酒店经理工作职责精选集锦合集.doc

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1、酒店经理工作职责精选集锦合集 酒店经理需要具备良好的沟通协调、统筹管理能力，有眼界、有品味、有思路、敢创新、能落实，以下是小编精心收集整理的酒店经理工作职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。酒店经理工作职责11、负责前台和客房的运营管理;2、组织制定和落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现;3、根据经营目标，组织制定酒店前厅和客房组织机构，人员编制，岗位职责;4、负责酒店前台和客房的考核，制度等工作;5、完成酒店总经理交办的各项工作任务。酒店经理工作职责21、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见;3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集

2、反馈，建立相关案例库达到资源共享;4、督导店长助理和值班经理的日常工作;5、负责酒店文化提升、店面团队建设;6、负责店内人事工作的监督、指导及招聘工作;7、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才8、制定店内维修计划，负责店内资产使用和保管;9、负责酒店内治安和消防安全管理;10、负责店内公章、证照、密码、钥匙的保管及对经营数据保密;11、负责与政府部门等机构的协调和沟通，确保店面正常运营;酒店经理工作职责31. 挖掘及开发诸如工厂、酒店、学校等领域的新客户2. 直接与潜在客户联系(电话销售)3. 参与企业发展及商业战略的甄选4. 通过介绍及展示公司在设备维修及维护方面的卓越服务及解

3、决方案建立及维护潜在客户的卓越关系5. 定期拜访客户，收集及分析客户在服务需求方面的期望6. 约见潜在客户酒店经理工作职责41、对总经理负责，负责餐饮部的全面工作2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任3、制定饮食部的营业政策、计划4、主持日常各级会议，协调所有部门的工作5、拟定预算方案和营业指标等，根据每天营业进行营业分析6、审阅和批示部署各级单位或个人呈交的各项申请7、领导安排的其他工作酒店经理工作职责51、酒店全面运营管理;2、达成年度运营目标;3、培养酒店管理团队;4、制定发展规划。酒店经理工作职责61、全面负责酒店的运营管理，包括成本、营销、品质

4、、安全等;2、组建团队并开展工作，达成年度运营目标;3、按照品牌质量标准执行工作任务，维护酒店资产和品牌形象，提升服务品质和顾客满意度;4、为酒店经营创造良好经营环境;5、确保酒店运营的各项对外事务及时有效的完成。酒店经理工作职责71、全面负责所在区域的经营管理，完成各项计划目标;2、围绕上级领导下达的各项指标和工作，严格控制经营成本和各种费用开支;3、根据公司服务运营的标准与流程，保证负责区域的正常运营并致力于提升服务品质;4、负责团队的建立、培养、培训和管理，提高员工素质及团队效率;5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全;6、与公司、业主单位进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;7、完成公司交办的其他工作。酒店经理工作职责精选集锦合集