低热量零食策划案5.27(DOC34页).doc

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1、 低热量零食藕塘职教园区市场推广营销策划案 策划小组：低卡路里创意团队 策划人：蒋敏 孔莹 刘文清 缪慧萍 吴一凡 周梦雅 策划时间：2016年4月至6月 低热量零食藕塘职教园区市场推广营销策划案前言随着时代的发展，创新是一个永恒的热门话题，逐渐呈现出“年轻化”的趋势。当代大学生对饮食也追求多样化，要求健康美味又实惠。本方案就如何将低热量零食在无锡藕塘职教园区推广开，在重点分析竞争对手、营销外部环境、内部环境优劣势等因素的基础上，确立了在藕塘职教园区的业务推广方案，结合职教园的市场机会、威胁、优势、劣势以及本项目的市场现状和优势点，以服务营销和另辟蹊径式的低热量零食为支撑，合理的确定了营销目标

2、，采用创新的营销策略为设计来更好的服务消费者。通过前期调查与统计出的一系列数据显示，无锡藕塘职教园区对零食的需求较大且处于上升趋势。而藕塘职教园区有较多的零食店，但是规模较小，缺乏专门供顾客休闲的地方。因此我们低热量零食店提出，在藕塘职教园区内建设以健康、绿色、低热量、可休闲的，具有一定规模的零食店。通过校园广播、宣传单，人员推广等多种主题活动以及和学校各大社团合作方式做好前期宣传。利用社交软件让学生知道低热量零食的最新动态，增加低热量零食的销售渠道。主要推广低卡路里的零食，通过传单方 你麻痹式，宣传低卡路里零食从原料采集到成品的制作过程。让学生在享受美味的同时也能够保持健康，不需要再为吃零食

3、容易发胖而担心，让你放心吃个够。同时，低热量零食通过苏信青年，PU平台及几大高校校园网在校内广泛宣传，并采取抽奖、赠送礼品、生日惊喜、满额折价、会员价等促销策略，全方位的占领藕塘职教园区的零食市场，最大限度的提高低热量零食的效益。 目录+一、 市场分析 .5（一） 企业的目标和任务 .5（二） 市场现状和策略 .5（三） 主要竞争对手及其优劣势 .6（四） 外部环境分析 .7（五） 内部环境分析 .8二、营销战略.10（一） 营销目标/预期效果 .10（二） 市场细分.11（三） 目标市场分析.12（四） 市场定位.13三、 营销策略.14(一) 产品策略.14(二) 价格策略.17(三) 渠

4、道策略.18(四) 促销策略.20 四、行动计划 .21（一） 行动计划基本原则 .21（二） 行动计划目标 .21（三） 活动日程安排 .22（四） 团队概述及成员职责 .23（五） 经费预算 .24（六） 评估程序 .24附录 .26附录1：调查问卷. .26附录2：调查问卷统计表附录2：商店LOGO及口号 .28附录3：分工表.29 低热量零食店藕塘职教园区市场推广营销策划案 一、市场分析 (一）企业的目标和任务 通过我们调查研究了解到，随着生活条件的不断提高，现在的人是不会对吃的吝啬，只要是健康、绿色的，大家都会选择一试。而现如今的市场上更是有各类千奇百怪的食品来吸引消费者的注意。那么

5、如何能在激烈的市场竞争中脱颖而出，我们选择了一款零食低热量零食。调查发现在我们无锡藕塘职教园的附近并没有此类零食的店铺。我们的目标是将低热量零食打入市场，让更多消费者接触到低热量零食，更加了解低热量零食，通过各种营销手段来吸引消费者。争取在半年内完全打开市场，在市场规模、市场产量、销售收入、利润等方面有一定的突破，希望在两年内开启连锁店铺。 （二）市场现状1、消费群体扩大 随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买力的不断提高，休闲食品市场正以稳定的速度在增长，低热量零食的发展也完美的诠释了人们对休闲食品质量、健康各要求的不断提高。这无疑都昭示着我国低热量休闲食品在未来有着巨大的发展潜力和生存

6、空间。2、口味形式多样 随着人们生活质量的提高，消费者对零食的口味要求越来越高，已有的各类低脂食品将继续向多口味化发展，而各类口味且绿色健康的低热量零食会不断出现，逐步实现营养和健康的均衡是企业创新的基点。3、提倡健康零食 大多大学生通常都爱吃零食，对于我国食品健康问题，各类不同消费者顾虑也比较多，而低热量零食健康、 低脂，减去了很多零食里的不好物质，弥补了普通零食的一大缺陷。 4、注重品牌宣传 品牌经营是现代企业在日益加剧的市场竞争中重要的营销策略，以品牌来确保市场份额，已越来越成为企业家的共识。饮品企业通过体验营销等方式树立良好的品牌形象，配合产品开发、销售渠道方面的跟进，辅以广告宣传等公

7、关手段，使企业品牌深入人心。(三)主要竞争对手及其优劣势运用制定企业战略常用的几种方法来进行低热量零食项目的竞争态势分析如下：低热量零食店现在的无锡藕塘职教园区市场竞争对手主要分两大类：一是无锡藕塘职教园商业街的零食店、超市，二是学校内部的超市。藕塘职教园商业街的 此类店面有5家店。1、 优势分析 （1）地理优势：地处藕塘职教园区，周边有近10家学校近10万学生，而且离城镇有一定的距离，市场需求很大，有学生这一固定的消费群体。与其他零食店相比较，低热量零食店更符合多数学生的心理。职教园区附近的居民也可过来消费，多了一定的消费人群。 （2）产品优势：低热量零食含有最低卡路里，对广泛学生有着一定的

8、吸引力。根据调查，有38.1%的消费者关注零食的品种，32.8%的消费者关注零食的价格（见图一）。可见，消费者重点关注的是零食的品种和价格。而低热量零食店相对于其他竞争者产品价格较低，品种较多。另外低热量零食的包装也相对更加精美，受更多消费者喜爱。 图一 消费者在意的零食因素比例 2、 劣势分析竞争对手较多，由于低热量零食店的零食是新产品，产品知名度较低，不能轻易被消费者接受。并且消费主体是学生，客户资源比较单一，学生的购买时间较少，所以学生寒暑假对低热量零食店负面影响很大。3、 机会分析(1) 商业街周围人口多而且年龄都在18到25岁之间，是低热量零食消费的主力军，所以市场消费的潜力十分的大

9、。(2) 消费商业街尽管零食店较多，但多是膨化食品，不利于爱美的同学的需求。根据调查分析多数学生在享受口感的同时，又不免为发胖而发愁。而低热量零食中含有较低的卡路里，给学生们提供了身心上的享受。根据调查，48的大学生很喜欢低热量零食(见图二)，可见大多数学生对于低热量零食的热爱程度较高。 图二 消费者对低热量零食的喜爱程度比例图 （3）虽然周边已有两家零食店，但是在产品、服务、环境上或多或少存在一些问题，并没有形成知名的大型零食店。4、威胁分析（1）尚未树立良好的品牌形象。低热量零食店在无锡藕塘职教园区商业街是不同于其它零食店的零食店，消费者自身也有品牌忠诚度，对该产品不是特别了解。 （2）店

10、面租金不断提高，导致成本投资也在增加。低热量零食店周围是各大高校聚集地，地理位置较好，所以商家之间在店铺上也会有许多的竞争，“狼多肉少”的竞争导致店铺租金不断提高。 表一 低热量零食店SWOT分析表内部因素外部因素优势（S）劣势（W）1、地理位置较好，有固定的消费群体2、产品价格较低，品种较多3、包装精美，含有较低卡路里，更能满足消费者心理1、 新产品，知名度较低2、 客户资源比较单一3、 竞争对手较多机会（O）SO战略WO战略1、 消费者更偏爱于含较低卡路里的零食2、 消费群体较多，市场潜力教大3、 竞争对手在产品、服务、环境上尚存在一些问题1、把握时机抓住市场主动权，2、塑造独立知名形象战

11、略1、通过平台的搭建和发展，不断加强对供应商的沟通和加深对消费者的了解，积累相关经验。2、在实际操作过程中，逐步完成整个人员操作体系，以填补能力上的缺陷威胁（T）ST战略WT战略1、尚未树立良好的品牌形象2、店面租金不断提高，导致成本投资也在增加。1、依托职教园区发展，提高产品质量和服务质量，吸引目标消费群体2、建立顾客需求信息反馈改进机制1、充分利用周边环境，产品差异化（四）项目外部环境分析1、 政治环境（political)目前，政府对大学生自主创业提供各方面的保障，如：简化不必要的程序；建立自主创业教育培训中心免费为大学生提供项目风险评估和指导；尽快落实落实国家相关针对大学生创业的税收减

12、免的优惠政策；高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元，并享受贷款贴息。2、经济因素（economic）随着国家经济的不断发展和生活质量的不断提高，消费者的收入不断提高。学生的个人可任意支配收入增加，构成了一定的消费能力。3、自然环境（natural）无锡属北亚热带季风气候区。夏季盛行东南风,冬季盛行东北风。春、秋是冬、夏季风交替时期,春季天气多变,秋季则秋高气爽。由此

13、，该地区提供了充足的阳光和水分。为低热量零食项目的建立铺下了好的环境基础。 4、 社会需求（social）以学生为消费主力军的群体，有着先进的思想观念。对于高品质的生活有较高需求，从而形成了市场。现在零食的消费人群广泛，男女老少皆爱。现在的大学生多数没有宗教信仰，所以低热量零食店的设计就可以遵循简约开放的风格。（五）内部环境分析 1、优势分析 （1）地理位置优越 低热量零食店地处无锡市藕塘职教园文良路与钱藕路交界处，该路段是职教园的商业街，面朝无锡技师学院大门，相邻的有江苏信息职业技术学院和江南影视学院等学校。客流量大且均衡。附近有鸡排店、乐克士、黄焖鸡米饭等众多聚集人气的地方，可以间接为低热

14、量零食拉拢人气。随着藕塘职教园区的规模不断扩大，预计未来会有更多学校进驻园区，政府规划内的北大青岛设计院也将要进驻职教园区，周边的商业境不断成熟。因此，需求也会逐年递增。图三 地理位置示意图D处为低热量零食店所处位置（2） 产品具有特色 低热量零食含有较低卡路里，让学生在享受美味的同时也能够保持健康，不需要再为吃零食容易发胖而担心。目前，高校学生更容易接受广告和包装的影响，包装物的收藏价值已远远高于食品本身。包装精美的零食可以作为礼物赠送给朋友，更为贴心。经营风格：品种多样、口味独特、包装精美。根据低热量零食店的问卷调查，本店对消费者的需求进行了细分，得出大多数消费者喜欢绿色为主要色调。在调查

15、的基础之上，除了基本需求，低热量零食店将适时推出新品，追寻消费者的需求。（3） 店面设计独特、颜色温馨低热量零食店内主副通道宽度合理、结构清晰。店面主要以绿色为主，价目表一目了然，价钱合理、选择方便。 2、劣势分析 （1）宣传力度不够根据调查分析，低热量零食在无锡藕塘职教园区知名度并不是很大，并且在文良路低热量零食只有我们一家店，缺少宣传策略和宣传力度。（2） 销售业绩一般 低热量零食本着薄利多销的观点，价格比较便宜而且店面租金和商品供货上面投资比较大，因此，总体来说开店初期本店的营业额应该不高。（3）竞争压力大周围众多的零食店较多，同学一般有自己常去的零食店，对新店一般很少尝试。虽然一般零食

16、店的零食大多是膨化食品，含有的卡路里较高，但学生都很喜欢其口味，因此会有些学生会不怎么接受低热量零食的口味。竞争对手在消费群体中已有一定的声望，增加了竞争的难度。并且有部分人群属于吃不胖的类型，他们不必为身材担心，因此低热量零食对他们的吸引力不大，低热量零食店可能会因此丢失这部分消费群体。（4）品牌认知度不高刚建立的低热量零食品牌知名度不高，尚未形成较大的固体消费群体，需要一定时间让学生们熟知，期间的费用会大大增加。3、预期变化现阶段的策划来看，仍然存在许多问题，从产品的供给到广告的宣传的不断改进，这些劣势都会逐渐改善，品牌认知度也会随时间而慢慢提升，服务等多方面素质也会强化，低热量零食的效益

17、会日益提高，最终达到目标。2、 营销战略（1） 营销目标（预期效果）根据前期调查数据显示：低热量零食店主要的发展方向是多方面的发展，可见低热量零食有很大的发展空间。为了扩大销售份额，提高市场占有率，低热量零食店应针对藕塘职教园区高校学生消费群体消费需求、特点及实际购买能力，设立分销网点，全方位占领校园市场。预期销售额年增长率保持在15%以上。销售目标市场目标战略目标描述(一）半年收回成本（2） 今年销售额大十万（3） 年净利润额达四-五万（4） 年销售额增长率为15%l 项目为企业带来的价值目标：通过无锡职教院的销售宣传提升品牌价值。l 客户满意程度目标：(1)让低热量零食成为大学生购买零食的

18、首选，(2)让大学生不在为减肥、健身、保持身材而担忧(3)让服务成为标志l 加强品牌宣传l 规范渠道管理体系l 培养市场开发队伍 使命：通过美团、大众点评等大学生常用的网上购物软件，为大学生提供快捷、方便的服务。远景目标：成为大学生心中最爱的零食店。近期目标：半年内将低热量零食推广到无锡职教园区内的各个学校。低热量零食的营销目标分析：由此可见，低热量零食的营销目标主要以利润增长为中心，以加强品牌宣传、规范渠道管理体系、培养市场开发队伍为重点，力争成为无锡藕塘职教园区内的重要项目。为客户提供性价比最高的低热量零食，在大学生中间树立良好品质和经济实惠的品牌形象。(二）市场细分在职教园区，月生活费高

19、低不同的学生，购买的零食种类也存在很大的差异，其喜欢的折扣也各不相同，针对调查结果，做出市场细分表如下：表二 市场细分表性别学龄月生活费品种女 大一1000-1500压缩饼干脱脂牛奶五谷杂粮棒粗粮饼全麦面包 大二1000-1500 大三1200-1600男 大一1000-1500蜜饯类牛肉干木糖醇口香糖坚果类 大二1000-1500 大三 1200-1600上表中红色标志的即为目标市场。综合对统计数据和对市场细分表的分析，可得出如下结论：1、低热量零食店的顾客男女都有，女生占得比例较多。2、在女生市场，女生喜欢脱脂牛奶、粗粮饼、全麦面包、五谷杂粮棒、压缩饼干。她们较喜欢满额折价的优惠方式而且每

20、次消费大都结伴购买，所以消费的方式是就近超市购买和网上购买，就近超市购买分为少量多次，多量少次。3、在男生市场，男生木糖醇口香糖、牛肉干、蜜饯类、坚果类比较钟情，每次消费结伴而行与单独购买的情况对半，但购买数量较多。4、男女情侣购买比例占比重较大。大一的消费者远远比大二大三的多。（三）目标市场分析1市场：21世纪的发展，经济水平逐渐提高，人们已不满于过去的生活方式，过去，人们吃饭只为填饱肚子，但随着经济水平的提高，人们的生活需求也越来越多，截然与过去的生活方式以及需求水平不一样。在零食市场上也有了明确的细分，其市场策略也由“无差异性营销”转变为“差异性营销”。即区分各个年龄层次、性别、口味、追

21、求理念不同的消费者。图四 零食市场消费人数与消费笔数图2、目标消费群：根据调查发现在无锡藕塘职教园区大学生普遍喜爱零食，并且具有一定的消费能力，追求品质生活，但大多数人都对零食的高热量而苦恼，职教园内大学生较多，市场需求比较大，大多数人都希望有一家低热量零食店，既能满足自身需求的同时，又不用担心会发胖。低热量零食的品种占全部需求的38.1%，因而，消费者比较注重低热量零食的品种方面。 图五 消费者对低热量零食的要求分析图 2、目标形式：低热量零食的种类有多种多样，根据调查结果显示，平时爱吃坚果类零食的消费者占所有消费者的41%，所以，可以在坚果类这一零食方面进行促销，从而扩大销售量，达到盈利的

22、目的。 图六 消费者对低热量零食的喜好程度分析图 3、目标方式：现在市场上零食种类繁多，但对于一些学生党来说，每个月的生活费往往却不够用，更别说购买高价格零食了，所以，适当的折扣往往能吸引顾客前来购买，根据调查，喜欢打折促销的消费者占42.5%。 图七 消费者对低热量零食的促销方式分析图(四）市场定位1、市场定位概述 市场定位定位于经济，健康的休闲类低热量零食，市场定位图如下：低价位高价位高质量低质量CBADEFA百年梅园：销售量情况最好，份额最大，优质优价的产品。B零食物语：生产质量中等的中档产品。C水果超市：占据低档产品部分，以低价提高低质量低的产品。D宫不二休闲食品店：以高价提供质量低劣

23、的产品。E载沅家炒酸奶：以较高的价格提供较低的产品。F低热量零食店：以低的价格提供质量较高的产品低热量零食店处于F的位置，它的原材料选用新鲜，制作卫生精细，拥有较高的质量。因为选材的渠道供应商所供应的原料价廉物美，制作成本较低，所以选取低价位。这样的定位有利于提高知名度，有利于赢得一定的市场份额。2、 具体定位（1） 产品定位 A零食店整体档次：中档适合大学生消费，店内设计简单大方，并且店内服务周到，另有外送服务，每隔一段时间进行促销或顾客反馈。只有这样，低热量零食才能保证自己不断的扩大销量，在前期提高低热量零食的知名度，以实现薄利多销。 B包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案时

24、尚；包装艺术、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。另外，有礼品类包装。（2） 竞争定位目前无锡藕塘职教园区内相关零食店较多，但还没有出现低卡路里以及低价格高质量的零食。低热量零食店品种齐全，更为重要的是不含高脂肪，有助于减肥、维持身材，这些都是竞争对手所没有的优势。对于店铺的装修，将会迎合学生的审美，营造一个欢快的休闲场所。（3） 消费者定位 低热量零食的消费者定位在无锡藕塘职教园区内的大学生。根据大学生的购买心理和购买动机，以及消费者的意见将逐步对产品进行改进，在消费者心中定位成：第一时间就能想到的零食店。低热量零食将树立良好的品牌形象，能让大学生提起零食，就会想到的关键词就是

25、：绿色、美味、低热量。三、营销策略（1） 产品策略1. 产品整体概念描述 低热量零食与普通零食不同，普通零食含高热量、高脂肪，长期食用会导致发胖；而低热量零食完全打破这一观念，所谓低热量零食，即低脂肪、不易发胖，在现在的年轻人中深受欢迎，因而，低热量零食非常具有市场潜力。 （1）核心产品低热量零食是以低脂肪、低热量零食为主，含有较低卡路里，（2）形体产品 形体产品包括了低热量零食的质量、品牌、式样、包装、特色等。具体如下：A.质量：低热量零食中含有较低卡路里，所有工艺安全卫生，且低热量零食不易发胖。B.品牌：低热量零食初次驻入藕塘职教园区，是一个全新的品牌，不同于其他零食店，相对来说较有特色，

26、足以引起消费者的好奇心，在消费者心中树立一个良好的品牌形象。C.包装：低热量零食包装简单大方，又不失时尚，并且可根据消费者的喜好进行产品包装。D.特色：低热量零食店设立DIY区，可供消费者自行包装产品。（3）附加产品 低热量零食建立休息区并提供免费WIFI，消费者可在休息区休息，并提供网上预订及送货上门服务。 2.低热量零食的包装包装作为产品给消费者的第一印象，低热量零食也是相当重视，遵循包装的原则：安全，可循环使用，美观大方，低热量零食的包装也是符合商品的质量水平。低热量零食的包装的最基本的作用：保护商品，提供方便。同时，包装还具有其他功能：美化商品，区别商品；方便使用，便于储运；促进销售，

27、增加盈利。（1）包装材料选择 选用可循环使用的包装材料； 干净卫生环保； 外观简约符合审美情趣；（2）外观包装设计包装是无声的推销员，包装设计要迎合消费者的需求，满足消费者的新鲜感、高贵感、便利感、艺术感、直观感、信任感。礼品式包装这种包装比较适合于情侣之间互送爱的小礼物，温馨浪漫这种包装适合于朋友之间传递友谊、增进感情简单的包装又不失可爱，同时可以增加顾客回头率 了更好的宣传本店，本店采用双重用途包装策略。在双重用途包装策略：消费者在本店购买零食后，包装袋还可以做其他用途，引起消费者的购买兴趣，同时也增加了产品的吸引力，包装上再印上本店的文字说明，也起到了广告宣传的作用。（二）价格策略1、定

28、价策略理论通过调查，现在市场上的零食大致分为7大类:蜜饯类、果汁类、膨化类、乳制品类、糕饼类、甜糖类、动物蛋白类。显然,这当中一部分食品会通过特殊加工变得低脂又美味，把价格主要定位为中档，其次有一部分的中低档以及中高档零食。中低档零食也就是物美价廉的零食，适合大学生日常购买。中高档则是包装精美，零食新颖。适合大学生作为礼品相互赠送。低热量零食是根据市场调以及消费者心理找到.适合低热量零食的价格策略。表三 具体价目表藕塘职教园性别消费上限总体定价具体的价格定位大一男15-30元30元/包15-25元女20-25元大二男10-20元20元/包10-25元女15-25元大三男5-15元15元/包5-

29、20元女10-20元根据上表可以看出：大一女生可以接受的范围是20-25元，大一男生可以接受15-30元，所以低热量零食店店将低热量零食定价为每份15-25元。大二女生可以接受的范围是15-25元，大二男生可以接受的价格为10-20元，所以低热量零食店将定价为每份15-25元。大三女生可以接受的范围是10-20元，大三男生可以接受的价格为5-15元，所以低热量零食店将定价为每份5-20元。 2、低热量零食店的价格范围根据之前的营销报告的调查结果，可以看出大一大二大三的同学，无论男女都会在零食上有一定的花费。根据此结论，低热量零食店需要留住老客户，吸引新客户，秉承的原则是：寻求与企业的长期合作，

30、在质量上有上等保证，而不是一味追求低价这个原则。需要指出的是：低热量零食店将从市场需求出发，综合考虑产品策略，竞争态势以及成本，实现价格的动态调整，保持适当的市场敏锐度。 图八 消费者接受低热量零食价格比例图具体价格策略（1）根据不定期的活动情况，价格也是不固定的。平时各种种类的价格也是有差距的。蜜饯类:10-15元;果汁类:3-5元;膨化类:1-10元;乳制品类:3-15元;无糖类3-15元。肉类:不固定等这些都是低热量零食店的主打产品。（2）店内将通过:1、第一次购买扫码关注低卡零食店将领取:会员卡一张， 1、10元优惠券一张（满20元即可）; 2、通过会员卡积分送礼品; 3、通过网上每日

31、签到一个月送酸奶一份 4、通过介绍同学购买满50元送咖啡杯一对等等。（三）渠道策略分销渠道模式选择低热量零食项目的分销渠道模式为直接面对消费者，即直接分销渠道，迅速占有大学生市场份额，提高企业市场竞争能力。我们将通过各个学校的学生会以活动赞助的形式进行推广，在各个网络购物软件上促销，以及在各学校pu上进行促销，并在商业街开设的主店进行营销推广。 图九 渠道策略图商业街供应点城市学院周围供应点商院周围供应点技师学院周围供应点低热量零食订购平台学生消费者 （1）供应点：从每日早上7点开始接收订单，于每笔订单下单后20分钟限度准时将送达各订单地址。学校供应点需要负责的是：提供提供方便、快捷的订单方式

32、，准时运输到运送地点，每个学校兼职人员负责订单发送与回应并及时解决一些突发性问题。（2) 低热量零食需要负责的是：团购产品的宣传和公关活动，提供订购平台及咨询服务，接收货款及整合各类信息。（3）学生消费者：学生消费者可自行进店挑选、购买，也可在美团、大众点评等软件上进行挑选、下单。在网络上购买的订单将有各学校兼职学生进行派送，可送到宿舍，为学生提供方便、快捷，也可给学生兼职的机会。学生消费者需要提供的是：购买产品并消费产品 2、客户渠道开发策略 低热量零食项目将在大学生中间进行一系列宣传，建立自己的客户群体。低热量零食项目依托无锡藕塘职教园的10所高校展开宣传项目，发展固定客户群，初步估计每天

33、订购人数超过200人，经过一年可以达到400人以上。3、高校区域分布及产品配送渠道图十 无锡藕塘职教园高校分布图低热量零食消费群多集中在这个区域，低热量零食的送货方式以每个学校的每栋宿舍楼为单位，统计各种零食份数，由工作人员以及兼职学生提供配送服务。好处是：提高效率，方便快捷。现有的配送方式：多为自行车、电动车等代步工具。（一） 促销策略1、大学生消费行为特点 随着人们生活水平提高，人们的消费观念也反生了变化，并且这种变化也渗透了校园。在消费群体中，年轻人是其主力军，大学生是一个特殊的消费群体，他们的消费是指高等校院学生在学习生活过程中，为了满足自身需要，对物质产品及精神产品的消耗。本文对当代

34、大学生的消费行为进行分析，讲诉大学生消费的状况，总结出大学生消费有以下特点：消费不平衡、急速性、攀比性、从众性、超前性、以及消费者节奏加快、男女胡消费水平和消费结构不同等。但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共性的特点的。大学生的消费行为主要有以下的特点（1） 消费的不平衡性由于各个地区的经济发展状况不同，大学生来自于不同的地域，不同的家庭，而地域经济发展胡不平衡和行业的不平衡，导致家庭收入不平衡，另外各自胡家庭结构不同，从而导致了大学生消费的不平衡。大学生的每月生活费，越是经济发展快的城市中的大学，大学生基本生活费就越高，发展一般的城市，基本生活费略低。（2） 集体消费较普遍大学生活因为

35、是集体生活，大学生的在饮食，娱乐方面的集体性很强，大多数大学生都是以宿舍为单位进行集体活动，而同一个宿舍的大学生消费观念也往往一致。时尚消费增加：大学生作为年轻的消费群体，时尚消费名目增多，追求时尚感、新鲜感、刺激感，冲动消费占不必要消费的主要部分。（3） 消费的多样性 大学生的消费结构明显呈多元化，主要包括：伙食费，学习消费，休闲娱乐消费，形象消费，人际交往费，感情投资作为另一项重要的人际交往费也在悄然升温，其消费的大项是恋爱所需支出，大学生消费多样性一方面受其家庭收入水平和生活习惯的影响，另一方面取决于大学生个人需要的多样性，个人需要胡多样性源于大学生多样化价值目标的存在。（4) 消费的从

36、众性从众行为是日常生活中普遍存在的一种现象。大学生在消费中很容易发生从众行为。2、具体促销策略低热量零食针对大学生的种种消费行为的分析，计划了如下策略： （1）广告的投放：低热量零食店对于策略方面选择最适合零食的宣传方式。传单与现在最为热门，也是宣传最快速的网络宣传，在QQ、微信、微博上分享一些推荐日志及广告宣传片。 （2）营业推广：对低热量零食促销及品牌推广，项目工作成员将制定促销措施：会员积分：在本商店只要消费10元以上就送会员卡，每一次消费满10元就积得一分，满十分可到本店兑换15元以下或15元的零食。后可继续积分满二十分以上可得本店送出与积分相对等的奖品。优惠套餐：各种精选大礼包：口味

37、大礼包、坚果干果大礼包、组合大礼包等。抽奖活动：在本店一次性消费满30元得一张抽奖卷，奖品包括各 类小袋装零食；PU、QQ、微信等社交软件进行现场抽奖，奖品包括各类组合装零食。人员推销：低热量零食店的每位工作人员定期在QQ与微信、微博上发表说说、日志进行推广或分享各期产品到各校园贴吧里。公共关系：低热量零食项目进入成熟期后，努力树立“方便快捷，值得长期订购”的品牌形象，低热量零食店利用举办校园活动，赞助校园内比赛等形式进一步发展用户，开拓大学生市场。初步的公关计划为：以赞助学院大型活动的形式，在学校比赛场地、比赛衣物等上面做平面广告宣传。扩大低热量零食在大学生中间的知名度，争取让低热量零食成为

38、大学生的首选零食。四、行动计划（一） 行动计划的基本原则充分利用校内网的优势，引起大学生的兴趣。通过整合营销的手段提高品牌知名度与竞争力，获取最大社会效益和经济效益。深入研究和剖析低热量零食的优势，挖掘潜力，变劣势为优势，紧贴产品的健康性、绿色性、时尚性，运用多种市场推广形式和手段，在不同时期有针对性的挖掘市场潜力，支持市场销售。连续的、有计划的媒体宣传，以便对低热量零食店的发展起到长远的促进作用，有节奏的公关传播是树立低热量零食店的形象、提升食品价值的最重要手段。（二）行动活动计划目标行动计划的总目标是使低热量零食店能够成为无锡职教园的内家喻户晓的独树一帜的店，在顾客心目中有明确的定位，更强

39、的辨识度把无锡高职园作为销售中心，为以后的销售连锁打下基础，通过对大学生的销售情况，对低热量零食进行不断的改进，以适应更多消费者，从而增加知名度，提高销量。（三） 活动步骤1、调研（1）对职教园区所以高校进行调查，采用问卷调查的方法，为期一周，发放500份调查问卷，参与调查人员为10人。收集调查问卷，分析调查结果，形成调查报告。（3）进行为期一个月的走访活动，采用个别访谈法听取大学生对低热量零食的需求，派10人走访各大高校。2、宣传（1）新生开学时期在职教园区各高校新生入学时，针对各校本部进行宣传，包括江苏信息职业技术学院、无锡技师学院、无锡商业职业技术学院、江南影视学院、无锡城市职业技术学院

40、、无锡汽车工程学校、无锡交通技师学院、无锡惠山职教中心共八所学校。每所学校摆放两把阳伞销售商品使用，另外摆放一把供学生遮阳使用并起到宣传作用，共计24把宣传阳伞；每所学校两个展台实物宣传，每个展台摆放200元低热量零食，共计16个展台；每个展台一张小条幅宣传，共计16张小条幅；印制800元的低热量零食店宣传单；学校活动赞助宣传，根据具体情况而定，基本赞助1000元。（2）低热量零食店开业之前 校园各种渠道全面宣传展示。在校园广播台、各院系网站、学生社团以及各公告拦、宣传栏等处，以广播、平面、现场三位一体全方位宣传。利用学生的人脉关系，以滚雪球的形式，在社交平台上，宣传低热量零食店宣传开业优惠等活动，使之流传。 表四 藕塘职教园区高校9月新生入学宣传费用单 （单位：元）物品单价数量（件）总金额宣传遮伞80241920展台200163200小条幅15 16240调查问卷0.150050赞助活动费用10008000宣传单0.24000800学校媒介宣传费用30082400活动人员工资100202000总计186103、开业促销活动（1）活动目的增加低热量零食店校园市场的销售额。（2）时间及地点：时间：9月109月20日地点：藕塘职教园区低热量零食店（3）活动所需物品3条宣传条幅（条幅内容：低热量零食店开业啦！学生购买8折优惠，并有机会抓奖赢得礼品