球藻养殖项目简介课件.pptx
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1、一.公司项目单位概况:,云南爱尔发生物技术有限公司成立于2007年5月10日,公司主要从事细胞工程技术培养雨生红球藻生产天然虾青素项目。法人代表为张勇,注册资金为人民币1000万元,项目分四期进行,计划总投资8000万元,一期工程已投入2000余万元。,2022/12/18,2022/12/18,公司正门及厂区远景图,2022/12/18,虾青素的来源: 虾青素主要存在于水生动物、藻类、真菌、细菌等生物内群中,這些生物都是虾青素的潜在来源。目前,人们获取虾青素主要有以下途径:,1. 甲壳类动物的废弃物,2.雨生红球藻养殖提取,3. 真菌合成,4.化学人工合成,.虾青素简介,2022/12/18
2、,红球藻隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属。红球藻对极端环境具有极强的适应能力 ,当其置于营养缺乏 ,或者诸如光照度 ,温度等不适宜条件下时 ,藻体便由运动的营养细胞转变为厚壁静孢子 ,同时大量积累红色的虾青素。由于其体内能大量积累高价值的虾青素,近年来已成为国际上藻类学研究的热点之一。,生长阶段,积累阶段1,累积阶段2,累积阶段3,.红球藻简介,2022/12/18,虾青素的生理功能:,1、抗氧化作用,2、着色作用,3、抗癌作用,5、提高繁殖能力,4、增强免疫作用,6、保护心血管健康,“健康软黄金” “可以食用的钻石”,2022/12/18,-主要工艺流程步骤介绍- 红球藻生产过程主要流
3、程:藻种生物细胞工程培养,单种扩大培养,初级生长期培养,虾青素累积培养、鲜藻收获、藻粉的干燥、藻粉破壁处理等。,工艺流程,具体工作流程如下:,2022/12/18,成熟阶段,无菌实验室 藻种培养车间,生长积累阶段,干燥,养殖池(绿藻阶段),管道反应器,气升反应器,深加工处理,提高产品附加值,藻粉,生 产 工 艺 流 程 图 示,2022/12/18,藻种培养车间,2022/12/18,气升式反应器,2022/12/18,管道反应器,2022/12/18,养殖池绿藻阶段,2022/12/18,生长积累阶段,2022/12/18,成熟阶段,2022/12/18,喷雾干燥车间,2022/12/18,
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