商品运输及包装课件.ppt

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1、第8章:运输包装设计与技法, 包装设计概述：是一个综合性的设计体系，包括三大部分：包装结构设计根据被包装产品的特征、环境因素和用户要求等，选择一定的材料，采用一定的技术方法，科学的设计出内外结构合理的容器或制品。包装造型设计应用艺术手段，使选用的包装材料具有实用功能和符合美学原则的三维立体设计。包装装潢设计应用美学原则和视觉原理，通过绘画、摄影、图案、文字、色彩、商标及印刷等进行平面的外观设计。,第8章:运输包装设计与技法, 运输包装结构设计：根据应用材料的不同，可分为：纸包装容器结构设计塑料包装容器结构设计金属包装容器结构设计木包装容器结构设计玻璃和陶瓷容器结构设计等,第8章:运输包装设计与

2、技法, 合理包装的含义合理包装是指能适应和克服流通过程中的各种障碍，是在极限范围内的最好的包装。,第8章:运输包装设计与技法, 合理包装的具体内容 从多个角度来考察，合理包装应满足八个方面的要求： 包装应妥善保护内装的商品，使其质量不受损伤。这就是要制定相应的适宜的标准；使包装物的强度恰到好处地保护商品质量免受损伤。除了要在运输装卸时经受住冲击、震动外，还要具有防潮、防水、防霹、防锈等功能。 包装材料和包装容器应当安全无害。包装材料要避免有聚氯联苯之类的有害物质。包装容器的造型要避免对人引起伤害。,第8章:运输包装设计与技法, 合理包装的具体内容 从多个角度来考察，合理包装应满足八个方面的要求

3、： 包装的容量要适当，要便于装卸和搬运。 包装的标志要清楚、明了。 包装内商品外围空闲容积不应过大。 包装费用要与内装商品相适应。 提倡节省资源的包装。 包装要便于废弃物的治理：,第8章:运输包装设计与技法, 对于容器结构设计而言，不合理包装包括：过度包装欠缺包装缺陷包装夸张包装,第8章:运输包装设计与技法, 包装结构设计原则 科学性科学性原则就是应用先进正确的设计方法，应用恰当合适的结构材料及加工工艺，使设计标准化、系列化和通用化，符合有关法规，产品适应批量机械化自动生产。可靠性可靠性原则就是包装结构设计应具有足够的强度、刚度和稳定性，在流通过程能承受住外界各种因素作用和影响。,第8章:运输

4、包装设计与技法, 包装结构设计原则美观性美观性就是要包装结构设计达到造型和装潢设计中的美学要求，其中包括结构形态六要素和结构形式六法则。经济性它是包装结构设计的重要原则，要求合理选择材料、减少原材料成本、降低原材料消耗，要求设计程序合理、提高工作效率、减低成本等。,第8章:运输包装设计与技法, 包装容器设计要素内装物内装物的物理性质、化学性质、应用领域。包装材料材料的物理性质、化学性质、机械性质成型工艺、可装饰性。生产工艺条件环境条件物理因素、 生物化学因素、 人为因素。市场条件消费对象,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：是指在包装作业过程中所采用的技术和方法。通过包装技法，才能

5、将运输包装体和销售包装件形成一个有机的整体,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品不同形态采用的包装技法（一般包装技法）对内装物的合理置放、固定和加固置放、固定和加固的巧妙，就能缩小体积、节省材料、减少损失。对松泡产品进行体积压缩有效的方法是真空包装，可大大缩小松泡产品的体积，缩小率可达5085。外包装形状尺寸的合理选择在外包装形状尺寸的选择中，要避免过高、过扁、过大、过重等。,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品不同形态采用的包装技法（一般包装技法）内包装形状尺寸的合理选择内包装一般属于销售包装。在选择其形状尺寸时，要与外包装形态尺寸相配合，内包装的底面

6、尺寸必须与包装模数协调，而且高度也应与外包装高度相匹配。包装外的捆扎捆扎的直接目的是将单个物件或数个物件捆紧，以便于运输、储存和装卸。另外，捆扎还能防止失窃，压缩容积，加固容器等。,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）防振缓冲包装目的：为防止运输中震动或冲击而造成的物品损伤。方法：采取在内包装材料中插入防震材料，以吸收外部冲击力的方法。防震包装设计的主题：防震材料的种类和厚度、成本。,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）防振缓冲包装包括：全面缓冲指产品或内包装的整个表面都用缓

7、冲材料衬垫的包装方法。,全面缓冲包装,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）防振缓冲包装包括：部分缓冲指仅在产品或内包装的拐角或局部地方采用缓冲材料衬垫。部分缓冲可以有天地盖、左右套、四棱衬垫、八角衬垫和侧衬垫几种。,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）防振缓冲包装包括：悬浮式缓冲先将产品置于纸盒中，产品各面与纸盒间均用柔软的泡沫塑料衬垫妥当，盒外用帆布包封或装入胶合板箱，然后用弹簧张吊在外包装箱内，使其悬浮吊起。这种方法适用于极易受损，且要求确保安全的产品，如精密机电设备、仪

8、器、仪表等。,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）防潮包装目的：防止水侵入到包装物内部 。种类：耐浸水包装和耐雨水、飞沫的耐散水包装两类防潮包装主要有两种方法：用透湿度低的材料包装控制包装容器内的湿气,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）防霉包装防霉包装是防止包装和内装物霉变而采取一定防护措施的包装。它除防潮措施外，还要对包装材料进行防霉处理。防锈包装防锈包装是为防止金属制品锈蚀而采用一定防护措施的包装。使用防锈材料：防锈油和气化性防锈剂,第8章:运输包装设计与技法, 商品运输包装技法：针对产品的不同物性而采用的包装技法（特殊包装法）保鲜包装保鲜剂包装，是采用固体保鲜剂（由沸石、膨润土、活性炭，氢氧化钙等原料按一定比例组成）和液体保鲜剂（如以椰子泊为主体的保鲜剂，以碳酸氢钠、过氧乙酸溶液、亚硫酸与酸性亚硫酸钙、复方卵磷脂和中草药提炼的CM保鲜剂等）进行果实、蔬菜的保鲜。脱氧包装脱氧包装又称除氧封存剂包装。充气包装和真空包装充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的包装技术方法。高温短时间灭菌包装,