《馒头发霉了》苏教版PPT课件.ppt
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1、苏教版 六年级科学上册,馒头发霉了,同学们,请你们认真观察、思考:,你看到了什么?它们与我们平常见到的有什么不同?,它们为什么会变成 这个样子了呢?,桔子,发霉了,面包,发霉了,葡萄,发霉了,发霉了,馒头,墙,发霉了,同学们,你们能说说霉的一些特点吗?,1.霉是一种微生物。,2.霉有不同的颜色。,3.霉是有生命的,它会生长。,你怎样才能证明霉是有生命的?,同学们,你们认为霉是有生命的吗?,1.我们可以从生活中发霉物体的情况进行证明。,2.我们也可以设计对比实验进行证明。,物体发霉情况调查表,碗柜潮湿不通风,表 面,领部、袖口,衣服上有污渍,衣柜温暖,馒 头,衣 服,桌 子,表 面,表面有污渍,
2、环境温暖湿润,苹 果,表 面,表面有污渍,环境温暖湿润,在什么条件下,物品容易发霉?,小结一下:,物品发霉的条件:温暖、湿润、通风条件差。,霉有哪些功与过?,思考讨论:,怎样预防物体发霉?,霉的功劳:,制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料、,霉的坏处(过):,导致食物和其他物品变质,有的霉菌会危害健康,防止物品发霉的方法:,真空包装,放干燥剂,低温保存,太阳曝晒,英国细菌学家:弗莱明发现了青霉素,有一天,实验室主任赖特爵士主持例行的业务讨论会。一些实验工作人员口若悬河,哗众取宠,惟独小弗莱一直沉默不语。赖特爵士转过头来问道: “小弗莱,你有甚么看法?” “做。”小弗莱只说了一个字。他的意思是说,与
3、其这样不着边际地夸夸其谈,不如立即恢复实验。 到了下午五点钟,赖特爵士又问他: “小弗莱,你现在有甚么意见要发表吗?” “茶。”原来,喝茶的时间到了。 这一天,小弗莱在实验室里就只说了这两个字。 弗莱明像往日那样细心地观察培养葡萄球细菌的玻璃罐。 “唉,罐里又跑进去绿色的霉!”弗莱明皱了眉头。 “奇怪,绿色霉的周围,怎么没有葡萄球细菌呢?难道它能阻止细菌的生长和繁殖?”细心的弗莱明不放过一个可疑的现象,苦苦地思虑下去。他进行了一番研究,证赏这种绿色霉是杀菌的有效物质。他给这种物质起个名字:青霉素。有了这个发现,人类又从死神的手里夺回许多生命。,馒头在哪些条件下容易发霉?制定计划,拟定实验的方法,然后按步骤操作,记录实验现象,根据现象总结。,结论:在_情况下,面包容易发霉。,谢谢大家!,
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