1物流管理基础与前沿.docx
《1物流管理基础与前沿.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《1物流管理基础与前沿.docx(64页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、第一章 物流管理基础与前沿 物流管理必备知识l 物流管理的目标物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流管理的目标物流管理的目标从根本上讲物流管理的目标就是企业管理的目标,都是为提高企业的竞争力,获得丰厚的利润回报。但具体到物流管理部门,Ballou(2006)曾经总结到“(物流管理的使命是)使正确的商品或服务在适当的时间、良好的状态下到达合适的地点,同时对企业做出最大贡献”。此外,有些专业人士更倾向于将物流的目标简单概括为“七个合适(7Rights,简称7Rs)”,即: 合适的时间(Right Time); 合适的地点(Right Place); 合适的成本(Right Cost); 合适的顾客
2、(Right Customer); 合适的产品或服务(Right Product or Service); 合适的质量(Right Quality); 合适的数量(Right Quantity)。简言之,就是力图“使特定用户以其可以接受的成本水平在适当的时间、适当的地点收到良好质量、准确数量的特定产品或服务”。l 物流管理的层次物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流管理的层次物流管理的层次和很多管理活动一样,根据对企业影响的广度和深度不同,物流活动分成三个层次:战略层次(Strategic)、策略层次(Tactical)和操作层次(Operational)。不同层次下物流活动所包含的内容不相同
3、,各自的侧重点也不同。高层或者战略层次的物流管理活动主要从企业的整体角度出发,物流决策的内容往往将在很长一段时间(如五年)对企业多数部门造成影响,物流活动所需投入的人力、资金也往往较大,决策人多是企业最高层的经理,有的甚至要经董事会同意。中层或策略层次的物流活动的影响面要稍小,多涉及企业某一部门或相关的几个部门,影响时间也要较前者短,通常为几个月,物流决策多由部门经理根据企业的总体物流战略作出,在本部门内执行。基层或者操作层次的物流活动是最低的一个层面,大多是具体工作人员根据本部门物流决策的要求而进行业务操作,影响力局限于当天或者某批次的产品或某几次作业。下表中对各层次物流活动的内容作了清楚的
4、阐述。不同决策层次的物流管理活动决策类型决策层次高层中层基层选址决策仓库、工厂、中转站的数量、规模和位置库存决策存货点存储的产品和库存控制方法安全库存水平补货数量和时间运输决策运输方式选择临时租用的运输设备运输路线,发货安排订单处理订单录入、传输和订单处理系统的设计客户服务设定客户服务标准制订客户订单处理顺序的规则加急送货仓储决策选择搬运设备,设计仓库布局季节性存储空间的选择,充分利用自用型仓库拣选货物和再存储采购决策发展与供应商关系洽谈合同,选择供应商,先期购买发出订单,加急供货l 现代物流管理发展演变的特征和影响因素物流管理基础与前沿物流管理必备知识现代物流管理发展演变的特征和影响因素现代
5、物流管理在经历了长达半个世纪的缓慢萌芽之后,自第二次世界大战后开始加速发展,先后经过了20世纪50年代到70年代末的成熟发展阶段和80年代以后的纵深发展阶段。其中,20世纪的后半叶,是现代物流管理发展的黄金阶段,物流管理理论在企业界得到了深入广泛的运用,取得了巨大成功。纵观全局,不难发现以下几方面因素从不同的侧面对物流管理的推动和迅速发展起着重要影响:(1)市场营销的发展。(2)客户至上理念的建立。(3)石油危机及经济危机。(4)政府经济管制的放松。(5)经济全球化。(6)计算机、通讯、网络技术的推广。(7)外包概念和第三方物流的发展。(8)新型管理概念的引入。此外,技术的飞速发展与竞争的日益
6、白热化使产品更新速度加快,生命周期不断缩短;产品市场的细分、来自消费者个性化的要求又使得产品种类空前庞大,企业的物流管理日益复杂。以超市为代表的新型零售方式的蓬勃发展,使这一问题更为突出。几十万种在库商品,再加上西方一度的高利率政策使库存成本成为一些企业繁重的经济负担,成为很多企业改进物流管理的原动力,并直接推动了企业物流管理不断优化、完善的过程。l 物流对产品价值的贡献物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流对产品价值的贡献根据西方经济学的观点,如果一件产品或一项服务的价值被市场所认可,那么它必然会给消费者提供四种效用: 形态效用(Form Utility):指产品以其特有外在形态或属性为消费
7、者服务而产生的效用。 占有效用(Possession Utility):指通过使消费者占有产品而实现的效用。 时间效用 ( Time Utility ) :指产品通过在特定时间服务于消费者给消费者带来的效用。 空间效用 ( Place Utility ) :指产品通过在特定地点服务于消费者给消费者带来的效用。在这四种效用中,形态效用是在生产过程中通过对低价值的原材料进行生产、加工,创造出具有新形态的高价值产成品来实现的,而其中为完成生产任务而进行的原材料采购,原材料、半成品的运输、储存、调拨都是物流活动的重要内容,在某些企业中配送中心所做的转换包装、简单再加工等增值服务也构成企业物流活动的一部
8、分。因此,虽然物流活动不一定直接创造形态效用,但是形态效用产生的根本保障,物流管理最初后勤保障的作用在这里表现得异常明显;占有效用比较复杂,它是由企业多个职能部门共同完成的。在这一过程中,市场部门策划的产品推广、促销活动使消费者了解产品,并对产品产生购买的欲望;销售部门与用户达成销售协议;财务部门配合销售部门的销售活动,收回货款;物流中的产成品分拨、配送管理部门则将货物交付到消费者的手中,协助完成商品所有权的让渡,因此,物流管理活动是占有效用的最后实现过程;时间、空间效用与物流管理活动的关系更加密切。物流活动的目的之一就是要将货物在适当的时间( Right Time )运送到适当的地点(Rig
9、ht Place),满足用户对产品或服务的消费需求。而对时间、空间障碍的跨越过程实际就是时间效用和空间效用的体现。以上的分析可以看出,产品价值的实现无处不仰赖良好的物流管理系统。从某种角度上讲,物流管理活动是企业一切经营活动的基本组成要素,也是最重要的组成部分,是实现企业经营目标的基本前提和根本保障。l 物流对企业管理的贡献物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流对企业管理的贡献物流是企业最基本职能部门之一对任何企业来讲,生产/运作和营销都被视为两大基本职能部门,同时也是最重要的职能部门之一,是实现企业赢利目标的核心。而无论生产部门还是营销部门,都需要来自物流管理部门的强有力的支持、配合,生产/
10、运作、营销与包含在一体化物流管理中的内部后勤、外部后勤、服务活动共同构成企业基本活动,是企业增值活动的主要组成部分,也是企业竞争优势的核心来源。简单来讲,生产、营销、物流管理三个职能部门所管辖的经营活动既各自分立,又有一定程度的交叉。位于边缘部分的活动,如工厂选址,由于对生产、物流部门都有影响,可以由物流部门统筹管理,也可以由生产部门负责,无论哪种情况,在决策之前都需要听取来自另一部门的意见和要求。物流管理对企业营销活动影响巨大营销管理的主要内容包括促销、市场调查、设定产品组合(即4P)、销售队伍的管理等等,这其中的每一项活动都受到物流管理的直接/间接影响,也直接/间接影响企业的物流运作模式。
11、例如,营销管理中最重视的是客户服务,而客户服务就包括将完好的产品在用户希望的时间、地点交付到用户手中,这恰恰是物流管理的基本目标,即7R的组成部分,是构成一切物流活动的核心内容。同样,营销中产品定价非常关键,定价也是物流管理中难点。价格的高低,在很大程度上反映出企业对产品的市场定位,而目标市场的定位又成为企业制定促销方案,选择运输方式、仓储模式,确定产品销售包装形态等决策的重要前提条件。反过来物流成本又是产品定价的重要参考依据。从经验上来看,运输成本往往是生产企业除原材料采购成本以外最大的单项成本,物流管理中其他成本,如仓储、库存成本、包装成本等也将直接影响到产品的定价。包装问题就更离不开物流
12、,简单来讲,商品包装主要分为两大类,销售包装(内包装)和运输包装(外包装)。其中销售包装集中体现企业营销思想,是促销的重要手段,而运输包装主要受物流条件的影响,运输方式和运输工具的选择、装卸条件等因素共同决定了运输包装方式、包装大小、包装材料的选择,同时对销售包装的形式、大小产生间接影响。随着现代零售业的发展,物流管理对销售包装的影响进一步扩大到零售企业的货架摆放、条码技术的采用、对配送系统的要求等更多方面。此外,零售点的选址一方面基于营销渠道的选择,体现营销的战略意图,另一方面因为直接对配送系统提出要求,特别是在小批量、多批次配送成为发展趋势的情况下,将对销售环节,尤其是零售环节的配送能力、
13、物流模式的选择、物流成本造成影响。良好的物流管理是生产运作顺利进行的重要保证生产管理或称运作管理也类似。通常,生产/运作管理主要包括质量控制、详细的生产计划、设备维修、生产能力的规划等,这其中生产安排、工厂选址、采购也同时是物流管理的重要内容。生产计划的制订一方面取决于生产周期的长短,机械设备、人员的使用情况,另一方面由生产直接引起企业对原材料、半成品、及各种生产用辅料的需求,对物料管理提出要求,生产完成之后的产成品管理又引发分拨管理(Physical Distribution),物料管理和分拨管理是制造企业内部物流管理的两大组成部分。生产批量的大小,将对决定原材料采购的频度、所选用的运输方式
14、,原材料、半成品、产成品的库存策略起关键作用。工厂的选址产生的影响与之类似,从战略角度上说,工厂位置关系到生产中人力成本的水平、与供货商、与市场之间的联系程度是企业战略的重要体现。从物流管理角度上来看,地理位置的选择将影响原材料、产成品的运输成本、未来能够选择的库存策略,左右产品最终的物流总成本。不仅如此,地理位置的选择还将增加或减少采购交易成本,间接影响企业供货商的选择,采购协议中贸易条件的使用,进而影响生产批量的大小,生产、仓储、运输设备的使用,影响运输方式、库存策略以及分拨管理等各方面。一体化物流管理协调各部门关系,促进企业整体管理水平的提高物流管理对作为企业核心部门的生产、营销部门有重
15、要影响,这种影响有可能是积极的,也有可能是消极的。一方面,物流管理与生产、营销部门有共同的目的短期来看使企业赢利,长期来看提高企业竞争力,另一方面,作为不同的职能部门,物流与生产、营销部门有着不同的目标,在某些方面甚至有利益的冲突。例如,考核生产部门的指标之一是降低生产成本,多数情况下要降低生产成本,大批量生产是重要途径,但用户需求的多样性和快速变化却使产品的销售造成困难,同时,大批量生产必然导致产成品库存增加,在其他条件不变时使物流成本增加。而为适应目标市场做小批量、多批次、多营销渠道的调整有显然带来生产成本的上升,物流成本中运输成本的增加。因此,发现管理中出现的不同部门之间成本效益背反(T
16、rade-off)现象,协调各部门利益,以总成本的观点调整企业管理是物流部门的重要职责之一。当然,除生产、营销以外,物流管理也是其他辅助性管理部门的重要支撑。例如,对研究开发部门(Research and Development, R&D), 物流管理不仅为其输送设备、原材料,提供物质上的支持,而且物流管理者也越来越早地介入新产品开发活动中,物流系统中以仓储、运输为代表的职能部门所提出来的建议也得到产品开发部门越来越多的重视,减少了设计中的失误,避免了不必要的浪费。综上所述,物流管理在企业管理中处于灵魂地位。现代物流管理中的一体化物流管理就是要以物流管理为线索,将生产、营销、研究开发等多部门联
17、系在一起,协调彼此之间的矛盾,以最大限度地提高企业竞争力。l 物流对企业竞争力的作用物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流对企业竞争力的作用迈克尔波特曾在他的竞争优势一书中曾对企业竞争力作了如下阐述:“竞争优势归根结底产生于企业为客户所能创造的价值;或者在提供同等效益时采取相对的低价格;或者其不同寻常的效益用于补偿溢价而有余。”他进一步指出企业要获得竞争优势可以采取的战略包括: 成本领先,其优势直接来源于产品和服务的低成本。 标新立异,即所提供产品和服务在消费者心目中有独特之处。 目标集聚,企业将其目标定位于产业内一种或一组细分市场,并量体裁衣使其战略为特定的目标市场服务。Prahalad 和
18、Hamel 则提出企业的核心竞争力一般要具备三个特点:(1)提供企业服务于多个市场的潜在能力。(2)对当前最终产品用户的收益有大的贡献。(3)竞争对手很难模仿。核心的产品,在用户中享有盛誉的服务,强大的产品开发能力、完善的服务网络等都可能成为一个企业有别于对手的竞争优势,乃至成为促使其长期发展的核心竞争力。而良好的物流管理,特别是顺畅、高效的物流运作流程、全面覆盖的配送网络、完善的物流信息系统、严格的供应商管理体系就可能成为企业获得竞争优势的重要手段。首先看成本,包括仓储、运输、包装成本在内的物流成本在产品成本中占据相当大的比重。 根据国际货币基金组织的研究,物流成本约占全世界国内生产总值的1
19、2%,而我国1997年该比例达到16.9%;而世界银行估计,我国权社会物流成本2000年高达14 863亿美元;一些咨询机构、投资组织也认为我国物流成本在15-20%。还有的研究认为,中国企业物流成本占到了生产总成本的30-40%。虽然他们估计的数字并不相同,但与发达国家的距离却是显而易见的。巨大的成本差异暴露出我国企业总体竞争实力的不足,而且事实上物流管理的落后已经严重阻碍我国企业的进步。所谓“第三利润源泉”或“黑暗大陆”说,主要是指通过优化物流管理可以大幅度降低产品总成本,从而确立企业在同行业中成本领先的地位,在竞争中取胜。其次是标新立异。对于企业而言,固然可以通过产品创新,或营销手段的配
20、合在消费者心中树立与众不同的形象,给消费者带来利益,但经济全球化高度发展的今天,先进的科学技术手段配合国际资本巨大的融资能力,使得大多数的产品很容易被仿制,再被改头换面另行推出。良好的物流系统则不然,由于现代化物流管理不仅仅是指某个管理完善的仓库、车队,而是一个一体化高效运营的网络,需要健全的管理体制和包括几乎整个企业在内的所有员工的共同配合,因此模仿起来相当困难。与此同时,物流管理体系的改善受益的不仅仅是某一个细分市场,而是企业的所有用户,使企业整体服务能力得到提高,因此,对树立企业形象有着更深远的影响。最后,看目标集聚,也就是企业服务特定用户群体的能力。从物流管理的发展历程来看,一体化物流
21、管理的重要核心就是客户服务,顾客至上,使客户满意一直是物流管理者的奋斗目标。面对近年来个性化消费的趋势,物流管理更强调有效客户反应(Effective Customer Response)、快速反应(Quick Response),突出7R的目标,同时针对客户的不同要求提出要柔化物流管理系统,适应用户的特殊要求,这与前者的要求是不谋而合的。总之,良好的物流管理系统可以说对企业竞争力的提高起着关键的作用。有人曾经将我们熟知的公式:成本 + 利润 = 价格换一种写法来形象说明这个问题,即:客户价值 总成本 = 利润物流管理水平的提高可以挖掘企业潜力,降低总的经营成本;同时也可以提高客户满意程度,扩
22、大销售,提高市场占有率,最终都将给企业带来利润的增加,成为企业重要的竞争优势。l 物流市场定位管理物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流市场定位管理物流市场定位策略(1)根据物流服务的属性和特色定位。(2)根据质量和价格定位。(3)根据服务目的和服务范围定位。(4)根据接受服务者类别定位。(5)根据企业服务类别定位。物流市场定位步骤(1)分析细分市场需求状况。(2)分析竞争对手物流供应能力和服务水平。(3)结合企业自身条件对比。(4)确定目标市场。l 物流管理模式物流管理基础与前沿物流管理必备知识物流管理模式JIT“拉动式(Pull System)”物流管理模式JIT(Just In Time
23、,准时制)是现代物流管理的基础,其管理思想认为企业应用“准时化”策略,尽量做到低库存,以改善企业生产的财力、劳力的浪费和低效率问题。它的核心是:在合适的时间,向合适的地点输送合适数量和质量的物品,从而降低成本、提高利润。JIT管理的对象是制造过程的“产品流”,管理的核心是作用于生产现场的“看板管理”(Kanbans),依此协调各个部门的合作,JIT是现代物流管理的重要管理技术之一。JIT物流管理模式的运作表现在,首先,从最终产品装配出发,由下游工序反向来启动上游的生产和运输。每个车间和工序都是“顾客”,按当时的需要提出需求指令;前序车间和工序成为“供应商”,按顾客的需求指令进行生产和供应,没有
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 物流 管理 基础 前沿
链接地址:https://www.31ppt.com/p-1723513.html