[科环农场]创业企划书.docx
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1、科环农场创业计划书报送单位:湖北师范学院项目类别:产品类团队名称:麦多多团队目录1.执行总结21.1创意背景21.2项目简述31.3创业的机会概述41.4目标市场的描述和预测41.5竞争优势和劣势分析52.产业背景和公司概述62.1产业背景62.2公司描述73市场调查和分析93.1 目前大环境总括93.2 我国目前农业生产现状103.3 目标市场的定位与分析123.4 市场容量估算和趋势预测143.5 竞争分析和竞争优势153.6.市场份额和销售额173.7.市场发展趋势174.公司战略185.产品与服务产品与服务216.营销策略277.优势与风险328.管理团队389公司资金管理421.执行
2、总结1.1创意背景农业产业化作为农业和农村经济发展的一种实践生产经营形式,经过在各地推行实践,已被社会所公认,并取得了显著的经济效益和社会效益。现代化大型农场作为农业产业化的一种实践形式,它集种植业、养殖业、食品加工、旅游为一体,以农业为主,向工、商、旅这四个行业全方位发展。1.2项目简述 我们这个项目中的大型现代化农场集种植业、养殖业、食品加工、旅游为一体,以农业为主,向工、商、服务这四个行业全方位发展。现代化农场将配置沼气发酵设备、污水处理设备以及太阳能发电设备。因此农场在能源的利用及环境的保护问题上相对于那些独立的种植业、养殖业及加工业具有一定的优势。我们的种植业在满足农场内部需求的基础
3、上主要以经济作物为主,诸如马铃薯等,在农场发展的后期我们将涉足有机蔬菜的行业,而有机蔬菜则主要针对国外市场;养殖业则以猪、牛、鸡、鸭为主,我们的养殖方式主要是半放养式,同时完全放养式也会用于百分之十的鸡鸭养殖中;食品加工主要是肉类、禽蛋类的初加工,包括屠宰,分类包装等,另外还有牛奶的初加工;旅游则是以近年来发展起来的农家乐式休闲娱乐活动为主,包括游客租赁土地打理自己的菜园,另外我们还会提供竹楼、瓦房式等具有田园生活色彩的居住地,让游客真切的体会到一种回归自然的感觉。我们的大型现代化农场将全面落实科学发展观,按建设社会主义新农村和推进现代农业建设的要求,以特色农业资源为基础,以特色农业人才为支撑
4、,以特色农业项目为抓手,创独特品牌为方向,坚持资源合理配置,发挥区域优势,以市场为导向,因地制宜,保护农业生产资源和环境,推进农业产业化进程的原则,积极探索特色农业发展之路。1.3创业的机会概述农业产业化是以市场为导向,以加工企业为依托,以农户参与为基础,以科技服务为手段,把农产品的生产、加工、销售连成一体,形成有机结合的组织形式和经营机制。农业产业化作为农业和农村经济发展的一种生产经营形式,经过在各地推行实践,已被社会所公认,并取得了显著的经济效益和社会效益。现代化大型农场作为农业产业化的一种实践形式,它将种植业、养殖业、加工业、旅游业紧密的结合在一起,具有高度的经济效益和社会效益。1.4目
5、标市场的描述和预测我农场开发的产品以农作物粮食蔬菜和禽蛋以及肉制奶制食品为主,兼顾贝类珍珠加工,以及其他形式的产品的研制与开发。在条件成熟的情况下开发生态旅游项目:(1)优质大米、大豆,精致面粉,多种多样纯天然绿色蔬菜(包括反季节菜),适于所有人群(2)良种肥猪,高质量肉制品,多种冷鲜肉,优质奶制品,土鸡及蛋制品(3)我国水产品在国际上具有一定的竞争优势,现已在国际市场上占有重要地位。水产品的饲料转化率高,水产养殖业还具有劳动密集的特点,进一步发展的潜力较大;其中贝类对水质要求较高,我农场有精良的水净化及循环设备,保证了贝类的繁殖养殖,可提供大量贝类及珍珠,面向高消费人群。(4)大力开发农家乐
6、,城市里面的高消费人群是我农场的潜在顾客,通过在园区内建设农业博物馆、展示厅等,对广大游客和中小学生开展环保教育和科普教育。同时应当前中国农业发展及农业结构调整的需要,把园区规划成农业技术交流中心和培训基地以及大专院校学生实习基地,体现观光农业生态园的旅游科普功能,进一步营造旅游产品的精品形象。1.5竞争优势和劣势分析目前我国农业绝大部分仅限于家庭联产承包制,规模小,效率低,土地资源无法得到充分利用,而现阶段农村人多地少,一方面人多地少,另一方面却是土地得不到合理充分利用,未来解决这一矛盾,国家在部分地区试行农场化,取得部分成果。如今这样的有一定规模的农场在中国并不多见;加之,我们有相当比例的
7、技术型人才,在育种配种方面基本自给自足,在农作物及养殖业疾病防治方面有相当优势,因此,我农场具有更强的竞争力2.产业背景和公司概述2.1产业背景在科学技术飞速发展的21世纪,生态环境的保护和能源的合理用已引起了人们的高度重视。在这种时代背景下,发展产业化农业是非常有必要的。农业产业化是以市场为导向,以加工企业为依托,以农户参与为基础,以科技服务为手段,把农产品的生产、加工、销售连成一体,形成有机结合的组织形式和经营机制。农业产业化作为农业和农村经济发展的一种生产经营形式,经过在各地推行实践,已被社会所公认,并取得了显著的经济效益和社会效益。所以说农业产业化也是我国农业发展的必然选择,是增加农民
8、收入的重要途径。发展产业化农业符合“建设社会主义新农村,推进现代农业建设”的要求,是解决提高农业综合生产能力,增加居民就业再就业,增加农民收入的有效途径,也符合坚持科学发展。因此发展现代化农业是很有必要的,现代化农场符合这一要求,并且它以提高农业经济效益和农业可持续发展为主要目标,凭借各具特色的农业资源,独特的农产品加工技术手段,开发出具有区域特色和较高竞争力的农产品并进行产业化生产的农业生产经营模式。大型现代化农场作为农业产业化的一个重要实践形式,它坚持资源的合理配置,注重生态环境的保护。我们这个项目中的大型现代化农场集种植业、养殖业、食品加工、旅游为一体,以农业为主,向工、商、旅这四个行业
9、全方位发展。现代化农场将配置沼气发酵设备、污水处理设备以及太阳能发电设备。因此农场在能源的利用及环境的保护问题上相对于那些独立的种植业、养殖业及加工业具有一定的优势。我们的种植业在满足农场内部需求的基础上主要以经济作物为主,诸如马铃薯等,在农场发展的后期我们将涉足有机蔬菜的行业,而有机蔬菜则主要针对国外市场;养殖业则以猪、牛、鸡、鸭为主,我们的养殖方式主要是半放养式,同时完全放养式也会用于百分之十的鸡鸭养殖中;食品加工主要是肉类、禽蛋类的初加工,包括屠宰,分类包装等,另外还有牛奶的初加工;旅游则是以近年来发展起来的农家乐式休闲娱乐活动为主,包括游客租赁土地打理自己的菜园,另外我们还会提供竹楼、
10、瓦房式等具有田园生活色彩的居住地,让游客真切的体会到一种回归自然的感觉。我们的大型现代化农场将全面落实科学发展观,按建设社会主义新农村和推进现代农业建设的要求,以特色农业资源为基础,以特色农业人才为支撑,以特色农业项目为抓手,创独特品牌为方向,坚持资源合理配置,发挥区域优势,以市场为导向,因地制宜,保护农业生产资源和环境,推进农业产业化进程的原则,积极探索特色农业发展之路。2.2公司描述我们的现代化大型农场集种植业、养殖业、食品加工业、旅游业为一体,它以农业为主,向工、商、服务行业全方位发展。我们的农场以市场为导向,以加工企业为依托,以农户参与为基础,以科技服务为手段,把农产品的生产、加工、销
11、售连成一体,形成有机结合的组织形式和经营机制。农场总面积2800亩,其中耕地面积2500亩,水面鱼池200亩,林、茶、果面积1000亩。该场地理位置十分优越,通讯设施、电信系统、供电网络配套齐全,交通便利,有合适的作物种植环境,为商家投资兴业的最佳之地。在农场的发展过程中,我们将逐步建立起自己的科学技术研发基地,将我们的科研成果应用到我们的实际生产中,推动农场的发展。我们的种植业在满足农场内部需求的基础上主要以经济作物为主,诸如马铃薯等,在农场发展的后期我们将涉足有机蔬菜的行业,而有机蔬菜则主要针对国外市场;养殖业则以猪、牛、鸡、鸭为主,我们的养殖方式主要是半放养式,同时完全放养式也会用于百分
12、之十的鸡鸭养殖中;食品加工主要是肉类、禽蛋类的初加工,包括屠宰,分类包装等,另外还有牛奶的初加工;旅游则是以近年来发展起来的农家乐式休闲娱乐活动为主,包括游客租赁土地打理自己的菜园,另外我们还会提供竹楼、瓦房式等具有田园生活色彩的居住地,让游客真切的体会到一种回归自然的感觉。公司将下设技术管理部、科研部、旅游开发部、公关部等。我们农场将与时俱进,不断开拓,通过农业产业化的开展,逐步建起十大农业基地。即:粮棉优质生产基地各6000亩,珍珠养殖基2000亩,彭泽鲫养殖繁育基地2000亩,优质莲藕基地2000亩,藜蒿种植基地1000亩,花卉、药材基地1000亩及万头牛、万头猪、千只羊养殖基地。公司将
13、以绿色环保为特色,在农产品方面力求使我们的农场成为绿色食品及农业高新技术的推广基地;工业方面将通过招商引资形成以棉纺、油脂、食品加工为龙头,辅之酿酒、棉花加工等工业体系;在旅游方面将逐步将农场建设成为城郊生态休闲旅游基地。在我们公司的发展目标中将力求把我公司打造成农业产业化中的核心企业。3市场调查和分析3.1 目前大环境总括农业是国民经济的基础,在我国这样一个人口大国,必须坚持科学发展观,以发展高效生态农业和实现农业现代化为目标。同时以科技进步为动力,以建设特色农业、开放农业、城市农业和生态农业为重点,以农业产业化经营为载体,以农业龙头企业、专业合作组织、行业协会为主体,以提高农产品市场竞争力
14、、农业综合生产能力和可持续发展能力为核心,以高标准的农业基础设施为保障,健全农业投入机制,改善农业发展环境,提高农业防灾抗灾能力,加快实现农业经营机制和增长方式的根本性转变,形成区域化布局、专业化生产、产业化经营、企业化管理、社会化服务的农业发展新格局和现代农业产业体系。因此,我们创办的科环高效生态农场,以科学发展观为指导,提出生态农业发展模式在该农场的实施举措,力求达到资源与物质的合理化应用,努力做到绿色环保节能,达到经济利益最大化,为社会提高更多就业岗位的目的。3.2 我国目前农业生产现状3.2.1种植业(一)人多地少,资源短缺,耕地面积相对减少 我国人口基数大,尽管实施计划生育多年,但我
15、国的人口还在继续增加,由此造成的人均耕地面积还在减少,加上工业化、城镇化的不断发展,肥沃的农田也在逐年减少,人地矛盾、环境恶化、粮食供需矛盾、资源的科学有效利用与增加短期经济效益的矛盾日益尖锐。(二)生产成本加大,影响农民种粮积极性 2007年中央财政进一步加大了支持种植业特别是粮食生产的政策力度,良种补贴、农机具购置补贴、粮食直补、农资综合直补四项补贴资金达514 亿元, 比2006年增长66%。但是,同时,近年来种粮生产成本不断上升, 种子、农药、化肥不但价格越来越高,而且质量难以保证,进一步加大了生产成本。从而导致种粮经济效益越来越低,农民种粮的积极性下降。(三)优质化、专用化粮食不能满
16、足需求 我国小麦在总量上基本能够满足国内消费需求,但小麦品质结构不合理,优质小麦生产不足,普通小麦生产有余;专用玉米品种少,专用性不强,产品成本高,加工业落后,生产与消费市场脱节。(四)生产区域布局不合理 区域供求矛盾加大。目前,东南沿海地区基本上成为粮食调入区;西部地区需要调入粮食的地区增加;长江中下游仍是主产区之一,但调出量减少;黄淮海地区保持着商品小麦的主体供给地位,东北已成为重要的粳米、玉米商品粮源主要供应地。粮食区域供求格局的这种变化,一方面形成主产区与主销区的错位分布,另一方面缺粮地区增多、缺口拉大。产销平衡区自给能力明显减弱,一些粮食主产省也由过去的粮食调出省变为调入省。3.2.
17、2 养殖业养殖业虽然快速发展,但还是面临很多问题,一是生产规模小,养殖非常分散;二是品种问题,1985年开始,引进国外养殖品种发展菜篮子产品,已过去了20年,至今畜牧养殖没有形成一个自己的种群,几乎全部依靠进口,比如生猪有三个品种都是从国外引进,行业没有重视国内品种的繁育,对我国的品种保护和发展非常不利;三是质量问题,为什么将三聚氰胺掺进奶中,主要原因是我们的乳制品蛋白质含量低,很多地方以养肉牛的方式养奶牛,蛋白质的含量很难达到标准,奶业加工企业要退货,这种情况下就出现了造假行为。另外猪的养殖,普遍反应猪肉吃起来不香,就是由于过快饲养,脂肪蛋白在肌肉蓄积量不够,五星级宾馆有相当一部分牛排是进口
18、的,国内很多牛肉不能形成大理石花纹,原因在于精饲料等问题上;四是污染问题,养殖长期污染的问题没有得到解决,国家通过沼气建设和规模化饲养来降低污染,总体看,粪便排污问题还是没有解决,湿粪加上污水很多。有数据预测每年近20亿吨,相当于粮食产量的三倍,如果雾化去掉水分也有7亿吨左右。另外水产养殖,造成水的富营养化,太湖蓝藻问题等都由此引起。3.3 目标市场的定位与分析我农场开发的产品以农作物粮食蔬菜和禽蛋以及肉制奶制食品为主,兼顾贝类珍珠加工,以及其他形式的产品的研制与开发。在条件成熟的情况下开发生态旅游项目。拟定产品有:(1)优质大米、大豆,精致面粉,多种多样纯天然绿色蔬菜(包括反季节菜),适于所
19、以人群鉴于中国人口众多,对粮食的需求量极大,目前市场远没达到饱和,而且这些基本粮食作物生产成本较低,还可供应内需中的养殖业及人的需要,减少的在养殖业中的成本投入。(2)良种肥猪,高质量肉制品,多种冷鲜肉,优质奶制品,土鸡及蛋制品 近年来,猪肉市场一直火爆,猪肉长期出现供不应求的状况,我农场拟源源不断向市场提供大批量优质肥猪;如今人们生活水平得到了大大的提高,更多的人在食品方面追求原滋原味,我农场可实施提供大量放养土鸡,味道纯正鲜美;近年市场上奶制品一度出现风波,为了在此时的市场占得一席之地,我们将在绿色环保安全等方面加大投入成本,保证提供绝对安全营养的牛奶,赢得消费者的信赖。(3)水产方面,提
20、供优质鸭及各种鱼类,虾类及贝类 以上鱼类受广大消费者的青睐,而且价格不高,同时也便于饲养,对环境要求不高;在中国的中南部广大地区适合虾的大量生产,而且肉质鲜嫩,口感极好,有广阔的市场;贝类则对水质要求较高,我农场有精良的水净化及循环设备,保证了贝类的繁殖养殖,可提供大量贝类及珍珠,面向高消费人群。(4)大力开发农家乐,城市里面的高消费人群是我农场的潜在顾客,通过在园区内建设农业博物馆、展示厅等,对广大游客和中小学生开展环保教育和科普教育。同时应当前中国农业发展及农业结构调整的需要,把园区规划成农业技术交流中心和培训基地以及大专院校学生实习基地,体现观光农业生态园的旅游科普功能,进一步营造旅游产
21、品的精品形象。3.4 市场容量估算和趋势预测(1)对于粮食需求,在未来很长一个时期内有增无减,对20052010年我国主要农产品进行预测,其结果如表1所示。 主要农产品需求量预测 (单位 总量:万吨,人均:千克 )品种粮食棉花油料蔬菜水果1999年508393832601405146238人均403.83.0620.66324492005年549005002768445507425人均4133.7620.50330552010年605005152940469008400人均4383.5521.0033560注:按我国传统统计口径,粮食包括谷物、豆类和薯类。(2)对于肉蛋奶及水产品的需求养殖业是
22、改革开放以来发展最快的产业,肉、蛋、奶等畜产品产量持续高速增长,创造了举世瞩目的惊人成就。但由于中国人口基数庞大,对此类食品的需求仍处于供不应求的状态。由于饮食习惯的关系,我国奶类的消费水平一直较低。 今后,随着人民生活水平的提高和膳食结构的改变,奶类的需求注定会稳步增加,因此,奶类生产尚有很大的发展空间。我国水产品在国际上具有一定的竞争优势,现已在国际市场上占有重要地位。水产品的饲料转化率高,水产养殖业还具有劳动密集的特点,进一步发展的潜力较大。(3)农家乐前景良好,有潜在的市场随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,城市化现象也日益严重,更多的高消费人群把目光转向相对宁静的乡村,而我农场正
23、好能提供这样的休闲场所,因此具有相当的开发潜力与市场。3.5 竞争分析和竞争优势目前我国农业绝大部分仅限于家庭联产承包制,规模小,效率低,土地资源无法得到充分利用,而现阶段农村人多地少,一方面人多地少,另一方面却是土地得不到合理充分利用,未来解决这一矛盾,国家在部分地区试行农场化,取得部分成果。如今这样的有一定规模的农场在中国并不多见;加之,我们有相当比例的技术型人才,在育种配种方面基本自给自足,在农作物及养殖业疾病防治方面有相当优势,因此,我农场具有更强的竞争力(1) 同种产品的竞争分析我农场宗旨为绿色环保节能,大力推行绿色食品,生产成本极低,因此在追求同等利润的基础上,我们的产品价格更低廉
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