工业工程导论ppt课件.ppt
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1、工 业 工 程 导 论,主讲人:王笑非 成都理工大学,工业工程导论,1,2,3,4,内容安排,引言 什么是工业工程,第一篇 工业工程基础,第二篇 业绩改进管理,第三篇 现代工业工程,工业工程导论,什么是工业工程 ?,“Thereisalwaysabetterway”,工业工程导论,工业工程师的座右铭永远有个更好的方法! 在工作当中,不断寻求更容易、更有效率、更经济而且能令心情更愉快的工作方法,就是工业工程的精神所在。 推动力就是人类不屈于现状的意愿和追求尽善尽美的成就欲。,工业工程导论,问题 1,建筑工人砌砖,一个人又拾砖又砌砖效率高;还是一个人拾砖,一个人砌砖效率高?,后一种效率高想象一下,
2、当墙砌到很高时,一个人又拾砖又砌砖爬上爬下的样子,劳动要分工,分工才能提高效率,如何进行合理分工?,答 案,工业工程导论,工业工程是一门管理技术与工程技术相结合的综合性学科,是企业转变内部经营机制,挖掘内 部潜力,提高效益与效率的实用性管理工程技术。,工业工程 Industrial Engineering (IE),工业工程导论,第一篇 工业工程基础,1,2,3,第一章 工业工程概述,第二章 工业工程理论,第三章 工业工程方法,工业工程导论,第一章 工业工程概述,1,2,3,工业工程的发展和作用,工业工程的概念和内容,工业工程的研究对象及时代特征,工业工程导论,1. 工业工程的发展和作用,工业
3、工程的起源,泰勒(FrederickW.Taylor )-工业工程之父,吉尔布雷斯夫妇(F.B&L.MGilbreths ),动作与时间研究(工时学),Frederick Winslow Taylor(18561915),工业工程导论,案 例,泰 勒 - 时间研究,实验数据: 每铲物料重 每个工人每天铲起物料重,结果: 老计划 新计划,工人数 330 140,每人每天平均工作量 25吨 59吨,每人每天平均收入($) 1.35 1.88,搬运一吨平均费用 ( $ ) 0.054 0.032,38磅 25吨,34磅 30吨,2122磅 59吨,工业工程导论,吉尔布雷斯夫妇 - 动作研究,案 例,
4、2. 孩 子 洗 澡,1. 砌 砖 问 题,原来 改进后,砌砖动作 18 5,砌砖数/小时 120 350,工业工程导论,科学管理理论的产生,1911年,美国工程师泰勒(F.W.Taylor)发表了科学管理原理一书。书中系统地阐述了科学管理思想,主要是以时间研究和动作研究为主的工作研究理论。,科学管理三部曲的核心-工作任务的标准化、规范化和制度化。,主张企业内部必须有明确的规范,明确的权利义务,明确的操作方法和程序,明确的目标,进行明确的控制。,工业工程导论,“工业工程”名称的由来,支持科学管理:布兰迪斯律师为代表的货主,为回避锋芒,科学管理更名为工业工程,反对科学管理:工会、铁路部门,工业工
5、程导论,工业工程的发展,IE发展大致经历三个阶段:,第一阶段:从19世纪末至二次大战结束40年代中期可称为奠基期。,第二阶段:从20世纪40年代中期到21世纪70年代末为发展期 。,第三阶段:从本世纪70年代末到今天,可称为创新期 。,工业工程导论,我国工业工程的发展和应用,90年代,中国机械工程学会工业工程分会成立的诞生翻开了我国工业工程发展的新篇章。,国内最早办工业工程的高校:天津大学、上海交大、西安交大、重庆大学,长春一汽变速箱厂、湖北二汽、上海金陵无线电厂、成都红光电子管厂、天津市电子局等都收到显著的效果。近年来,全国闻名的“邯钢经验”的成本否决法等就是IE中的成本控制法。,上海大众、
6、天津奥梯斯、上海麦道飞机公司、宝洁、INTEL,工业工程导论,工业工程的前景,随着计算机与信息技术的发展,许多工业工程的工作越来越简化,但仍需要人来做决策。产品品质的要求促使品质与可靠度越来越重要,以免其中差错造成重大损失。人性化的要求也越来越重要,如人性化的产品设计、人性化的管理等等。工业工程扮演着各工程之间的沟通桥梁,其角色因各工程与新科技的发展而愈趋重要,只要有人就有需要人因,只要有事为就涉及人与事的管理,工业工程所要做的与所能做的范围越来越宽广。有更多的事情需要工业工程人才的参与。,工业工程导论,IE 应用实例,以一个简单的材料搬运为例,工业工程导论,改进及节省,工业工程导论,IE 是
7、如何做到的呢?,工业工程导论,2.工业工程的概念和内容,工业工程的定义:,Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, materials, information, equipment , and energy. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences, t
8、ogether with the principles and methods of engineering analysis and design, to specify predict and evaluate the results to be obtained from such systems.,工业工程导论,工业工程是对由人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会学方面的专门知识和技术以及工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行鉴定、预测和评价。,美国工业工程师学会(AIIE)提出后又修订的定义。,工业工程导
9、论,IE的学科特征,工业工程(IE)与管理工程(ME1)、制造工程(ME2)和系统工程(SE)的关系:,工业工程导论,IE的基本职能,规划 :规划是确定一个组织在未来一定时期内从事生产服务所应采取的特定行动的预备活动 。规划包含十分丰富的技术内容,规划的制订是一项系统工程 设计:设计是一种实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作,包括技术准则、规范、标准的拟订,最优选择和蓝图绘制 评价:评价是对现存的各种系统、各种规划方案以及个人和组织的业绩,做出是否符合既定目标或准则的评审与评定的活动 创新:创新是对现存各种系统的改进和提出崭新的、富于创造性和建设性见解的活动。创新(innovation
10、)是任何系统的一个重要属性,工业工程导论,工业工程的内容体系,工业工程知识领域分为17个分支:生物力学、成本管理、数据处理与系统设计、销售与市场、工程经济、设施规划、材料加工、应用数学、组织规划与理论、生产规划与控制、实用心理学、方法研究与作业测定、人的因素、工资管理、人机工程、安全技术、职业卫生与医学。,工业工程导论,工业工程的内容体系,1.人因与效率工程工作研究(Work Study)、工效学(Ergonomics)、组织设计(Organization Design)、人力资源开发与管理(Human Resource Development & Management),2.生产及其制造系统
11、工程设施规划与物流分析(Facilities Planning and Material flow Analysis)、现代制造工程(Modern Manufacturing Engineering)、生产计划与控制(Production Planning and Control)、质量管理与可靠性(Quality Management and Reliability),工业工程导论,3.现代经营工程工程经济(Engineering Economics)、工业设计(Industrial Design)、企业经营战略管理(Business Strategy Management),4.系统工程系
12、统分析方法、计算机系统技术,工业工程导论,工业工程导论,工业工程导论,系统工程就是用定量与定性相结合的系统思想和方法处理大型复杂系统的问题,无论是从系统的设计或组织建立,还是系统的经营管理,都可以统一地看成一类工程实践,统称为系统工程。研究由多个子系统构成的整体系统所具有的多种目标的相互协调,以期系统工程的最优化,最大限度地发挥系统各组成部分的能力,工业工程导论,3.工业工程的研究对象及时代特征,工业工程的研究对象,人、物料、设备、能源、信息、环境,生产要素、管理对象,生产及经营管理系统,现代生产系统,工业工程导论,生产系统的基本构成,产品计划子系统,技术信息处理子系统,管理信息处理子系统,生
13、产控制子系统,生产过程子系统,信息流,物流,工业工程导论,工业工程导论,生产形态分类:,按生产技术特征,装配式生产和流程式生产,按产品销售预测或订货量,计划生产和订货生产,按产品品种和产量,大量生产、成批生产、单件生产,大批生产,中批生产,小批生产,工业工程导论,生产类型,技术经济指标,大 量 生 产,成 批 生 产,单 件 生 产,专业化程度,采用设备,工艺装备,技术水平,劳 动 量,零件互换性,工时定额,产品品种,产 量,每台机床固定加工一个或几个零件,采用专用设备,采用较多数量的夹具和自动化专用工具,技术水平等级较低,不 大,全部互换、有部分选择、没有修配,采用精确的技术定额标准,较 少
14、,很 大,较 大,较 多,对劳动量大的重要零件制定技术定额,零件互换性高,保存一部分钳工修配,较 大,采用不同技术等级工人,较广泛地采用夹具和专用工具,通用设备为住,有个别专用设备,在同一机床上轮番加工几种零件,同一机床上经常加工各种不同零件,通用设备,特殊情况下采用夹具和专用工具,工人技术等级很高,很 大,广泛采用钳工修配,采用概略的工时定额标准,多、不定,很小、单件,基本制造生产类型的技术经济特征,工业工程导论,生产系统及环境条件的新特点,经济全球化,动态市场带来挑战和机遇,社会加速信息化,技术创新加快,科学发展观及其可持续发展开始引起普遍关注,现代生产活动的资源要素多样化,工业工程导论,
15、现代工业工程的发展趋势,工业工程导论,本章小结,IE的目标,使生产系统投入的要素得到有效利用,降低成本,保证质量和安全,提高生产率,获得最佳效益。,IE的功能,通过研究人、机、料、法、环之间的关系,来对整个生产系统进行规划、设计、评价和创新活动。,IE的特点,IE的核心是降低成本、提高质量和生产率IE是综合性的应用知识体系注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点 IE的重点是面向微观管理IE是系统优化技术,工业工程导论,IE的意识,成本和效率意识问题和改革意识(“5W1H”提问技巧和鱼骨要因图分析技术)工作简化意识 、专门化意识和标准化意识,即所谓的“3S”全局和整体意识以人为中心的意识,工
16、业工程导论,(1)方法研究 (2)作业测定(3)工作激励 (4)工厂布置(5)物料搬运 (6)表格设计(7)信息系统开发 (8)成本与利润分析(9)物料搬运设备选用 (10)组织研究(11)职务评估 (12)办公设备选用(13)管理创新 (14)系统分析(15)库存管理 (16)质量控制(17)计算机编程 (18)项目网络技术(19)计划网络技术 (20)办公室工作测定(21)动作研究的经济效果 (22)目标管理(23)价值分析 (24)资源分配网络技术(25)工效学 (26)成组技术(GT)(27)事故与可操作性分析 (28)模拟技术(29)影片摄制 (30)线性规划(31)排队论 (32)
17、投资风险分析,IE常用的技术,工业工程导论,第二章 工业工程理论,1,人机系统理论,2,制造工程理论,3,组织理论,4,战略与规划理论,评价及决策理论,5,工业工程导论,1.人机系统理论,环,境,人,机,显示器,控制器,刺激,反应,干扰,反应,干扰,状态信息,控制信号,输出,输入,干扰,干扰,人机环境相互作用关系,工业工程导论,人机相互作用的基本模式,人机接口(控制器、显示器),工业工程导论,人机系统的实现,1.人机配合:人机功能分配、人机匹配,2.工作场所设计,3.优化工作环境:照明、噪音、气候、环境污染等,工业工程导论,人机系统研究的内容,a.人机之间的配合和分工;b.作业环境对操作者的影
18、响;c.人的工作效率与疲劳的关系;d.生理和心理变化;e.人的作业适应性、技能训练及人的选拔;f.人机之间的信息沟通、交互界面的设计;g.作业能力、各种功能极限及影响因素;h.可靠性和安全性;i.生产作业系统的优化;J系统分析与评价;,工业工程导论,2.制造工程理论,工程技术通常是一类专业技术的总称,制造工程主要研究如何将基础科学和技术科学转化为制造活动中的专业生产技术、工程技术和工艺流程与方法。,工业工程导论,3.组织理论,组织理论的发展,传统组织理论,行为组织理论,现代组织理论,没考虑人,过分强调了人,人和组织全面发展,工业工程导论,Maxweber (18641920),韦伯的科层体制管
19、理,权利和权威是组织形成的基础 合法合理的权利 传统的权利 神授的权利,理想的行政组织体系的主要特点 明确的分工 责权分明、层层控制的等级系统 人员的任用 管理人员专职化 遵守规则和制度 组织中人员的关系,工业工程导论,开放系统理论,资源依赖性理论,制度理论,交易成本经济学,组织生态学,组织理论,工业工程导论,4.战略与规划理论,企业战略管理,“胜兵先胜而后求战,败兵先战而后求胜”孙子兵法形篇,学习战略管理: 整体概念、整体把握、整体分析 全真认识 经验结构转换为知识结构,企业战略的基本内容,企业的远景目标;市场定位;创造价值的方式;关键资源的扩充方式;具体计划;,工业工程导论,企业战略管理流
20、程,工业工程导论,宜家(IKEA)家具,工业工程导论,Ikea家具零售商的战略定位,目标市场定位于追求风格又图便宜的年青人在传统的家具零售价值链中,顾客得到了最大的尊重,但也所付出的成本也高;与之相反,Ikea公司为那些更喜欢低价位而不需要提供服务的顾客提供商品;具体活动包括:用清晰的展示和标识提供信息,而不是销售人员跟随居室模块设计备有标准组装配件、包装等仓库店内婴儿看护延时服务,案 例,工业工程导论,可持续发展战略,生产战略及生产系统规划,工业工程导论,5.评价与决策理论,评价与决策的基础理论,效用理论数量化理论不确定性理论非精确理论最优化理论,工业工程导论,第三章 工业工程方法,1,IE
21、的七大手法,2,系统分析方法,工业工程导论,IE七大手法,IE七大手法:,工业工程导论,(1)防呆法,工业工程导论,防呆法:其义即是防止呆笨的人做错事。亦即,连愚笨的人也不会做错事的设计方法,故又称为愚巧法。,1.具有即使有人为疏忽也不会发生错误的构造不需要注意力。,2.具有外行人来做也不会错的构造不需要经验与直觉。,3.具有不管是谁或在何时工作都不会出差错的构造不需要专门知识与高度的技能。,具体而言:,工业工程导论,防呆法的基本原则:,1.使作业的动作轻松2.使作业不要技能与直觉3.使作业不会有危险 4.使作业不依赖感官,工业工程导论,防呆法方法的基本步骤如下:,【步骤 1 】发现人为疏忽,
22、【步骤】设定目标,制定实施计划书,【步骤】调查人为疏忽的原因,【步骤】提出防错法的改善案,【步骤】实施改善案,【步骤】确认活动成果,【步骤】维持管制状态,工业工程导论,防呆法的基本原理:,排除化:剔除会造成错误的要因。替代化:利用更确实的方法来代替。容易化:使作业变得更容易、更合适、更独特,或共同性以减低失败。适合化、共同化、集中化、特殊个别化。 异常检出:虽然已经有不良或错误现象,但在下一制程中,能将之检出,以减少或剔除其危害性。 缓和影响:作业失败的影响在其波及的过程中,用方法使其缓和或吸收,工业工程导论,防呆法的应用原理:,1.断根原理,2.保险原理,3.自动原理,4.相符原理,5.顺序
23、原理,6.隔离原理,7.复制原理,8.层别原理,9.警告原理,10.缓和原理,工业工程导论,(2)动改法:,配合人体手臂及手的动作,将有关事物,归纳出最省力省时的动作原则,用以检视工作场所及操作效率是否有值得改善之处,以减少工作人员的疲劳并提高工作效率。,分类:,(1)有关于人体运用方面原则(2)有关于工作场所之布置与环境原则(3)有关于工具和设备之设计原则,工业工程导论,(1)人体运用原则,原则1:两手同时开始及完成动作,原则2:除休息时间外,两手不应同时空闲,原则3:两臂之动作应反向同时对称,工业工程导论,案 例,“双手,同时,对称”动作范例螺钉的装配 欲将一个螺钉、弹簧垫圈、平面垫圈及橡
24、皮垫圈组合: 原来的工作方式如下: 动作顺序如下: (1)左手取一螺钉,回原位,持住; (2)右手取一弹簧垫圈装上螺钉; (3)再取一平面垫圈装上螺钉; (4)再取一橡皮垫圈装上螺钉; (5)左手取成品放入成品箱内;,工业工程导论,第一次改良:,运用原理:,1.双手同时开始及结束。2.除休息时间外双手没有同时空闲。3.反向同时对称运动。4.零件工具依动作顺序排列,改良方法:,1.将零件盒除中间之外,皆分成二份,依动作顺序对称排列。2.设计一个夹具使装配组件能放入夹具内。,工业工程导论,第一次改良后方案:,1.双手同时反向对称移动至橡皮零件盒处。2.拿取垫圈放回夹具处放下。3.重复上述动作由外往
25、内去取平面垫圈,放回在夹具内之橡皮垫圈上方。4.重复上述动作,去取弹簧垫圈放回在夹具内之平面垫圈上方。5.重复上述动作,去取螺钉,回到夹具处塞入垫圈内。6.将已组合好的组件放到成品处。7. 双手再同时去取橡皮垫圈,重复上述至之步骤。,工业工程导论,第二次改良:,运用原理:,1.零件/工具尽量靠近在作业员前方。2. 重力输送。,改良方法:,1.将零件依正常工作区域半圆范围内尽量靠近夹具处排列。2.将零件盒斜放,使其能自然流下,以替代“拿起”的动作。3在夹具二侧设置滑槽,组合好的成品只需要起移动约一寸左右即可丢入滑槽内流至下方成品盒内。,工业工程导论,第三次改良:,运用原理:,1.利用重力传送零件
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