药用植物采收加工与质量管理课件.ppt

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1、药用植物采收加工与质量管理,药用植物采收加工与质量管理药用植物采收加工与质量管理第八章l茹用植物采收加工与质量管理咕云Vaudon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L药甩槙物的业工与质量管理L第一节采收第二节药用植物产地加工第三节包装与贮运第四节质量管理药用植物的如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET

2、 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,作文教学是中学语文教学中一项重要内容。从表面上来看，作文是整体语文卷面分的最大分值；但是从更深层面的角度来看，文章的优劣，直接反应学生的思想、情感。在当前初中作文教学中，教学方法以及教学质量存在着很大的弊端，本文将对初中作文教学中的困难与对策作简要的分析与探讨。 一、 初中作文教学中的困难调查 为了能够更为准确地了解当前我国初中作文教学的现状，并为后续的叙述提供数据，本文

3、以湖南省一所中学初三3个班的学生的作文情况调查为例。本次调查人数为150人，发放问卷150份，回收150份，回收率为100%。对整个年级的语文教师进行调查，人数为12人，发放问卷12份。回收12份，回收率为100%。 1.学生写作调查 主要包含了初中学生对于写作的动机、写作方法、写作水平三个方面。 （1）在写作动机上：对于写作感兴趣的人数有11人；教师要求的人数有89人；方便交际的人数有25人；有目的性成为记者或是作家的人数有15人。通过数据表明，大多数的学生对于写作并没有太大的兴趣，完全是带着目的性的接触，这是应试教育扭曲了学生的写作兴趣。 （2）在写作方法上：因为写作需要而写提纲的人数有1

4、2人；听从教师要求写提纲的人数有130人；怕浪费时间不写提纲的人数有8人。通过写作方法可以了解到，在写作时，完全清楚自我想要表达的人数是占少数的，遵循教师教导与急于求成的人数占了大多数。 （3）在写作水平上：优于课堂作文的人数有53人；和课堂作文水平相当的人数有70人；不如课堂作文水平的人数有17人。通过写作水平了解到，大多数的学生比较喜欢课堂作文，因为这主要是课堂作文是平常自己练过的，不需要太费时间去思考。 2.教师教学调查 主要是对作文教学的认知程度、计划性教学以及自身写作能力三方面进行调查。 （1）在作文教学的认知程度上：有4人认为非常重要；有7人认为比较重要；有1人认为一般重要。通过对

5、教师认知程度的调查以及询问，了解到根据认知程度高低，教师对学生在写作上的培养的程度也不一样。 （2）在计划性教学上主要包含了制订作文教学计划、拟写作教案两方面。在制定作文教学计划上：制定有教学计划的3人，没有的7人，偶尔有计划的2人；在拟写作教案上，写有写作教案的4人，偶尔写的6人，不写的人数有2人。通过计划性教学调查，了解到进行计划性教学的教师并不多，且经过询问，了解到课堂写作时，拟题通常是随机或是按照教材给予学生题目。 （3）教师自身写作能力主要包括看教材以外的书籍、写文学作品两方面。在看教材以外的书籍上：经常看的人数有5人，偶尔看的人数有7人；在写文学作品这方面：经常写的人数有2人，偶尔

6、写的人数有5人，不写的人数有5人。通过教师自身写作能力的调查，了解到大多数的教师的写作能力并不是非常好，经过询问，这主要是与教师的日常工作压力有所联系。但是这也反映了，教师自身都没有积累，何来要求学生积累。这也就证明了教师的自身写作能力是与对作文教学的认知程度以及计划性教学相关的。 二、初中作文教学中存在的问题 1.与学生有关的问题 通过对学生的调查，主要可以了解到在初中作文教学中，学生方面存在的问题有两个。（1）自身积累少。作文来源于生活，它包含了作者对于社会、生活周遭环境的观察、思考、体验以及领悟。但是从数据上来看，学生的写作多数是为完成任务而作，这就限制了学生的思维，再加上大部分学生对于

7、作文并不感兴趣，所以在资料积累上就显得捉襟见肘，无从下手。例如写一篇母爱的作文，大多数都是妈妈鼓励我、妈妈安慰我之类的话语，毫无新意。（2）对语文的不重视。很多学生认为语文是每天接触的，就算是不去下工夫，也能够考得很好。从数据上来看，遵从教师安排的人数占了大多数，但是从教师调查上来看，教师自身有很大一部分都只是认为作文一般重要。在当前应试教育中，还是存在“学好数理化，走遍天下都不怕”的情况，偏理现象十分严重，这就导致了对作文敷衍的状况，学生也因此对作文产生了一种厌烦与害怕的情绪。 2.与教师有关的问题 （1）教师在作文教学中存在一种固化性。也就是在作文结语部分，无论是怎样的作文，一定会扯到国家

8、大角度上。曾经有一篇作文竞赛的获奖文章，题目是等待，内容是母亲等待孩子归来的故事，但是在结尾却将等待与祖国贡献与责任感挂上了钩。当相关人员询问小作者，小作者的回答是教师平常的教导。的确，这种正面的教导在平常经常可以听到，但是如果每一篇文章都以一种固化的方式定位，难免会缺少新意，学生的写作能力可能就会被固化。 （2）教师个人写作素养问题。语文教师的写作能力与文学功底都对学生的写作热情起到一种促进作用，但是在本次调查中可以发现，大多数的语文教师写作水平并不是非常高。根据询问与调查，了解到大多数的教师为了评职称以及工作的压力，很少进行写作或是阅读，这就导致了教师日常对于文学的积累力度不够，没有积累，

9、自身的写作素养自然而然就无法提高，也就无法起到一种积累的带头作用。而这也使得教学效果以及教学方式没有提高与创新，从而导致学生的写作质量也就无法提高。 三、解决初中作文教学的对策 1.制定与初中语文教材相应的作文教材 对于初中生而言，写作文不仅要有条理性，还需要掌握各种的作文文体，例如记叙文、说明文、应用文以及议论文。因此初中作文教学首先必须要有科学系统的写作训练体系，可以从以下几个方面进行训练：能够观察身边的周遭人事，并将其叙述完整；能够在文中体现自己的情感；能够在规定的时间内完成800字左右的文章；文章要切合题意；书写规范，字迹清晰。其次是要将读写结合在一起。初中语文的目标就是要提高学生的语

10、文素养，在写作中，读与写是分不开。例如在初中作文学本中，写作训练要点为：首先了解各种叙述方法，并能够用随笔的方式进行记录；掌握写提纲的方法；能够运用五感对四周的环境进行描写；运用合理的想象对文章进行描写；发散性思维进行全方位的思考；结合观察与情感进行叙写；选择题材；先列提纲再叙写。 2.教学要以人为本 （1）教师在教学的时候首先要树立自身的作文教育观，语文并不是带有功利性色彩的课程，因此语文教师也不能够带着功利性色彩教导学生。要以增加学生“语文素养”为主要目的，将学生培养成爱读书、会读书、思维活跃以及发散性强的人。 （2）其次是需要加强语文教师自我的人文素养。为了加强学生的人文素养，教师还必须

11、要丰富自身的精神世界，这样学生才能够在耳濡目染中获得进步。 3.改进作文教学方法 （1）从优秀作品中汲取技巧。初中语文教材中的课文都是经过精挑细选选出来的文章，这些文章中的写作技巧，教师可以将其指出，指导学生进行学习。如，鲁迅的从百草园到三味书屋中关于捕鸟的动作描写方法，莫怀戚的散步中对于心理和景物的描写方法都可以让学生进行模仿学习，提高作文能力。 （2）作文命题必须要贴近学生的生活。教师在命题的时候要把握好学生的脉搏，跟随时代的潮流，或是以半命题的方式。这样才会让学生产生兴趣，从而写出想要表达的文章。 四、对今后初中语文作文教学的设想 （1）可设置学生的作文水平成长记录册。学生在刚接触作文时

12、就像是一个初生的婴儿，经过学生与教师共同努力，学生的作文能力渐渐增强，作文水平渐渐提高。成长记录册就是要记录下学生的作文成长过程，从而培养学生养成良好的写作习惯、观察习惯、体验习惯。成长记录册可以采用周记的方式，在一个学期结束后，由学生自己看着一个学期的辛苦回报，从而产生进一步学习的动力。 （2）制定作文本流动浏览批阅的制度。每一个学生都有自己的想法，一个学生长期只看自己的文章而没有接触到其他人的文章，就如同坐井观天，无法知晓他人的程度与水平，很容易造成视野狭隘。因此，教师可以组成一个小组，让所有学生都互动起来，相互批阅，从而达到相互学习的目的。 众所周知，我国的平面设计专业是由包装装潢设计专

13、业发展而来的，包装设计在过去几十年中具有很重要的地位。20世纪末，市场经济大潮带来了平面设计教育的春天，其教学目的与课程设置都发生了很大的变化，包装设计逐步变为平面设计学科中的一个专业，因其被认为商业性强，技术、材料的因素多而越来越受到冷落，课程的学时数不断缩水，很多学生直到毕业都不知如何进行包装容器造型与纸盒结构设计。本文针对这种现状，结合个人多年的教学经验，将包装容器造型设计教学讲授中的问题，着重于基本规律、创新思维等做进一步的探讨和论述，并引起更多包装设计教育同行的关注。 一、课程基本规律 该课程主要训练学生的空间设计概念，培养学生的创造性思维能力，引导学生从理论上掌握形式美的基本法则和

14、模型制作技巧。同时要善于引导学生在创造性思维指导下研究包装容器造型科学设计方法，探寻包装容器造型设计创新的手段，设计要根据具体商品的特定要求，运用创造性设计方法进行合理的、适合目的性的巧妙设计。 首先应加强学生信息获取和系统思维能力的训练。信息获取的能力及知识积累是21世纪新型人才必须具备的知识结构与能力素质。现代包装业的发展突飞猛进，商品包装的更新周期一般在四年甚至更短。迅速采集包装行业各类信息的能力是现代从业人员的基本素质，包装技术人员更应对企业的生产、产品的开发、设计策划、产品销售网络、市场营销方式等做系统分析及定位。所以，在包装专业教学中一定要围绕培养学生的“信息获取，信息分析和信息加

15、工”能力，整体规划能力来安排课程，这就要求教师对该课程有充分的理解、准备，并把这些内容贯穿于该课程的教学内容中，并能圆满完成教学任务，这对教师素质提出较高的要求。 二、创新型设计思路 包装容器设计是一种立体造型活动，造型的手段是通过工业化的技术加工，技术因素使容器造型获得独特的现代风貌，代表了现代社会的文化精神。包装容器又不同于一般包装设计的平面展开，需要涉及到内容物性质、材料选择、机械性能、人机关系、生产工艺等各种因素，这些都一定程度地限制了设计师的想象力与创造力，不能随意主观的确定包装容器的外观造型。要想克服困难与限制，设计出独特有个性的包装容器形态，一方面需要创造性的思维与高水准的专业素

16、质，另一方面要善于从不同设计基点寻求创意思路，发展概念构想。这样从多种设计基点出发很容易找到设计突破点，其设计才能表现出形象构成的独特风格，从而掌握先机，主导市场。 （一）造型时尚潮流 利用仿生学设计 社会文化的不断发展与设计艺术的潮流变迁，使人们对包装容器外观设计有了新的要求，包装容器设计的审美情趣与精神内涵日益显得重要。设计师必须具备一种艺术审美的感悟力以及对设计灵感的判断力，才能在规格、造型、材质及细部造型等方面以独特的创意设计获得高格调的视觉效果，才能以敏锐的眼光把握新的时尚潮流主导市场。同时设计师可以自然形态为基本元素，通过提炼、抽象、夸张等艺术手法的表现，把握自然物的内在活力与本质

17、，传达其内在结构蕴涵的生命力量，使包装容器设计既具有质朴纯真的视觉效应，又蕴涵丰富的艺术精神与价值内涵。 （二）障碍性设计 一般来说，包装容器设计都追求使用上的便利性，但也有特殊情况。由于儿童在认知与行为上的幼稚，往往会在监护人疏忽时，打开药品类、化学类包装容器，并误食产生不良后果。所以，在包装容器上有意设计一些操作障碍，具有深刻、积极的社会意义，障碍性容器设计是一种新的针对儿童安全的设计，它依靠智慧而不是力量来开启，从而排除了产品对儿童的潜在危险性。例如，“美林”儿童退烧制剂的“下压后旋转”式的盖封设计，需要在旋转同时向下按压瓶盖才能开启，否则，无论如何旋转也不能打开，这样就可以防止儿童擅自

18、开启发生意外。障碍性容器设计是最高尚的设计，充分体现了设计的人性化意义，表达了对人的终极关怀。 （三）适应使用环境 符合人机工学 生活水平的提高与消费意识的觉醒使外出旅游成为时代趋势，因此，包装容器设计还需要考虑具体的使用地点、条件及其与环境的关系，赋予包装容器以不同的特征，使设计进入预定的目标市场。如饮品包装容器能否做到打开后既能饮用（易拉罐是常见的形式），不另外需要杯子以便于外出使用，包装容器的材料选择能否适应野外恶劣的使用条件与环境。 包装容器直接与人发生作用，其造型设计应该符合人机工学的要求，包括生理、心理及信息感应方面的，设计出具有亲和性、宜人性的容器造型，更好的为人所使用。例如，在

19、瓶盖周边设计一些凸起的点或线条，可以增加摩擦力便于开启，尤其是在手掌出汗湿润时也能比较容易打开。包装容器的尺寸、重量应该符合人生理的一般性要求，如易拉罐的直径尺寸不能太大，容量也要轻重适当，以便于单手握持。 （四）操作使用的暗示与引导 好的包装容器除了实现基本功能外，还应有明确的指示功能设计，不同包装容器造型应该有明确的差异性，如用手“捏”与用手“抓”的造型是不能混淆的。通过结构、造型、色彩及肌理的变化与对比，形成视觉语言的暗示与引导，必要时也可以设计一些附件，以自身形式语言十分清楚地传递出包装容器的操作方式。例如洗手液容器的出口设计，应该使人在第一次使用时，就能判断出如何操作，是按还是旋转，

20、都应该以明确的形态语意给予暗示与引导。 （五）高附加值的设计 世界经济正由“物的经济”转向“知的经济”，人们开始追求个性化、情感化消费，追求自我实现、人有我优的满足。 对于包装容器设计也要崇尚顾客至上，以优良出色的设计提高产品的消费档次，增加产品的附加值。使人们从包装容器的高品位设计和造型风格上获得与众不同的“身份“感是高附加值设计的真谛，要提高商品的附加值，就要以独到的设计创意领先于同类产品，以特定的产品视觉形态表现内在机能品质与人的个性价值诉求的高度和谐，才能在激烈的市场竞争中占有优势并获取高额利润。 （六）传统文化的体现 当今世界是一个东西文化相互冲突、相互交融的时代，西方文化的强势话语

21、造成了全球范围的国际主义设计风格。但许多有识之士清醒的认识到，民族传统文化是一切艺术的沃土，在包装容器设计中体现民族文化的精神实质，展现鲜明的地域审美文化与风格特征，具有重要的现实意义。当然，在强调传统文化的同时，切忽走入教条僵化的民族情结中，民族化决不是复古主义，我们要走出“越是民族的，就越是国际的”认识误区。 具体到设计实践中，不能仅仅拷贝一些民族的图案就认为是民族化设计，使设计流于肤浅，而应该在设计中融入民族文化的精神实质，如自然和谐的造物原则、中轴平衡的布局式样等等，或者对传统文化符号以打散、重组、拼贴等现代设计手法重新演绎，使民族传统文化在新的时代获得新的认同，焕发出更加迷人的风采。

22、 以上所述是笔者在教学上的一些思考，并再反馈到课堂中取得了很好的效果，学生普遍感到思路变的宽阔而清晰，摆脱了单纯艺术形式的装饰设计思维束缚，许多优秀的作品在形式风格与功能理念都充满了创造性与想象力。,第八章l茹用植物采收加工与质量管理咕云Vaudon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,药甩槙物的业工与质量管理L第一节采收第二节药用植物产地加工第三节包

23、装与贮运第四节质量管理药用植物的如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第一采收采收与品质的关系各类中药的一般采收原则药用植物白如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides

24、 for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第采收采收与品质的关系有效物质量的多少中药品质古代陶弘景谓:“其根物多以二月八月采者,谓春初津涧始萌,童姑吐、力注波血垂敌姑叶干。读温血法于下也。(薄荷花蕾期含油量最高;:原油的含脑量以李录所花盛期最高小暑前大署后提取薄荷脑,果叶产量花后期最高一霜降之前主作药材现代-槐米芦丁开花结果后含量急剧降低(含量生长阶高峰期量高峰期)总含量收的产量们m生长及育所段例:薄荷;槐米,药用植物白如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o

25、dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第一采收一般采收原则1、根及根茎类:一般在秋、冬季节植物地上部分即将枯萎射以及春初发茅前或高露苗肘乐收。枯萋肘间早的,夏季采收,例:贝母2、茎木类:一般在秋、冬两季采收,有些木材可全年乐收3、皮类一般在春末夏初采收,此财的树皮养分及汁漩增多,形成层细胞分裂较快,皮部和木部容易念合药用植物的如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET

26、4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,Evaluation only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第三、苞物产地加工产地加工的概念、目的与任务二、加工处理方法各类药材加工

27、原则四、中药材产地加工中应注意的几个问题药用植物的如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第三、苞物产地加工概念、目的、任务概念:产地加工炮制目的与任务:净化除杂降佤毒性便于包装保证品质提高药效贻藏运输所需设备:药用植物白如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o di

28、ent PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第三、苞物产地加工加工处理方法(一)精选(六)浸漂(二)清洗(七)切制(三)去皮(八)发汪(四)修整(九)揉搓(五)蒸、煮、烫(十)千燥药用植物白如工与质量管理Evaluadon only.ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Pro

29、filo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,第三、苞物产地加工蒸、煮、烫蒸的作用:便于保存,如黄芩,人参:性味改变,产生新的功能,临床适用范围扩大,如地黄何首乌,大黄在蒸制过程中,加入酒(如地黄,肉从容,黄精山茱萸、女贞子),醋(如五味子),则与酒炙,醋炙有类同的辅料作用。:便于软化切制。如木瓜、天麻、玄参。煮的作用:降低毒性。清水煮(川乌、草鸟),药汁煮(如附子、吴茱萸、远志),加固体辅料豆腐煮(珍珠、藤黄,硫黄等)烫的作用:主要在于破坏一些药物的酶(如杏仁、桃仁)毒蛋白(白扁豆),同时也有利分离药用部分。药用植物白如工与质量管理Evaluadon only.

30、ch Asposeslides for NET 4o dient PEvaluation only.Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo71Copyright 2004-2017Aspose Pty L,谢谢,骑封篙尊慈榷灶琴村店矣垦桂乖新压胚奠倘擅寞侥蚀丽鉴晰溶廷箩侣郎虫林森-消化系统疾病的症状体征与检查林森-消化系统疾病的症状体征与检查,11、越是没有本领的就越加自命不凡。邓拓12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。爱尔兰13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。老子14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。歌德15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。迈克尔F斯特利,