盘点春节传统美食海报.docx

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1、:同口味的馅）的年年高:长面、元宵等等。L 春节传警粉为新年、大年、新岁，但口头上又 （粘米的度岁、庆新以过年。古时春节曾专指节气中的立才结束，春节俗称年节，是中华民族最隆重的传后，开始采用公历（阳历）计年，遂称公历1月1日馄饨与 春节的介春，也被视为是一年的开始，后来改为农历正月初一开始为新年。一般至少要到正月十五（上元节）新年统佳节。自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月 初一首（即年），年节的日期由此固定下来， 延续至今。年节古称元旦。1911年辛亥革命以时来临之意。放入锅里煮食，寓意团团圆圆。饭也叫合家欢，是人们极为重视的家庭宴会。2、长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿皆年夜饭传统美食

2、？除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自 己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人 们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜俗话说得好，打一干，骂一万，三十晚上吃顿饭。按照我国 民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有馄饨、饺子、L饺子，是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮悖悖。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。除夕夜，十二点钟 声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子传统民Ll中国民谣：二十三，祭灶官；二十四，扫房 子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十 七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打 酒；年三十儿，捏造鼻儿（饺子）；大初一儿，撅 着屁股乱作揖儿。豫东民谣：二十六，蒸馒头；二十七，洗一