小学劳动教育课程讲义教案《西红柿拌白糖》讲义案例.docx
《小学劳动教育课程讲义教案《西红柿拌白糖》讲义案例.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小学劳动教育课程讲义教案《西红柿拌白糖》讲义案例.docx(6页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、团结就是力量西红柿拌白糖西红柿拌白糖是河北省全日制小学低年级劳动课中的生活技能课。本节课利用小组合作探究的方式充分调动同学们的积极性,体验劳动的乐趣。通过竞赛的形式,使全体同学积极、主动、有效的参与到教学的全过程。本节课把全班学生均匀的分到5组,通过猜谜语、观看视频演示、教师示范、学生动手操作、交流品尝等环节使同学们在互动教学中,学习西红柿拌白糖的操作方法和操作步骤。本节课将教学设计分为准备过程、制作过程和分享过程三大板块,将重点放在同学们的动手实践上,让大家主动参与实践,交流和分享劳动的成果,体验成功的快乐。一、设计理念:本节课体现了“激趣、自主、多学科横向联系,这三个理念,首先着重于激发学
2、生的兴趣,以“趣”字贯穿整个教学过程,始终给学生以愉悦之感;其次,让学生在自主的尝试操作中,去发现问题,解决问题,鼓励他们大胆想象,敢于创新。二、教学目标(从三个方面来体现):1、认知:让学生掌握简单的制作方法,学习制作美味的食品。2、智能:培养学生的动手能力和创作能力。3、情感:感受食品创作的乐趣。培养学生热爱劳动的品质和团队合作的精神。三、教学重点:欣赏食品造型之美,学会用制作方法。感受食品创作的乐趣。1、学习凉拌方法。2、练习正确的用刀方法。四、教学难点:制作过程中调料用量的多少。学生大胆想象、敢于创新。五、课前准备:L西红柿、绵白糖、刀、菜板等。2.美食小视频。六、课时安排:1课时七、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 西红柿拌白糖 小学 劳动教育 课程 讲义 教案 西红柿 白糖 案例
![提示](https://www.31ppt.com/images/bang_tan.gif)
链接地址:https://www.31ppt.com/p-1619231.html