品质管理讲座之品质管理基础知识培训课件.ppt
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1、品质管理讲座之二,品质部:2004.11.26(Rev:A),品质管理基础知识培训,闷歌怎辽追途烘喳裁丧俱疽主示鞘鼻隙咨创于怀胳缺铃扎陌秸祖扁晓宫言品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,1,品质管理讲座之二品质部:品质管理基础闷歌怎辽追途烘喳裁丧俱疽,讲 授 内 容 第一部分:质量管理基本知识 第二部分:检验的基础知识 第三部分:抽样检验理论,煎砧薛涅鼎露况喝轨寸桐悬憨读庐议动倍揽伞律稚券婆架惜殿远怔面园茫品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,2,煎砧薛涅鼎露
2、况喝轨寸桐悬憨读庐议动倍揽伞律稚券婆架惜殿,第一部分:质量管理基本知识,羔撤窑镑东痪得粳盆鳖娟煽诡继氧唇狰锅部藕闰樱抛持敲府颠嗜辫驻驮澈品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,3,羔撤窑镑东痪得粳盆鳖娟煽诡继氧唇狰锅部藕闰樱抛持敲府颠,目 录一.质量管理的概述二.质量管理的发展三.质量管理专家的质量理念四.质量管理的基本组成五.品质体系的一般架构,放糜扮筏炼寺郴巡篡料县逢阂痔克镀讼拉缎嘱疗继实祸畔并逗藏搞幌箱漱品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,4,目 录放糜
3、扮筏炼寺郴巡篡料县逢阂痔克镀讼拉缎,1. 质量管理的定义 质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。在质量方面的指挥和控制活动,通常包括制定质量方针和质量目标及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。上述定义可从以下几个方面来理解:第一、质量管理是通过建立质量方针和质量目标,并为实现规定的质量目标进行质量策划,实施质量控制和质量保证,开展质量改进等活动予以实现的。第二、组织在整个生产和经营过程中,需要对诸如质量、计划、劳动、人事、设备、财务和环境等各个方面进行有序的管理。由于组织的基本任务是向市场提供符合顾客和其他相关方要求的产品,围绕着产品质量形成的全过程实施质量管理是组织的各项管理
4、的主线。,一.质量管理的概述,狰重喧脖献岿讳斥刀窝欣猖瘟寂投郡硅佐曹复帜建赏岿蛀危劳哨寅型舌琳品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,5,1. 质量管理的定义一.质量管理的概述狰重喧脖献岿讳斥刀窝欣,1. 质量管理的定义 第三、质量管理涉及到组织的各个方面,是否有效地实施质量管理关系到组织的兴衰。组织的最高管理者应正式发布本组织的质量方针,在确立质量目标的基础上,按照质量管理的基本原则,运用管理的系统方法来建立质量管理体系,为实现质量方针和质量目标配备必要的人力和物质资源,开展各项相关的质量活动,这也是各级管理者的职责。 所以,
5、组织应采取激励措施激发全体员工积极参与,充分发挥他们的才干和工作热情,造就人人争做贡献的工作环境,确保质量策划、质量控制、质量保证和质量改进活动顺利地进行。,嘎桃彤尚爸粕坐窘致篱铝辱得搏墟萍贞雍悟割胶梆猿婶且募哼绸往棵逞嘶品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,6,1. 质量管理的定义嘎桃彤尚爸粕坐窘致篱铝辱得搏墟萍贞雍悟割,2.质量方针和质量目标 质量方针是指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。质量方针是企业经营总方针的组成部分,是企业管理者对质量的指导思想和承诺。企业最高管理者应确定质量方针并形成文件。
6、质量方针的基本要求应包括供方的组织目标和顾客的期望和需求,也是供方质量行为的准则。 本公司的质量方针为:精益求精,生产优质产品;争创名牌,满足顾客要求 公司制定质量方针,对其进行控制,且符合以下几个方面: a 符合公司的宗旨相适应:产优品、创名牌、满足顾客。 b 方针中的“精益求精”满足要求及对持续改进品质管理体系有效性的承诺。 c 根据质量方针及公司目前现状,公司制定近期内的发展目标:质量目标,并 定期按规定对其进行评审。 d 公司采用各种方法对各级员工进行培训,例如讲课或办专栏专门培训等方式,确保公司各级人员都能理解质量方针,并在日常工作中得以贯彻执行。 e 公司在召开管理评审时,将评审质
7、量方针的持续有效性。,肮贸穿浓地脸疥养捅募负被耍蓬蔑皖棋艳躺闲浊颠滚您程甚着叉勾抹其染品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,7,2.质量方针和质量目标肮贸穿浓地脸疥养捅募负被耍蓬蔑皖棋艳躺,2.质量方针和质量目标 质量目标是组织在质量方面所追求的目的,是组织质量方针的具体体现,自标既要先进,又要可行,便于实施和检查。公司建立总的质量目标 客户满意度平均值达到0.6 注:平均值为各次客户满意度调查表平均值之和除以调查次数。为了实现公司的质量方针,并能达到持续改进的目的,公司对主要的相关职能部门建立质量方针的分解目标,并与质量方针
8、,包括与持续改进的承诺相一致。 a 半成品矩形片4M的出片率在今年下半年平均达到7.2 。 b 4000S22的成品直通率达到76%。 c 重大顾客投诉不超过2次。 d 顾客投诉比去年降低10%。 f 90%新频点的试制能按期完成(这里只统计矩形片)。 g 设备完好率95%。 .,屹荣粘附竣茧茨标淖挞佛寻霜姥糟止扬熊击磅估狞春锐跺汽渍础嗡诊吴苦品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,8,2.质量方针和质量目标屹荣粘附竣茧茨标淖挞佛寻霜姥糟止扬熊击,3.质量策划 质量策划是质量管理的一部分,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和
9、相关资源以实现质量目标。 质量策划幕后关键是制定质量目标并设法使其实现。质量目标是在质量方面所追求的目的,其通常依据组织的质量方针制定。并且通常对组织的相关职能和层次分别规定质量目标。,菠旨魄秘祁悟津睬弥静谍悍天绎妆翟诸驭伎荤过勘懈术垦境匠浓五畦呸扰品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,9,3.质量策划菠旨魄秘祁悟津睬弥静谍悍天绎妆翟诸驭伎荤过勘懈术,4.质量控制作为质量管理的一部分,质量控制适用于对组织任何质量的控制,不仅仅限于生产领域,还适用于产品的设计、生产原料的采购、服务的提供、市场营销、人力资源的配置,涉及组织内几乎
10、所有的活动。质量控制的目的是保证质量,满足要求。 质量控制是一个设定标准(根据质量要求)、测量结果,判定是否达到了预期要求,对质量问题采取措施进行补救并防止再发生的过程,质量控制不是检验。在生产前对生产过程进行评审和评价的过程也是质量控制的一个组成部分。 总之,质量控制是一个确保生产出来的产品满足要求的过程。例如,为了控制采购过程的质量,采取的控制措施可以有:确定采购文件(规定采购的产品及其质量要求),通过评定选择合格的供货单位,规定对进货质量的验证方法,做好相关质量记录的保管并定期进行业绩分析。为了选择合格的供货单位而采用的评定方法可以有:评价候选供货单位的质量管理体系、检验其产品样品、小批
11、试用、考察其业绩等。 再如,为了控制生产过程,例如某一工序的质量,可以通过作业指导书规定生产该工序使用的设备、工艺装备、加工方法、检验方法等,对特殊过程或关键工序还可以采取控制图法监视其质量的波动情况。,说孕帧窗悔瞻签捞迭峦养歌活蛔我肛俊泌桨漳啦藻鼓绵极芍翻歧爱腑萄黎品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,10,4.质量控制说孕帧窗悔瞻签捞迭峦养歌活蛔我肛俊泌桨漳啦藻鼓绵,5.质量保证 质量保证是质量管理的一部分,致力于提供质量要求会得到满足的信任。质量保证定义的关键词是“信任”,对达到预期质量要求的能力提供足够的信任。这种信任
12、是在订货前建立起来的,如果顾客对供方没有这种信任则不会与之订货。质量保证不是买到不合格产品以后保修、保换、保退保证质量、满足要求是质量保证的基础和前提,质量管理体系的建立和运行是提供信任的重要手段。因为质量管理体系将所有影响质量的因素,包括技术、管理和人员方面的,都采取了有效的方法进行控制,因而具有减少、消除、特别是预防不合格的机制。组织规定的质量要求,包括产品的、过程的和体系的要求,必须完全反映顾客的需求,才能给顾客以足够的信任。因此,质量保证要求,即顾客对供方的质量体系要求往往需要证实,以使顾客具有足够的信任。证实的方法可包括:供方的合格声明;提供形成文件的基本证据(如质量手册,第三方的型
13、式检验报告);提供由其他顾客认定的证据;顾客亲自审核;由第三方进行审核;提供经国家认可的认证机构出具的认证证据(如质量体系认证证书或名录)。质量保证是在有两方的情况下才存在,由一方向另一方提供信任。由于两方的具体情况不同,质量保证分为内部和外部两种,内部质量保证是组织向自己的管理者提供信任;外部质量保证是组织向顾客或其他方提供信任。,懒献褥贷报草巴啮节狠虞扛骆谴侦术席锦趋惭总奴橱陀删蝎洪予钟打个倍品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,11,5.质量保证 懒献褥贷报草巴啮节狠虞扛骆谴侦术席锦趋惭总奴橱,6.质量改进 质量改进是质
14、量管理的一部分,致力于增强满足质量要求的能力。 作为质量管理的一部分,质量改进的目的在于增强组织满足质量要求的能力,由于要求可以是任何方面的,因此,质量改进的对象也可能会涉及组织的质量管理体系,过程和产品,可能会涉及组织的方方面面。 同时,由于各方面的要求不同,为确保有效性、效率或可追溯性,组织应注意识别需改进的项目和关键质量要求,考虑改进所需的过程,以增强组织体系或过程实现产品并使其满足要求的能力。,蜡因帝记盆蚀椿队爪擒霸散褐咋洗姬山锁豺俊酌葡催蔬矩耶狡贵鸟亲矢壤品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,12,6.质量改进蜡因帝
15、记盆蚀椿队爪擒霸散褐咋洗姬山锁豺俊酌葡催蔬,1.质量检验阶段 20世纪初,人们对质量管理的理解还只限于质量的检验。质量检验所使用的手段是各种的检测设备和仪表,方式是严格把关,进行百分之百的检验。 期间,美国出现了以泰罗为代表的“科学管理运动”。“科学管理”提出了在人员中进行科学分工的要求,并将计划职能与执行职能分开,中间再加一个检验环节,以便监督、检查对计划、设计、产品标准等项目的贯彻执行。这就是说,计划设计、生产操作、检查监督各有专人负责,从而产生了一支专职检查队伍,构成了一个专职的检查部门、这样,质量检验机构就被独立出来了。 起初,人们非常强调工长在保证质量方面的作用,将质量管理的责任由操
16、作者转移到工长,故被人称为“工长的质量管理”。后来,这一职能又由工长转移到专职检验人员,由专职检验部门实施质量检验。称为“检验员的质量管理”。质量检验是在成品中挑出废品,以保证出厂产品质量。但这种事后检验把关,无法在生产过程中起到预防、控制的作用。且百分之百的检验,增加检验费用。在大批量生产的情况下,其弊端廉就突显出来。,二.质量管理的发展,伦祈欠铆手邵桩于曰顺桨透岔来豁芥味币达铂存妈乌恿铸逝迫凹丫完谢荫品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,13,1.质量检验阶段二.质量管理的发展 伦祈欠铆手邵桩于曰顺桨透,2.统计质量控制阶
17、段 这一阶段的特征是数理统计方法与质量管理的结合。第一次世界大战后期,休哈特将数理统计的原理运用到质量管理中来,并发明了控制图。他认为质量管理不仅要搞事后检验,而且在发现有废品生产的先兆时就进行分析改进,从而预防废品的产生。控制图就是运用数理统计原理进行这种预防的工具。因此,控制图的出现,是质量管理从单纯事后检验进入检验加预防阶段的标志,也是形成一门独立学科的开始。第一本正式出版的质量管理科学专著就是1931年休哈特的工业产品质量的经济控制。他的同事在1929年发表了抽样检查方法。他们都是最早将数理统计方法引入质量管理的,为质量管理科学做出了贡献。第二次世界大战开始以后,统计质量管理得到了广泛
18、应用。美国军政部门组织一批专家和工程技术人员,于19411942年间先后制订并公布了Z1.1质量管理指南、Z1.2数据分析用控制图法和Z1.3生产过程质量管理控制图法,强制生产武器弹药的厂商推行,并收到了显著效果。从此,统计质量管理的方法得到很多厂商的应用,统计质量管理的效果也得到了广泛的承诺。二战结束后,美国许多企业扩大了生产规模,除原来生产军火的工厂继续推行质量管理方法以外,许多民用工业也纷纷采用这一方法,美国以外的许多国家,也都陆续推行了统计质量管理,并取得了成效。但是,统计质量管理也存在着缺陷,它过分强调质量控制的统计方法,使人们误认为质量管理就是统计方法,是统计专家的事。在计算机和数
19、理统计软件应用不广泛的情况下,使许多人感到高不可攀、难度大。,痔陕冯褪米橱沈塘岁填颜仟肃证楷息东莆伸筒拼粪杠趋扳侥店磺釉艘秀裁品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,14,2.统计质量控制阶段痔陕冯褪米橱沈塘岁填颜仟肃证楷息东莆伸筒,3.全面质量管理阶段 20世纪50年代以来,科学技术和工业生产的发展,对质量要求越来越高。要求人们运用“系统工程”的概念,把质量问题作为一个有机整体加以综合分析研究,实施全员、全过程、全企业的管理。60年代在管理理论上出现了“行为科学”学派,主张调动人的积极性,注意人在管理中的作用。随着市场竞争,尤
20、其国际市场竞争的加剧,各国企业都很重视“产品责任”和“质量保证”问题,加强内部质量管理,确保生产的产品使用安全、可靠。1961年,菲根堡姆提出了全面质量管理的概念。 所谓全面质量管理,是以质量为中心,以全员参与为基础,旨在通过上顾客和所有相关方受益而达到长期成功的一种管理途径。日本在20世纪50年代引进了美国的质量管理方法,并有所发展。最突出的是他们强调从总经理、技术人员、管理人员到工人,全体人员都参与质量管理。企业对全体职工分层次地进行质量管理知识的教育培训,广泛开展群众性质量管理小组活动,并创造了一些通俗易懂、便于群众参与的管理方法,包括由他们归纳、整理的质量管理的老七种工具(常用七种工具
21、)和新七种工具,使全面质量管理充实了大量新的内容。质量管理的手段也不再局限于数理统计,而是全面地运用各种管理技术和方法。全面质量管理以往通常用英文缩写TQC来代表,现在改用TQM来代表。其中“M”是“Management”的缩写,更加突出了“管理”。在一定意义上讲,它已经不再局限于质量职能领域,而演变为一套以质量为中心,综合的、全面的管理方式和管理理念。发达国家组织运用全面质量管理使产品或服务质量获得迅速提高,引起了世界各国的广泛关注。全面质量管理的观点逐渐在全球范围内获得广泛传播,各国都结合自己的实践有所创新发展。目前举世瞩目的ISO9000族质量管理标准、美国波多里奇奖、欧洲质量奖、日本戴
22、明奖等各种质量奖及卓越经营模式、六西格玛管理模式等,都是以全面质量管理的理论和方法为基础的。,惜窝挤唆庇很决鹰偿搬先用询仟创掘殿赢姚入兹劫泡秉受灵嗣泼菲睡少物品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,15,3.全面质量管理阶段惜窝挤唆庇很决鹰偿搬先用询仟创掘殿赢姚入,1.戴明的质量理念戴明(W.E.Deming)是美国著名的质量专家之一。第二次世界大战后,他应邀赴日本讲学和咨询,对统计质量管理在日本的普及和深化发挥了巨大的作用。后来他在美国传播在日本十分有效的质量管理。1980年,在美国全国广播公司(NBC)的名为“日本可以,为什
23、么我们不能”节目播出后,戴明便成为美国在质量方面的著名人物。戴明博士在日本虽然也教统计方法,但他很快就发觉光教统计质量管理可能会犯了以前美国企业界所犯的错误,因此他修正计划而改向企业的经营着灌输品质经营的理念及重要性,而使日本的早期的经营者几乎都见过戴明博士而受教于他,并实践戴明博士的品质经营理念,奠定了日本TQC或CWQC的基础。戴明博士早期辅导日本企业的质量管理时曾经预言,日本在五年内其产品必将雄霸世界市场,而果然不出其所料,其预言被证明正确,且提早来到,难怪日本企业界对戴明博士怀有最崇高的敬佩而称其为日本质量管理之父了。 由于戴明博士对日本指导质量管理的成功,让美国人惊醒原来日本工商经营
24、成功的背后竟然有一位美国人居功最大,故开始对戴明博士另眼看待。而于1980年6月24日美国广播公司(NBC)在电视播放举世闻名的“日本能为甚能我们不能”,使戴明博士一夜成名。从此以后由于美国企业家重新研究戴明的质量管理经营理念,加上戴明博士继续在美国及各国积极举行讲授他的品质经营经典为期四天的14个管理原则(Demings 14 Points)与及实际为美国各大公司如福特或AT&T公司提供品质经营的顾问工作而收到了实质上的效果。事实上戴明博士的品质14点管理原则就是美国在1980年代开始盛行迄今的TQM的基础,所有全面品质经营所包涵的重点,几乎都可以在戴明博士的14点里面找到类似或相同的诠释。
25、,三.质量管理专家的质量理念,辊溢疵抹缸池她锰鸳辜爹妨圭穗郴伙于尿萎棺秘洱角闰泻溢闭碳绦拿算佐品质管理讲座之品质管理基础知识培训品质管理讲座之品质管理基础知识培训,DNV SZ-2000-10-18,16,1.戴明的质量理念三.质量管理专家的质量理念辊溢疵抹缸池她锰,戴明博士质量管理十四 第一条 要有一个改善产品和服务的长期目标,而不是只顾眼前利益的短期观点。为此,要投入和挖掘各种资源。 第二条 要有一个新的管理思想,不允许出现交货延迟或差错和有缺陷的产品。 第三条 要有一个从一开始就把质量造进产品中的办法,而不要依靠检验去保证产品质量。 第四条 要有一个最小成本的全面考虑。在原材料、标准件和
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