笔缘问清骗子现代采购与传统采购比较分析.docx
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1、上海工程技术大学毕业设计(论文)现代采购与传统采购的比较分析目录摘 要3ABSTRACT41绪论61.1研究背景61.2研究目的与意义61.3研究内容71.4论文框架72 采购概述82.1 采购的内涵与价值82.1.1 采购的内涵82.1.2 采购对企业运作的价值92.2 企业采购的基本流程123 传统采购模式与现代采购模式143.1传统采购模式143.2现代采购模式173.2.1物流需求计划采购(MRP)模式173.2.2 即时采购模式203.2.3供应商库存采购(VMI)模式273.2.4电子采购模式28 3.3传统采购模式与现代采购模式的对比分析313.3.1 即时采购模式与传统采购模式
2、对比分析313.3.2 电子采购模式与传统采购模式对比分析324.舜天服饰有限公司的现代采购模式案例分析334.1企业简介334.2舜天服饰采用传统采购模式时流程分析344.2.1传统采购流程的基本步骤344.2.2传统采购流程的弊端364.3舜天服饰采用现代采购模式后流程分析384.3.1优化采购流程384.3.2优化采购流程后采购模式的特点414.3.3优化采购流程后采购模式的优势464.4采购模式概况与费用测算47结论50参考文献52摘 要采购是企业经营的核心环节,在企业的产品开发,质量保证、整体供应链及经营管理中都起着极其重要的作用。现代采购管理是企业为达到日常运作与战略目标,对企业采
3、购活动进行的管理。其一,它是一个企业内部供应链的开始,同时又是企业与企业之间供应链的桥梁;其二,采购管理不仅是企业组织生产的先决条件,而且也渐渐成为提升企业核心竞争力的重要手段。因此对于企业降低成本,提高运作效率,增强竞争力都有着重要的作用。本文在分析企业所处的经营环境与竞争模式的基础上,探讨了采购方式出现的成因,以及采购方式的普及,传统采购方式的落后是必然的,因为社会是在进步中的,出现了越来越多的新型采购方案,结合现在的网络平台,那么让采购方和供应方的联系变得紧密,也不会担心出现任何产品上的问题,也可以大大节约了库房的使用,做到要货发货,到货卖出,不留存货,随要随卖。关键词:采购;传统采购模
4、式;现代采购模式Comparative analysis with traditional procurement of modern procurementABSTRACT Procurement is the core business process, in the enterprise product development, quality assurance, the whole supply chain and management plays a very important role.Procurement of modern enterprise management is
5、 to achieve the daily operations and strategic objectives, to the enterprise procurement management. Firstly, it is an enterprise interior supply chain, but also between the enterprise and enterprise supply chain bridge; secondly, the procurement management of enterprise is not only the prerequisite
6、 of production organization, and has gradually become the important means to enhance the core competitiveness of enterprises. Therefore, for enterprises to reduce costs, improve operational efficiency, enhance competition ability to having main effect.Based on the analysis of the enterprises managem
7、ent environment and competition pattern based on, discusses ways of procurement, and procurement mode of popular, traditional procurement mode behind is inevitable, because the society is in progress, there are more and more new procurement programme, now with the network platform, so let procuremen
8、t and supply side of the contact become close, is not afraid of any production problems, but also can greatly save the storehouse use, do to cargo shipments, goods sold, leaving no inventory, along with should follow to sell.Key words: procurement; traditional mode of procurement; procurement of mod
9、ern mode现代采购与传统采购的比较分析姓名 学号1绪论1.1研究背景采购是企业经营的核心环节,在企业的产品开发,质量保证、整体供应链及经营管理中都起着极其重要的作用。采购成本管理是企业成本管理的主体和核心。采购是企业管理中“最有价值”的部分。采购能对削减质量成本做出贡献,使企业的质量成本最小化。所采购货物的来料检查和质量检查成本的减少,可以通过选择那些将生产置于完善的控制之下并拥有健全的质量体系的供应商来实现。通过降低采购成本可以显著提高销售边际利润。采购还能够对产品设计和革新做出贡献。采购能够对产品的持续革新和改进做出积极贡献,这将导致企业在其最终产品市场上取得更为强大的竞争能力。采购
10、管理在企业管理中占有至关重要的地位,采购环节是整个经营中最关键的一环。因此,搞好采购工作和做好采购管理,是企业在激烈的市场竞争中生存发展的基本条件。于是采用采购模型成为了关键的一点。至今日,已经发展出了数种采购模型,与传统采购模型相比,这些采购模型各有各的有点和缺点。然而没有一种采购模型是适合所有采购的。与传统采购模型的比较又称为企业选择这些模型的关键。本文正是处在这样的背景下。1.2研究目的与意义在全球经济的发展变化中越来越多的跨国企业认识到采购管理的重要性,许多跨国企业也纷纷把他们的采购中心设在中国时,我国的许多企业对采购管理却仍然没有引起足够的重视。在企业界和管理学界人们讨论最多的是市场
11、营销,而不是采购管理。大部分企业将大量精力用于如何拓宽市场,如何增加销售,“营销至上”的观念在企业管理者心目中根深蒂固。近年来,随着市场竞争的进一步发展,一部分企业也开始注意到采购的重要性,但对其重视程度仍然不足,在具体的企业管理中,采购行为仍然作为生产的后勤辅助行为来管理,片面强调采购为生产服务的观念;或是单纯认为采购管理只是节约成本的一种手段,忽视了采购管理对企业整体战略的影响。然而采购也有着许多好的方法,笼统来说,包括了传统与现代两种采购方法,那么企业在竞争过程中,怎样才能立于不败之地,让自己公司在采购商品时能更快、更好、更廉价的去进行采购呢?1.3研究内容本文在企业采购方法的基础上,更
12、深层次的剖析和解读,如何使用采购方法,最早出现采购的时候,就有一套与供应商合作的采购的方法,也就是传统采购方法,但是随着需求量的增加,和企业越来越大的发展,传统方法已经不能适应现在的企业间的竞争,出现断货,或者质量问题的大部分出现,这就使得企业在竞争中落后,那么,随着社会的发展,信息技术的普及,一套全新的采购方法孕育而生,运用网络,与供应商合作,也做到了信息的共享,对产品质量也能严格把关,这样需求量的增大,同时质量也能提升,这就是现代采购办法。1.4论文框架本文分为四个章节,每个章节都有其特定的任务。第一章节为绪言章节,这一章节主要介绍本文的研究背景,研究目标和意义,研究内容等;第二章为基础理
13、论章节,这一章节从介绍采购的定义开始,引出采购的作用。采购对企业的作用有着经营成功的作用,也有着企业业务改善中的普遍作用,既有着直接作用,也有着作用。本章主要讨论这些内容。第三章注重介绍传统采购模型和两种最具代表的现代采购模型及时采购模型和电子采购模型。这两种模型一种是当下使用最多的,一种是顺应科技发展的。采用这两种模式做细致分析有着现实的理论和实际意义。对及时采购模型和电子采购模型和传统模型进行了对比。对比的过程中着重考虑两种模型的优点和缺点,并给出了选择这种模型的依据。第四章以舜天服饰有限公司的现代采购为案例,简述了传统采购模式的弊端,以及优化后的采购模式的优势,对后对采购模式概况与费用测
14、算进行了详细的分析。2 采购概述2.1 采购的内涵与价值2.1.1 采购的内涵采购包括广义上的采购和狭义上的采购两种。狭义上采购是指仅限于已购买的方式,由买方支付对等的代价,向卖方换取物品的行为过程。这种以货币换取物品的方式,可以说是最普遍的采购途径,无论个人还是企业机构,为了满足消费或生产的需求一般都是以购买的方式来进行。广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以用各种途径取得物品的使用权,以达到满足需求的目的,如租赁、借贷、交换、征收。在日常经营和生活活动中,我们所讲的商品采购主要是以购买方式为主的商品采购活动。而本文主要则是对生产制造企业为满足生产经营活动而进行的采购活动的讨论和
15、研究。2.1.2 采购对企业运作的价值采购在企业采购中可能起到的作用包括两种:首先是对企业经营成功起到的作用,其次是在对企业业务改善中起到的潜在作用。一、直接作用采购在以下四个方面对经营的成功具有重大贡献:第一方面采购可以通过实际成本的节约显著提高销售边际利润。第二方面通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排,采购能为更高的资本周转率做出贡献。第三方面通过适当的调整修饰,供应商能够对公司的改革过程做出重大贡献。第四方面提供信息源的作用。采购部门与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息。二、间接作用除了直接降低采购价格,采购职能也能够以一种间接的方式对公司竞争地位的提高做出贡献,这种间接
16、贡献以产品品种的标准化、质量成本的降低和产品交货时间的缩短等形式出现。在实践中,这些间接贡献通常比直接节省的资金更加实在。 (1)产品标准化采购可以通过争取减少产品种类来对降低成本价格做出贡献,这可以通过具体的标准产品的标准化和标准供应商得以实现。这会导致降低对某些供应商的依赖性,更好地使用竞标的方法,并减少库存物品。 (2)减少库存西方对管理的解释中,库存被看成是对计划的保证,这是由于难以预测输出物流而引起的。另一方面,也应归咎于交付所采购原料的无规律。计划问题经常借助库存来解决,通过向供应商不断地施加要求并且予以执行,做出仔细的交货安排和与供应商之间的专门库存协议,采购可以对库存和因此占用
17、资本的减少做出重要贡献。(3)递增的柔性迫于国际竞争的压力,越来越多的公司正尝试实施柔性制造系统,这些系统适合于提高公司的市场反应。其他一些方法也为生产中质量的提高、库存的最小和更高的周转率的实现做出了贡献。这种系统的实施要求供应商具有良好的素质,采购必须把这些要求施加于仔细选择的供应商身上。把提高供应商的表现也作为目标的采购方针将一定会对公司在其最终用户市场的竞争力上带来好处。 (4)对产品设计和革新的贡献随着科技的进步,产品的开发周期在极大地缩短,产品开发同步工程应运而生。以汽车为例,20世纪50年代其开发周期约为20年,70年代缩短到10年,80年代缩短到5年,90年代则进一步缩短到3年
18、左右,企业之所以能够做到这一点是与供应商早期参与开发分不开的。通过采购让供应商参与到企业产品开发中,不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间、节省产品开发费用及产品制造成本,还可以更好地满足产品功能性的需要,提高产品在整个市场上的竞争力。冯锡培尔指出,成功的工业革新常常是从供应商和买方的相互深入作用中得出的。积极地寻求这种相互作用是采购的任务。通过这种方式,采购能够对产品的持续革新和改进做出积极贡献,这将导致公司在其最终用户市场取得更为强大的竞争地位。其他的著作也表明,就革新流程而言,采购职能和供应商可以起到启动作用。 (5)鼓励采购协作过去这些年来,许多公司都采用了一种事业部结构,事
19、业部有着相当大的自主权。在这样一种结构中,每一个事业部的经理都需要报告其全权负责部门的损益情况。因此,事业部经理要对收入和成本,包括原料成本负责。在这种情况下,作为一个集体的公司能够在一个较小的供应基础上,在一般原料需求的协调采购中获得较大的好处。 三、在业务改善中的潜在作用调查得出的结论显示,采购部门在采购流程的初始阶段的参与程度是相当低的。采购部门的作用在请求报价时变得更加重要;然而,当这些报价被评估以后,采购部门的参与程度又逐渐减少;但在采购流程的最后阶段,也就是采购合同已经拟订后和订单需要发出时采购部门的参与程度达到最高。显然,发票的核对通常是由采购部门和会计部门共同负责。采购看来主要
20、涉及采购流程的运营活动,这解释了多数采购部门的行政取向。当这种情况应用于某一公司时会包含一定的风险。首先,行政工作有可能会妨碍买方花费更加充裕的时间对其战术和更加战略的任务进行充分研究;其次,行政取向可能妨碍以一种更具战略性的眼光来看待采购和供应管理的发展。这两点是许多组织中的采购和供应管理扮演了具有巨大改善潜力的业务领域的根本原因。采购管理在企业管理中占有至关重要的地位,采购环节是整个经营中关键的一环。因此,搞好采购工作和做好采购管理,是企业在激烈的市场竞争中发展的基本条件。2.2 企业采购的基本流程发现问题 项目可行性研究项目立项确定采购的技术标准招标项目评标合同审核签订协议(1)发现问题
21、:此阶段由使用部门提出需求。只有具体的使用者知道他们的需求是什么,而不是决策者。这是工业品销售的基层环节。(2)项目可行性研究:这个阶段使用者已经将发现的问题向上层汇报,客户内部在酝酿要不要采购计划、考虑预算等问题。(3)项目立项:这一阶段一般会组建有使用部门、技术部门、财务部门、决策部门等人员共同组成的项目采购小组。(4)确定采购的技术标准:在这一阶段,是客户关于采购标准制定阶段。通常由客户使用部门和技术部门分析需求,再把需求转化成采购标准。(5)招标:采购标准制定好以后,客户将以标书的形式发布出来,准备投标的厂家那到表述就可以制定方案了。此时,不管销售人员如何推荐本产品的优点,客户一般不会
22、改动采购方案,除非发现了致命的缺陷。因为对他们来说,采购方案的改动是“牵一发而动全身”的,成本很高。(6)项目评标:客户一般会与两家以上的销售厂家进行洽谈,以便进行评估和比较,得到更好的商业条件。这个阶段会确立首选供应商。(7)合同审核:这一阶段客户会通过商务谈判,努力争取一些附加价值。产品的技术标准和规格、数量以及付款方式等都是合同审核的内容。(8)签订协议:本阶段是签订合同,交付产品,实施安装。合同的签订并不意味着交易的结束。真正的销售这个时候才真正开始。销售人员要按合同认真履行承诺,准时交货,按进度完成。表2-1 采购的演变表2-2 采购的发展阶段3 传统采购模式与现代采购模式3.1传统
23、采购模式传统采购模式的重点放在和供应商进行商业交易的活动上,比较重视交易过程中供应商的价格,通过供应商的多头竞争,从中选择价格最低的作为合作者。虽然质量、交货期也是采购过程中考虑的重要因素,但在传统的采购模式下,质量、交货期都是通过事后把关的办法进行控制(如到货验收等),而将交易过程的重点放在价格的谈判上。因此,在供应商与采购部门之间经常要进行报价、询价、还价等反复的谈判,最后从多个供应商中选择一个价格最低的签订合同。传统的采购模式的主要特点表现在如下几个方面:传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程验收检查是采购部门的一项重要的事供需关系临时、而且竞争多于合作对用户需求响应迟钝一、传统采购过程
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