新式茶饮行业调研及对信用卡经营的启示.docx
《新式茶饮行业调研及对信用卡经营的启示.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《新式茶饮行业调研及对信用卡经营的启示.docx(9页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、新式茶饮行业调研及对信用卡经营的启示近年来,以“鲜茶、低糖”为标签的新式茶饮因其鲜明独 特的产品特征,满足了年轻消费者追求个性、注重体验的社 交消费需求,在年轻人群中产生了“口红效应。在消费升级 理念的引导下,新式茶饮行业得到快速发展。本文分析了新 式茶饮行业的发展现状及其客户画像,并在此基础上对该行 业数字化转型发展路径作了具体阐述,同时借鉴新式茶饮行 业的数字化经营思路,对银行信用卡经营提出建议。一、新式茶饮行业现状目前,市面上的新式茶饮品牌众多,根据产品质量、产 品均价和消费定位及门店区域可以划分为三类:高端头部新 式茶饮、中端腰部新式茶饮、低端下沉市场新式茶饮。1 .品牌门店数量经历萌
2、芽期迅速扩张阶段后,仍保持增 长态势从新式茶饮品牌新开店面数量来看,2014年为新式茶饮 行业萌芽期与成长期的分水岭。如图1所示,20102014年 新式茶饮品牌新开店面数量呈指数级增长,但闭店率更高, 因此,这一时期行业技术不稳定、进入门槛较低,符合行业 萌芽期特征。从2015年开始,新式茶饮店面的净新开店面数 量(当年新开店面数量-当年注销店面数量)保持为正,且逐 年递增,行业发展较之前更为成熟。图1 2010-2019年全国新式茶饮品牌新开及;(数据来源:灼识咨询,西南证券)对比咖啡行业,新式茶饮门店依然存在扩张空间。2021 年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告数据显
3、示,截至2020年2月,全国新式茶饮门店总数 达到48万家。其中,主打下沉市场的蜜雪冰城全国门店数量 超过1万家;高端新式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶门店数量超 过500家。同期咖啡行业门店数量10. 85万家,其中星巴克 全国门店数量5100家,瑞幸咖啡4507家,是喜茶、奈雪的 茶门店数量的近10倍。2 .行业交易金额高速增长,高端茶饮市场增速更快如图2所示,截至2020年底,茶饮店现制茶饮消费金 额665亿元,20152020年市场规模年复合增长率达23. 6%o 其中高端茶饮店现制茶饮年均交易增长速度最快,达75.8%, 同时2020年底零售消费金额129亿元,相较同期现磨咖啡 行业469亿
4、元的行业销售金额仍具有一定增长空间;中端茶 饮店现制茶饮消费金额增速其次,年复合增长率为21.2%; 低端茶饮店最末,增速为16. 4%o(亿元)低端茶饮店图2新式茶饮行业茶饮店现制茶饮消(数据来源:奈雪的茶招股说明书,国恭君安2020上半年中国茶饮差评大数据分析与研究报告数 据显示,截至2020年3月,新式茶饮消费者规模突破3. 4亿 人,预计2021年消费人数会突破3. 7亿。受经济、文化等多 种因素交叉影响,新式茶饮渗透率会继续提升。对标咖啡行 业3. 3亿消费人数,新式茶饮受众群体更广,后续消费者数 量仍会增长。二、新式茶饮客户画像L消费者性别及年龄情况以女性消费群体为主,年 轻人占比
5、近七成2020新式茶饮行业白皮书(以下简称白皮书)中 来自饿了么线上订购新式茶饮的数据显示,从性别来看, 2020年女性消费者依然在各个年龄层占主导地位,但男性消 费者比重较之前有明显提升。从年龄分布来看,90后及95 后消费者占比近七成。3 .消费者收入情况近五成消费者月均可支配收入 超8000元白皮书数据显示,2020年,近五成新式茶饮消费者 月均可支配收入超8000元,其中8%的消费者月均可支配收 入超20 000元;新式茶饮消费者中82%具有高等教育背景, 61%为白领人群。4 .消费频次一86%的消费者每周至少购买一次且品牌 黏性高白皮书数据显示,2020年新式茶饮消费者购买频次 为
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 新式 行业 调研 信用卡 经营 启示
![提示](https://www.31ppt.com/images/bang_tan.gif)
链接地址:https://www.31ppt.com/p-1630412.html