客房夜床服务ppt课件.ppt

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1、我们都学过铺床了，观察这张床有什么特别之处？,开夜床服务,什么是夜床服务？,turn down service夜床服务，即夜间整理服务，通常在晚上6点到9点之间，为客人提供的夜床整理服务。,如何做夜床整理？,1、准备工作2、夜床服务流程,一、准备工作,1、夜床服务表准备。 房务中心文员每天17：00前根据电脑客人预订、在住情况制作夜床服务表，特别需要注明客人国籍、住客人数，VIP客人要注明贵宾等级。2、夜床免费水果的准备。 房务中心文员每天16：30前统计当日预抵客人情况，将房价达到派送水果要求的房间号列出来，按规定发放水果。,3、免费水果、夜床服务表和报纸的领取。 楼层服务员每天17：00后

2、到房务中心领取免费水果，17：30后领取夜床服务表，并根据客人国籍领取报纸。,4、晚安卡的准备。楼层服务员每天16：30前打电话询问房务中心次日天气情况，并填写晚安卡。,5、工作车的准备。每天17：30前将工作车物品补充齐整，将免费水果、报纸、冰块、开夜床小礼品、晚安卡等物品放到工作车上。,准备工作做好之后，就可以开始进行夜床服务工作了,二、夜床服务流程,（一）、开夜床时间： 18：00-21：00为什么不能在21点之后呢？,（二）敲门1、如果房间开着“请勿打扰灯”，则将“客人通知”卡从门缝中塞入房间，此房间不开夜床,2、服务员站到房门正前方30公分处，确保客人通过房间的窥视镜能够看清服务员的

3、面部及名牌。3、按一声门铃，然后用食指轻扣房门三下，并讲“Housekeeping，客房服务员”，间隔三秒再次重复上述敲门动作；,4、开门前等待约10秒钟后，再进入房间。5、轻轻把门推开约10CM，再次报明身份示意客人。6、如遇客人在房间，得到客人允许后，方可开门进入房间。,7、进入房间后，要先问候客人，再报明来意； 征询客人是否可以开夜床。8、如果卫生间门关着、按敲门方法敲卫生间 门；9、确定客人不在房间，进入房间，将取电卡放 入电源盒里。10、将进房时间填写在夜 床服务表上。,（三）、开空调和灯,1、打开空调，将温度调至规定温度，低档（夏季22，冬季24）2、将房间的灯调到标准灯光，除VI

4、P外，所有房间只开门口筒灯、床头灯及卫生间镜灯。,（四）、拉合窗帘,1、将纱帘、遮光帘均拉严至窗户居中位置，确保房间不透光。2、将窗帘绑带叠好放到写字台抽屉内。,（五）、清理杂物,1、如果房间有客人用过的餐具，将餐具撤出房间；通知送餐部及时将餐具收走。,2、收垃圾，清理烟缸。1）检查烟缸内烟头是否熄灭，如未熄灭应用水浇灭。2）确认完全熄灭无任何 残留物质后，将烟头倒 入垃圾桶内。3）将烟缸放至卫生间。4）将房间内的垃圾集中在垃圾桶内。,5）检查有无贵重物品或文件落在垃圾内。6）如发现垃圾内有客人用品如：书本、机票、证件或贵重物品不要扔掉，应保留至客人返回确认后处理。7）将垃圾集中倒入工作车上的

5、垃圾袋内。8）视情况需要更换垃圾袋。,3、检查酒水使用情况，开单并补充。4.补充客用品1）对不符合标准、已破损的文具用品，进行更换。2）将客人用过的文具用品按以下数量补齐：信纸2张；传真纸2张；普通信封2张；圆珠笔2支；宾客意见书1份；便签纸4张。,3）更换客人用过的杯具4）VIP房间补充冰桶内的冰块（半桶）5）在电水壶内补入凉水。,（六）、开夜床,1、将靠枕、床尾巾叠好收起，放在衣柜上层搁板上；,2、站在床的外侧中央位置；3、掀起被角；4、将被子打开至枕头中间部分，与床屏成90度直角5、将被子侧面的下垂部分整理好；6、将枕头平放；如果是第二天即将离店的房间，在枕头的正中摆放宾客意见书。,7、

6、将开夜床小礼品放在床头柜上。,8、将拖鞋取出，放在床头柜前面30-40公分处。 客人的房间先将晚安地巾铺在床前，再将拖鞋放在地巾上，新拖鞋要先用手开，以方便客人使用。,9、将晚安卡放到床头柜上；10、将免费水果、相应的报纸放到写字桌上,11、开床规则： 单人床 一个人住开靠窗的床床头柜一侧 两个人住开两个床 同性：两个床都开靠窗一侧 异性：在床头柜一侧对开 双人床 一个人住开靠窗的一边 两个人住开两侧,夜床设计欣赏,（七）、清理卫生间,1、开灯1）开卫生间镜灯；2）开淋浴间筒灯；3）检查灯泡是否正常，及时报修。,2、垃圾清理、烟缸及杯具的清洁1）将客人用过的垃圾袋取出，换入新垃圾袋；2）将烟缸

7、洗净、擦干，放回房间；3）将脏杯具撤出，换入消毒好的杯具。,3、清洁面盆、浴缸、淋浴间、马桶1）检查面盆、浴缸、淋浴间和马桶是否已使用；2）如使用，只需将水擦净，不需用清洁剂清洁；3）如客人用过且很脏，则必须用清洁剂清洁。,4、铺防滑垫1）将防滑垫在淋浴喷头下方横向或纵向铺放；2）正面向上，带吸盘面向下；3）避开地漏，防止堵塞淋浴间下水；4）将绑带花放入房间写字台抽屉。,5、地巾的摆放1）将地巾展开沿淋浴门外横向铺放；2）地巾正面向上，有商标一侧向下；3）将地巾四角整理平整，无褶皱。,6、浴巾的摆放1）将一条浴巾纵向展开；2）展开后对折；3）对折后挂在淋浴门把手上，前后对齐；4）浴巾侧面开口背

8、向淋浴门开门侧。6、将浴袍挂在卫生间门后的挂衣钩上。,（八）、退出房间,1、如果客人在房间，询问有无其他需要；2、客人不在房间，环视房间，查看有无遗漏2、拔下取电卡，锁好房门；3、填写工作表：填写出房时间、房间所用消耗品。,返回,总结,什么是开夜床服务？开夜床要做哪些工作？一、准备工作夜床服务表、免费水果、晚安卡、工作车准备二、开始夜床服务工作1、开始时间 2、敲门3、开空调、开灯 4、拉合窗帘5、情理杂物 6、开夜床7、清洁卫生间 8、退出房间,1、夜床服务应该在晚上几点进行？2、开夜床应该把被子折成什么形状？成多少度？3、整个夜床服务的流程是什么？,敲开拉窗帘清开床卫生间退出,开夜床服务操作视频,