第三节ATP的主要来源——细胞呼吸(含完整图文动画 超实用公开课)ppt课件.ppt
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1、第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源细胞呼吸,细胞呼吸是 指在细胞内经过一系列的 ,最终生成 或其他产物,释放出 并生成 的过程。,一、细胞呼吸的概念,有机物,氧化分解,能量,ATP,二氧化碳,产物及能量释放,实质,“细胞呼吸”与我们通常所说的“呼吸”是一回事吗?,探究酵母菌细胞呼吸的方式,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果、得出结论,酵母菌有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸吗?在两种条件下产物分别是什么呢?,酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸,有氧条件下产生二氧化碳,无氧条件下产生酒精。,一、细胞呼吸的概念和方式,一、细胞呼吸的概念和方式,探究酵母菌细胞呼
2、吸的方式,1.怎样控制有氧和无氧的条件?2.怎样鉴定有无二氧化碳的产生?如何比较二氧化碳产生的多少?3.怎样鉴定有无酒精的产生?4.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活?,有氧条件:用橡皮球(或气泵)充气无氧条件:装有酵母菌培养液的锥形瓶密封放置一段时间,用澄清的石灰水观察是否变混浊,也可用溴麝香草酚蓝水溶液来鉴定(由蓝变绿再变黄)。,橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色,溶有重铬酸钾的浓硫酸,灰绿色,一、细胞呼吸的概念和方式,探究酵母菌细胞呼吸的方式,1.怎样控制有氧和无氧的条件?2.怎样鉴定二氧化碳的产生情况?3.怎样鉴定有无酒精的产生?4.怎样保证酵母菌在整
3、个实验过程中能正常生活?,有氧条件:用橡皮球(或气泵)充气无氧条件:装有酵母菌培养液的锥形瓶密封放置一段时间,观察澄清的石灰水混浊程度,也可观察溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短。(由蓝变绿再变黄)。,橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色,提供充足的营养物质,如葡萄糖溶液或米饭等,一、细胞呼吸的概念和方式,目的?,排除空气中二氧化碳对实验结果的干扰。,B瓶应封口后放置一段时间,再连接澄清石灰水的锥形瓶,其目的是?,消耗 B 瓶中的 O2以形成无氧的环境。,A组:有氧,B组:无氧,更混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,有大量二氧化碳,有少量的二氧化碳,无酒精,有酒精
4、,一、细胞呼吸的概念和方式,探究酵母菌细胞呼吸的方式,在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。在无氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。,有氧和无氧,产CO2的多少及酒精的有无,温度、营养物质的浓度和量等,实验分析:,1澄清石灰水变浑浊的程度2溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时间长短3.重铬酸钾溶液的颜色变化,实验组,实验组,有同学认为,在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳,有可能对实验结果产生干扰,你同意吗?怎样保证实验更严谨?,一、细胞呼吸的概念和方式,思考一,B组:无氧,配置酵母菌培养液时,加入的是煮沸后冷却的葡萄糖溶液,目的是?,铺
5、上一层石蜡油,目的是?,制造无氧的环境。,葡萄糖溶液煮沸的目的是减少溶解氧的含量,也能防止杂菌的干扰。冷却后再加酵母菌是为了防止溶液温度过高将酵母菌杀死。,一、细胞呼吸的概念和方式,思考二,下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是 ( )A两个装置均需要在黑暗条件下进行B装置乙是对照组,装置甲是实验组C装置乙中应让先放置一会再与连接D装置甲中NaOH的作用是吸收处的CO2,一、细胞呼吸的概念和方式,练一练,C,下图测定植物细胞呼吸的装置。,(1)为什么要用不透光的玻璃罩来罩住植物? 防止植物进行光合作用干扰实验结果。 (2)如果将D瓶中的石灰水换成饱和的Na2CO3溶液也可起
6、到相同的作用,为什么? 呼吸作用产生的CO2被饱和Na2CO3溶液吸收形成NaHCO3,NaHCO3因溶解度较小而析出,故同样会出现混浊现象。,一、细胞呼吸的概念和方式,练一练,双层膜,有氧呼吸的主要场所:线粒体,一、细胞呼吸的概念和方式,有氧呼吸,使内膜的表面积大大增加!,含有许多与有氧呼吸有关的酶,一、细胞呼吸的概念和方式,有氧呼吸,自主学习:教材93页94页1.有氧呼吸最常利用的物质是什么?概况为几个阶段?2.每个阶段进行的场所是什么?反应物、反应的条件、产物是什么?各释放了多少能量?3.试写出每个阶段的反应方程式,提示葡萄糖分子式为C6H12O6,丙酮酸的分子式为C3H4O3,还原态氢
7、用H表示,能量用文字表示。,C6H12O6,6CO2,12H2O,线粒体基质,细胞质基质,有氧呼吸的过程图解:,一、细胞呼吸的概念和方式,线粒体内膜,场所:线粒体内膜,酶,12H2O + 大量能量(34ATP),24H + 6O2,酶,6CO2 +20 H +少量能量(2ATP),2C3H4O3,(丙酮酸),+6H2O,场所:细胞质基质,场所:线粒体基质,有氧呼吸,一、细胞呼吸的概念和方式,一、细胞呼吸的概念和方式,有氧呼吸顺口溜:,1.糖变酸2.水来掺,冒出气泡CO23.氢氧见,化作纯水御春寒,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,酶,酶,酶,C6H12O6,丙酮酸、H2O,H、氧气,丙酮酸、
8、H,CO2、H,H2O,少,少,多,少,少,多,一、细胞呼吸的概念和方式,1水在第几阶段参与反应,又在哪一阶段生成?在第几阶段产生二氧化碳?答案:第二阶段 第三阶段 第二阶段2哪些阶段需要酶的催化?与有氧呼吸有关的酶存在于哪些场所?答案:第一、二、三阶段 细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜3哪个场所(哪个阶段)产生的还原氢最多?最后还原氢参与反应的场所在哪儿?哪个场所(哪个阶段)产生的能量最多?答案:线粒体基质(第二阶段) 线粒体内膜 线粒体内膜(第三阶段)4生成的水中的氧、二氧化碳中的氧分别来自什么物质?答案:氧气 葡萄糖和水5.氧气参与了哪个阶段的反应?哪些阶段需要在有氧条件下?氧气参与了
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