联创发展有限公司酒店信息化解决方案.docx
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1、酒店管理信息化解决方案江门联创发展有限公司公司简介江门联创发展有限公司江门联创发展有限公司是国内最早从事酒店信息化的综合供应商之一,拥有专家级的研发团队和国际一流的生产线;公司秉承着“百年只为做好一件事”的坚定信念为酒店提供最具价值创造力的软硬件产品及全方位的技术支持;十多年来,不断为国内数以万计的酒店、宾馆提供最优秀的软硬件一体化解决方案。公司总部座落于经济飞速发展中的江门市高新区。所有产品均为本公司独立开发,享有独立版权。公司时刻跟踪和关注国内外最新科技信息,不断提高和加强自身的技术和管理综合能力,由此使公司走在了科技的前沿。同时,高素质的技术队伍和耐心周到的售后服务更为我公司树立了良好的
2、企业形象。相信我们将会是酒店信息化建设的首选合作伙伴!目录一概述41.1前言41.2总体设计原则4二方案选型52.1系统组成:52.1解决方案7三系统模块介绍83.1客房管理83.1.1预订管理83.1.2前台接待93.1.3前台收银103.1.4收银审核113.1.5客房中心123.1.6客史管理123.1.7经理查询133.1.8公关销售143.1.9会员管理153.1.10电话计费163.2、桑拿洗浴173.2.1 顾客开单183.2.2 顾客消费193.2.3 顾客结账203.2.4 技师管理203.3、餐饮管理223.3.1 预订管理253.3.2客人开单点菜263.3.3结账收银2
3、63.3.4 厨房管理273.3.5 报表管理283.4仓库物流293.5、网点消费293.6、智能门锁30四 一卡通管理32五项目培训方案325.1面向对象和培训目标325.2方案内容概要335.3培训内容335.4在项目进度中的安排335.5技术人员、实施项目负责人在培训中承担的任务345.6考核内容345.7用户项目小组需做的工作345.8培训地点35六项目售后服务及技术支持356.1服务内容356.2服务方式366.3服务响应时间366.4服务监督37一 概述1.1 前言随着经济的快速发展,简洁明快、价格低廉的商务、旅游酒店开始获得商务人士、旅行者等的热烈追捧,网络、电话等多种方便快捷
4、的预订方式,大大促进了消费者的热情。 随着消费的强劲推动,各方资本纷纷进入,从而引发了新一轮的同行竞争。越来越多的酒店管理者开始思考:怎么进行精细化管理?如何利用IT技术提高管理及服务水平?如何加强品牌建设,以提高整体竞争力? 酒店业是一个迅猛发展、蕴藏巨大商机的行业,今天,我们有幸看到您也参与其中。如何把握机会,成为行业高速成长的最大受益者,其中所包含的管理奥妙,让我们为您一一呈现。我们希望能为酒店带来一种文化,一种管理理念,一种管理模式,一套管理流程,一套控制机制,一套服务标准。1.2 总体设计原则在充分考虑贵酒店管理需求的基础上,本着以争取酒店经济利益最大化为原则,立足专业化和信息化管理
5、进行系统配置。1)先进性,专业性以满足用户需求为目标,本系统采用了当前先进数据管理、信息处理及互联网技术,结合智能卡技术、电子技术等高科技手段对酒店进行全面管理,最大限度提高了酒店的管理水平;同时,通过对各项业务信息,资金流信息进行全面跟踪管理和系统分析,为酒店形成科学管理决策提供可靠依据。2) 信息管理一体化 业务系统与门锁系统一体化 实现入住登记同时发卡。使业务流程更加紧密,有效地减少了操作员的工作量,同时我们也能提供相应的门锁接口,第三方的门锁软件也能接入到酒店信息化管理中,实现信息管理一体化。 一卡通管理 系统中会员卡、消费卡、开锁卡、门禁卡、电梯卡、停车卡、电子名片等采用一卡通管理;
6、实现酒店内部资源共享、信息共享;大大提高酒店业务运营效率。方案框架图Nacre酒店信息化管理系统由专家级开发团队潜心开发,并得到酒店管理权威专家精心指导。系统设计以先进性和实用性为根本原则,兼顾易用性、可扩展性与可靠性,采用先进的信息处理技术,以酒店业务为主线,结合财务、网络、智能卡、物资管理、商业智能一体化管理。系统适应各种不同的业务需求,为您量身打造星级的信息化管理系统。二 方案选型2.1 系统组成:该系统由射频卡、发卡机(又称读写器)、射频卡门锁、酒店信息化管理软件等组成。不需外接线路,安装使用简单。u 射频卡本系统中射频卡作管理和作开门钥匙功能用。射频卡接受系统授权并在授权范围内完成对
7、门锁的管理和开门功能。u 射频卡发卡机用来读写卡片。主要功能是在系统管理软件的控制下,给客人发行开门用的钥匙卡。u 射频卡门锁系统的主要构成部分,它包括卡片和门锁两部分。射频卡到感应区操作后,门锁会开门并保存操作记录供系统查询。电动门锁是射频卡门锁驱动执行部分,它负责门锁的开关,并将门锁状态反馈给读卡器。u 酒店信息化管理软件实现对客人入住过程和射频卡门锁的全面管理。为中文WIN2000/xp/2003操作平台。界面清晰、操作简单。该系统包括门锁信息管理、卡片管理、前台管理、卡片发行以及系统维护等几方面的管理,它是射频卡酒店门锁的思维中枢和管理核心。2.2解决方案业务类型功能模块功能简介是否必
8、选客房预订管理客房预订处理前台接待接待、客人登记、发卡前台收银收取押金、消费入账、结账退房 收银审核账务预审、夜审操作客房中心实时房务管理、房间状态管理客史系统分析与归纳历史客人信息经理查询客源分析、房间使用率分析、账务查看等公关销售协议单位管理、合约管理、提成管理会员管理管理会员信息并实现会员优惠电话计费实现客房电话计费餐饮餐饮管理实现餐饮管理仓库物流实现产品与材料、配料的实时管理桑拿桑拿管理对技师的管理、对房间的管理、对消费品的管理门锁智能门锁使用我们的智能门锁财务财务管理实现对账务处理、固定资产、人事工资、报表管理等财务功能决策分析决策分析经营分析、同行对比分析、趋势分析等三 系统模块介
9、绍3.1 客房管理3.1.1 预订管理u 支持各种不同的预订方式,无论是个人还是团体预订,单房还是多房预订也能轻松完成,预订信息丰富详尽;u 全面的预订信息管理,让用户更加清晰地了解客人的需求,并最大限度地实现房间资源分配合理化;u 记录自动存档,当客人下次预订时,操作员可以在历史客人记录中找出此预订客人的登记信息,减少人工操作的时间;u 支持网上预订。远程客人在网上进行预订登记后,系统会自动进行提醒,用户可以及时地对预订信息进行相关的房务处理。3.1.2 前台接待u 综合的一站式处理:接待、发卡、账务一次性完成; u 支持身份证扫描仪,可方便快捷地录入客人资料;u 实现灵活的房价方案(如季节
10、价、旺季价、淡季价等),满足酒店不同的应用需要;u 简单方便的团体处理模式,可处理旅行团、会务团等多种形式的团队需求;u 运用数字化签名图像信息处理技术,并支持一卡通业务。3.1.3 前台收银u 智能化的账务处理流程,从押金处理到结账退房都能让用户轻松完成;u 实时账务处理,客人客房消费、商品消费、电话消费等实时到帐、统一处理;u 多种帐务统计方式:汇总、明细、有效账务等,让纷繁复杂的账务数据变得清晰明了; 3.1.4 收银审核u 审核操作一键完成,让枯燥繁复的夜审工作变得轻松简单;u 预审功能,完成审核前的所有系统账务对账,能及时发现并纠正有错误的账务;u 审核提醒功能,在即将需要进行审核操
11、作时系统将自动弹出审核提醒窗口;u 严谨的夜审流程,处理结果实时显示,并带防错处理,最大限度减少人为操作失误。3.1.5 客房中心u 完整的房态类型,如维修房、空脏房、保密房、VIP房等,房间状态自由切换;u 未来房态,让用户清晰准确地掌握每个房间各个时段的状态;u 对客房业务信息进行汇总,让用户准确掌握房间使用状况、房类出租率、客人消费等。 3.1.6 客史管理u 综合分析客人信息,挖掘经营潜力;u 用户可根据自身需要设定不同的客人等级,系统根据不同的等级采用不同的优惠方案;u 资料专项管理,如常规档案、习俗爱好、反馈意见等,让用户更加深入了解客户的需求。3.1.7 经理查询u 能对客房所有
12、营业数据和账务如出租比率、营业收入、应收账务等进行实时的查询,并对数据进行智能分析与统计;u 查询方便,信息齐全,并以多种直观的图表方式显示趋势和变化。3.1.8 公关销售u 客户管理、合约管理、提成管理、账务管理四大功能组件的完美结合,让用户在处理对外业务时更加得心应手;u 一体化的协议客户管理功能。可统一管理各个业务系统的客户资源与合约档案;u 优惠方案自由定制,用户可以对不同的消费类型制定不同时间段的优惠规则;u 集成电子名片管理,客户可以使用智能名片卡进行身份核实与消费登记;u 完善的账务处理功能,用户可实时查询协议单位的消费、签单、支付情况,并对这些账务信息进行汇总与统计;u 业务员
13、提成管理,协议单位消费后系统会自动计算出相关业务员的提成金额;u 贴心的提醒功能,包括客户生日提醒、合同到期提醒、签单金额提醒。3.1.9 会员管理u 系统化的会员信息管理功能,可有效地管理各个业务系统的会员资源,让客户享受到一卡在手,通行无阻的服务;u 支持多种会员卡片类型,包括优惠卡、消费卡、计次卡,让客人在每一次消费时,更感舒适、更加方便、更觉惬意。作为酒店的会员,客人将可以享受一系列特别的优惠和贵宾级的待遇;u 智能化的卡片管理,会员卡可进行充值、补卡、挂失等操作,并具备积分、自动升级等功能;u 简捷易用的信息查询与统计功能,可方便快捷地查看与统计各种业务资料如消费数据、发卡记录、会员
14、帐户余额等;3.1.10 电话计费u 话费处理智能化,实现费用实时显示,结账退房时自动结算。u 支持市面多类程控电话交换机,如松下TDA200、华为CC08等;u 支持RS232、TCP/IP底层通讯方式读取话单数据,同时支持通过第三方电话计费软件进行话单数据采集;u 分机号码、电话费率、优惠方案均可由用户自行定制;u 系统自动记录每笔话务记录,用户可方便对记录进行查询或统计。3.2、桑拿洗浴u 支持有手牌和无手牌两种管理模式,适用于用户各种不同的应用需要;u 技师自动排钟管理;u 支持会员管理功能;u 支持一卡通消费管理;u 详细的客人消费与结账记录,让用户能方便地查看当前的消费信息、营业状
15、况、收银明细、挂账记录等,并可对账务信息进行汇总与分析,让用户对经营的总体情况了如指掌;u 分明严格的权限管理,限定内部人员的访问权。u 可与酒店协议单位相关联;3.2.1 顾客开单u 支持触摸屏,无需记忆代码,易学易用;u 多种点单模式,快捷下单。减少客人的等候时间,提高效率;u 可预设基本消费项目;u 提供客户预约管理;u 可以灵活实现合并账单、拆分账单;u 技师资料详尽,客人可按技师籍贯、个性、级别等进行选择;3.2.2 顾客消费u 包括商品消费、服务消费;u 消费项目灵活定制,可取消消费、服务加钟、消费转单,以及更换技师等;u 实时显示房间内消费情况及服务到钟提醒,当客人所点的服务即将
16、结束时,系统自动进行提醒。u 消费项目灵活定制,可取消消费、服务加钟、消费转单,以及更换技师等;3.2.3 顾客结账u 可自定义多种附加费用;u 多种帐务统计方式:汇总、明细、有效账务等,让纷繁复杂的账务数据变得清晰明了;u 提供多种折扣方式,包括单品折扣、会员折扣,整单折扣等。同时提供默认消费、服务费等自动计算功能;u 可实现灵活的优惠制度。支持多方式结账、经理签单、协议单位挂账处理等,并可实现账单补救功能。3.2.4 技师管理u 支持自动轮钟和点钟两种模式;u 为技师安排班次,及修改技师当前状态;u 技师提成自动计算,不同级别的技师获得不同级别的提成;u 可设置服务到钟后,技师状态自动跳变
17、为空闲状态;u 实时了解技师上下钟状态及房间空闲状态;u 统计分析技师的服务质量和手客人欢迎程度等;u 技师轮钟表,可以设置技师的状态,也可以调整轮钟的顺序。3.3、餐饮管理u 功能强大,除了具备常规客人就餐管理外,集成快餐管理,宴席管理、材料管理、库存管理、茶位收费管理等功能;u 清晰的导航界面,实时监控当前房间状态,使业务操作及营业状态一目了然。u 可设置不同类型的餐台,不同的餐台可设置不同的最低消费。u 客人结账后餐台可变成脏台状态,可设置一定的时间后自动转为干净台状态。u 套餐设置u 灵活的消费设置,可设置优惠方案,是否收取茶位费、是否启用最低消费,是否允许经理签单等。u 每种商品或菜
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