动物科学专业人才培养方案.doc

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1、动物科学（温氏班）专业人才培养方案一、专业名称（中英文）；专业代码动物科学（温氏班）， （ ）；专业代码：二、培养目标本专业旨在培养掌握动物科学专业基本理论和基本技能的，且具备信息技术、管理学和经济学基本理论知识的，具备创新精神、实践能力、企业经营管理和领导能力的，能在动物科学专业领域从事教案、科研、企业管理和创业等工作的高素质领军人才。 三、培养规格（即在知识、能力、素质三个方面的具体要求）（）知识目标：了解动物科学发展的前沿知识、技术及发展趋势；了解与养殖相关的政策和法规，掌握文献检索、资料查询的基本方法；掌握动物资源调查、种畜禽遗传评估、动物繁育体系、饲养与饲料配合、养殖场规划设计、卫生

2、防疫、畜牧企业经营管理、畜产品贸易和开发利用等方法与技术。（）能力目标：具有较强的科学研究和实际工作能力；有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力；具有独立获取知识、信息处理、产业经济预测的基本能力；有较强的企业经营管理和自主创业的基本能力和素质；具备一定的国际视野。（）素质目标：树立正确的世界观、人生观和价值观，增强思想道德和职业道德修养，培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有创新精神、实践能力和企业经营管理能力的畜牧行业高素质领军人才。四、主干学科本专业主干学科为畜牧学一级学科下的二级学科：动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物健康养殖与安全生产。 五、专业核心课程家畜

3、环境卫生学、动物繁殖学、动物育种学、饲料学、养猪学、养禽学、草食动物生产学、动物免疫防控技术六、修业年限及授予学位标准学制为年。授予农学学士学位。七、课程结构及毕业要求本专业教案计划中，课内总学时为学时，学生毕业应取得总学分为学分，其中必修课程学分，选修课程学分，实践课程学分。学时分配与毕业学分要求课程类别学分学时实践周数总数理论实验必修通识必修课专业必修课学时（周）选修通识特色课拓展选修课实践实验教案其它实践动物科学专业毕业要求选修与实践统计选修课比例实践环节比例注：课内总学时必修课总学时选修课总学时实验教案学时；选修课比例（拓展选修学分小计通识选修课体育创新创业实践温氏综合实训 个性发展（

4、岗前）训练 ）总学分* ；实践课程比例（实践教育学分小计）总学分*八、人才培养目标实现矩阵培养标准（知识、能力与素质要求）实现途径课程设置其他（如教案方式、技能竞赛）标准：具有良好的职业道德、:强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养 遵守职业道德的能力思想道德修养与法律基础、形势与政策课堂教案、体验教案 良好的人文和社会科学素养马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人文素养训练课堂教案、课外阅读标准：具备并能应用与本专业相关的数学、物理、化学、英语等方面的基础知识 数学基础知识大学数学、大学数学、数学实验； 课堂教案与实验 物理基础知识大学物理、大学物理实验

5、课堂教案与实验 化学基础知识无机及分析化学、有机化学、基础化学实验、基础化学实验 课堂教案与实验 英语能力大学英语、大学英语、大学英语、大学英语课堂教案标准：具备并能应用与本专业相关的专业基础和基本技能；动物科学专业基础动物科学概论、畜牧微生物学、动物解剖与组织胚胎学、生物统计附实验设计、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜环境卫生学、动物营养学、国内外畜牧业发展前沿课堂教案动物科学专业技能家畜环境卫生学、动物繁殖学、动物育种学、饲料学、养猪学、养禽学、草食动物生产学、动物免疫防控技术。实验与实践教案标准：具备畜牧场规划设计能力家畜环境卫生学、畜牧生态学、畜牧行为学、畜牧机械与设备课堂教

6、案标准：了解动物科学发展的前沿知识、技术及发展趋势动物科学概论、畜牧产业经济、国内外畜牧业发展前沿、畜禽健康养殖与安全生产课堂教案、专题报告标准：专业拓展能力 兽医相关能力兽医传染病学、动物检验检疫标准化及兽医法规、兽医生物制品学、兽医药理学、兽药残留分析、兽医兽药法规及兽药生产管理课堂教案、实践教案 生物技术相关能力基因工程原理、动物细胞与胚胎工程、课堂教案、实践教案 饲料相关能力畜产品贮藏与加工学、饲料生物技术、配合饲料生产学、饲料添加剂学、发酵工程课堂教案、实践教案 畜禽养殖相关能力畜牧机械与设备、畜禽健康养殖与安全生产、家畜生态学、家畜行为学课堂教案、实践教案 经营管理相关能力领导科学

7、、畜牧企业管理与市场营销课堂教案标准：具备基本的文献检索、资料查询和论文写作能力 阅读外文资料能力毕业论文、综合实训专题报告、实验、实践教案标准：具备较强的企业生产实践技能和管理能力 养猪生产和管理能力养猪学、养猪生产综合实训课堂教案、实践教案 养禽生产和管理能力养禽学、养禽生产综合实训课堂教案、实践教案 饲料生产和管理能力饲料学、饲料生产和综合实训课堂教案、实践教案 草食动物生产和管理能力草食动物生产学、草食动物生产综合实训课堂教案、实践教案标准：具备创新精神和企业经营管理能力人文素养和创新精神温氏管理与文化、人文素养训练、个性发展（岗前）训练、系列选修课程大学生创新创业训练、专题报告身体素

8、养军训、阳光体育、体育、体育、体育、体育实践教案 领导和经营管理能力领导科学、管理信息系统、管理学原理、畜牧企业管理与市场营销、温氏管理与文化课堂、实践教案九、教案计划进程表课程类别课程 代码课程名称学分学 时修读学期开课学院备注总 数理论实验实习通识通修课程（必修）中国近现代史纲要 ()马克思主义学院思想道德修养与法律基础（含廉洁修身） 马克思主义学院马克思主义基本原理 马克思主义学院毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 马克思主义学院 形势与政策 动物科学学院形势与政策 动物科学学院 形势与政策 动物科学学院形势与政策 动物科学学院 大学英语 外国语学院大学英语 外国语学院大学英语 外

9、国语学院大学英语 外国语学院体育 体育部体育 体育部体育 体育部体育 体育部军事理论 武装部畜牧产业经济 动物科学学院领导科学 动物科学学院创新创业课程（必修）大学生职业生涯发展与就业力提升 招生与就业处大学生创新创业基础 创新创业学院通识特色课程（选修）管理信息系统 数学与信息学院管理学原理 人文与法学学院汉语系列选修课 人文与法学学院英语系列选修课 外国语学院系列选修课程 全校通识教育课程小计课程类别课程代码课程名称学分学 时修读学期开课学院备注总 数理论实验实习专业教育专业基础教育课程大学数学 数学与信息学院无机及分析化学 材料与能源学院动物学 动物科学学院动物科学概论 动物科学学院大学

10、数学 数学与信息学院有机化学 材料与能源学院畜牧微生物学 动物科学学院动物解剖与组织胚胎学 兽医学院生物统计附实验设计 动物科学学院动物生理学 动物科学学院动物生物化学 动物科学学院动物遗传学 动物科学学院动物营养学 动物科学学院国内外畜牧业发展前沿 动物科学学院专业能力教育课程家畜环境卫生学 动科学院、温氏周在学校上课完成学时理论课教案内容，周到企业进行课程实习，周返回学校完成学时理论学习和实习讨论。实习环节分小组深入相关厂场，轮换实习。动物繁殖学 动科学院、温氏动物育种学 动科学院、温氏饲料学 动科学院、温氏养猪学 动科学院、温氏养禽学 动科学院、温氏草食动物生产学 动科学院、温氏动物免疫

11、防控技术 动科学院、温氏专业教育课程小计（周）拓展教育专业拓展教育课程兽医传染病学 兽医学院学生在导师的指导下，自主选择相关课程，在专业拓展课程中任选不少于学分进行修读。动物检验检疫标准化及兽医法规 兽医学院兽医生物制品学 动物科学学院兽医药理学 兽医学院兽药残留分析 兽医学院兽医兽药法规及兽药生产管理 兽医学院基因工程原理 动物科学学院发酵工程 动物科学学院动物细胞与胚胎工程 动物科学学院畜产品贮藏与加工学 食品学院畜牧机械与设备 工程学院饲料生物技术 动物科学学院畜禽健康养殖与安全生产 动物科学学院畜牧企业管理与市场营销 动物科学学院家畜生态学 动物科学学院家畜行为学 动物科学学院配合饲料

12、生产学 动物科学学院饲料添加剂学 动物科学学院专业拓展教育课程小计任选实践教育通用、专业技能数学实验 数学与信息学院基础化学实验 材料与能源学院基础化学实验 材料与能源学院动物学实验 动物科学学院动物解剖与组织胚胎学实验 兽医学院生物统计附实验设计实验 动物科学学院畜牧微生物学实验 动物科学学院动物营养与饲料学综合实验 动物科学学院动物生理学实验 动物科学学院动物生物化学实验 动物科学学院动物遗传学实验 动物科学学院动物育种与繁殖学综合实验 动物科学学院温氏特色课程温氏管理与文化 温氏学院第各学分温氏综合实训养猪生产综合实训 周温氏集团学生自主选择其中项完成，实习周，总计周的生产和毕业实习养禽生产综合实训 饲料生产综合实训 草食动物生产综合实训 个性发展（岗前）训练 周温氏集团按学生的意愿选择相应的岗位进行训练阳光体育阳光体育 体育部第学期各学分人文素养训练人文素养训练 动物科学学院第学期各学分军训军训 周动物科学学院毕业论文设计毕业论文 周温氏集团创新创业训练创新创业实践动物科学学院实践教育课程小计总 计