iso9001企业管理手册(DOC 44页).docx
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1、宿迁蓝色玻璃精品有限公司企业管理标准质 量 手 册依据GB/T19001-2000标准编制编号:QG/XYB-01.00-2009 版本:A/02008年12月 日发布 2008年12月 号实施宿迁蓝色玻璃精品有限公司 发布文 件 控 制 页编制:宿迁蓝色玻璃精品有限公司 2008年 12月 日审核: 2008 年 12月 日批准: 2008 年 12 月 日更 改 记 录修改状态页码章节申请单号更改审核批准日期更改内容简述目录前言6管理者代表任命书7手册管理8管理方针和目标101.0范围111.1总则112.0引用标准113.0术语和定义114.0 质量管理体系124.1总要求124.2文件
2、要求134.2.1总则134.2.2质量手册134.2.3文件控制144.2.4 记录控制145.0管理职责155.1管理承诺155.2以顾客为关注焦点155.3质量方针的制定和管理165.4策划165.4.1质量目标165.4.2管理体系策划175.5职责、权限和沟通175.5.1职责和权限175.5.1.4销售的职责和权限:185.5.2管理者代表195.5.3内部沟通205.6管理评审206.0资源管理226.2人力资源226.2.1总则226.2.2能力、意识和培训226.3基础设施236.4工作环境237.0产品实现247.2与顾客有关的过程247.3设计和开发257.4采购257.
3、5生产过程的提供267.5.1生产和服务提供的控制267.5.2生产和服务提供过程的确认277.5.3标识和可追溯性277.5.4顾客财产297.5.5产品防护307.6监视和测量设备的控制308.1总则318.2.1顾客满意318.2.2内部审核328.2.3过程的监视和测量338.2.4产品的监视和测量338.3不合格品控制348.4数据分析368.5改进368.5.1持续改进368.5.2纠正措施368.5.3预防措施37附件1组织机构图38附录2职能分配表39附录3 体系文件清单41附录4作业文件清单42附录5质量记录清单43前言企业概况 宿迁蓝色玻璃精品有限公司位于酒都名镇洋河,地处
4、宿迁东大门,泗阳、宿豫、泗洪三县交汇处,交通畅达。洋玻牌天蓝色半乳浊玻璃酒瓶伴随着洋河大曲酒获得国际、国内名酒称号,也带动着企业不断壮大发展。1973年建厂,2005年12月企业在历经三十余年的风雨后依法成功转制。新公司抓住机遇举全体之力,开创了中型全煤气池炉生产半乳浊海之蓝玻璃酒瓶的先河,继而摆脱多年来小方炉生产半乳浊料瓶的陈旧工艺,在国内走在前列,为洋河蓝色经典产品的畅销作出应有的贡献。现公司占地4.7万平方米,总资产1600万元,年产量3万吨,销售收入6000万元,利税总额600万元,属市内经济效益型企业,2008年获得“江苏省质量信得过企业”称号,产、学、研挂钩单位,盐城工学院就业实习
5、基地。宿迁蓝色玻璃精品有限公司地址:江苏省宿迁市洋河镇电话:052784938540传真:0527-84938396网址:邮政编码:223800管理者代表任命书依据ISO9001:2000标准要求,由董事长任命张修平为本厂管理者代表,其职责和权限为:a) 确保本厂质量管理体系的过程得到建立和保持;b) 向经理报告质量管理体系的业绩,包括改进的需求;c) 在整个工厂内促进顾客要求意识的形成;d) 就质量管理体系的有关事宜与外部联系。董事长: 2008年12月 日手册管理1. 编审及发布质量手册由公司办组织有关人员编制,管理者代表审核,董事长批准颁布。2. 职责质量手册由公司办归口管理,具体负责手
6、册的标识、发放、更改、存档、作废回收及换版等工作。3. 标识 本手册分为“受控版本”和“非受控版本”两种,分别在手册首页上进行标识:手册版本号采用英文大写字母“A、B、C”,更换版本时顺序沿用(I、O除外);修改次数用阿拉伯数字“1、2、3”,从0开始顺序使用。4. 发放和回收控制 受控手册发放范围为公司董事长、总经理、管理者代表、各部门负责人及内审员,并提交认证机构。发放时给予分发号,并做好登记记录。非受控手册发放须经管理者代表同意,发放时不编分发号,仅做好发放登记。修改或换版时,受控手册须换页回收,非受控手册不做控制。5. 修改 本手册修改由公司办组织实施,需要修改时由提出部门填写“文件更
7、改申请单”送公司办确认后报管理者代表审核,提交董事长批准后,由公司办实施修改,修改状态和修改履历表应予以标明。6. 换版 质量手册原则上每三年进行一次换版修订,但当公司机构和产品结构发生重大变化时、管理体系标准发生重大变化时或修改次数超过9次时,需重新换版。换版由公司办提出,管理者代表审核,董事长批准后实施。公司办将新版本及时发放到位,并将原受控手册持有者手中旧版本回收销毁。为备查和其他需求所保留已作废的手册,需经公司办主任同意,并在手册首页加盖“作废保留本”印章。7. 评审 每年在管理评审前由管理者代表组织各相关部门对质量手册进行评审,并将评审意见提交管理评审,以确保其适宜性、充分性、有效性
8、,当需要修改或换版时按5、6条要求执行。8. 使用和保管 本手册的受控版本各持有者应妥善保管,不得私自外借和翻印,不得随意涂改。受控手册持有者调离本公司时,应将手册交回公司办。手册因损坏或遗失需要重新领取时,应提出领取申请经公司办主任同意后重新发放,损坏发放时,以旧换新,原分发编号不变,遗失发放时,原分发编号作废,重新编分发号。管理方针和目标质量方针以质量打造品牌以特色铸就精品质量目标:1. 正品率90%2. 成品包装合格率95%3. 顾客满意度80% 为实现上述方针和目标的要求,公司将负责提供必要的培训和教育来提高员工的能力,同时也希望全体员工都要为方针和目标的实现作出自己最大的努力。 董事
9、长:陈宗敬 1.0范围 1.1总则 质量手册是公司对玻璃酒瓶生产过程和支持性管理活动规定的质量管理要求。a) 证实本公司具有稳定地提供满足顾客和适用法律法规要求的能力。b) 通过全体员工参与,按管理体系要求实施,持续改进管理体系的有效性和符合性,确保持续满足顾客和法律法规要求,增强顾客满意。1.2应用 本公司管理体系适用于玻璃酒瓶生产过程和支持性管理活动(不包括生活活动)的管理和控制。由于公司产品的技术要求和标准由客户提出,本公司在生产过程中不涉及设计和开发活动,故本体系删除ISO9001:2000标准7.3条款,特此说明。2.0引用标准 本公司质量手册引用标准是最新版本的有效文件。公司办要对
10、引用标准的修订、更新进行跟踪,确保其有效性。GB/T19000-2000 idt ISO9000:2000 质量管理体系 基础和术语GB/T19000-2000 idt ISO9000:2000 质量管理体系 要求GB/T19004-2000 idt ISO9004:2000 质量管理体系 业绩改进指南3.0术语和定义除GB/T19000-2000标准的术语外,以下是本公司玻璃酒瓶生产过程中的专用术语。3.1 玻璃酒瓶:以石英砂、纯碱、无机矿物原料为主要原料,经配料高温熔化,冷却供料、成型、退火而制成的不同形状、各种颜色规格不一的瓶子。3.1.1 普通料玻璃酒瓶:主要以Na2O-CaO-SiO
11、2系统制成的产品。3.1.2 半乳浊玻璃酒瓶:主要以Na2O-Al2O3-SiO2系统制成的产品。3.2 配料:按工艺制度要求,经精确称量将各种原辅料均匀混合过筛的过程。3.3 高温熔化:按规定的工艺参数将均匀混合投入熔窑内高温熔化、澄清、均化的过程。3.4冷却供料:将熔融的高温玻璃液冷却到满足成型工艺要求,人工或机械供给成型机械制作的过程。3.5 成型:按客户要求以人工、半机械、机械方式制作玻璃产品的过程。3.6退火:将制成型玻璃品进行再次加温消除内外应力差,以增强产品强度的过程。3.7 检验包装:按法规或客户提出的要求,对玻璃产品检测、包装以便储存、发货的过程。4.0 质量管理体系4.1总
12、要求 公司按GB/T19001-2000 idt ISO9001:2000 质量管理体系要求标准要求对体系进行管理。4.1.1 在质量管理方面,公司确保:a) 对玻璃酒瓶生产过程的管理活动、资源提供和测量分析,改进过程加以识别,标准要求都适用本公司各项管理和生产活动;b) 对玻璃酒瓶生产和服务全过程各个活动的顺序和他们之间相互关系、相互作用、得到确定(见9.3玻璃酒瓶生产工艺流程图);c) 为使玻璃酒瓶生产和服务全过程各项活动都得到有效运行和控制,编制运行控制的准则和方法,形成程序和作业文件(见9.4手册、程序文件目录);d) 为满足顾客要求,建立实施和保持管理体系的有效运行,并使监视过程符合
13、性的绩效所需资源和信息能及时获得;e) 为证实过程的符合性、有效性,对管理体系过程实施监视、测量和分析;f) 为实现过程策划的预期结果和持续改进产品服务质量,满足顾客要求,实施与影响程度相适应的纠正、预防和改进措施;g) 玻璃酒瓶生产过程的活动,都是由本公司所属人员完成,无外包过程。4.2文件要求4.2.1总则 公司管理体系文件包括:a) 质量手册(包括方针和目标);b) 程序文件;c) 作业文件;d) 使用的法律法规和其它要求;e) 记录。 在满足标准、法律法规的充分性和有效性的前提下,质量管理体系应防止繁琐、矛盾、不协调问题的出现。4.2.2质量手册 管理者代表组织编制和审核质量手册,报董
14、事长批准颁布,公司办根据文件控制程序要求对质量手册的编制、审核、批准、评审、修改、发放、回收等进行管理。质量手册内容包括:a) 管理体系的应用范围(见1.0范围);b) 质量管理各过程与要素之间相互关系,相互作用表述;c) 质量各过程(要素)在各职能部门的分管范围(见9.2职能分配表);d) 对质量管理核心要素相关要求进行描述。4.2.3文件控制 质检负责编制文件控制程序,负责管理性文件的控制管理,生产供应科负责技术文件的控制管理,记录是特殊类型的文件,按4.2.4记录控制要求进行控制。 文件控制范围为除记录以外的4.2.1所包括的文件,控制要求如下:a) 文件发布前需得到规定的授权人员审核批
15、准。手册、程序文件由管理者代表审核,董事长批准,确保文件充分性和适宜性;b) 定期对文件进行评审,以确定尚需的更新,若需更新时必须得到原审批部门审批,以确保管理体系的完整性、适宜性;c) 确保文件的更改和现行修订状态予以标识;d) 确保关键、重要岗位都可及时获得相关文件的有效版本;e) 各文件持有者要妥善保管,不得随意涂改,保持文件清晰,易于识别;f) 外来法规、标准、图纸等质量有关文件统一识别、登记、编号、控制发放范围;g) 失效、作废的文件及时收回,若因需要保留时,由文件公司办门在首页上加盖“作废保留本”印章,防止非预期使用;h) 管理体系文件的发布、实施、修订日期要明确标识,并按顺序保存
16、归档便于检索。4.2.4 记录控制4.2.4.1 公司办负责编制记录控制程序,负责记录的标识、设计、审核和印刷,并规定记录的保存期限。4.2.4.2公司办负责对应归档的记录收集、整理、归档、贮存、保管和处理。4.2.4.3各部门负责保管与本部门体系活动相关的记录。4.2.4.4为证实管理体系运行有效,需建立必要的的记录(见“管理体系记录清单”),应真实、清晰、便于查询、追溯,记录的保存环境要确保防损坏、防遗失、防潮、防变质。5.0管理职责5.1管理承诺董事长通过以下活动,对建立与实施质量管理体系活动,并持续改进其有效性的承诺提供证据,管理者代表组织实施和保持。a) 向员工传达满足顾客和法律法规
17、要求的重要性;b) 对顾客和社会承诺,同时对能够施加影响的相关方进行影响;c) 强化安全管理,使员工增强意识,免受伤害;d) 制定质量方针和质量目标;e) 确定管理目标,并在各职能层次展开,努力实施,确保实现;f) 通过管理评审,持续改进和提高;g) 确保人力、物力、资金、技术、信息等资源的获得;h) 确保产品的质量符合要求,在生产过程中强化管理,采取措施,严格控制。5.2以顾客为关注焦点5.2.1董事长以增强顾客满意为目的,确保顾客的要求得到确定并通过员工努力予以满足。5.2.2组织依存于顾客,因此组织应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。5.2.3本公司顾客包括:本
18、公司玻璃酒瓶使用商和玻璃酒瓶包装产品的消费者,公司的玻璃酒瓶生产和服务必须以顾客的要求和期望为关注焦点,持续满足并超越期望。5.2.4员工是组织之本,是公司重要人力资源。5.2.5管理者代表确保满足顾客和法律法规要求的意识在员工中形成。5.2.6销售直接服务于顾客,了解顾客信息,处理顾客意见,确保满足要求。5.3质量方针的制定和管理5.3.1董事长必须确保质量管理方针有效实施。在内容上:a) 与公司经营理念、宗旨相适应,适合玻璃酒瓶生产和服务活动的性质、特点和规模;b) 包括满足要求和持续改进管理体系有效性的承诺;c) 包括遵守适用法律法规和其他要求的承诺;d) 为制定和评审质量目标提供框架;
19、在管理上:a) 形成文件,付诸实施,予以保持;b) 传达到全体员工,确保每个员工都能理解,并认识到在质量方面的义务;c) 确保向员工传达方针,以使其理解和执行;d) 定期进行评审,确保持续适宜性。5.3.2管理者代表组织实施,为实现质量方针作出努力。5.3.3公司办将质量方针形成文件,传达至全体员工。5.4策划5.4.1质量目标5.4.1.1董事长确保建立质量目标,形成文件;5.4.1.2管理者代表应组织和实现质量目标在相关职能和层次上展开和分解,确定指标和措施,并提交领导层批准后下达;5.4.1.3质量目标必须包括产品要求的内容;5.4.1.4质量目标必须是可测量的,并与方针保持一致,及继续
20、改进的承诺。重点在于持续改进质量措施上,以达到最佳绩效。5.4.1.5建立和评审质量目标时,需考虑法律法规和其他要求、可选技术方案、经营要求和顾客及其他相关方要求。5.4.1.6公司办负责对管理质量目标实施的有效性进行检测。5.4.2管理体系策划5.4.2.1管理者代表确保:a) 公司任命张修平先生担任管理者代表,负责建立管理体系,以满足质量方针、质量目标及管理体系总要求(见4.1);b) 对质量管理体系变更进行策划和实施时,保持质量管理体系的完整性。5.5职责、权限和沟通5.5.1职责和权限5.5.1.1各部门职责和权限 董事长确定质量管理的机构设置,并规定其职责和权限,确保各部门之间沟通和
21、协作,公司办负责实施考核结果的评价。各部门负责人主要职责如下:a) 确保管理体系的建立、实施和保持;b) 负责质量手册、程序文件批准发布;c) 确保质量管理的有效性承诺;d) 确保满足顾客和法律法规要求;e) 组织制定、批准和颁布管理方针和目标,并采取必要的措施,使方针目标为各级人员所理解,并坚持贯彻执行;f) 确保管理机构合理设置,规定职责权限,建立沟通程序;g) 确定管理者代表,授予充分权限;h) 主持管理评审;i) 确保资源的配置和提供;j) 负责管理体系的改进策划,确保质量绩效得到持续改进。5.5.1.2公司办职责和权限a) 负责管理体系文件、记录的编制和控制;b) 负责管理目标实施有
22、效性检测;c) 负责内部审核的控制管理;d) 负责公司消防器材的管理和维护保养;e) 负责公司生产区、办公区、生活区的环境卫生管理。f) 负责数据分析的有效利用和相关的指导;g) 负责纠正、预防措施控制管理;h) 负责信息交流与沟通管理;i) 负责人力资源和能力意识培训管理;j) 负责岗位职责和工作胜任性的考核、评价;k) 负责人力资源的配置和选拔;l) 参与对外宣传公司管理方针;m) 负责公司车辆管理,并确保达到环境、安全要求;n) 负责公司档案管理;o) 负责外部相关方信息的接收、处理和汇总。5.5.1.3质检的职责和权限:a) 负责原辅料、包装材料以及产品的最终检验和试验,并进行符合性判
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