番茄说明文.doc
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1、番茄说明文 下面给大家介绍关于番茄说明文,方便大家学习。番茄说明文1西红柿,我想大家是再熟悉不过了吧,它又叫番茄、洋柿子。由于它营养丰富,酸甜可口,所以既可以当做水果生吃,又可烹调成鲜美之肴,可以称为菜中之果。西红柿的外表非常可爱,红彤彤的,摸上去滑滑的,嫩嫩的表皮像小孩子的脸蛋。刚洗过的西红柿,沾着一颗颗细细的水珠,那是多么诱人啊,让人忍不住想上去咬一口。西红柿不仅外表可爱,而且味道鲜美,咬一口,那酸酸甜甜的汁直往下流,而过肉停留在嘴中,那可口的味道,直沁人心肺,只想着还要要下一口。我相信,只要是吃过西红柿的人,一定会爱上这种菜中之果。西红柿的营养价值非常高,含有蛋白质、维生素a、胡萝卜素、
2、维生素p它含有的营养价值可是有二十多种。对于皮肤黑而粗糙的人,可以将西红柿捣汁后涂于脸上,停留约十五分钟左右用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿外表可爱,而且味道鲜美,营养价值有这么高,还可以去除面部死皮,它可真是一样宝啊!被人们认为普通的东西,往往有着很大的作用,就像西红柿,它不会像鱼翅、燕窝那样珍贵,但却是我们人体营养中不可缺少的一样物质。番茄说明文2西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素
3、、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。营
4、养价值番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食
5、用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。食用效果西红柿性平、味甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。适用人群一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。番茄说明文3我最喜欢吃的食品就是西红柿了,因为它很有营养,维C很高,酸酸甜甜的,既能当菜吃,也能当水果吃。西红柿也叫番茄,它的形状是圆形的,
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