食堂承包合同书范文合集大全.doc

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1、食堂承包合同书范文合集大全 食堂承包有利于提供伙食给人们，那么对于食堂承包合同书你了解多少呢?以下是小编为大家整理的食堂承包合同书范文，感谢您的阅读。食堂承包合同书范文1发包方： (以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止二、 具体内容：1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( )，夜宵为人民币_元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂

2、主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。三、 甲方责任：1、 提供设备的维修保养。2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负

3、责。四、 甲方权限：1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经

4、济处罚。7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。五、 乙方责任：1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、 乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8

5、、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。六、 乙方的权限：1、 有权自主经营，自负盈亏。2、 有权自主聘用，调用工作人员。3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况

6、属实，应适当增加伙食费用。七、 其它：1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。5、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表

7、协商处理。8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同书范文2发包方(以下简称甲方)：承包方(以下简称乙方)：甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，供签约双方依法共同遵守。第一条：承包萍乡市公共交通总公司办公大楼一楼(安源新区韶山路)。第二条：承包方式：甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)，厨具由乙方自行配置，甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。第三条：承包费、承包期限：承包费每月 元，;承包期限一年(自 年 月 日起至

8、 年 月 日止)。第四条：机关工作人员用餐时间，原则上早6:308:00，午餐12:0013:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。第五条：甲、乙双方权利和义务：1、甲方的权利和义务(1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。(2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施(3)甲方收取乙方的水电费，按表计量，收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。(4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关

9、食堂独立经营，自负盈亏。(2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主，周一至周五中午原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保食堂安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。(4)保证就餐时间，让加班的员工随时用餐。(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格方可上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务，并不享受甲方的任何待

10、遇。(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。(8)乙方保证机关食堂在 年 月 日正式投入使用。(9)如有关部门要求办理证照，由乙方负责。(10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。第六条：发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题。3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受。第七条：其它：1.乙方如要求提前解除合同，必须提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请，否则造成损失由乙方承担。2.本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方(公章

11、)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同书范文3甲方： (以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项：一、经营方式1、由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂设备有如下两种方案：方案一：食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。方案二：食堂设备由乙方负

12、责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。二、结算方式1、由甲方以工人每人 元/天，职员每人 元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票，税金由贵厂承担)。三、双方的责任1、甲方责任甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备

13、饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。注：(如属甲方原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担)。甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。2、乙方责任乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经

14、济责任概由乙方自行负责。乙方应对员工提出的意见积极做出改善。乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。四、伙食费分布情况1、员工餐每人 元/天：早餐 元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元，共 菜 汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择)， 荤 素，由员工选 荤 素。2、职员餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应，中

15、晚餐各 元，从 菜 汤中选 _菜 汤， 荤 素。3、夜宵临时决定人数，费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。4、夜宵临时决定，费用按_元/人另计。甲方在当晚1800前提供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。五、合同终止及违约责任1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3,计收滞纳金.2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准，上涨幅度达到10%)时，

16、乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式，乙方有权终止合同.5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准)：单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。七、本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。八、签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各条款。九、附件：双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。1、食堂设备清单十、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，如协商未果，则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。十一、双方确认签署并(盖章)：甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同书范文合集大全