客房及标准层调研宾馆调研报告汇总ppt课件.ppt

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1、客房和标准层,13景观,客房标准层设计,建筑标准层,建筑标准层是在形式、功能、结构和使用性质上基本相同或相似的两层及两层以上的平面形态为对象，包括一定的变体。常出现在多层建筑、高层建筑和超高层建筑中。 建筑标准层按构成要素分成可变部分和不可变部分。其中不可变部分是指建筑的交通部分及设备管井等辅助部分，这部分大多需要贯穿建筑楼板，空间上下连通，所以位置不便移动，是标准层中真正意义上的“标准”元素;可变部分指的是建筑的功能使用空间，这部分功能空间大多对建筑的设计要求相同或相似。,客房标准层,标准客房层是酒店客房区内形式和结构组成相似，主要是客房的两层及两层以上的平面形式。,客房标准层功能,标准客房

2、层的基本功能一般包括5个部分，即客房部分、水平交通部分、垂直交通部分、客房服务部分以及设备管井，其中垂直交通部分和设备管井在各层位置一般不会变动。,行政客房层,行政客房层功能,行政客房层的基本功能在满足标准客房层所有功能的基础上，增加行政酒廊。,行政客房层是高级酒店面向高消费客人所提供的豪华客房层。其中客房的家具、日用品都比较高档，室内装饰也高于本酒店普通客房，客房的种类包括标准行政客房以及各种行政套房。行政客房的服务对象主要以商务人士、政府官员以及名人明星为主。行政客房层最主要的特点是其中客人可以使用配套行政酒廊或行政俱乐部。 行政客房层一般设置在城市商务酒店中，位于酒店客房塔楼的顶部，与行

3、政酒廊组成独立区域;行政客房层的设计应加强客房与行政酒廊的联系，必要时可通过内部楼梯直接相连，省去等候电梯的时间。,标准客房层常用平面形式,标准客房层平面形式应充分考虑地形环境、景观朝向、建筑节能和结构形式等因素带来的影响。 为了取得更好的经济效益，酒店标准客房层常用塔式平面、板式平面、S形平面等形式。,塔式客房标准层平面,塔式客房标准层平面是高层建筑及超高层建筑常用的标准层形式，一般沿外墙布置客房，内部布置核心筒，如图塔式标准层还可以根据超高层建筑设计原则，逐层向上递减，形成渐变标准层或不同的标准层组，增强建筑的韵律感，例如上海环球金融中心柏悦酒店。,板式客房标准层,板式客房标准层可以分为单

4、侧布房和双侧布房两种形式，核心筒的布置可以偏向一侧，或是建筑的转角区域，为客房采光创造条件。,客房层交通,客房层交通部分主要由水平交通部分和垂直交通部分组成，其中水平交通部分指客房层的公共走道，垂直交通部分指客房层的疏散楼梯、电梯及电梯厅。,水平交通,客房层公共走道常用形式有带型走道、环形走道以及二者相组合的形式。设计规范与酒店管理公司对客房层公共走道净高与净宽要求详见表客房公共走道除了满足客人通行外，还应满足客房清洁推车的停放要求。,客房层垂直交通部分常结合客房服务部分形成交通核，布置在塔楼平面的中心，主要由楼梯、电梯和电梯厅组成，其中电梯又分为客用电梯和服务电梯两类。 客用电梯根据规范要求

5、不少于每70间客房1台，而酒店管理公司一般要求不得少于2台，常用的客梯载重量为1.60吨。为节省造价，常将符合要求的客用电梯兼作无障碍电梯，同时对符合要求的客梯或服务电梯兼作消防电梯。,垂直交通,行政酒廊部分,行政酒廊是商务酒店专门为行政客房的顾客提供休息、交流、餐饮和商务支持的配套服务设施。 行政酒廊的面积应该按照行政客房的规模进行计算，一般占有6-12个开间。 其功能空间主要包括入口接待区、餐饮区、服务备餐间和商务支持区，也可根据市场要求设置会议室或懂事会议室等特色服务设施，如图所示为万豪酒店行政酒廊设计标准。求的客梯或服务电梯兼作消防电梯。,客房服务间,1.客房服务间2.清洁间3.备用4

6、.服务人员卫生间5.服务走道6.污衣井7.管井,客房服务间位置一般结合服务电梯厅及疏散楼梯布置，应避免酒店客人直接看到服务间内部设施。 客房服务间的面积需根据酒店等级和所服务的客房数量确定，根据酒店管理公司标准，一般面积约为9-12平方米服务32间客房，超过数目面积相应增力口。 客房服务间的主要功能包括布草存储、污衣存放、服务人员卫生间、污衣井和制冰间等空间，其中服务人员卫生间和制冰间可根据需要每层或隔层设置。,在设计的流程顺序上，功能第一，风格第二，人性化第三；但在设计的整体构思上，三项内容则要统一思考、统一安排，不分先后，不可或缺。功能服务于物质，风格服务于精神，而人性化研究是对物质与精神

7、融合以后实际效果的检验与深加工。这三项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正成功。,酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容：第一是功能设计，第二是风格设计，第三是人性化设计。,1、5星级的城市商务酒店。这种客房的空间要求是：宽阔而整体；布置要求是：生动、丰富而紧凑；平面设计尺寸是：长9.8m，宽4.2m(轴线)，净高2.9m，长方形；面积41.16。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36，能增加到42就更好。而卫生间干、湿两的全部面积不能少于8。 2、城市经济型酒店。这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m，宽3.2m(轴线)，建筑面积19.84来构成的，这

8、差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小，仍然可以做出很好的设计，满足基本的功能要求。但这种客房的卫生间设计最好有所创意，力争做到“小而不俗，小中有大”，比如利用虚实分割手法，利用镜面反射空间，利用色彩变化，或者采用一些趣味设计，都可以起到不同凡响的作用，使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的“设计酒店”中屡见不鲜。 3、位于风景胜地的度假酒店。这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯，保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计求。 对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说，客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好，能达到8.4m至8.6m更好，这样可以使单间客房的宽度

9、不会少于4m。当然，如果建筑师对平面有所创造，使房间宽度达到6m以上，使房间形态成为“阔方型”，就更加理想了(如：9m6.2m)。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来,在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验，这里举几例供读者参考：,安全第一。作为服务行业，酒店客房首先要考虑的永远是顾客的安全。安全性是“健康、舒适、效率”的前提。安全主要表现为：防火、治安和保持客房的私密性等方面。 健康原则。环境直接影响人的健康。噪声公害危害人的听觉健康;照度不足会影响人的视觉健康;生活在全空调环境内，会因新风不足、温湿度不当而损害人的健康。因此，建造高层酒店首先要选择在环境

10、良好的地区，并有合理的总体布局：阻断各种噪声对客人的干扰；根据酒店客房功能的不同，提供不同照度；解决酒店客房室内温度和送风量，通过营造人工气候保持一定的空气温度、湿度和气压，以保证客人的健康。 舒适原则。舒适原则要考虑到空间舒适感、家居装修舒适感和卫生间舒适感。酒店客房空间的舒适感主要由无数主观评价合成，它不像声、光、热等有具体的测定数据。因此酒店应针对不同地域的特点和习惯进行设计。酒店客房空间能反映一定的舒适感，不同等级的酒店，其客房空间也不一样，等级越高越宽敞。家具与装修创造应根据客人心理，在家居布置和装潢上既让人有“家”的感觉，又具有当地特色。酒店客房的卫生间的舒适感要在合适的空间里，通

11、过毛巾、面盆等细节，提高客人的舒适感和满意度。 效率原则。效率问题实质上是设计与经营的经济效益问题。酒店客房设计效率包括空间使用效率和实物使用效率两个方面。空间使用效率表现在酒店客房空间的综合使用以及可变换使用两方面。提高实物使用效率对设计与经营皆十分重要，酒店客房内实物设计应以“物尽其用”为原则，并根据国外经验，结合具体国情制定材料和设备的更新年限。,酒店和度假村的客房室内设计有四个主要原则：安全、健康、舒适、效率。,公共走廊及客房门：客人使用客房是从客房大门处开始的，一定要牢记这一点，公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位，设计上需考虑保护，钢制

12、门框应该是个好办法，不变形，耐撞击，另外，房门的设计应着重表现，与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关，门扇的宽度以880-900mm为宜，如果无法达到，那么在设计家具时一定要把握尺度。,户内门廊区：常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0-1.2米宽的小走廊，房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议：如果有条件，尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧，客人会感到极方便，也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能，造成使用不便。当然，入口处衣柜也可以做，特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、经济。高档的商务型客房，还可以在此区域

13、增加理容、整装台。台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品，是个很周到、体贴的功能设计。,工作区：以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐，杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑，良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注：以上为商务酒店模式，度假酒店可另做考虑),娱乐休闲区、会客区：以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲，他希望客房是私人的，完全随意的空间。将来访客人带进房间存在种种不便

14、。从酒店经营者角度考虑，在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率，何乐不为？这一转变为客房向着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去，改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。,就寝区：这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。为了适应不同客人的使用需要，也方便酒店销售，建议两床之间不设床头柜或设简易的台面装置，需要时可折叠收起。至于集中控制面板就不要再提了，这是客房中最该淘汰的设备。床头柜可设立在床两侧，因为它功能很单纯，方便使用最重要，一定不要太复杂。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积，可以

15、着重刻画。但要注意床水平面以上70cm左右的区域，(客人的头部位置)易脏，需考虑防污性的材料，可调光的座灯或台灯(壁灯为好)，对就寝区的光环境塑造至关重要，使用频率及损坏率高，不容忽视。,卫生间：卫生间空间独立，风、水、电系统交错复杂。设备多，面积小，处处应遵循人体工学原理，做人性化设计。在这方面，干湿区分离，座厕区分离是国际趋势，避免了功能交叉，互扰。 1.面盆区：台面与妆镜是卫生间造型设计的重点，要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明，二者最好都不缺。 2.座便区：首先要求通风，照明良好，一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置，经常被安装在座便器背墙上，使用不便。另外，烟灰缸

16、与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。 3.洗浴区：浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题，大多数客人不愿意使用浴缸，浴缸本身也带来荷载增大，投入增大，做房时间延长等诸多不利因素，除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸，否则完全可以用精致的淋浴间代替之，节省空间，减少投入。另外，无论是否使用浴缸，带花洒的淋浴区的墙面材料选择时，要避免不易清洁的材料，象磨砂或亚光质地都要慎用。 4.其他设备：卫生间高湿高温，良好的排风设备是很重要的。可选用排风面罩与机身分离安装的方式(面板在吊顶上，机身在墙体上)，可大大减少运行噪音，也延长了使用寿命，安装干发器的墙面易在使用时发生共振，也需注意！关于控制客

17、房里的电路控制，一般就是指灯光的回路与开关的控制。很显然，老式的集中控制面板使用很不方便，不宜再继续使用。“家庭化”的要求将客房的控制方式。又回到了家居模式-在相应的照明灯具附近有相应的开关面板控制，简明清楚，符合客人的使用习惯。,客房设计的影响因素,客房是经济型酒店的核心和最基本单元，也是客人在饭店中逗留时间最长的地方，客人对客房更有“家”的感觉。客房的设计理念、功能构成、空间尺度、装饰风格、材料运用及用品选择对客人的感受都有着直接影响，是客人衡量酒店的“价”与“值”是否相符的主要依据。 客房设计包括客房功能构成、空间尺度、类型组合、环境布局、设施设备等几方面。因此，客房的设计要以人体工程学

18、理论为基础，根据客人的行为心理来确定功能、空间、装饰以及设施设备等,（一）旅馆类型,（二）主题风格,根据不同使用用途，可分为度假村式旅馆、商务旅馆、校园旅馆等不同类型，客房应根据旅馆类型设计，如商务旅馆中，工作间的设计较为重要。,主题客房是近年来的一种潮流，若旅馆要为客房设计不同的主题风格，为住客带来独特体验，则客房应根据主题需求进行设计。,（四）景观朝向,（三）地域特色,不同地域有着不同的气候、不同的生活习俗以及不同的文化特色等等，客房设计要根据气候特点设计符合人体舒适度的房间，要根据生活习俗设计某些空间或者家具，要在客房设计中体现当地文化特色等等。,旅馆周边如有独特的风景，客房观景阳台或者

19、外窗应尽量利用该独特景观，为住客带来视觉体验。,（五）服务对象,某些旅馆会面向特定使用人群，如接待外国领导人的外宾旅馆、服务老年人的老年旅馆以及以青年人为主要服务对象的青年旅社等等，客房设计要根据服务对象设计相应的设施，如老年旅馆应注重扶手等的设计，青年旅社应注重公共交流空间的设计等等。,（六）旅馆建设资金,业主对旅馆的建设资金投入对客房设计有较大的影响，当资金不足时，如何用最少的钱，做最多的事就应当成为设计师着重考虑的问题。,（七）防火、面积、设备等硬性要求,旅馆设计有相应的规范要求，对于这些硬性规范要求绝对不能忽视。,（八）客房与周边关系,住客进客房的流线与后勤人员的工作流线应当避免交叉，

20、客房与后勤用房之间、客房与客房之间等等的关系应当纳入考虑范围。,酒店客房卫生间设计bathroom design of hotel rooms,客房卫生间相对酒店的其他区域而言，看似较为次要，但却能极大影响入住者对酒店客房的评价。宾客往往对五星级酒店的卫生间有着更高的期待，希望它独具特色，除了舒适美观，还能给人全新的生活体验。因此，分析酒店卫生间的设计布局，就有了很大的必要性。本次调研从当前盛行的五星级酒店客房卫生间的设计原则谈起，并分析了相关案例，提出了新型设计思路，希望抛砖引玉，展开讨论，促使创新设计走向更合理更完善,卫生间设计原则 布局从封闭到开敞 近年来，很多五星级酒店的房间开间都达到

21、了4.2米至4.5米 ，进深也在9米至10米，随着客房面积的增大，卫生间的布置可更加灵活、更加开敞，强调每个独立的单元。卫生间面积的增大，其布局也在发生较大的变化，正从不透明的方形隔墙中逐步解放出来。现在的五星级酒店基本上都是景观浴缸，面向卧室侧做玻璃隔断。,构成细节决定品位 卫生间是与人近距离接触的场所，适宜的细节设计传达了五星级酒店对客人体贴入微的关怀，为顾客带来舒适和愉悦。比如说，浴缸和淋浴分别独立设置是目前较常见的处理手法，如万达酒店客房，这样浴缸上就无须配置手持花洒龙头，客人使用起来也更方便。从防水防滑的地面设计到齐全巧妙的置物搁架，到恭桶边有可摆放手机的置物台，有的还设有杂志架。洗

22、面台配有面盆、防雾镜/放大镜、化妆盒、纸巾盒和吹风机。淋浴区配有坐浴板和扶手杆，还有紧急按钮以备宾客万一在浴缸内摔倒时使用。此外，良好的排风和新风使卫生间空气新鲜，并且无明显噪音。以及毛巾和艺术香皂的摆放等细节设置，也整体凸显五星级酒店卫生间的高档品质。,风格从奢华到简约 装修风格方面，室内设计师也尝试从“形”走向对“意”的追求，多采用简约。就材料而言，虽然石材仍是接受度最高的材料，但各式玻璃也开始在卫生间的装修中频繁应用，搪瓷玻璃、镀银玻璃、彩色玻璃等等都有不同的效果。玻璃的通透为空间增加了灵动的特质，而视线的穿透性也扩大了空间感觉。色彩、肌理和质感的巧妙搭配营造出各种可能性，石子、木材等具

23、有天然质感的朴素材质也创造出自然的感觉。,卫生间主要物件尺度卫生间面积；视酒店类型而定浴缸长度；一般有三种1220、1520、1680mm；宽；720mm，高450mm坐便；750X350mm冲洗器：690X350mm盟洗盆：550X410mm淋浴器高：2100mm,开放的布局使空间相互渗透浴缸布置在靠近卧室一侧，隔墙上设带有百叶的玻璃窗沐浴同时坐拥窗外风景百叶调节避免使用上可能出现的尴尬增强情趣,步入式衣帽间式,衣帽柜式,干湿分区更为简单明了空间布局左右分区流线明细,弱化走道式,交通式走道功能弱化，整个卫生间开敞式布置，洗脸盆、座便器、浴缸、更衣室等功能各得其所.开门面对实墙，相当于影壁墙，

24、保护了隐私。相对步入式衣帽间，在相同开间与进深的客房中，卫生间不是拮据地拼凑在一起，而是放开手脚，各功能空间宽敞舒适。同时避免了客人进入客房后，玄关作为纯粹的通道成了使用率很低的空间。,卫生间是给人提供方便的地方，而酒店里的卫生间却有着更多的功能和意义。酒店客房卫生间，是体现酒店整体硬件的标准最重要的特征之一，要求满足功能需求。力求格局创新。空间变化，视觉丰富。和照明光效的专业化标准。具体的要求如下：1.坐便的位置可以打破常规避免正对门的方向，采用隐蔽式的设计，设置独立的小空间，内部净宽，85CM净深120CM（最佳140CM）单独开门，保留采光。（这一点传统的格局很难做到）2.把台盆设置在卫

25、生间的小前厅，干湿分区。3.卫生间不一定要和卧室以墙相隔，单人卫生间可以和卧室相通或者用玻璃隔断加个卷拉帘来增加卫生间和卧室的交流。有的卫生间采用深槽不安装花洒的喷头的独立按摩浴缸。就完全可以与卧室相通。4.五星级酒店至少在泡澡浴缸侧墙距地高70CM以下的位置安装紧急呼叫按钮。或者拉绳式呼叫装置。5.当然现代酒店特别是高档豪华酒店的卫生间，不仅要满足功能，舒适，还要有文化品位，设计师可以在洗手台，或者是浴缸侧台上放置一些工艺品。同时为那些工艺品，提供专业的定向照明。6.很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板，其实不然，我们建议使用铝板或其它表面防锈防水的金属材料，但不要使用600600或3003

26、00的暗龙骨铝板天花，因为设备维修时其会因为人为拆装而变形；7.进入卫生间的门下地面设一防水石材板，以免卫生间的水流入房间通道；,8.选用抽水力大的静音的马捅，淋浴的设施不要选用太复杂的，而要选用客人常用的和易于操作的设备。9.设淋浴玻璃房的卫生间，一定要选用安全玻璃，玻璃门边最好设有胶条，既防水渗出，也能使玻璃门开启时更轻柔舒适；10.手盘水龙头的水冲力不要太大，要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头，有时，水流太猛，会溅到客人的裤子上，而造成一时的不便和不悦。11.镜子要防雾，并且镜面要大，因为卫生间一般较小，由于镜面反射的缘故，而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的

27、效果；12.卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶，而让污物无处藏身；13.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间，以免被子淋浴的水冲到；14.镜前灯要有防眩光的装置，天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的；15.卫生间的门及门套离地200左右的地方要做防水设计，可以设计为石材或砂钢饰面等；16.淋浴房的地面要做防滑设计，浴缸也可选择有防滑设计的浴缸，防滑垫也是必须配备的。,客房空间尺寸分析,标准双人间 两张单人床1200 x2000 面积约20-25m单人间（双人大床） 一张大床1500 x2000或1800 x2000 面积约16-20m双套间（带一间会客室）

28、 两张单人床或一张大床，尺寸同上,基础功能空间示意图如左图，由此可确定最小开间约为3700,细节尺寸参考空调恒温开关（1350H） 电视柜：有线电视及电视天线插座（1350H） 宽频网络插座（950H） 双头电插座（950H） DVD播放机（950H）机顶盒插座（950H） 电视机插座（1350H） 功放(暗藏)插座（950H） 床头柜：电话插座（350H） 床头柜后方 双头备用插座（闹钟式台灯）（350H） 左侧阅读灯和床头灯开关（700H） 手提电话双头插座（其中一个为英制电插座）（700H） 小夜灯和总开关（800H）右侧阅读灯和床头灯开关（800H） 床头壁灯接线盒（1150H） 床头

29、板设计（高于装饰面1250mm-1300mm） 大床尺寸（1800W2000L、2000W2000L、2200W2000L) 双床尺寸（1000W2000L、1100W2000L、1150W2000L、1350W2000L） 双人床间的间隔200-300毫米（好莱坞式双人床带有两个床头柜600毫米,标准双床带有一个床头柜 床头柜尺寸（高度低于床垫20-30mm、宽度500-600mm） 夜灯(凹进照明固定在床头柜后方或下方) 10) 床头柜位置（允许离床边50 -100mm） 书桌尺寸（1350L750W750H） 宽频网络插座（850H） 双头电插座（其中一个为英制电插座）（850H） 电话

30、插座（350H） 书桌台灯插座（350H）（插座或采用桌面内嵌入盖板形式）茶几(330420H) 地灯（插座350H） 化妆台：化妆台尺寸（900-1350）L450W750H 应急备用电筒（化妆台下）电吹风（抽屉内） 一般电视机和沙发之间最短距离控制在3500，放置台式电视机的柜台高度，一般控制在600到900间 液晶电视机壁挂高度一般控制在电视机屏幕的中心点和观看电视时的视线平行，一般在1100，常规在1000-1300 固定式书桌：深度550-700（600最佳），高度750 活动式书桌：深度650-800，高度750-780。书桌下缘离地至少580；长度：最少900（900-1500最佳） 书柜：深度250400，下柜高度800900为宜,