为出发点,经常思考“我在购物的时候,希望别人怎样对待我呢?”以这种换位思考的方式替顾客着想。时刻保持一个乐观、积极、向上、愉快的状态。4.3. 施展你微
16、笑的美丽魅力发自你内心的微笑尊重顾客,真诚地笑。微笑是一种礼貌和涵养的表现保持良好的工作状态,排除烦恼,对顾客开心地笑。有宽阔的胸怀,愉快的情绪。微笑是和顾客旱情沟通的好方式。微笑服务要做到以下几点领导在场不在场一个样内宾外宾一个样本地客人和外地客人一个样生意大小一个样买与不买一个样购物与退货一个样心情好坏一个样5. 终端规章制度5.1. 店规5.1.1. 员工个人资料:员工的个人资料一式两份,由公司人力资源部和店铺各执一份。员工应保证资料的内容准确无误,否则因此而发生的相关问题将有员工自行负责。当资料发生变动的时候应主动,及时的告之店长5.1.2. 下班:员工必须遵守店铺的作息时间,不得无故
17、早退,擅自离开工作岗位。如有任何调班、调休者必须先征的店长的同意,否则将视为旷工。5.1.3. 规范的仪容仪表。5.1.4. 员工铭牌:员工工作时间必须在指定的位置佩带公司的统一铭牌,不得遗失,否则及时申领。5.1.5. 爱护公司财物:员工私人拜访及电话:除紧急情况外员工上班时间禁止接待亲友的来访,除紧急情况外员工不得利用公司的电话做私人的用途。5.1.6. 禁止在工作场合吸烟,禁止未经允许私自离开工作岗位。5.1.7. 公司信息:员工应严格保守公司的信息,不得以任何的形式泄露公司的相关信息,否则公司将保留追究法律责任的权利。5.2. 员工福利5.2.1.假期:有薪年假,休息日,法定假日,病假
18、,事假,婚假,产假,慰问假5.2.2其它相关福利:(医疗及其它保险等)5.2.3培训:入职员工均需接受并通过公司的相关入职培训,否则不予录用,入职的员工将根据其工作表现及资历得到相应的进阶培训。5.2.4员工内部折扣:凡入职满*时间的员工可以享受公司内部购物*折的优惠。5.3. 处罚条例违规内容违规等级违规内容违规等级违规内容违规等级迟到A代替他人打卡B无故旷工C早退A拾遗不报B在卖场嬉笑打闹,聊天C未戴铭牌A泄露公司或店铺的商业信息B在店铺内污言秽语C着妆仪态不规范A未穿工服B顶撞上级C擅自离开工作岗位A任何对客人,上司,同事不礼貌的行为B与同事发生争执,殴打他人或相互打斗C使用公司电话办理
19、私人事务A发表诽谤或虚假言论,影响公司或其他同时声誉B故意破坏,盗窃公司及他人的财物C未经允许私自会客A工作消极懒散B伪造单据文件C6. 店铺日常工作流程由店长或店员轮流主持:1、 检查仪容仪2、 分析上日营业情况,销售十大货品3、 制定当日营业目标及个人目标4、 根据工作需要合理安排角色,分配工作5、 传达公司新的资讯参加早会1、店铺清洁工作(卖场和仓库清洁)2、补齐卖场货品,按要求进行陈列整理3、找换所需零钱每日例行工作 接受上司合理工作安排仓管员收银员售货员1、 参加卖场的盘点2、 及时补充货场的货品1、 主要负责收银工作2、 在没有顾客买单时,必须充当售货员的角色,主动协助其他同事工作
20、1、 在指定区域以专业态度和技巧销售货品。2、 协助处理顾客投诉及满足顾客要求3、 及时整理好弄乱的货品4、 按店长要求完成各项工作关铺后工作关铺后工作关铺后工作1、 清洁卖场2、 分区进行卖场盘点3、 进行卖场补货4、 整理好卖场陈列关铺店铺日工作流程表1营业前:报到晨会整理环境卫生款台准备开业报到:店长提前到达店铺并开门迎接员工员工在正常开业时间前半个小时准时到店员工到店后应及时进行考勤的签到在召开晨会之前,员工应换好个人的工装并整理好个人的仪容仪表晨会:晨会议程开店前25分钟,员工列队集合,由店长点名,并检查员工的仪容仪表包括铭牌的佩带情况。向员工传达最新的公司信息(变价通知,新的促销活
21、动,有新款)对昨天店铺销售及运作情况进行分析和总结(业绩的完成情况,在销售过程中出现的问题)布置今天的业绩目标和达成的计划方法。根据预测的客流及天气情况而制定的相关工作执行计划晨会培训:按照制定的培训计划,利用晨会的时间对员工进行规范化培训员工状态调整:运用游戏及表扬等方式调整员工的工作状态,令员工可以在工作时间保持良好的工作状态。回顾晨会重点:简单回顾会议的内容,特别强调应注意的重点。整理环境卫生:按照分区对店铺的卫生进行整理,确保店铺以干净,整洁的面貌迎接顾客。要有细节处理标准开业前对店铺的货品(挂件,叠装,模特)进行检查整理,挂件整齐,叠装数量充足、模特展示规范。款台准备:开业前对昨日的
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