粮食物流研究毕业论文.docx
《粮食物流研究毕业论文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《粮食物流研究毕业论文.docx(41页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、本科生毕业设计(论文)摘 要随着现代物流的迅速发展,现代粮食物流也迅速发展起来,港口作为现代交通运输的枢纽,在现代粮食物流发展中的作用日益突出。锦州港作为环渤海地区重要的港口之一,作为“北粮南运”中的黄金水道,在我国粮食流通与国际粮食贸易中发挥着重要的作用,加快发展锦州港粮食物流,对推动我国粮食流通、促进国民经济发展、以及促进对外贸易的发展都具有积极的作用。论文通过查阅大量文献资料,对粮食物流的国内外研究现状进行了总结,并归纳出了港口物流特点、港口物流功能以及粮食物流概念、特点、功能等物流相关理论知识。并且,通过对锦州港进行调研,对锦州港粮食物流发展现状、以及辽宁省其他港口的粮食物流发展现状进
2、行了总结,并从自然条件、地理位置、仓储能力、泊位能力以及主要机械和散粮专用车情况五个方面进行了详细分析,进而应用SWOT战略分析方法,详细分析了锦州港粮食物流发展的优势、劣势、机会和威胁,并根据分析结果提出了锦州港粮食物流的发展对策建议,旨在为企业粮食物流管理提供参考。关键词:锦州港;粮食物流;行业分析;SWOT分析;发展对策 AbstractWith the rapid development of modern logistics, modern grain logistics has developed rapidly, the port as a modern transportati
3、on hub, its role in the development increasingly prominent in the modern grain logistics. Jinzhou Port as one of the important ports of Bohai Sea region, as the golden waterway of North grain south, plays an important role in Grain Circulation and international food trade. Accelerating the developme
4、nt of Jinzhou Port grain logistics, has a positive effect to promote Chinas grain circulation, economic development and the development of foreign trade.The paper through a large number of literature, summarizes the research status of grain logistics at home and abroad, and summarized the characteri
5、stics of port logistics, port logistics function and the grain logistics concept, characteristic, function and other logistics related theory knowledge. Further more,through the research of Jinzhou Port, summarized the development situation of Jinzhou port grain logistics , and the other ports in li
6、aoning province grain logistics. and from the natural conditions, geographical location, storage capacity, berth capacity as well as major mechanical and bulk grain car situation five aspects are analyzed in detail, and then apply strategic SWOT analysis method, analyzed the development of Jinzhou P
7、ort grain logistics strengths, weaknesses, opportunities and threats, and put forward the development countermeasures and suggestions based on the conclusion of Jinzhou Port grain logistics, aimed at providing a reference. for the management of enterprise food logistics.Key words: Jinzhou port;Grain
8、 logistics;Industry analysis;SWOT analysis;Development countermeasures目 录第1章 绪论11.1 选题背景及意义11.2 国内外研究现状11.2.1 国外研究现状11.2.2 国内研究现状21.3 本文研究的主要内容和方法3第2章 物流基本理论42.1 港口物流概念42.2 港口物流的特点42.3 港口物流功能52.4 粮食物流的概念72.5粮食物流的特点7第3章 锦州港粮食物流的发展的环境分析93.1行业发展环境分析93.2锦州港粮食物流发展的SWOT分析13第4章 锦州港粮食物流发展对策建议164.1 加强锦州港粮食物流
9、的基础设施建设164.2 推进粮食“四散化”运输方式164.3 加快粮食物流的信息化,网络化建设164.4 整合资源,提高竞争力174.5 发挥优势,建立核心竞争力174.6 培养、吸引专业物流人才194.7 培育良好的企业文化,打造一流团队19第5章 结束语20参考文献21致 谢22附录2337第1章 绪论1.1 选题背景及意义俗话说:民以食为天。粮食自古是关系国计民生的重要战略商品,对于我国这样的人口大国,粮食问题就更为重要,粮食从生产到销售、加工、贸易的各个环节发展对国家的稳定和发展具有深远的影响。我国根据国情针对粮食问题提出了相关政策,例如粮食补贴、提高粮价等,以此来鼓励粮食生产,保证
10、粮食供应。我国粮食的产量主要集中在北方地区,随着南方粮食产量逐渐下降,北方地区粮食产量逐渐提高,另外粮食需求量也逐渐提高,在这样的状况下,“北粮南运”成为了我国粮食流通的主要方式,但是,由于社会经济的不断发展,这种传统的“北粮南运”流通形式逐渐向“北出南进”模式发展。随着经济的发展,现代物流产业也得到了迅速发展,粮食物流作为现代物流的重要组成部分,在粮食运输和流通过程中发挥着不可替代的作用。东北地区作为全国粮食产量大区,是我国重要的商品粮基地。锦州港作为东北地区五大港口之一,在粮食流通中发挥着不可替代的作用。锦州港地理位置在我国渤海的西北部,是我国唯一全面对外开放海岸线的国际商港,是我省重点发
11、展的北方区域性枢纽港口,是我国通向东北亚地区最便捷的进出海口,也是距离我国东北中部和西部、内蒙古东部、华北北部以及蒙古国、俄罗斯西伯利亚和远东地区最近的进出海口。锦州港自建港以来,一直不断的改革发展,现在锦州港正在成为东北亚地区的国际综合物流的重要节点,是从欧洲起,经过俄罗斯、中国满洲里到锦州港的欧亚大陆桥的主要通道。锦州港的多方面有力条件,在锦州港粮食物流发展方面提供了有力保证,使锦州港粮食物流稳步发展。锦州港粮食物流的发展对东北乃至全国的粮食生产以及粮食市场的发展起着重要的推动作用,对周边地区的经济发展发挥着积极的带动作用。1.2 国内外研究现状1.2.1 国外研究现状世界粮食物流发展最早
12、的地区是少数发达的工业国家,以美国和加拿大为代表。二战结束后,殖民地国家逐渐独立,韩国、日本等国家通过发展外向型的工业,逐渐实现了经济的高速发展,随着世界各国之间在经济方面的交流不断深入,世界粮食物流也得到了很快的发展。1989年以后,以中国、巴西为代表的发展中国家受到经济全球化、贸易自由化、市场化的影响,积极参与国际粮食贸易,在物流信息化和国际化的带动下,世界粮食物流迎来了崭新的发展时期。关于粮食物流的发展,各个国家学者都提出了自己的观点。加拿大马尼托巴大学运输学院院长Barry Preniice,通过对比分析集装箱运粮的经济技术指标,并且总结出了集装箱运粮的优势和应用范围,提出了建立集装箱
13、运粮、散粮流通、包粮流通共存互补的粮食运输系统,第一次提出了粮食集装箱运输理论。澳大利亚的Champ博士通过研究提出了以下观点,随着各国国有粮食流通体系的逐步公司化,现代运输系统的设备逐步更新,使多频次、多品种、小批量的需求逐渐增加,对用特殊设备防止混杂的需求也越来越大,集装箱运输正好是解决这一问题的好方法,粮食物流系统将会逐渐实现集装箱单元化和各种形式的自动化1。1.2.2 国内研究现状我国粮食物流与世界粮食物流相比,起步比较晚,我国政府非常重视粮食问题,关于粮食问题提出了很多标准和政策,主要有“中央储备粮管理条例”,国家粮食局汇编的“粮食仓储管理规章制度”、“粮食企业财务政策”、“退耕还林
14、、退牧还草、退田还湖补助粮供应政策”、“国有粮食企业改革政策”、“粮食信息分类与编码:数据交换的数据结构技术规范”等。我国学者对粮食物流也有深入的研究,并提出了很多有价值的建设性意见。候立军(2002年)提出了粮食物流作为全社会物流的一个重要组成部分,主要体现在粮食从生产、收购、储存、运输、加工到销售服务的整个过程中的实体运动以及在流通环节的一切增值活动中的观点2。高兰、王淮(2004年)指出,粮食“四散”流通技术(散装、散运、散卸、散存)是实现粮食物流一体化的关键方法和技术2。朱明德(2005年)指出,粮食现代物流是以产业化、市场化、国家化为导向,以计算机网络技术为手段,为保证粮食“从田地到
15、餐桌”高效率流动,包括粮食收购、运输、装卸、储存、加工、包装、配送、信息管理等在内的用户服务过程3。朱建华(2005年)指出,粮食运输是粮食物流中的关键环节,它影响着粮食物流系统的经济效益和营运效率,而集装箱运输就是粮食物流中一种新的比较有潜力的方式4。1.3 本文研究的主要内容和方法论文研究的主要内容和方法有:(1)提出了研究背景和意义。(2)论述了关于粮食物流的一些基本理论,并介绍了国内外粮食物流的发展现状和锦州港粮食物流的发展现状。(3)通过对锦州港内外环境的分析,利用SWOT分析方法,分析锦州港粮食物流发展的优势、劣势、机会、威胁,并根据分析结果提出锦州港粮食物流发展策略。 第2章 物
16、流基本理论2.1 港口物流概念港口物流是指中心港口城市利用自身的口岸优势,以先进的软硬件环境为依托,强化其对港口周边物流活动的辐射能力,突出港口集货、存货、配货特长,以临港产业为基础,以信息技术为支撑,以优化港口资源整合为目标,发展具有涵盖物流产业链所有环节特点的港口综合服务体系。港口物流是作为物流过程中的一个无可替代的重要节点,是特殊形态下的综合物流体系,是完成整个供应链物流系统中衍生的增值服务和基本的物流服务5。港口物流在发展过程中遵循着一定的轨迹,港口物流的发展轨迹是一个由成本理念到利润理念再到综合物流服务理念的过程。成本理念追求降低物流的总成本,利润理念追求获取最大利润,综合物流服务理
17、念追求商品自然流通的费用和效率,并且重视强化客户服务意识,切实转换管理和经营方式,按现代物流的要求进行整合,以客户为中心进行管理和控制,提供完善的物流服务6。2.2 港口物流的特点(1)运量大、成本低港口物流的主要交通工具是船舶,海运最大的特点就是运量大、成本低,并且,随着船舶的日趋大型化,其运量和成本也会变化,港口作为海运基地,也随之向大进大出的集散地发展,大宗散货也成为了港口物流的主要货种之一。另外,由于船舶的大型化导致货物批量的增大,进而降低了物流的单位成本。(2)生产活动跨度大港口物流活动主要指的是物流从业人员对货物实施装卸、搬运、存储、配送等一系列活动7。物流的跨度主要表现在时间层面
18、和地域层面上,时间的层面主要是指因为受物流活动的不可储藏性的影响,会出现产需不能协调配合的情况,这时物流对象就需要通过仓储来解决这方面的矛盾;地域层面上,主要表现在对港口之间的调度管理,设施建设的配套性和物流设施的标准化方面的要求提高,随着贸易的日趋繁盛,港口将会面临更严峻的挑战。因为物流本身的这种跨度,会造成物流对时间的依赖性增强,管理难度也会增大。(3)物流专业化市场细分是全球经济发展中不可回避的趋势,这种趋势对企业的专业化提出了更高的要求,面对这种形势,很多制造型企业将物流外包,以此提升企业自身的核心竞争能力,企业将物流外包,在很大程度上推进了港口物流的发展,随着港口物流的不断专业化,也
19、为企业提供了更加专业的物流服务。(4)服务的柔性化服务的柔性化主要指的是能够根据用户的需求提供不同的产品和服务,以满足用户需求8。随着人们的消费理念、生活方式、工作的转变,客户的需求日渐多样化和个性化,因此,港口物流需要充分考虑客户需求的转变,为客户提供柔性化的物流服务。(5)运输服务系统的多功能化以往的港口物流功能单一,主要集中在仓储和运输阶段,而现在港口物流逐渐演变成了多功能的物流运输服务系统,服务功能不断延伸到生产和消费两端。港口物流逐步的向多功能方向发展,这在一定程度上推动了产下分工的产生,进而使商品的流通途径逐渐的向“门到门”的服务模式简化。(6)实现供应链管理供应链指的是企业将产品
20、或服务提供给最终用户的过程和活动的上下游各环节所构成的服务网络9。港口供应链主要包括两层含义,第一层含义,指的是港口物流内部各个部门之间的有效协作;第二层含义,是指参与港口物流活动的各个机构之间只有形成有效的无缝链接,才能使港口物流运作过程具有效率。由此可见,港口物流链主要依靠港口物流的各个环节之间的默契的协作配合来保证自身的顺畅,因此,在港口物流管理中,应重点解决各个环节间的协作配合问题,使港口物流供应链更好的发挥作用。2.3 港口物流功能(1)运输中转功能港口物流的首要功能是运输和中转。在现代港口物流中,运输已经不是单一的,与其他业务分离的服务活动,而是构成供应链服务中心的一个环节,运输的
21、功能一般都主要体现在货物的集疏运上,运输方式主要分为铁路运输、公路运输和水路运输几个方面,另外,运输功能也体现在不同运输方式下的转运,是一种能够对港口内外腹地具有辐射服务的运输网络。(2)装卸搬运功能专业化的装载、提升、运送、码垛等装卸搬运机械,可以有效的减少作业对商品造成的损毁,减少商品的浪费,并且能够有效提高搬运作业的效率,在物流过程中发挥重要的作用。(3)仓储功能仓储功能包括库存和转运的功能10。具体指的是用于对各种运输方式转换的临时库存管理服务和为原材料、半成品和产成品提供的后勤储存盒。因为经过港口进出口的货物种类很多,所以对仓储条件的需求也不相同。因此,为了满足不同货物的仓储需求,港
22、口需要提供相应的配套设施。(4)加工、包装、分拣功能加工和包装都包括不同的类型,每一种类型都有各自不同的特点和专业性。加工一般包括组装加工和流通加工两个类型:组装加工主要是指满足客户个性化需求和产品零部件的组装;流通加工是指粘贴包装作业和销售包装作业等11。包装分为运输包装和商品包装两类,另外也包括运输包装和商品包装之间的快速转换,分拣在货物合理存放的基础上完成客户的需求,并进行快速分类。这些功能可以有效减少装卸和运输过程中的包装损坏,并且能有效降低运输成本,保证上市商品的完整性和合格度。(5)配送功能配送功能主要发生在运输和消费的交汇处,是港口物流体系的末端的延伸,配送是港口物流在库存仓储、
23、存货管理的基础上,为企业生产提供后勤服务,并且及时为企业配送所需要的零配件、原材料等活动12。港口物流服务过程中,应该具备功能较强的配送系统,以使港口物流服务质量更好,更能够满足客户的需求。(6)信息处理功能信息处理是港口物流中必不可少的功能之一。港口物流需要对大量的不同的客户,和不同种类的、不同流向的货物进行管理、仓储、加工、配送,因此,要求港口应该具备高效的信息处理能力。港口提供的信息主要包括物流信息处理、金融信息处理、贸易信息处理和政务信息处理等,港口通过自身的优势,利用通讯设施和信息资源以及EDI网络,为用户提供市场信息和决策信息13。港口的信息化程度决定着港口物流的运转效率。(7)保
24、税性质的口岸功能指在区域或者部分区域实现保税区的功能(海关监管),并且设有海关、检验、检疫等监管机构,为客户提供全面、方便的通关检验服务14。(8)其他服务功能港口物流的其他辅助功能主要是指海难救助、燃料、淡水、食品的供应,引航、航次修理,接待船舶,提供船舶技术供应等一些活动。2.4 粮食物流的概念关于粮食物流,每位学者都给出了不同的定义。王遐见(2006)提出了关于粮食物流的概念,他认为粮食物流是根据客户的不同需求,选择最佳的运输工具和运输路线进行粮食的实体移动,从而达到最佳的经济效益和社会效益的活动16。吴志华和胡非凡(2006)对粮食物流做出的定义是,粮食现代物流是指粮食从供应地到接受地
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 粮食 物流 研究 毕业论文

链接地址:https://www.31ppt.com/p-1741186.html