中华美食（西安语风汉教中心）ppt课件.ppt

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5、菜：胡麻饼，驼蹄羹等。户县饭店户县饭店建于1974年，店内有新派菜肴、风味小吃800余种，“蒜香凤翅”、“鸳鸯虾花”堪称一绝、“蒜茸蒸元贝”、“脆皮乳鸽”等30多例菜肴为庄菜品，“大肉辣子疙瘩”、“手工摆汤面”、“米面凉皮”、“煎堆”、“盘丝酥”、“水晶萝卜饼”等六个品种获中华名小吃称号，“秦香水饺”等十三个品种获陕西省地方名小吃称号。,西安饭庄西安饭庄始建于1929年，最出名的是店内的“宫廷宴”、“风味宴”、“小吃宴”和“药膳宴”。西安饭庄有各种菜肴千余种。值得一提的是，店名“西安饭庄”四个字是由大文豪郭沫若先生题写的。新桃花源休闲山庄新桃花源休闲山庄始建于1995年，庄内青石铺路，绿草如织，水波荡漾，独具匠心的是随处可见的水打磨，辘轳石井、湖清鱼跃。主要经营精粮细做以及陕西名贵小号、家常便饭、南北大菜和西餐，风味独特。,