企业文化培训手册.docx
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1、企业文化培训手册企业文化培训手册大家充满朝气,充满激情,充满希望地走进了宁夏红,作出了一次重要的选择,首先欢迎大家加盟,进入香山是大家的一个起点,一个转折点,大家面对的是一个新的环境,新的工作,新的文化,大家今后将为了一个共同的目标,在宁夏红旗帜下去努力,去创造,实现个人和社会价值最大化。宁夏红也将会为大家提供一个充分展示才能,实现自我价值的广阔舞台。大家在选择加入宁夏红的那一刻,每个人一定都会有自己的梦想和规划,如何使自己的希望一步步地变为现实,首先的就是要融入企业,融入团队,了解企业的文化。一、融入企业才能发挥一个新的行业,新的企业,需要大量的人才,每次招来的人,能够与企业风险共担,共同成
2、长的人不是很多。关键就是有些人不能融入企业,认同企业。只有融入企业、融入团队,认同企业文化,确立共同的价值观和奋斗目标,与企业成为一个有机的团体,才能充分地展示自己的才能,不管什么样的人才只有融入才能有价值,而融入就要产生冲撞,咱们每个人受教育的程度不同,成长的环境不同,人生的经历不同,个人的习惯不同,因此形成的价值观和文化也就不同。进入一个新的团队,过去的文化就会与新团队的文化产生撞击,产生新文化,只有吸纳新文化,才能与企业共同成长,共同发展。而融入就要洗心革面,改变习惯,跨越个人意识,进入宁夏红,就要认同宁夏红文化,把每个人的个体行为规范为团队行为,融入以后,每个人的一言一行、一举一动都代
3、表着企业,每个人的形象都代表着企业,每个人的文化都代表着企业的文化,大家都是一个社会人、组织人,因此融入是非常重要的。只有融入才能合作,才能形成团队的凝聚力,才能创造价值,成为真正的宁夏红人,说宁夏红话,做宁夏红事。二、认同企业文化才能创造价值谈到企业文化,大家可能有不同的理解,因为不同的企业有不同的文化,企业文化不是千篇一律的,它是企业在长期的生产经营管理实践中形成和创造的企业精神财富,是企业的核心价值观、企业理念、企业精神、管理制度、行为规范、风俗习惯、性格特征等的总和,是企业和企业人的理想愿景、精神模型、行动纲领和思维工具。一个成熟的企业文化是一个理性的思想体系,是存在于企业所有活动之中
4、、可渗入到企业的每一根血脉和神经的无形力量。真正的企业文化,应该是自觉的文化认同,自觉的行为方式,共同的价值观和归属感。企业文化是企业员工普遍认同的自觉观念,共同价值和规则系统。它强有力地影响和支配员工的思维模式、行为方式和价值判断,是企业能力的体现、是企业竞争的核心,决定着企业的兴亡,它是凝聚员工思想、规范员工行为,总结和确立先进的企业理念、精神、价值观并得到企业人的认同,促进企业的发展。宁夏红企业文化的核心是如何建立优秀的团队,一个有精神追求的人都会有使命感和责任感,只有这样才能为个人和社会创造价值。打造名牌产品,打造名牌企业,更重要的是打造一个优秀团队,而打造这样一个团队,就要有先进的文
5、化。我们宁夏红集团从一个倒闭的小白酒厂起家,通过8年多的探索发展,已经成为国内的知名企业,宁夏红成为酒类行业的知名品牌,我们认为重要的是确定了一个适合公司发展的企业精神、经营理念,形成了一套系统的企业文化体系。凝聚了一批认同企业文化的优秀员工。三、用先进文化打造优秀企业文化企业的核心竞争力是企业文化,要使团队成员形成使命感、责任感,就必须把企业的、个人的价值同社会的价值结合起来,把个体的价值观变成共同的价值观,把个体的文化变成共同的文化,把局部的文化变成组织的文化,把组织的文化变成社会的文化,使企业文化同社会文化紧密联接,协同发展。建立共同的道德观,形成共同的认同感,确立共同的奋斗目标,使每一
6、个人都觉得我们的事业是伟大的,是光荣的,把工作变成自觉自愿的行动,将硬管理变成了软管理,增强了团队的创造性和创新能力。四、认同企业文化必须认同企业的核心价值观没有规矩不成方圆。企业管理必须有管理制度,制度是用来约束员工行为的,通过约束使得员工的行为符合企业的核心价值观,但是再细致的企业制度也会有鞭长莫及的时候,在制度约束不到的地方,只有企业的核心价值观能够指导员工的行动。当员工完全接受了企业的核心价值观时,员工的行为自然会超过制度的要求,制度约束的行为已经变成了员工的自觉行为。因此认同企业文化关键的就是要把企业的理念、企业精神等企业文化的核心灌输给每个员工,使他们认同企业的核心价值观,并成为支
7、配其言行的自觉意识,使员工恪守诚信,遵守诺言,增强对自己行为之后果负责的责任感、道德感,使全公司领导者行为、员工行为和企业的一切生产、经营和管理活动都以企业的核心价值观作为基本准则,一定时期以后,企业以鲜明价值观为核心的企业文化形成后,在这种鲜明价值观和企业文化的有效指引下,企业员工按照意志的行为准则行动并自我激励,与企业建立共同的奋斗目标。我公司自1996年成立经过8年多的发展,对企业的文化进行不断的提炼、整合、培育、建设,形成了企业的核心价值观,即企业的理念、企业的精神、企业的方针、企业的目标、员工的准则,并把它作为公司的最高行动纲领、员工的最高行为准则、企业制度、形象、经营决策是否准确的
8、衡量基准。五、企业文化宁夏红集团从建立的那一天起,就将观念的转变和企业文化的建设作为组织建设的头等大事来抓。一方面,用国家经济环境的变化,企业发展的经验与教训以及市场经济理论来教育员工,树立市场经济的观念和思维方式;另一方面,自觉加入宁夏红集团文化链,融入宁夏红文化,形成一种具有利益共享、风险共担、共同发展、共同繁荣的香山大家庭文化特征。小胜靠技巧,中胜靠思路,大胜靠文化。经济决定实力,文化决定魅力;经济决定地位,文化决定品位。高层面的市场竞争,是以不同价值观念、思维习惯、行为准则、精神境界等为内容的文化竞争。宁夏红集团作为酒行业的后起之秀,其跨越式的发展和辉煌的业绩令人瞩目。同时,宁夏红更以
9、其拥有支持其辉煌业绩的独特的优秀的管理文化而独树一帜。宁夏红集团个性化的文化空间,一扫中国酒行业的颓废之气,以相对简单的人际关系、务实的精神、公平和效率,使员工的才能得以充分实现。可以说,宁夏红的发展史同时是一部企业文化建设勇于创新的历史。宁夏红集团的氛围、观念、意识、价值追求以及它在企业经营实践中的贯彻,无不使人感受到充满理性和激情的深厚的文化底蕴,它成为宁夏红集团的核心竞争力。(一)公司发展历程的介绍宁夏红枸杞产业集团有限公司是宁夏香山集团于2004年8月与英国英联投资公司共同投资组建的有限公司,是宁夏自治区优势骨干企业之一,也是自治区及国家级农业产业化重点龙头企业。公司自成立以来,坚持用
10、科技打造品牌,以质量开拓市场,靠信用树立形象,不断整合多种资源,几年时间内,已发展成为以“宁夏红”枸杞果酒为主导产业,集枸杞饮料、白酒、面粉、葡萄酒、包装印刷等业务为一体的知名企业,生产能力2万吨,资产规模5.2亿元,现有员工1800多人。 宁夏红集团是1996年从一个县办白酒小厂起步的,刚开始就没有按传统的白酒模式去运作,而是大胆创新,潜心研究市场,大手笔、大品牌、大运作,秉承西夏文化、塞上文化、黄河文化,并以此为背景,挖掘文化做品牌,立足创新求发展,实施多品牌市场运作战略。公司以传统文化为支撑,从产品的研发、生产、销售、服务到广告宣传,都融入了深厚的文化底蕴,创造了巨大的社会效益和经济效益
11、,对宁夏白酒市场形成了一个冲击波,占据了宁夏白酒90%以上的市场,确立了宁夏白酒第一品牌地位。成为区内及周边同行业的龙头企业。随着企业的发展,集团领导清醒地认识到,虽然宁夏红集团在宁夏这样一个区域市场成为领导者,但宁夏白酒的市场太小,平台和发挥的舞台太小,发展的空间不大。如何利用宁夏的资源优势,寻求更大的发展,走出宁夏,走向全国,走向国际舞台,到全国市场,甚至国际市场去参与大市场的竞争。按照这样一个战略性的思考,经过对市场的分析和论证,我们意识到,只有走特色化、差异化的道路,以规模化、产业化去发展,才能获得更大的发展机会。1999年10月28日,朱鎔基总理视察中宁时,品尝了原中宁枸杞制品厂生产
12、的枸杞酒,感觉非常好,就询问该厂的经营情况,当他得知该厂已经破产倒闭4年多时,就给陪同的宁夏自治区领导指出:枸杞是宁夏的特色资源,枸杞酒非常不错,枸杞产业应该有更大的发展。朱总理对枸杞产业的发展寄予了厚望,引发宁夏自治区党委、政府要求我公司开发枸杞产业。中宁枸杞制品厂是国内最早一家专业的枸杞深加工企业,但由于历史的原因1996年破产。 破产4年后,2000年4月,宁夏红集团正式收购原中宁枸杞制品厂。收购后,经过了2年多全国的市场调研、营销策划、产品研发,一方面对原有设备进行了改造,另一方面与多家科研院所联合,开发出了独树一帜的宁夏红枸杞果酒。产品一上市,就非常旺销,开创了产业发展的先河。传统的
13、枸杞酒属于浸泡酒,但由于枸杞表面有一层蜡质层,浸泡的传统方法,使枸杞的营养成份仅有10%左右能够被释放出来,造成了极大的浪费。香山集团自主开发了枸杞低温发酵技术,与中国食品工业研究所、南昌中德联合研究院等国内权威科研机构结成了战略合作伙伴,经过千百次的科学试验,采用现代生物发酵技术与传统工艺相结合的方式,打造出了具有国际品质的宁夏红枸杞果酒,形成了自主知识产权。该项目2003年10月被中国食品工业协会评定为“20012002年全国食品工业科技进步优秀项目”,2004年1月又被宁夏自治区人民政府评为“自治区科技进步三等奖”。2003年12月国家人事部、全国博士后管委会批准设立“宁夏红枸杞产业集团
14、公司博士后科研工作站”,2004年5月宁夏自治区科技厅批准我公司建立“宁夏枸杞生物制品工程技术研究中心”,对打造中国枸杞第一品牌,加快产业创新,提升产业能力,促进产业发展提供了强有力的支撑。宁夏红集团不断创新,开拓进取,先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和绿色食品A级认证,在短短的两年时间,就使宁夏红成为一个全国知名品牌。2003年、2004年分别进入第二、第三届中国成长企业100强第60位和第6位。宁夏红枸杞果酒被评为“中国最具竞争力100家名牌”之一。目前,宁夏红已形成了辐射全国各省、自治区、省会城市、地级城市、部分县级城市、部分乡镇的销售网络,为今
15、后市场发展奠定了基础。产品不仅在国内掀起了红色风暴,还远销日本、韩国、加拿大、香港等国家和地区。(二)企业理念我们是优秀的团队,我们肩负振兴民族经济的历史责任,我们坚持“勤、诚、智、信”的企业理念,用科技打造品牌,以质量开拓市场,追求个人、社会价值最大化,为创宁夏红伟业铸世纪辉煌而奋斗。(三)服务理念我们与客户共成长真诚服务 用心去做(四)企业精神创造价值,追求卓越 (五)员工准则实实在在做人,踏踏实实做事认认真真理财,真真切切奉献诠释:公司全体员工要有高尚的道德品质和朴实的思想作风。“酒品”如“人品”,没有高尚的人品,怎能保证有高贵的酒品。要求员工做人要实在,不玩虚的、弄浮的、做假的;做事要
16、踏实、勤勤恳恳、兢兢业业,经济手续明了,不混不杂,不贪图小便宜,讲“认真”二字;有奉献精神,只有真诚的奉献,才会有所回报,不讲奉献只想索取,是不会有所收获的。(六)企业方针抓质量、重管理、创名牌、增效益诠释:企业的生命在质量,公司以抓质量为重,强化员工素质,提高工作效率,稳定产品质量,从严管理,促进企业全面快速发展,创名牌产品,牢固占领市场,努力创造更大的经济效益和社会效益。(七)企业目标创名牌产品、创集团化企业诠释:实施名牌发展战略、创立名牌、让“宁夏红”品牌成为美誉全国的著名品牌,创造高品质、高科技、高效益、高信誉的名牌产品。公司通过不断积累不断壮大,向多产业、多种经济结构方向发展,建成集
17、团化企业,实现资本优化组合,优势互补,成为产业的“航母”。(八)质量方针、质量目标;1、质量方针用科技打造品牌,以质量开拓市场,以市场为依托,以顾客为中心,不断创新,不断改进,创造顾客价值最大化。诠释:科技是创新的灵魂,不断增加产品的科技含量,超越市场发展才能永葆产品魅力;质量是产品立于市场的根本;诚信为本,信誉生金,产品质量是取信于消费者的决定因素,产品质量和服务质量的提高永无止境,只有不断创新,不断改进,才能满足市场需求,只有创造顾客价值,才能实现企业价值。2、质量目标:为实现组织的质量方针,确定组织总的质量目标为:a)产品质量一次生产合格率保持在95%b)产品质量重大投诉率低于十万分之一
18、;一般投诉率低于五万分之一c)用户满意度不低于90(九)市场战略立足宁夏、走向全国、走向世界。诠释:宁夏红集团在立足宁夏的基础上逐步打入全国市场,创出宁夏名牌,并辐射到西北周边地区,走向全国。让“宁夏红”品牌真正成为世界枸杞第一品牌。(十)发展战略目标我们站在国际市场的战略性高度全面进行枸杞产业远景规划,利用资本市场的资源不断调整、优化、升级产业结构,高起点、高标准打造强势的国际性品牌。在现有产业的基础上,对产业发展进行战略性规划。1、打造世界枸杞之都利用资本市场的资源,按照现代企业制度,全力实施品牌战略,开发中卫、中宁枸杞工业园区,将建成集枸杞文化博览中心,枸杞种植、生产加工、科研、观光、文
19、化为一体的现代科技工业生态园,发挥企业科研核心优势,形成极具规模的枸杞食品、饮料、保健、医药大型科技企业集团,做强、做大枸杞产业,打造世界枸杞之都。2、打造枸杞产业链进一步发挥龙头作用,通过品牌创新、技术创新、市场创新,不断增强企业竞争力,扩大市场规模,提高品牌影响力。利用市场网络、品牌资源,在枸杞健康事业中充分挖掘出差异化的特色产品。开发健康口含片、生命口服液、枸杞免疫软胶囊等保健产品,开发枸杞产业链,打造中国枸杞健康产业,让中国枸杞从这里走向世界。3、打造世界枸杞第一品牌实施资本运营,英国英联投资有限公司已首先入主宁夏红,新加坡金树集团参与投资,与国外资本进行资本的重组,计划2005年在香
20、港主板上市,建立枸杞产业与国际资本市场的通道,为打造枸杞产业链,打造世界枸杞之都提供资本保证,2005年产值达到5亿元,2006年产值达到10亿元以上,2008年发展为年产值40亿元,2010年发展成为产值100亿元的公司,让枸杞成为世界的朝阳产业、健康产业,让宁夏红成为中国的、世界的枸杞第一品牌。六、宁夏红企业文化精髓(一)极具特色的宁夏红品牌文化宁夏红到底是什么?每一个产品与生俱来都有自己特有的价值,才能被市场接受。所以,宁夏红必须是与众不同的,是独树一帜的,才会有生命力。宁夏红不是白酒,不是保健酒,而是健康果酒,这就是宁夏红的定位。随着对健康的需求越来越关注,消费者喝酒越来越倾向于低度、
21、营养、健康,这就给果酒发展创造了一个机会。宁夏红采用中国枸杞之乡最优质的枸杞鲜果精酿而成,枸杞是一种药食两用的产品,具有3000多年的历史,它的价值被广泛的认同,但我们没有将宁夏红定位为保健酒,而是定位为健康果酒。因为保健酒的消费具有一定的局限性,不适合在有面子、有品味的地方消费,而宁夏红既有白酒的豪爽,又有红酒的时尚,还有健康的价值,它采用枸杞鲜汁低温发酵技术,克服了传统枸杞消费带来的易上火等缺点。一般的枸杞浸泡方法,只能使枸杞10%的营养成分被释放,造成了枸杞营养的大量浪费,而宁夏红应用现代工艺,激活枸杞表面的蜡质层,可以使枸杞90%的营养成分充分释放,为消费者创造了更多的价值。宁夏红不仅
22、创新了一个产品,开创了一个新的市场空间,而且创新了中国红文化。枸杞是红的,酒是红的,产业是红的,事业是红的,红文化是喜庆文化,是幸福的文化、吉祥的文化,是一种成功的文化,是一种健康的文化。宁夏红从红文化中走了出来,我们要让宁夏红红得更透彻,红得够味,红得招人,红得好卖,从包装来讲是红的,从平面形象、从影视、从不同方面都是红的,该有红的地方都是红的,一个红的产品,红的品牌,红的形象逐渐形成,品味宁夏红,品味红文化,掀起红盖头,尽在不言中,宁夏红,一个红色的风暴、红色的革命已经开始。宁夏红从产品定位到红文化的创新,形成了极具特色的品牌文化,提升了宁夏红的市场竞争力。(二)“创新理念”的差异化文化“
23、自古中卫是酒乡”,深得酒文化底蕴润泽的宁夏红集团把理念的创新作为企业文化的重要方面,形成了产品差异化的优势,增强了企业的核心竞争力。现代社会,很多人都为喝酒发愁,一方面离不开酒,是因为消费文化习惯所致,另一方面需要应酬、社交,喝白酒容易醉人、容易上头,口感太烈,而葡萄酒虽然有很高的品味,中国人在逐渐接受,在喜爱这个产品,但由于其特有的酸味和涩味,仍然缺乏广泛性、普遍性,保健酒更多的是功能性,要在特定的时间、特定的场合消费,所以市场空间始终很小,不能成为市场的主流产品。宁夏红从工艺来讲,具有葡萄果酒的品味和风格,从天然内在品质来讲,又具有枸杞自身更多的好处,有着强大的功能优势,既有白酒的豪爽,又
24、有红酒的时尚,还有保健酒的价值,宁夏红枸杞酒个性鲜明,独树一帜,是一个另类产品,是目前市场上还没有出现的一个新的品类,宁夏红枸杞酒的问世,打破了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的中国酒行业的传统格局,创新了一个市场,形成一股锐不可当的新鲜力量,开创了健康果酒新时代。率先倡导了“健康饮酒、饮酒健康”的时尚消费理念,用观念引导消费,使人们饮酒不再只是为了应酬,而是成为一种享受。“每天喝一点,健康多一点”,既提示消费者每天喝一点,又告诉消费者要适量,养成每天饮用、适量饮用的健康消费习惯,形成了宁夏红文化上的品牌差异,既传播了一种健康的饮酒文化,又给予了消费者人文的关怀。(三)“厚德铭志”的使命文化“厚德”
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