垂直生鲜新零售规划设计方案课件.pptx
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1、垂直生鲜新零售规划设计方案,目录,企 业战 略,战略背景市场价值品牌优势 发展规划核心竞争点与价值体系项目定位,战略背景,顺势发展。经济的发展,带动生活向更高质量发展。经济与生活水平高,城镇化已经达88%,外源农业依赖程度高,农产品源头失控,安全与质量无法保障,安全农产品的保障供给已成为城市发展和市民生活的重大问题。健康保障。健康源于食品,一个全球第二的经济体,却过着第三世界国家的生活水平,作物污染、食品污染和环境污染严重威胁国人的健康。重塑有机。高品质与健康生活越来越被关注,服务中国人品质健康生活的有机农业越来越突显其地位。为追求经济利益,有机食品已经泛滥,鱼目混珠,真有机亟待重塑!,有机生
2、鲜应时而生!三年的专业实践,有机生鲜在有机蔬果生产、销售渠道建设及科技团队建设、管理团队建设上已具备了独特优势。有机生鲜将科技与产业完美结合,实现有机生活的“平价化、平民化”!3000亩有机农产品生产示范基地和生态园区建设,为有机生鲜产业发展奠定了基础。两年年内,示范基地将成为有机生鲜人才和技术的摇篮、科技科普和观光旅游的胜地。4000亩生产基地,日产40吨有机农产品,满足4万个家庭有机蔬果需求。三年内,生产基地可以满足珠江三角洲城市的有机产品供给。储备了5万亩的有机基地,同时不断开发新的有机基地,有机生鲜将走得更远更好!五年内,我们将在全国一二线城市快速复制,让更多的人享受到健康、美味的有机
3、蔬果!以自产蔬果产品为龙头,磁吸各类有机食品,以电子商务、一站式有机服务实体店为主要销售渠道,建立有机食品的一体化产销体系。有机生鲜致力成为有机蔬果的生产商和有机食品的供应商!,安全农产品的等级金字塔,环境认证。空气、水、土壤等生产环境认证种子检测。非转基因种子投入品安全。不使用化学农药、化肥、生长调节剂、激素。,真有机,我们能做到!,公众监控。会员和客户24小时全过程视频实时监控产品溯源。扫描二维码,生产、流通、销售全程记录现场监督。每天安排会员到生产基地现场考察、质询,质量保证。当季菜。不种反季节蔬菜、水果; 家常菜。以种植家常菜为主。新鲜菜。采摘到配送站8小时预付费保障。由母公司和保险公
4、司联合担保,有机农产品生产、研发、加工、储藏、物流、配送及电子商务、农业观光、技术培训为一体的现代农业企业。主要业务:,简介,有机生产示范基地有机果蔬规模化生产,技术研发科技团队管理,有机蔬果、食品配送农业投入品配送,电子商务平台会员管理与服务,生态休闲会员体验,技术与管理人员培训科普教育,产销百分百有机产品提升市民生活质量,使命,成为中国有机蔬果生产与有机食品供应的领导企业,愿景,使命与愿景,市场价值,我国有机食品行业起步晚、销售额低,我国共有有机食品生产企业1202家;生产有机食品5598种;有机食品国内认证面积达到3673.56万亩;有机食品国内销售额为145.39亿元。,2010年我国
5、有机食品销售额仅占全球市场0.8%,市场价值,潜力巨大的朝阳产业,预计未来十年,中国有机农业种植面积方面将会排世界第二。成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。未来10年,我国有机农产品出口有望达到10亿-37亿美元,出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3%。,随着我国消费者健康和环保意识的增强,有机食品产业将获得更大的发展。,市场价值,发 展 优 势,产地优势,生产基地建在广东省河源市灯塔盆地国家现代农业示范区,自然条件、区域位置等均具得天独厚的优势。,1自然条件优越,盆地昼夜温差大,农产品品质优良2环境优美,天然氧吧,污染少,是传统的生态旅游度假胜地3区位极佳,
6、距珠三角各主要城市三小时内的车程,运输方便,产品新鲜上市4建设地是四个国家现代农业示范区之一,可以得到各级政府重点支持5劳动力资源多,适合精细的有机农业生产发展6农业用地多,有利于规模化有机农业发展,平台资源优势,健康管理与会员优势,餐饮龙头品牌及商业领袖,有机农业基地优势,营养管理专业优势,4大企业平台,集聚顶级资源,性价同比优势,借助规模化生产与成本管理实现高性价比,有机食品著名品牌价格:有机蔬菜箱装,19-22.5元/500g19元-25元/500g有机蔬菜20元/500g超市的有机蔬菜,一般在20-25元/500g相比之下有机生鲜蔬菜的年会员只13 /500g ,零售价19.6元/50
7、0g的有机蔬菜价格,具有非常大的竞争优势,渠道架设,价值群体,基本模型,中高端群体,白领阶层,平台价值,O2O,通过之前分析,我们知道了群体是谁,那么渠道,就是让我们更迅速的接近他们。,社区、圈层,精准化,圈层化,私享级,便捷化,品质级,三位一体渠道系统,2,3,1,渠道设计总纲,渠道目标:最终打造成“线上销售,线下体验”的O2O渠道模式,入市期:渠道模式1.0,成长期:渠道模式2.0,成熟期:渠道模式3.0,渠道进化路径,策略:起步阶段,大范围铺设线下渠道,扩大品牌认知线下渠道功能:增加品牌能见度吸聚粉丝,积累客户产品体验与感受实现销售,策略:会员增涨进入良性轨道后,逐步收窄线下网点数量,转
8、化为线上购买线下渠道收窄:从销售功能逐步转向体验功能线上渠道日益成为主力销售渠道,策略:线上销售成为主流少量线下终端作为体验点线下网店定位为纯体验式实体终端。绝大部分销售将在线上商城完成。,打响知名度,抢夺话语权,在入市期与成长期,更倚重于线下扩张,渠道进化,重心迁移,广撒网线下扩张提升认知度、美誉度、品牌价值感,积累顾客资源大量接触潜在消费者,吸粉丝、攒会员。,逐步锁定忠诚客户发展稳定的高价值会员,精确细分品牌沟通对象。,收缩线下渠道精准保留高价值体验点,线上销售成为绝对主流线下深度体验店,服务核心会员,稳步提高会员数量。,深入社区,打响品牌营销战,线上社区,线下社区,微信互动活动、轻APP
9、在线交易微博话题、活动、互动BBS官方网站与国内高端网络社区合作(知乎、果壳、豆瓣等),高端住宅中高端人群高品质办公区白领聚集地核心生活圈CBD及都市核心生活圈,社区价值,粉丝抓取与维护,品牌与模式推广,预付费会员发展,产品销售对接,高端活动对接,推广品牌有机健康生活理念,推介便捷的电商平台,抓取和吸收新晋健康生活拥趸,维护已有粉丝的品牌忠诚度,在扩充粉丝和普通会员的基础上,锻造和发展预付费会员,线上与线下社区直接对接产品销售,有效提升产品销量,通过讲坛、沙龙、品鉴会等高端活动推广品牌、销售产品、发展会员,体验馆,产品体验点,产品体验中心,线上体验中心,高品质餐饮合作高端会所合作,自建产品展场
10、与有机生活体验中心,有机文化、品牌文化、产品与O2O模式整体体验中心,线下与线上的双重体验,体验馆价值,粉丝抓取与维护,全方位重度体验,产品销售对接,营销活动对接,品牌、产品、文化与平台的直观重度体验,渗透品牌文化与内涵,通过体验抓取和吸收新晋健康生活拥趸,维护已有粉丝的品牌忠诚度,通过各个体验馆直接对接产品销售,扩大品牌影响力,提升产品销量,通过多种营销活动推广品牌、销售产品、发展会员,品质生活卖场,本地化品味生活超市,本地化蔬果行,社区生活馆,与高品位生活超市合作设立体验、销售展柜提升大众群体的健康生活意识、提升品牌知名度,有针对性地选择高规格蔬果行通过产品展示与宣传物料推广有机生活理念,
11、高端社区生活馆,潜移默化地影响和改变中高端人群生活理念与生活习惯,大量铺开,在线下与消费者见面,品质生活卖场渠道价值,预付费会员发展,产品服务前线,产品销售对接,营销活动对接,与消费者短兵相接的最后一公里,直接而有效地推广品牌、销售产品,通过终端销售人员促进产品预售,发展预付费会员,产品销售的前沿阵地,直接达成产品销售,通过卖场内的多种营销活动推广品牌、销售产品、发展会员,扩充粉丝基数,直观、直接的展示与推介,转变大众消费意识,发展粉丝与会员,社区+体验馆+品质生活卖场三种渠道组成有机生鲜的市场阵列,抓取与维护粉丝,推广品牌与模式,发展预付费会员,对接产品销售与营销活动,体验品牌文化与模式,三
12、位一体,拓 展规 划,基础思路第一阶段工作计划,以群体需求为核心构建基于精准到个人的服务系统,以中高端群体及白领人群的整体需求为核心,细致体贴到单个消费者的不同体验与诉求,构建完善的服务体系和管理机制。,思路,1,强体验、强接触品质与健康生活理念植入,通过目标群体周边无处不在的零距离体验与接触,传播有机健康与品质生活的理念,影响和改变群体的生活态度。,思路,2,以点及面发展的社会效益,由单个个体生活方式的转变影响周边人群健康意识的觉醒,进而引起社会的共鸣,推动全社会提升生活品质的进程。尤其作为意见领袖的高端群体,对社会具有相当大的影响力和号召力。,思路,3,以面及点锻造核心用户,从大群体中锻造
13、出精准的核心用户,打造出更加纯粹的私享高端圈层。,广泛的粉丝群,需求粉丝群,核心会员,精准的使用诉求,思路,4,1、利用三位一体渠道系统,大范围吸纳会员2、通过会员活动与平台影响,开发需求群体3、从产品体验、使用到深沉理念传达,形成精准会员数据下沉。4、挖掘核心会员。,以产品服务为中心形成多维度服务,以产品的体验、销售、服务为中心和基础,促进健康生活习惯的养成,提升健康生活品质,并以此发展多维度的服务和外延项目。,思路,4,以一个城成功形成多个城成功,以东莞为试点和模板,将东莞的成功模式嫁接和复制到同属性城市之中,多城同盟,形成发展的基本体系。,思路,5,价格构成,有机农业是高投入产业没投入就
14、不可能产有机!,利润率比较,与其他级别的蔬菜相比,有机蔬菜是会员订制式生产农业,需要建立完整的产销体系,整体运营成本高,单价高,而利润率仅为10.61%,最低!但有机产品价格与消费人群稳定,可持续发展。,单位 :元/斤,发展设想,渠道设计总纲,渠道目标:最终打造成“线上销售,线下体验”的O2O渠道模式,入市期:渠道模式1.0,成长期:渠道模式2.0,成熟期:渠道模式3.0,渠道进化路径,策略:起步阶段,大范围铺设线下渠道,扩大品牌认知线下渠道功能:增加品牌能见度吸聚粉丝,积累客户产品体验与感受实现销售,策略:会员增涨进入良性轨道后,逐步收窄线下网点数量,转化为线上购买线下渠道收窄:从销售功能逐
15、步转向体验功能线上渠道日益成为主力销售渠道,策略:线上销售成为主流少量线下终端作为体验点线下网店定位为纯体验式实体终端。绝大部分销售将在线上商城完成。,打响知名度,抢夺话语权,在入市期与成长期,更倚重于线下扩张,渠道进化,重心迁移,广撒网线下扩张提升认知度、美誉度、品牌价值感,积累顾客资源大量接触潜在消费者,吸粉丝、攒会员。,逐步锁定忠诚客户发展稳定的高价值会员,精确细分品牌沟通对象。,收缩线下渠道精准保留高价值体验点,线上销售成为绝对主流线下深度体验店,服务核心会员,稳步提高会员数量。,深入社区,打响品牌营销战,线上社区,线下社区,微信互动活动、轻APP在线交易微博话题、活动、互动BBS官方
16、网站与国内高端网络社区合作(知乎、果壳、豆瓣等),高端住宅中高端人群高品质办公区白领聚集地核心生活圈CBD及都市核心生活圈,社区价值,粉丝抓取与维护,品牌与模式推广,预付费会员发展,产品销售对接,高端活动对接,推广品牌有机健康生活理念,推介便捷的电商平台,抓取和吸收新晋健康生活拥趸,维护已有粉丝的品牌忠诚度,在扩充粉丝和普通会员的基础上,锻造和发展预付费会员,线上与线下社区直接对接产品销售,有效提升产品销量,通过讲坛、沙龙、品鉴会等高端活动推广品牌、销售产品、发展会员,体验馆,产品体验点,产品体验中心,线上体验中心,高品质餐饮合作高端会所合作,自建产品展场与有机生活体验中心,有机文化、品牌文化
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