燕窝演讲课件.pptx
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1、燕眸堂养生文化,1,t课件,前言,燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能
2、筑成。,2,t课件,燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。 丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯洁,一毛不附,这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的上品。在封建皇朝时代,常常被选出来作为进献的贡品,因此取名“官燕”。 采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后,金丝燕不得不第二次做巢,因临产卵期较近,金丝燕体态丰满,喉部胶状物较多,所筑之巢比较肥大,但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草与喉部胶状物混同一起再次筑巢,
3、筑得比较粗糙,含有杂质较多,营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。 另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,通体均成暗红色,也叫“血燕”或“红燕”,含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品。,3,t课件,叄,贰,壹,燕窝的追溯,燕窝的功效,燕窝的适宜人群,目录,肆,产品展示,壹,燕窝的追溯,壹,相传,我国著名航海家郑和的远洋船,队在海上遇上大风暴,被迫停泊在马来地区的一个荒岛。由于食物严重短缺,无意中发现硝壁上的燕窝,遂命令部属采摘、洗净後用清水炖煮食用充饥。不出数日,船员们个个脸色红润,中气十足 回国后,郑和便将其进献给明成祖从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,
4、郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。燕窝历来也有“稀世名药” “东方珍品”之美称。,追溯,的,燕窝,燕窝的功效,贰,燕窝,功效,的,从古至今,燕窝一直被奉为养生珍品,为达官贵人所争相食用。是因为长期吃燕窝,可以滋润皮肤、增强皮肤弹性、减少皮肤皱纹和防止皮肤衰老;长期吃燕窝,可帮助消除疲劳,舒缓精神压力,补充体力,健脑强身,令精神更充沛,工作效率更高;长期吃燕窝,促进新陈代谢及增强机能功效,有润肺,清肠热,补肺虚的功效.润肺 是燕窝的经典食效,燕窝对咳嗽的疗效,中医历代医方医书都有记载。肺结核,古医书称为“虚劳”、“痨瘵”lo zhi。本草再新记载:“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”
5、治哮喘 医林纂要药性:“燕窝其胶黏之性,尤能滋涸竭而化痰涎。”本草理新:“燕窝治肺火旺,咳嗽痰多,气虚咳喘,失血伤。”文堂集验方治痰喘方:“秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。”?,贰,8,t课件,燕窝,功效,的,养胃 本经逢原载,燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。本草求真记载,燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。调经 燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。经期由于血液流失,适合食用燕窝来补充蛋白质等营养成分。中医认为燕窝性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴的功效。治
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