均衡营养身体棒课件.ppt

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1、均衡营养身体棒,1,葆苾康成长ING组合葆苾康钙片类葆苾康维生素类葆苾康彤颜补铁片葆苾康味佳咀嚼锌片,本次培训内容,2,谁在影响我们？我们又在影响谁？,关注人生成长链,3,不可忽视的母婴营养缺乏,也许您不知道，70%的新生儿出生缺陷是母亲营养缺乏造成的，也许您还怀疑，在物质极大富足的城市里，难道还存在众多营养不均衡的孕妈妈？但是，这就是事实！,我国妇幼营养专家的研究显示，中国是神经管畸形发生率最高的国家；孕期哺乳期妇女的铁、锌、钙、维生素A、叶酸等营养素缺乏比较普遍，优质的不饱和脂肪酸摄取不足，这些营养问题给宝宝未来蒙上了挥之不去的阴影。很多孩子尽管看上去和别的孩子没任何差别，但是，慢慢的，注

2、意力不集中、爱生病、身材矮小等问题就会显露出来。,4,不可忽视的儿童营养缺乏,早期营养是儿童生长发育的保障， 是影响脑功能和认知发展的重要因素， 是免疫力和疾病抵抗能力的营养基础。早期营养不良会使成年冠心病风险增加。成人高血压、糖尿病的患病风险也与早期营养密切相关。,“目前儿童钙、铁、锌营养不足，钙摄入量只占推荐量的30.6%54.6%。摄入的铁不低但吸收低，故贫血患病率高。6岁以下儿童维生素A营养低下占50.9%。其中维生素A不足占39.2%，锌的摄入也达不到推荐量。”首都儿科研究所营养研究室研究员、中国优生科学协会儿童营养专业委员会委员吴光驰，2008年,5,需要关注的两个概念,关键期木桶

3、原理,听说过“木桶效应”吗？木桶盛水多少取决于什么？科学营养就是让木板一样高！,6,重视母子健康营养链,孕前营养链条的开始从准备怀孕的前3个月起，父母双方就要注意饮食均衡，生活规律，科学补充营养，培养高质量的精子和卵子。,孕期营养链非常重要的中间环节通过调整饮食结构并不能满足妈妈迅速增加的营养需求，孕妈妈应选择适合自己的营养素补充品。,婴幼儿期营养链的第三个重要环节6岁以前是孩子大脑发育的黄金期，脑细胞发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，科学营养，奠定孩子健康基础。,7,建立“妈妈的营养银行，孩子的营养宝库”,营养素的贮存和流失是一种生理现象。儿童期，营养素的贮存是主要趋势；成

4、人期后，重要营养素的生理性丢失会不断增加。进入老年期以后，儿童期重要营养素摄入量充足的人，这种生理性的丢失速率低、发生时间晚、丢失量少，体内营养素仍能保持在一定生理水平，这些营养素所支持的组织结构和生理功能处于良好水平，身体能维持较好的健康状态。,8,葆苾康成长ING组合，均衡营养，成长无憾！,葆苾康成长ING组合，将多款产品分别组合包装，富含DHA、多种维生素、钙、铁、锌等多种营养素。成长ING组合I，是妈妈为孩子储备的营养银行，给孩子一个美好未来，让成长不留遗憾！葆苾康成长ING组合II，是孩子的营养宝库，让孩子大脑聪明身体棒！,在最需要的时候，为最需要的人，提供最需要的基本营养！,9,你

5、是怎么做的？,10,你是怎么做的？,11,“钙”世无双走进钙的世界,12,走进钙的世界,钙 是人体含量最多、最活跃的无机元素，大约总量有1000克 99 居骨骼、牙齿、头发、指甲，1居血液、 软组织。钙在体内 不能合成 ，只能靠饮食摄取 循环、呼吸、神经、消化、血液人体所有系 统靠激素调动，人体 近千种酶靠钙激活，钙影响着所有生命活动 女性每次月经流失10001500毫克钙，孕育一个孩子要消耗30000毫 克钙，乳母每天给孩子 250 毫克钙，心脏跳动一天动用300毫克钙。,钙对人体的作用如陨石坠落，掷地有声！,13,认识“无声无息”的流行病骨质疏松,一、钙与骨骼健康,下列人患骨质疏松几率高于

6、一般人体格瘦小大量摄取咖啡、茶、不当节食减肥者运动量少，长期坐办公室者钙、维生素D摄取不足、不喝牛奶及其他 乳类制品，少年白发月经来得早或40岁以前停经的人，更年期卵巢、子宫、胃或小肠切除者饮食过于清淡或偏高蛋白，嗜烟、酗酒者家族有老年性骨折者长期服用激素，糖尿病、甲亢等疾病患者,14,为什么说骨质疏松是”无声无息”的流行病?正当年时开始启动，缓慢进展，少有表现，直到老年成为无法遏制的“滑坡” ，有骨痛症状的占60%，认真就诊坚持治疗的很少。,年龄(岁),更年期前后,最高骨密度,骨密度在妇女更年期前后急剧下降,15,骨质疏松的表现及危害:无表现疲惫乏力负重、走长路时脚痛、腰腿痛骨刺增生孕妇：胎

7、儿骨骼牙齿发育迟缓/新生儿佝偻症乳母：牙齿松动/脚后跟痛/腰酸腿痛有或无手足抽筋长期：骨骼变形，呼吸功能下降：胸闷气短身高降低、驼背多次骨折合并症：肺感染/心脑血管栓塞等,16, 钙影响神经、肌肉的兴奋性成人特别是孕妇乳母缺乏时：肢端麻木/手足无力/小腿抽筋小婴儿缺乏时：易激惹/夜惊/烦躁/哭闹/无热手足搐搦婴幼儿缺乏时：便秘/腹胀/肠痉挛、多汗、睡眠不安其他：睡眠质量下降、烦躁不安,二、钙与神经系统,17,补钙降压对于妊娠高血压病人，用钙剂治疗早已成为常规。医生发现对高血压病人提高钙摄入比降低钠摄入更容易实现。有研究显示：凡每天摄钙1300毫克的人，比每天摄钙为300毫克者，高血压发病率低1

8、2%；40岁以下人群中患病危险性减少24%。 -南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯H德威尔补钙预防心脏病钙离子参与心肌收缩、心电传导，缺钙可以引起心肌收缩无力、心律紊乱每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%；其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇保持不变。 -据德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦克丹可研究作为凝血因子的钙，缺乏会引起牙龈出血/皮下出血/月经过多/甚至尿血,三、钙与心血管健康,18,常见三大过敏性疾病：湿疹、鼻炎、哮喘有研究发现，低钙可引起皮肤毛细血管壁痉挛，影响局部供血，出现皮疹、粗糙、皮屑多。钙能调节植物神经功能，有镇静、抗炎、抗过敏作

9、用。在治疗湿疹/慢性荨麻疹方面起到其他药物达不到的效果。缺钙可引起神经/肌肉兴奋性增高，黏膜敏感度增强，毛细血管扩张，腺体分泌增多，出现鼻炎表现；缺钙还可以引起支气管平滑肌痉挛，出现哮喘。在过敏性疾病中，医生常用钙剂与其他抗过敏药协同使用。,四、钙与过敏性疾病,19, 补钙预防近视眼睛缺钙，眼压不能维持正常，如同电压不稳会闪坏灯泡一样导致近视。,五、钙与视觉健康,20,补钙减肥1、血钙升高可增加人体降钙素的分泌。 降钙素可降低食欲，减少进餐量。2、钙能激活脂肪酶，促进脂肪代谢3、足量的钙摄入，可以在肠道中与食物中 的脂肪酸/胆固醇结合，阻断肠道对脂肪 的吸收，促进排出体外。,六、钙与减肥,21

10、,七、钙与人体结石,补钙防止肾结石美国研究：4.6万4075岁男性历时4年钙摄入与肾结石形成专项研究发现，三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比较，罹患结石病的危险性减少13。,在安全补钙范围内多补充钙，利于防止肾结石发生 -哈佛公共卫生学院卡里C柯尔汉 博士的跟踪调查资料显示,22,八、钙的更多作用,补钙防止经前综合症美国农业部人类营养研究中心：吃高钙饮食，70%的妇女诉说疼痛减轻。补钙防癌补钙有助于预防肠癌。能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200毫克钙，息肉再生的比率减低24%。补钙延寿意大利研究长寿学的学者做了一个很有趣的试验：将受试的大

11、白鼠分成两组，甲组鼠用普通饲料喂养，平均生存期为89天；乙组鼠的饲料中掺人0.9%的钙，结果活了344天，为甲组鼠的4倍。,23,婴幼儿佝偻病： 夜惊多汗、易激惹、肋外翻、罗圈腿、脊柱侧弯、出牙晚； 青少年生长发育迟缓： 生长痛，好发龋齿、精力不集中、易过敏、易感冒、 偏食烦躁、易疲倦，眼球失去弹性，引起假性近视。 孕期及乳母骨质软化：腰腿痛、咀嚼无力、牙酸、易疲劳 中老年人骨质疏松：腰腿痛、腿抽筋、身高降低、牙病等其他表现：食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、多 尿、心律失常、嗜睡、抽搐、皮肤瘙痒等。 此外动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆、食管癌、结肠癌和乳 腺癌的发生

12、都与钙缺乏有关。,据研究：132种与营养有关的疾病中,106与缺钙有关,钙与健康息息相关,24,我国各年龄段人群每日钙摄入量建议：0-6月：300-400mg；7-12月：400-600mg；1-7岁：600-800mg；7-14岁：800-1000mg；成人： 800-1000mg；孕妇： 800-1200mg；乳母：1200mg,科学补钙小常识,“我国人均钙摄入量仅为建议量的50” 第四次全国营养调查,每日钙元素总量不超过2000毫克是很安全的,25,科学补钙小常识, 可乐、酒精、浓茶、咖啡、碳酸饮料，吸烟、高盐饮食 膳食多富含植酸、鞣酸的食物（如菠菜、苋菜、芦笋、茭白等） 缺乏维生素C、

13、缺乏维生素D 缺乏微量元素锌 蛋白质摄入不足或摄入过多动物蛋白 脂肪摄入过多或过少 缺少日晒和有氧运动 患慢性消化道疾病或长期用激素等药物,影响钙吸收的因素？,26,科学补钙小常识,选择建议： 看清含量单位容积中元素钙的含量：葡萄糖酸钙147毫克/克，乳酸钙89毫克/克，碳酸钙400毫克/克，碳酸钙最早应用于临床并证实疗效确切，是美国药典、中国药推荐的钙补充原料。 不要盲目听信“吸收率”各种钙剂在人体没有严重缺乏的情况下， 吸收率为28%39%，最高不超过40%，不存在所谓“95”吸收率 看安全性？自然界中钙常和铅等同存，选择纯净的、含铅量低的钙更安全。,27,特别需要注意补充的人群?孕妇、乳

14、母、婴幼儿、青春期、中老年人、吸烟、喝酒的人、长期喝 茶、咖啡的人，慢性胃肠道疾病的人，长期用激素、甲状腺素的人， 绝经期后的人，不常运动的人等。,科学补钙小常识,建议补钙时间？一般碳酸钙的消化吸收需要胃酸，可在进食同时补充。 没有胃酸缺乏的人也可睡前服，夜间体内钙磷代谢活跃利于吸收利 用，可提高血钙浓度防止夜间小腿抽筋，同时还可以改善睡眠质量,骨头汤能补钙吗？营养学家做过实验，将猪骨放在高压锅中连续煮4小时后，再检测汤中 的钙，结果显示：一碗猪骨汤仅含19毫克钙，靠喝骨头汤获得充足 钙，每天要喝3040碗，,28,了解铅污染：铅是具有神经毒性的重金属元素，在体内超过一定水平，会导致神经系统、

15、造血、消化、皮肤等多个系统的病变。过量铅对神经系统的危害是不可逆的。常见铅污染来源：汽车尾气、印刷品、装修材料、玩具、污染食品等研究表明，儿童血铅每上升10微克/分升，智商则下降6至8分预防铅污染措施：补充足够的蛋白质，纠正母婴的钙、铁、锌缺乏，增加多种维生素的摄入补钙需要防止铅蓄积很多钙制剂都含有一定量铅，国家对铅含量规定不超过0.5毫克/千克。 葆苾康钙片采用符合美国药典的碳酸钙原料，含铅量低，纯度优于国家标准是纯净、安全的钙制剂。,为什么补钙需防铅污染？,29,了解葆必康钙产品,我的产品故事,30,葆必康钙产品体验钙崩解演示喂食方式分享咀嚼体验,31,“铁”定健康认识微量元素铁,32,铁

16、的作用,有铁就有活力！铁是血液中生成血红蛋白的重要原料，血红蛋白承担着为人体输送氧气的功能。人体没有了铁就没有了氧气供应，生命也就不再存在。有铁，人体才有了创造一切的力量。铁不足的情况下，血红蛋白缺乏活力，不能充分运送氧气到大脑和全身，无法供给细胞足够氧气，身体机能的运转速度会减慢，出现各种不适。如呼吸急促、心跳加速、乏力、易疲劳、食欲减退以及嗜睡等，健康将受到严重伤害。,33,铁的作用,有铁就有魅力缺铁导致供氧不足时，体内血液更多地流向重要脏器；而通过皮肤、粘膜的血管开始收缩，因而常会出现皮肤、眼睑内粘膜变白，毛发干燥、无光泽，同时由于身体机能下降，造成烦躁不安，精神不振，脸色憔悴。有铁就有

17、智力对于婴幼儿，会直接影响到脑及身体正常发育。如果孩子在一岁时贫血，当到了入学年龄，即使不再贫血，智商相对同龄人也大约低九分，缺铁对智力的伤害终生难以恢复。有研究发现：缺铁会影响计算能力和逻辑思维。青春期女孩较容易受此困扰。,34,看看缺铁性贫血的红细胞什么样？,35,铁缺乏的表现,面色苍白或萎黄，头发干枯、指甲有粗糙纹理呈勺状（反甲）迷迷糊糊睡不醒、体力跟不上、易于疲劳，心慌气短，劳动能力下降注意力不集中、头晕、眼花、记忆力减退、学习能力差、多动身体虚弱，抵抗力下降、容易呼吸道感染、腹泻孩子身体生长发育缓慢，身高体重不达标，婴幼儿死亡率升高孕妇贫血影响自身健康，分娩容易出现大出血，新生儿低体

18、重及贫血,36,有关铁的小常识,百姓传统补铁方式误区铁锅炒菜补铁？传统中国膳食烹饪使用的炊具多是铁锅。使用铁锅烹调可以增加食品中铁的数量，这种铁在人体中的吸收率较差，很难用于人体铁缺乏和缺铁性贫血的治疗和预防。多吃菠菜补铁？尽管菠菜中铁含量相对丰富，但菠菜中的草酸影响铁吸收，很难起到补铁效果。多吃蛋黄补铁？从一只蛋黄中吸收的铁，几乎可以忽略不计，要想靠吃蛋黄充分补铁是不能完全满足身体需要的。,37,有关铁的小常识,不贫血不等于不缺铁？当铁摄入不能满足身体所需时，身体为保证造血需要会消耗体内储存铁，只有当人体制造血红蛋白的储存铁被耗尽，临床才表现为缺铁性贫血。因此，不贫血不等于不缺铁，只说明铁缺

19、乏还没有达到一定程度，但缺铁的影响已经开始。,容易疲劳的女性更要注意铁剂补充！【瑞典】 18-55 岁136位健康女性临床研究：受试女性一组服用铁补充剂，另一组服用安慰剂, 双盲试验结果证实女性服用铁剂可以降低疲劳，而受试女性并非是因为贫血而发生疲劳，这种不明原因的疲劳其实在女性中非常常见却找不到原因。,38,了解葆苾康彤颜补铁片,我的产品故事,39,“锌” 想事成认识微量元素锌,40,为什么有的孕妇食欲差、早孕反应重？为什么有的产妇分娩时会出现宫缩乏力？为什么有的男孩包皮过长，有包茎？为什么有的孩子吃墙皮、纸等不该吃的东西？为什么孩子头发黄，不长个，爱生病？为什么有人厌食、口腔溃疡反复发作？

20、为什么成年男性要关注体内锌元素水平？.,哪些现象与锌缺乏有关？,41,锌的作用,锌与大脑发育、记忆力（促进DNA、蛋白质、胶原的合成）胎儿、婴幼儿：缺锌可影响脑发育，影响婴儿模仿及学习能力成人：影响记忆力，学习成绩下降，与老年性痴呆发病有关锌与生长发育（维持细胞正常分裂）缺锌后细胞不能分裂，也难以产生新细胞，极易造成儿童发育不良，身材矮小，甚至导致侏儒症。还可表现为皮肤溃疡，肠源性肢端皮炎及伤口愈合能力差。锌与视力（维持维生素A正常代谢功能及对黑暗环境适应的能力）促进维生素A吸收，帮助维生素A从肝转移到血液中并到达所需器官，如眼睛等，眼睛需要维生素A，视网膜中含有大量的锌，因此，补锌对提高视力

21、有作用。,42,锌的作用,锌与机体免疫力参与免疫球蛋白生成及功能，促进免疫细胞特别是T细胞生长，抑制病毒复制，特别是可防治秋季腹泻 锌与性发育、生育前列腺含有大量锌。美国医生临床证实补锌可以防治前列腺肥大和性功能衰退。锌元素缺乏与精子质量下降有关。锌能参与肌红蛋白代谢，促进子宫收缩，孕妇缺乏可致宫缩乏力。孕妇缺锌所生男孩发生包皮过长或包茎比率增高，甚至出现先天性不育锌与食欲及消化锌参与构成唾液中的味觉素和胃酶，缺锌早期表现就是味觉减退与食欲不振；会引起儿童异食癖，消化不良。,43,了解葆苾康味佳咀嚼锌片,我的产品故事,44,“维”持“生”命的元“素”,45,【维生素概述】维生素也称维他命，是人

22、体不可缺少的一种营养素，它是由波兰的科学家丰克命名的，丰克称它为“维持生命的营养素”。,认识维生素,【维生素分类】脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）特点：能溶于脂肪及脂溶剂；能储存于体内的脂肪组织内；缺乏症状出现缓慢；在食物中多与脂类共存。水溶性维生素（维生素C和所有B族维生素）溶于水而不溶于脂，不能在体内储存，缺乏症状出现快，必需每天摄入足量以补充身体所需。摄取量超过身体所需时会通过尿液排出体外。,46,1、摄入量不足举例： 有色蔬菜摄入减少，造成维生素A缺乏； 主食量减少且加工过细，引起维生素B1不足； 不吃动物肝脏和蛋黄，可导致维生素B2缺乏； 用水果和果汁代替新鲜蔬菜，会引起维生素C

23、不足； 一般天然食物中所含维生素D不多，若未及时补充鱼肝油或多晒太阳，便会产生佝偻病。2、加工过程中破坏及流失举例： 普通白米淘洗三次，矿物质损失15%，维生素损失40%，用力搓洗损失更多。 绿叶蔬菜用油炒10分钟，维生素C损失55%，炒5分钟损失36%，旺火快炒2分钟仅损失15%。长 时间的煮、炖和油炸均可使维生素C破坏殆尽。按我国居民日常的烹饪法，维生素C的保存率 大多在5060%之间。 在储存过程中维生素C易受破坏，如菠菜贮存2日，便可损失2/3。3、怀孕/哺乳/生长发育迅速导致需要量增加4、环境污染/疾病/用药导致消耗增加吸收障碍,维生素是人体最容易缺乏的营养素,47,缺乏维生素A的表

24、现,眼怕日光视力下降眼干涩有眼袋眼球外突牙齿不牢,脱发头皮屑多,皮肤干皮肤粗糙毛孔大皮肤痒长痘,易感冒,儿童青少年长不高,48,缺乏维生素B族的表现,缺乏维生素B1：食欲不振、疲劳 眼光呆滞、精神萎靡 心脏肥大、心跳异常 肌肉无力、酸软 记忆力差,缺乏维生素B2： 嘴角干裂、蜕皮 皮肤发痒 舌头发红或紫红 口腔易发炎 眼睛怕光,缺乏维生素B6：虚弱、神经质 贫血、脱发走路协调性差 皮肤损伤 眼睛、嘴巴周围易发炎 口臭眼睛怕光,49,缺乏维生素C的表现,流鼻血脸上有色斑脸色苍白牙龈出血,皮肤长红痣皮有青紫斑,易感冒贫血伤口愈合慢,关节痛,50,缺乏维生素D的表现,牙齿松动,鸡胸,O/X型腿,易骨折,骨质疏松,51,了解葆苾康孕期多维营养片葆苾康儿童多维咀嚼片,我的产品故事,52,葆苾康成长ING组合葆苾康钙片类葆苾康维生素类葆苾康彤颜补铁片葆苾康味佳咀嚼锌片,产品知识及营养知识,大PK,53,