《仓储物流精细化管理全案(超值珍藏版)》配套光盘.docx
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1、1 弗布克精细化管理全案系列 仓储物流精细化管理全案仓储物流精细化管理全案 (超值珍藏版)(超值珍藏版) (配套光盘配套光盘) 李育蔚李育蔚 编著编著 北北 京京 2 目目 录录 第第 1 1 章章 仓储物流管理组织与岗位职责设计仓储物流管理组织与岗位职责设计 . 7 7 1.1 仓储物流管理组织架构设计 . 7 1.1.1 大型企业仓储部组织结构设计示范 . 7 1.1.2 中小型企业仓储部组织结构设计示范 . 8 1.1.3 连锁商业企业仓储部组织结构设计示范 . 9 1.1.4 电子商务企业仓储部组织结构设计示范 . 9 1.1.5 物流企业仓储部组织结构设计示范 . 10 1.1.6
2、制造企业仓储部组织结构设计示范 . 11 1.2 仓储管理职能与责权 . 12 1.2.1 仓储管理职能 . 12 1.2.2 仓储管理责权 . 14 第第 2 2 章章 仓储规划设计精细化管理仓储规划设计精细化管理 . 1616 2.2 仓储规划设计管理制度 . 16 2.2.1 仓储战略规划制度 . 16 2.2.2 仓储业务规划制度 . 20 第第 3 3 章章 仓储物资验收精细化管理仓储物资验收精细化管理 . 2525 3.2 物资验收管理制度 . 25 3.2.1 物资入库验收管理制度 . 25 3.2.3 危险品入库验收管理制度 . 30 3.3 物资验收管理表单 . 33 3.3
3、.1 到货交接单 . 33 3.3.2 物资验收单 . 33 3.3.3 退货登记表 . 34 3.3.4 紧急放行申请表 . 34 3.3.5 物资验收单汇总表 . 35 第第 4 4 章章 仓储物资入库精细化管理仓储物资入库精细化管理 . 3636 4.2 物资入库管理制度 . 36 3 4.2.1 物资接货管理制度 . 36 4.2.3 成品入库管理规定 . 40 4.3 物资入库管理表单 . 42 4.3.1 物资接收单 . 42 4.3.2 物资入库通知单 . 43 4.3.3 物资接运记录单 . 43 4.3.4 物资入库日报表 . 44 4.3.5 物资编码登记表 . 44 4.
4、3.6 储位安排记录表 . 45 第第 5 5 章章 仓库物资存储精细化管理仓库物资存储精细化管理 . 4646 5.2 物资存储保管制度 . 46 5.2.1 仓库物资日常管理制度 . 46 5.3 物资存储管理表单 . 50 5.3.1 仓库巡检记录表 . 50 5.3.2 仓库温湿度记录表 . 51 5.3.3 仓库货物保管台账 . 51 5.3.4 货物保养记录表 . 52 5.3.5 仓库物资报损表 . 52 5.3.6 仓库 5S 检查表. 52 第第 6 6 章章 仓库物资盘点精细化管理仓库物资盘点精细化管理 . 5555 6.2 物资盘点管理制度 . 55 6.2.1 物资盘点
5、管理制度 . 55 6.3 物资盘点管理表单 . 58 6.3.1 物资盘点卡 . 58 6.3.2 物资盘存单 . 58 6.3.3 物资盘点记录表 . 59 6.3.4 盘盈盘亏记录表 . 59 6.3.5 物资盘点更正表 . 60 6.3.6 盘点与账面调节表 . 60 4 第第 7 7 章章 仓储成本控制精细化管理仓储成本控制精细化管理 . 6161 7.2 仓储成本管理制度 . 61 7.2.1 仓库存量控制制度 . 61 7.2.3 库存呆废料管理制度 . 64 7.3 仓库成本管理表单 . 67 7.3.1 库存计划表 . 67 7.3.2 存货调节表 . 67 7.3.3 库存
6、月报表 . 68 7.3.4 货物存量明细表 . 68 7.3.5 安全存量预警表 . 69 7.3.6 滞料处理记录单 . 69 7.3.7 货物用量差异反映表 . 69 7.3.8 呆滞物资处理汇总表 . 70 第第 8 8 章章 仓储物资出库精细化管理仓储物资出库精细化管理 . 7171 8.2 物资出库管理制度 . 71 8.2.1 物资出库管理制度 . 71 8.2.3 订单发货管理办法 . 74 8.3 物资出库管理表单 . 77 8.3.1 物资提货单 . 77 8.3.2 仓库发货通知单 . 77 8.3.3 货物包装记录表 . 78 8.3.4 仓库发货日报表 . 79 第第
7、 9 9 章章 装卸搬运作业精细化管理装卸搬运作业精细化管理 . 8080 9.2 装卸搬运管理制度 . 80 9.2.1 装卸搬运工作制度 . 80 9.3 装卸搬运管理表单 . 84 9.3.1 入库卸车记录表 . 84 9.3.2 出库装车记录表 . 84 9.3.3 装卸搬运费用报表 . 85 第第 1010 章章 物资运输配送物资运输配送精细化精细化管理管理 . 8686 5 10.3 物资运输配送管理制度 . 86 10.2.1 物资配送管理制度 . 86 10.2.4 运输车辆管理制度 . 90 10.3 物资运输配送管理表单 . 95 10.3.1 仓库配货单 . 95 10.
8、3.2 拣货记录表 . 96 10.3.3 运输通知单 . 96 10.3.4 运输记录表 . 97 10.3.5 货物交接单 . 97 10.3.6 配送订货单 . 98 10.3.7 交运物品清单 . 98 10.3.8 货物运输回执单 . 99 10.3.9 运输车辆管理表 . 100 10.3.10 货物中转记录表 . 102 第第 1111 章章 仓库安全精细化管理仓库安全精细化管理 . 103103 11.2 仓储安全管理制度设计 . 103 11.2.1 物资安全管理规范 . 103 11.3 仓储安全管理表单 . 106 11.3.1 仓库值班记录表 . 106 11.3.2
9、安全检查记录表 . 107 11.3.3 安全事故记录表 . 108 11.3.4 安全事故调查表 . 108 第第 1212 章章 仓储信息精细化管理仓储信息精细化管理 . 109109 12.2 仓储信息管理制度设计 . 109 12.2.1 仓储信息管理制度 . 109 12.2.2 订单信息处理制度 . 112 第第 1313 章章 仓储人员精细化管理仓储人员精细化管理 . 114114 13.2 仓储人员管理制度设计 . 114 13.2.1 仓储人员招聘管理制度 . 114 13.2.4 仓储安全培训管理办法 . 117 6 13.3 仓储人员精细化管理表单 . 121 13.3.
10、1 仓储人员需求计划表 . 121 13.3.2 仓储人员招聘申请表 . 122 13.3.3 仓储人员录用通知书 . 123 13.3.4 仓储人员培训计划表 . 124 13.3.5 仓储人员考勤汇总表 . 124 13.3.6 员工违纪处分通知单 . 125 7 第第 1 章章 仓储仓储物流物流管理管理组织与岗位职责设计组织与岗位职责设计 1.1 仓储仓储物流管理物流管理组织架构设组织架构设计计 1.1.1 大型企业仓储大型企业仓储物流管理物流管理组织结构设计示范组织结构设计示范 大型企业的仓储物流管理组织,一般管辖多个仓库,每个仓库内部组织结构齐全。下面是大型企业仓储物流管理组织架构范
11、例,供读者参考。 8 1.1.2 中小型企业仓储中小型企业仓储物流管理物流管理组织结构设计示范组织结构设计示范 中小企业的仓储物流管理组织结构较为简单,可以按照职能或存储对象来划分组织结构。 1按照职能划分 按照职能划分组织结构, 是指将仓储物流组织的主导业务分解成多个环节, 每个环节的业务由相应的职能小组负责执行,具体组织结构范例如下图所示。 2按照存储对象划分 按照存储对象划分组织结构,是指根据企业生产、经营的需要,将不同的物资分别存放在不同的仓库,然后相应地设置职能工作组和工作人员,具体组织结构范例如下图所示。 9 1.1.3 连锁商业企业仓储连锁商业企业仓储物流管理物流管理组织结构设计
12、示范组织结构设计示范 连锁商业企业仓储物流管理组织结构设计范例如下图所示。 1.1.4 电子商务企业仓储电子商务企业仓储物流管理物流管理组织结构设计示范组织结构设计示范 电子商务企业可以分为企业对企业和企业对顾客两种类型。 在实际运营过程中, 电子商务企业通过网络实现交易后,还需要通过一个响应及时、配送高效的物流系统完成交付。物10 流活动的效率将直接影响企业的交易实现和服务水平。 一般情况下, 电子商务企业的仓储物流管理组织结构设计范例如下图所示。 1.1.5 物流企业仓储物流企业仓储物流管理物流管理组织结构设计示范组织结构设计示范 较为典型的物流企业仓储物流管理组织结构设计范例如下图所示。
13、 11 1.1.6 制造企业仓储部组织结构设计示范制造企业仓储部组织结构设计示范 制造企业仓储物流管理组织结构设计范例如下图所示。 12 1.2 仓储管理职能与责权仓储管理职能与责权 1.2.1 仓储管理职能仓储管理职能 仓储部主要负责企业各类原材料、辅料、产成品、零部件和设备等物资的入库、保管、库存控制、出库和配送等管理工作,以便为企业生产经营活动的开展提供保障,为企业的发展提供服务,其具体职能包括以下八大项。 (一)物资检验 1在企业所采购的各类物资、产成品入库前,对其进行数量清点、单据核对。 13 2检查企业所购物资的包装情况,并做好记录。 3将入库前物资检验的结果及时反馈给采购部,以便
14、采购部根据检验结果及时做出相应处理。 (二)物资出入库管理 1对出入库前的各类物资进行点数或过磅。 2办理各类物资的出入库手续,检查所需单据是否齐全,单据不全的物资拒绝出入库。 3严把出入库物资的质量关,具有质量检验合格报告书的物资才可入库;对出库物资也要进行品质检验,杜绝不合格品投入使用或流入市场。 4优化出入库流程,保证出入库工作的准确性。 (三)物资存储保管 1做好仓库规划工作,包括规划存放区域、设计各类物资的摆放规则和位置、合理利用仓容及各类资源等。 2做好各类物资的分类存放、整理和保管工作。 3做好各类库存物资,尤其是设备、备件等的保养工作。 4做好库区的公共卫生管理工作(如防止各类
15、物资受潮、变质等) 。 (四)仓库安全管理 1做好仓库的安全、消防管理工作。 2做好仓库防盗管理工作,保护仓库财物不受侵害。 3做好仓库危险品管理工作,以免因管理不善发生安全事故。 (五)物资定期盘点 1统计每日出入库物资数量,编制统计日报表,为采购、生产等部门提供准确的库存数据。 2定期对库存物资进行盘点,记录在库物资的各项数据,定期向财务部提交库存盘点数据。 3妥善处理库存物资的盘盈、盘亏和损失等情况。 (六)库存控制 1核定和掌握各种物资的储备定额并严格控制,保证库存的合理性。 2对各类物资进行动态管理,及时提出采购需求报告。 3及时处理仓库内的滞料、废料。 (七)物资装卸、搬运及配送管
16、理 14 1做好各类物资的装卸、搬运、出入库及库内搬移作业等管理工作。 2做好各类物资的分拣、拆包和产成品的包装、打包等管理工作。 3做好库内物资的理货、配货工作,并及时将物资送达生产现场或指定地点。 4做好叉车和运输车辆的调度、养护,监督驾驶员的工作。 (八)物资运输管理 1合理调配货运资源,保证货物的及时交付。 2负责运输车辆的日常保养和维护管理工作。 3负责物流合作方的选择和管理工作。 1.2.2 仓储管理责权仓储管理责权 仓储部的主要职责如下所示。 职责1 制定并贯彻实施仓储部的各类管理制度 制定并监督执行仓储部的各项工作流程和操作标准 做好企业所购各类物资入库前的验收工作和产品或物资
17、出库前的质量检查工作,验收不合格的物资不能办理出入库手续 作业并提出处理意见 做好各类物资的出入库管理工作 做好各类物资的库存盘点管理工作,为采购、生产等运营部门提供准确的库存数据 合理处理滞料、废料 做好仓储规划工作,合理利用仓容及各种资源,以便使各类物资摆放得当 合理存储和保管各类物资,控制库存,尽量减少库存损失 职责2 职责3 职责4 职责5 职责6 职责7 职责8 做好各类物资的装卸、搬运及配送管理工作 做好各类在库物资的分拣、拆包、理货、配货、包装及打包工作 职责9 职责10 做好仓库的消防、治安管理工作,避免出现安全事故 做好仓库叉车、吊车等装卸、搬运工具的管理工作 职责11 职责
18、12 15 职责1 制定与贯彻实施仓储部的各类管理制度 制定并监督执行仓储部的各项工作流程和操作标准 做好企业所购各类物资入库前的验收工作和产品或物资出库前的质量检查工作,验收不合格的物资不能办理出入库手续 作业并提出处理意见 做好各类物资的出入库管理工作 做好各类物资的库存盘点管理工作,为采购、生产等运营部门提供准确的库存数据 合理处理滞料、废料 做好仓储规划工作,合理利用仓容及各种资源,以便使各类物资摆放得当 合理存储和保管各类物资,控制库存,尽量减少库存损失 职责2 职责3 职责4 职责5 职责6 职责7 职责8 做好各类物资的装卸、搬运和配送管理工作 做好各类在库物资的分拣、拆包、理货
19、、配货、包装和打包工作 职责9 职责10 做好仓库的消防、治安管理工作,避免出现安全事故 做好仓库叉车、吊车等装卸、搬运工具的管理工作 职责11 职责12 仓储部的权力如下所示。 权力1 有权参与企业仓储相关制度、政策的制定工作,并提出相应的建议 有权对企业的库存管理控制、采购计划工作提出意见和建议 有权拒绝办理手续不全、质量不合格的物资的出入库作业 有对不合格品、变质品和废品进行处理的建议权和执行权 有提交改进仓储管理制度、工作流程的建议并获得答复的权力 其他有关仓储管理工作的权力 有对仓储部内部组织机构建立和员工聘任、考核、解聘的建议权 有对仓储部内部员工的违规行为及影响仓储管理工作的人员
20、提请处罚的权力 权力2 权力3 权力4 权力5 权力6 权力7 权力8 16 第第 2 章章 仓储仓储规划规划设计设计精细化精细化管理管理 2.2 仓储仓储规划规划设计管理制度设计管理制度 2.2.1 仓储战略规划制度仓储战略规划制度 制度名称 仓储战略规划制度 编 号 受控状态 执行部门 监督部门 编修部门 第第 1 1 章章 总则总则 第 1 条 为确保企业仓储战略规划与企业长期经营、发展目标的一致性,提高企业仓储运营的经济效益和客户满意度,通过分析企业内部条件和外部仓储物流环境并合理进行资源优化配置,特制定本制度。 第 2 条 本制度适用于企业仓储战略规划过程中的仓储环境分析、仓储战略目
21、标确定、仓储战略方案制定、仓储战略方案评价以及仓储战略实施控制等一系列相关工作。 第 3 条 各岗位的管理职责具体如下。 1. 仓储总监为仓储战略规划工作的第一负责人,全面负责企业仓储战略目标和战略方针的制定工作。 2. 仓储部经理和运输配送部经理负责制订仓储战略实施计划,分析仓储环境并合理配置资源,确保仓储战略的顺利实施。 3. 仓储主管为仓储战略规划中各项职能的执行者,负责按要求提供仓储服务并及时向上级反馈信息,为企业仓储战略的控制与调整提供参考依据。 第第 2 章章 仓储环境分析仓储环境分析 第 4 条 仓储环境分析是企业正确认识外部环境和内部资源的有效途径,也是企业进行仓储战略规划的首
22、要步骤,仓储管理人员应利用相关战略分析工具对企业仓储环境进行分析。 第 5 条 PEST 模型主要分析政治、社会、经济和技术四大因素。采用此方法进行仓储环境分析时,要点如下图所示。 17 1政局是否安定 2政策是否稳定 3对外关系如何 1宏观经济情况 2物流运输和仓储产业政策 3仓储物流发展情况 P 政治因素 E 经济因素 S 社会因素 T 技术因素 1人口特征 2文化环境 3价值观念 4消费习惯 1仓储技术能力 2通信技术能力 3咨询管理技术能力 4仓储信息系统建设水平 PEST 模型 PEST 模型 第 6 条 SWOT 分析工具主要对企业在所处行业中的优势、 劣势、 机遇和威胁进行分析和
23、识别,并依据分析结果构建 SWOT 矩阵,以作为企业制定仓储战略规划的依据。SWOT 矩阵如下图所示。 如:1决策者对物流重要性的认识有所提高 2物流费用率有所下降 3物流成本降低潜力巨大 4仓库网点分布合理 如: 1 物流在企业发展战略中的 定位不明确 2仓储物流效率偏低 3内部管理职能分散 S 优势 W 劣势 O 机遇 T 威胁 SWOT分析 如:1物流需求快速上升 2仓储成本增长逐年趋缓 3仓储基础设施建设和装 备发展初具规模 如:1仓储物流法律法规不完善 2物流的社会化、专业化 程度相对较低 SWOT 矩阵 第 3 章 确定仓储战略目标 第 7 条 仓储管理人员应在充分理解企业战略目标
24、并分析现有资源的条件下,对比各类仓储战略的目标差异和资源要求,确定最适合企业的仓储战略目标。 第 8 条 仓储战略目标的具体分类说明如下表所示。 仓储战略目标分类说明表 目标类型 含义 适用情况 成本最低 成本最低即追求仓储系统固定成本与可变成本最低 企业客户需求集中、 库存政策合理并追求不断降低营运成本时,可以此为目标 18 利润最高 利润最高即通过优化仓储设施和仓储网络获得最大利润 企业仓储设施完备、 仓储网点成熟并追求丰厚利润时,可以此为目标 服务最优 服务最优指仓储系统的有效性和运输绩效最高、服务水平最佳 企业仓储设施完备、运输路线布局合理并追求改进服务水平、树立企业形象时,可以此为目
25、标 资产占用最少 资产占用最少指企业仓储系统占用的人、财、物的数量最少 企业需要降低仓储和物流系统风险、 增加总体灵活性并追求不断提高投资水平时, 可以此为目标 第 4 章 制定仓储战略方案 第 9 条 仓储战略方案是企业仓储战略实施的具体指引。在战略方案制定过程中,企业应以仓储战略目标为中心,明确仓储战略方针,参考利用仓储环境分析结果,并在基于企业现有资源的基础上明确战略实施的具体措施和步骤。 第 10 条 仓储战略方案应包括但不限于以下六部分内容。 1战略目标。 2战略方针。 3战略措施。 4战略步骤。 5战略优胜条件。 6战略机会。 第 5 章 仓储战略方案评价 第 11 条 为确保仓储
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